1001 рецепт

👩‍🍳 Если вы устали каждый день решать, чем кормить семью… Если вам надоело выкидывать пропавшие продукты из холодильника... Если вы хотите экономить до 10 тысяч рублей в неделю на походы в магазин... Тогда знакомьтесь: «Кулинарный друг» — бот, который реально избавит вас от этих проблем! Что умеет: 🥣 Составляет меню на неделю под ваши предпочтения 🛒 Делает список покупок со строгим количеством 🍳 Предлагает рецепты из того, что есть у вас в холодильнике 📄 Присылает всё в удобном и понятном формате 👇 Просто попробуйте и лишите себя главной головной боли: @Shef_na_kuhne_bot Реклама. Гришан И.Ю. ИНН 490914911935.

❤️Салат с отварной говядиной «Варежка Деда Мороза» Салат эффектно украсит ваш Новогодний праздничный стол и станет хорошей закуской под горячительные напитки. 📌📌📌📌📌📌

🔸Говядина 500 г (вес сырого мяса) 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Шампиньоны свежие 400 г 🔸Огурец маринованный 2 шт. 🔸Яйцо куриное 5 шт. 🔸Морковь отварная 3 шт. 🔸Майонез по вкусу 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Паприка 1 ч. л. 🔸Масло растительное 2-3 ст. л.

Снежинки вырезаны из тонких ломтиков сыра при помощи специальной вырубки. Если нет вырубки, можно ножом вырезать звездочки, кружочки. 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 1️⃣Заранее отвариваем говядину в подсоленной воде до готовности. Остужаем мясо в бульоне, чтобы оно не потеряло сочность. 2️⃣Репчатый лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанные шампиньоны и жарим до полного испарения влаги. Когда грибы начнут подрумяниваться, солим и перчим по вкусу, снимаем с огня и полностью остужаем. 3️⃣Мясо нарезаем мелким кубиком. 4️⃣Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком. 5️⃣3 шт вареных яиц разделяем на белки и желтки. Белки откладываем в сторону, а желтки и оставшиеся 2 яйца нарезаем мелким кубиком. 6️⃣В миске соединяем все подготовленные ингредиенты. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. 7️⃣Выкладываем салат на блюдо, формируя из него варежку. 8️⃣Вареную морковь натираем на мелкой терке. Солим по вкусу и добавляем паприку, для придания более яркого и насыщенного цвета. Перемешиваем. 9️⃣Выкладываем морковь ровным слоем на рукавичку, оставив немного места с края для оформления манжеты. Морковный слой разглаживаем кулинарным шпателем или ложкой. 1️⃣0️⃣Яичные белки натираем на мелкой терке и выкладываем на оставшийся свободный край салата. 1️⃣1️⃣Сыр нарезаем тонкими слайсами и при помощи специальной вырубки для мастики вырезаем снежинки и украшаем салат. 😋🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 1001 рецепт в МАХ ❤️ ❤️ ❤️

❤️ Ленивые пирожки с мясом #Выпечка #Перекус_на_скорую_руку #Из_фарша 📌📌📌📌📌📌

🔸Фарш мясной 300 г 🔸Картофель 150 г (очищенный) 🔸Лук зелёный 3-4 стебля 🔸Тесто слоеное бездрожжевое 750 г 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Масло растительное для жарки 🔸Мука пшеничная для работы с тестом

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 1️⃣На крупной терке натираем сырой очищенный картофель. Добавляем его к мясному фаршу. Сюда же добавляем несколько мелко нарезанных перьев зеленого лука. 2️⃣Начинку солим и перчим по вкусу и перемешиваем все ингредиенты. 3️⃣Готовое слоеное бездрожжевое тесто оттаиваем согласно инструкции на упаковке. Выкладываем на рабочую поверхность, припыленную мукой. Скрепляем стыки, если тесто в листах и немного раскатываем. 4️⃣Выкладываем на тесто начинку и равномерно разравниваем ее по тесту. 5️⃣Выкладываем на тесто начинку и равномерно разравниваем ее по тесту 6️⃣Аккуратно защипываем края, чтобы рулет хорошо держал форму. 7️⃣Нарезаем рулет на шайбы примерно 4-5 см шириной. 8️⃣Каждую шайбу присыпаем мукой со стороны срезов, придавливаем и раскатываем в лепешку. 9️⃣Жарим лепешки на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. 1️⃣0️⃣Готовые лепешки снимем со сковороды и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. 😋🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 1001 рецепт в МАХ ❤️ ❤️ ❤️

