Хозяйка знает I Лайфхаки и рецепты

Сочные свиные ребрышки 🔥

✅Ингредиенты:
- свиные ребра - 2 кг
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- имбирь - 1 ст.л
- острый перец - 1/2 шт
- мед - 2 ч.л
- апельсиновый фреш - 200 мл

✅ Приготовление в видео

🥔 Картофельные вафли

Ингредиенты:

Картофель - 800г
Соль
Яйцо - 1 шт
Мука- 3 ст л
Масло

✅Способ приготовления:

1. Натереть очищенный картофель, отжать от сока, затем смешать все ингредиенты и жарить в вафельнице.

Приятного аппетита!

🍊 Апельсиновый пирог

✅Ингредиенты:

яйцо – 3 шт.
сахар – 115 г.
мука – 130 г.
кефир – 80 г.
растительное масло – 40 г.
мак – 10 г.
разрыхлитель – 1 ч. л.
цедра одного апельсина
сок апельсина – 3 ст. л.
апельсин – 1 шт.

✅Способ приготовления:

1. Апельсин помыть и нарезать на кружки средней толщины.
2. Дно формы застелить бумагой
смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Выложить апельсины по кругу.
3. Яйца взбить с сахаром 10 минут на высокой скорости. Муку, разрыхлитель и мак смешать, ввести в яичную смесь.
4. Далее добавить кефир, масло, сок и цедру, тщательно перемешать.
5. Влить в форму и выпекать при 170 градусах около 35 минут, до румяной корочки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой
6. Смазываем сгущенкой и посыпаем миндальными лепестками.

Приятного аппетита!

САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ🔥

✅Ингредиенты:

Филе бедра без кожи и кости - 900 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана 20% - 2 ст.л.
Манка - 3 ст.л.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль и черный перец по вкусу

🥓 Сочные куриные шашлычки в беконе

✅Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт.
Бекон – 200 гр.
Соль, перец, паприка и сушёный чеснок
Масло растительное или оливковое (для смазывания)
Соус барбекю (для смазывания)
Шпажки – 5-7 шт.

✅Способ приготовление:

1. Куриное филе разрезать на половинки, чтобы оно было тоньше, отбить молоточком, нарезать полосочками и переложить в миску.
2. К филе добавить масло и все специи, хорошо перемешать, чтобы всё распределились.
3. Выложить бекон, сверху полосочку филе и завернуть в рулетик, разрезать на 2 части и насадить на шпажки.
4. Смазать шашлычки соусом барбекю и отправить запекаться в разогретую до 200 гр. духовку на режим конвекции примерно на 25 мин.

Приятного аппетита!

🍆Баклажаны по-китайски🔥

Обалденно вкусные с кисло-сладкой заправкой .

✅Рецепт:

Баклажаны-3шт
Соль
Кукурузный крахмал 4-5 ст.л
Растительное масло

Заправка:
Кинза , чеснок 3-4зуб
Болгарский перец 1шт
Сахар -2ч.л
Соевый соус-3 ст.л
Кунжут по вкусу
Уксус 9%-1ст.л
Паприка 1/2 ч.л
Растительное масло-2ст.л

🎄 Волшебство на вашей кухне: готовимся к Новому году на канале Рецепты на НОВЫЙ ГОД! 🎁

Уже чувствуете аромат мандаринов и ёлки? 🌟 Самое время задуматься о том, чем удивить близких за праздничным столом! 🍽

В нашем канале мы собрали:
✨ Легкие и необычные закуски для аппетитного старта
✨ Горячие блюда, которые будут звёздами вечера
✨ Десерты, от которых загораются глаза и согревается сердце
✨ И, конечно, напитки для яркого тоста под бой курантов 🥂

Пошаговые рецепты, секреты подачи и вдохновение ждут вас уже сейчас!
👉 Подписывайтесь и готовьте с удовольствием — пусть этот Новый год станет незабываемым!

🎅 Пора создавать вкусные чудеса своими руками! 💫

Хрустящие крылышки с медово-горчичным соусом

Ингредиенты:
Для основы:
- Куриные крылья – 1,5 кг.
- Мука – 5 ст.л.
- Копчёная паприка – 2 ч.л.
- Сухой чеснок – 2 ч.л.
- Соль и перец – по вкусу
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Петрушка – 1 ст.л.
- Сыр – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 30 гр.
- Сок лимона – 1 ст.л.
Для соуса:
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Мёд – 2 ст.л.
- Горчица – 2 ст.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Соль и перец – по вкусу

Приготовление:
1. Крылышки делим на 3 части и обваливаем их в смеси муки, паприки, чеснока, соли, перца и разрыхлителя.
2. Выкладываем на противень и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Переворачиваем крылья и оставляем еще на 20 минут.
3. Готовые крылья поливаем горячим растопленным сливочным масло и перемешиваем со смесью пармезана, петрушки и сока лимона.
4. Подаём с медово-горчичным соусом, для него просто смешиваем все ингредиенты.

🎄Брускетта «ЦЕЗАРЬ» на Новогодний стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе;
батон;
листья салата;
черри;
пармезан;
соль, черный перец, суш чеснок, паприка;
подсолнечное масло

СОУС 🫙
майонез 2 ст.л.;
горчица 1 ч.л.;
сок лимона 1 ч.л.;
оливковое масло 1 ст.л.;
чеснок 1 зубчик

✅Ложку утром и все! За месяц уйдет 15 кг возрастного жира, отвисший живот втянется полностью

✅Пью всего три дня, а на весах уже -2кг!
Срочно записывайте рецепт:
500 мл.... Читать продолжение