Домашний уголок

Двойная выгода в SOKOLOV Крутые виражи из двойной выгоды уже ждут вас: -30% на всё и ещё -40% в обмен на бонусы! Теперь дарить бриллианты, золотые новинки и драгоценные бестселлеры не только приятно, но ещё и выгодно Посмотреть каталог #реклама sokolov.ru О рекламодателе

МАЛИНОВАЯ АРОМАТНАЯ И ВКУСНАЯ ПЯТИМИНУТКА: варю 5 минут, а съедается в мгновенье. До весны ничего не остается 🥰 Я специально держала эту банку с малиновым вареньем под диваном на кухне целый год, не позволяя никому из семьи съесть её, дабы проверить, можно ли хранить малину вне холодильника. В итоге, варенье простояло 11 месяцев и осталось в отличном состоянии.👍 В прошлом году у нас в семье это варенье малиновое закончилось всего за месяц, и я не шучу. Оно настолько ароматное и вкусное, что баночки одной хватает на четверых человек всего на один вечер 😍😋🤤 ✅Рецепт малинового варенья: Малина - 1 кг Сахар - 500 гр ✅Итак, чтобы приготовить это варенье, выполните следующие шаги: Переберите малину и удалите ягоды испорченные. Засыпьте сахаром малину и оставьте на 3-4 часа, дабы ягоды сок пустили. Поставьте на плиту малину и включите нагрев небольшой. Доведите до кипения ягоды, помешивая аккуратно, дабы сахар растворился полностью (сохранить целыми ягоды вряд ли получится, но и не нужно это). Когда закипят ягоды, варите их ещё 5 минут на медленном огне, снимая пену по мере надобности. Разлейте варенье по банкам заранее подготовленным и закройте крышками. Для дальнейшей стерилизации укройте банки чем-нибудь тёплым, например, одеялом, и оставьте их на сутки-двое до полного остывания. Приятного аппетита ❤

https://t.me/Tasty_Journey?erid=2W5zFJubYVW Кулинарная магия🍲 Реклама. Плыс Т.М. ИНН 345951476604.

ДЕКОР КУЛИЧЕЙ НА ПАСХУ 🐣🥮🥚🥚 🔤🔤🔤 #лайфхаки 📌Сохраняйте чтобы не потерять 🚨

Дарим подписку на Яндекс Музыку Ответьте на 1 вопрос и Яндекс Музыка ваша для вас и 3-х ваших близких. Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в подписке. Попробуйте бесплатно❤️ Попробовать #реклама 18+ music.yandex.ru О рекламодателе Реклама на Яндексе

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ! ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ! 🔥🔥🔥 Сегодня готовлю беляши — они получаются невероятно сочными, с тестом, которое просто тает во рту. Очень рекомендую приготовить вместе со мной!😋😋😋 ✅Ингредиенты: Тесто: - Мука - 450-480 гр ( 3 стакана 250 граммовых, без горки) - Вода - 150мл. - Молоко - 100 мл. - Дрожжи свежие - 15 гр (5-7 гр сухих или 1,5 ч.л.) - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 1,5 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Масло растит. - 3 ст.л. ✅Начинка: - Фарш свиной - 500 гр - Лук - 2-3 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Соль - 1 ч.л. - Перец молот. - 1/3 ч.л. - Вода - 50 мл. - Масло для жарки - 500 мл. ✅Приготовление: 1. В миску налейте теплое молоко и воду. Добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте, добавьте 1,5 столовые ложки муки и снова размешайте. Оставьте опару на 15 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. В большую миску просейте 3 стакана муки. Влейте опару, добавьте соль, яйцо и растительное масло. Замешивайте тесто сначала лопаткой, а когда станет тяжело — руками. Переложите тесто на стол, смазанный растительным маслом, и вымешивайте 4 минуты. Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам. 3. Смажьте миску растительным маслом, переложите туда тесто, накройте пищевой пленкой и салфеткой. Поставьте в теплое место на 45 минут. 4. В фарш добавьте лук, измельченный в блендере. Добавьте соль, перец и, по желанию, чеснок. Перемешайте. Для сочности влейте 50 мл воды и еще раз тщательно перемешайте. Начинка готова. 5. Тесто обомните, разделите на 14 порционных кусочков. Каждый кусочек скатайте в шарик и оставьте под пленкой на 15 минут. Раскатайте каждый шарик в лепешку, положите начинку в центр и защипните края, собирая их в середину. 6. В сковороду налейте 500 мл растительного масла и разогрейте его. Каждый беляш перед жаркой слегка придавите рукой, чтобы он стал более плоским. Обжаривайте беляши на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Беляши получились: мягкие, пышные, с сочной начинкой внутри. Их можно подавать с чаем, компотом или просто как перекус. Приятного аппетита ❤️