❤️Канапе с красной рыбой и огурцом на праздничный стол Нежная, вкусная и нарядная закуска канапе с красной слабосоленой рыбой, творожным сыром и свежим огурцом идеально подойдет к фуршетному столу. Готовится очень просто и быстро из доступных продуктов. 📌📌📌📌📌📌

🔸Рыба красная малосольная 🔸Огурец свежий 🔸Кунжут семена 🔸Сыр творожный сливочный

Количество ингредиентов произвольное. 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 1️⃣Слабосоленую красную рыбку можно использовать любую, какая у вас есть — подойдет и горбуша, и семга и другие сорта. Красную слабосоленую рыбу нарезаем тонкими пластинами. 2️⃣На край рыбы выкладываем немного сливочного сыра и сворачиваем рыбку в рулетик. 3️⃣Семена кунжута слегка обжариваем на сухой сковороде. 4️⃣Огурец нарезаем шайбами толщиной не более 1 см. 5️⃣Рыбные рулетики с торцов обмакиваем в кунжут и выкладываем на огурец. 6️⃣Рыбный рулетик прокалываем сверху шпажкой и скрепляем его с огурцом. 😋🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 1001 рецепт в МАХ ❤️ ❤️ ❤️

Высшее образование онлайн — поменяйте жизнь в 2025 году! ✅Идёт набор: от 6700 ₽/мес.* Московский технологический институт предлагает: — Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии — Полностью дистанционный онлайн-формат — Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии — Диплом государственного образца — Более 60 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие) — 5 способов оплаты обучения — Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома Узнать больше #реклама 16+ mti-vuz.ru О рекламодателе

❤️ Салат «Татьяна» с курицей и жареными грибами Салатик быстро готовится, не требует много времени для пропитки. На столе выглядит эффектно и будет отличной закуской для вас и ваших гостей. 📌📌📌📌📌📌 Форма разъемная диаметром 20-22 см

🔸Картофель отварной 2-3 шт. 🔸Куриное филе отварное 1 шт. 🔸Шампиньоны свежие 300 г 🔸Лук репчатый 1 шт. (100 г) 🔸Масло растительное 1-2 ст. л. 🔸Яйцо куриное 3 шт. 🔸Сыр полутвердых сортов 150 г 🔸Морковь отварная 1-2 шт. 🔸Майонез 120 г (или по вкусу)

🔸Гранатовые зерна 1-2 ст. л.

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 1️⃣Заранее отвариваем и остужаем картофель и морковь. Очищаем. 2️⃣Куриные яйца отвариваем вкрутую. Остужаем и очищаем. 3️⃣Куриное филе заранее отвариваем в подсоленной воде со специями и оставляем остывать в этом же бульоне, чтобы курица получилась более сочной. 4️⃣Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Остужаем. 5️⃣Сыр натираем на мелкой терке. Большая часть пойдет в салат и немного оставить для украшения. 6️⃣На блюдо устанавливаем кулинарное кольцо. Салат собираем слоями: 🔸Натертый на мелкой терке отварной картофель. Картофель солим и перчим по вкусу, смазываем сеточкой из майонеза 🔸Мелко нарезанное куриное филе. Смазываем слой сеточкой из майонеза. 🔸Обжаренные шампиньоны с луком. Слой покрываем сеточкой из майонеза 🔸Отварные яйца, натертые на мелкой терке. Яйца подсаливаем и покрываем сеточкой из майонеза 🔸Натертый на мелкой терке сыр и сеточка из майонеза 🔸Натертая на мелкой терке вареная морковь. Морковь смазываем тонким слоем майонеза 7️⃣Салату даем настояться 20-30 минут, затем снимаем кольцо. Украшаем салат, посыпав сначала оставшимся сыром, а сверху рассыпаем зерна граната. Для контраста можно добавить веточку петрушки. 😋🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 1001 рецепт в МАХ ❤️ ❤️ ❤️