Сметана | Рецепты

Дорогие подписчики, Вот и закончился денёк! 😊 А значит, пришло время вечернего факта от Сметаны! 🥣 ОТКУДА ПОШЛА ТРАДИЦИЯ УКРАШАТЬ БЛЮДА ЗЕЛЕНЬЮ? 🌿 Зелень в кулинарии — это не только вкус, но и красота! А её использование в качестве украшения уходит в глубокую древность 🧐

✔ Исторические корни:

🔹 Античность – древние греки и римляне использовали травы для ароматизации блюд. Петрушку, укроп и мяту применяли в еде, но часто — как освежитель дыхания или символ гостеприимства 🔹 Средневековье – в Европе зелень ценилась за свежий вкус и считалась полезной для здоровья. Некоторые травы использовали из-за веры в их защитные свойства 🔹 Французская кухня – в XVII–XVIII веках зелень стала важной частью высокой кухни. Французские повара использовали её для улучшения вкуса и украшения изысканных блюд

Вывод: Зелень использовалась в кулинарии тысячелетиями, и её роль — не только эстетика, но и вкус и польза!

❓ А без какой зелени вы не представляете свои блюда? Делитесь в комментариях! 💬 💙 Всего наилучшего вам, и спасибо, что вы с нами! 🥛 С Уважением, команда Сметаны

КРУАССАН С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА 📖 [Нажмите, чтобы прочитать] Стоимость ингредиентов: 198₽ #НаЗавтрак #Ветчина 🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥 Канал автора Видео автора 🥛 Сметана | Рецепты 🥛

ТРЕЩИНА НА ЧИЗКЕЙКЕ? НЕ БЕДА! #Лайфхак #Выпечка #Десерты 🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥 Канал автора Видео автора 🥛 Сметана | Рецепты 🥛

ЛАТТЕ С ВИШНЕВЫМ СИРОПОМ Стоимость ингредиентов: 59₽ #Напитки #До100р 🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥 Канал автора Видео автора 🥛 Сметана | Рецепты 🥛

ОТЛИЧНАЯ РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА 📖 [Нажмите, чтобы прочитать] Стоимость ингредиентов: 1023₽ #НаОбед #НаУжин #Морепродукты 🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥 Канал автора Видео автора 🥛 Сметана | Рецепты 🥛

НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ И СЫРОМ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА 📖 [Нажмите, чтобы прочитать] Стоимость ингредиентов: 523₽ #Десерты #УдивиМужа #Veg 🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥 Канал автора Видео автора 🥛 Сметана | Рецепты 🥛

ИДЕЯ ОТЛИЧНОГО САЛАТИКА С КАРТОШЕЧКОЙ Стоимость ингредиентов: 169₽ #Салаты #Veg 🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥 Канал автора Видео автора 🥛 Сметана | Рецепты 🥛

КЛАССИЧЕСКОЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ В ПАНИРОВКЕ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА 📖 [Нажмите, чтобы прочитать] Стоимость ингредиентов: 828₽ #НаОбед #НаУжин #Морепродукты 🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥🫥 Канал автора Видео автора 🥛 Сметана | Рецепты 🥛

Доброе утро, дорогие подписчики! 🗓 Какие рецепты вам ждать сегодня? План на день: 09:00 | Классическое рыбное филе в панировке 11:00 | Идея отличного салатика с картошечкой 12:00 | Необычный десерт с клубникой и сыром 13:00 | Отличная рыбка под маринадом 15:00 | Латте с вишневым сиропом 16:00 | Трещина на чизкейке? Не беда! 17:00 | Круассан с ветчиной и сыром 19:00 | Вечерний факт от Сметаны

Вчера этот рецепт получил наибольшее количество реакций - https://t.me/smetanacook/5584

💙 Всего наилучшего вам, и спасибо, что вы с нами! 🥛 С Уважением, команда Сметаны

Дорогие подписчики, Вот и закончился денёк! 😊 А значит, пришло время вечернего факта от Сметаны! 🥣 КАК ПОЯВИЛИСЬ СУХИЕ ЗАВТРАКИ? 🥣🌾 Сухие завтраки, такие как хлопья и мюсли, давно стали привычной частью утреннего рациона. Но кто их придумал?

✔ Исторические корни:

🔹 XIX век и идея здорового питания – в 1860-х годах американский врач Джеймс Калеб Джексон, сторонник лечебного голодания, создал первые пшеничные хлопья "Гранула". Они были настолько твёрдыми, что перед едой их нужно было замачивать 🔹 Келлогг и кукурузные хлопья – в 1894 году Джон Харви Келлогг и его брат Уилл случайно изобрели кукурузные хлопья, пытаясь создать полезную пищу для пациентов санатория. Они стали популярными, а позже Уилл Келлогг добавил в них сахар, что сделало их любимым продуктом для массового рынка 🔹 Мюсли и европейская альтернатива – в 1900-х годах швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер предложил мюсли – смесь овсяных хлопьев, фруктов и орехов, вдохновлённую альпийским питанием

Вывод: Сухие завтраки появились как часть лечебного питания, но быстро превратились в популярный и удобный утренний продукт!

❓ А вы предпочитаете хлопья или мюсли? Делитесь в комментариях! 💬 💙 Всего наилучшего вам, и спасибо, что вы с нами! 🥛 С Уважением, команда Сметаны