«НАПОЛЕОН» НА СКОВОРОДЕ 😫😕 Перепробовала много рецептов, но этот самый простой и вкусный Приготовление Наполеона для многих хозяек кажется каким-то сложным процессом. Однако можно сделать вкусный десерт буквально на сковороде. 💠Ингредиенты: мука — 2,7 стакана; сливочное масло — 150 г; сахар — 250 г; грецкие орехи — 100 г; яйца куриные — 6 шт.; молоко — 800 мл; сода — ⅔ ч. л.; соль — щепотка. 💠Приготовление: Соединяем три яйца со 150 граммами сахарного песка. Взбиваем венчиком продукты, пока не растворятся гранулы сахара. 🔹В яичную смесь вводим 50 грамм теплого сливочного масла, солим массу и перемешиваем. Гасим соду уксусом и вводим в смесь. 🔹Просеиваем в яичную массу 2,5 стакана муки, замешиваем не липкое и эластичное тесто. Накрываем комок пищевой пленкой, и оставляем на 20 минут в тепле. 🔹Для крема смешиваем яйца с сахаром, взбиваем до образования пенки. В смесь высыпаем остатки муки, выливаем молоко и соединяем компоненты воедино. Переливаем жидкость в кастрюлю и варим на медленном огне. 💡Примечание: молоко надо постоянно помешивать, иначе крем пригорит. 🔹Массу надо довести до кипения, затем выключить огонь. До остывания не забудьте добавить в крем 100 грамм сливочного масла — оно должно растаять в смеси. 🔹Оставляем крем до остывания, накрыв пленкой или крышкой. 🔹Разделяем ком на 14 колобков, каждый раскатываем в пласт, равный диаметру сковороды без бортиков. 🔹Выкладываем по одной лепешке на сковороду без добавления какого-либо масла. На среднем огне обжариваем коржи для Наполеона. Обрезанное тесто надо тоже приготовить на сковороде, затем измельчить для посыпки. 🔹Выкладываем коржи на тарелку, смазывая каждый приготовленным кремом. Измельчаем в мелкую крошку орехи, совмещаем с крошкой из коржей, посыпаем торт. 🔹Теперь нужно подождать пару часов, чтобы Наполеон пропитался кремовой начинкой. 🔹Этот способ не требует использования духовки, что упрощает процесс. Приятного аппетита ❤️

Держите ваши ушки на макушке! Мы повесим на них 100 пар наушников. 31 марта разыграем беспроводные комплекты Commo и две Яндекс Станции Миди. С вас — подписка на ТГ-канал Яндекс Путешествий и тык на кнопку «Участвовать». Подписаться #реклама О рекламодателе

ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА: Этот ПИРОГ хочется готовить, есть и готовить снова... 🥮🥮🥮 Воздушный, мягкий, с большим количеством начинки и оригинальной формовкой. Замечательный пирог! 🥮🍞🥮 💠Ингредиенты для теста: - Молоко — 300 мл - Дрожжи — 9 г - Мука — 500–600 г - Сахар — 3 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Растительное масло — 120 мл - Яйцо — 1 шт. 💠Ингредиенты для начинки: - Яблоки — 5–6 шт. - Сахар — 3 ст. л. - Корица — по вкусу - Кукурузный крахмал — 1 ст. л. - Ванилин — по вкусу - Вода — 50 мл 💠Приготовление: 1. Подогрейте молоко до теплого состояния и добавьте в него сахар, дрожжи и три ложки муки. Тщательно перемешайте и оставьте смесь на 10–15 минут, чтобы дрожжи активировались. 🔹2. Когда опара будет готова, добавьте яйцо, растительное или сливочное масло, соль и оставшуюся муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его полотенцем или пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось. 🔹3. Пока тесто отдыхает, займитесь приготовлением начинки. Яблоки нарежьте небольшими кубиками, выложите их в сковороду и добавьте сахар с корицей. Тушите смесь около 10 минут на среднем огне, помешивая. 🔹4. Разведите крахмал в воде, добавьте его к яблокам, туда же можно добавить капельку ванилина для аромата. Перемешайте все ингредиенты и тушите еще 2–3 минуты до загустения. Готовую начинку остудите. 🔹5. Возьмите подошедшее тесто и разделите его на 9 равных частей. Оставьте заготовки на 10 минут, чтобы они слегка подошли. Затем каждую часть раскатайте в круглый пласт. 🔹6. В центре заготовки сделайте надрез до середины, выложите немного начинки и аккуратно сверните тесто как показано в видео. Получившиеся заготовки уложите в форму для выпечки, оставьте их на 15 минут, чтобы немного поднялись снова. 🔹7. Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом для румяной корочки. Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут до золотистого цвета. 🔹8. Готовый пирог достаньте из духовки, дайте ему немного остыть и украсьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита ❤

🍓Никаких заходов с кипячением, все витамины на месте и хранится без холодильника. ВАРЕНЬЕ «ПОЛЕЗНОЕ» из любых ягод за 5 минут 🍓🍓🍓 💠Ингредиенты: 1 кг ягод 1 кг сахара 4 ст. л. лимонного сока (к вишне добавлять не нужно) 💠Как готовить: 🔹1. Спелые ягоды перебрать и промыть, у вишен удалить косточки. Засыпать сахаром и оставить на 3-5 ч в холодильнике. Нужен сок, чем его больше, тем лучше. Некоторые советуют оставлять на ночь, но не со всеми ягодами эта идея хороша. Так как смородина или клубника могут начать закисать и забраживать за такой длительный срок. 🔹2. Поставить посуду на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. После закипания влить лимонный сок и варить ровно 5 минут. Пенку снять! 🔹3. Банки вымыть и простерилизовать. 🔹4. Варенье следует разливать горячим в сухие стерилизованные банки и сразу закрывать прокипяченными горячими крышками. Удобно использовать банки объемом 250 мл или 0,5 л с винтовыми крышками. 🔹5. Закрытые банки с вареньем перевернуть верх дном и укутать на несколько часов до остывания. Крышки должны втянуться внутрь. Далее банки следует переставить в холодильник на нижнюю полку, чтобы они как следует охладились. 🔹После можно поместить их в любое место на хранение, где нет нагревательных приборов. Приятного аппетита ❤️