Домашний уголок

Вы чувствуете? Праздники совсем близко! Что делать уже сейчас:✨ • Соберите в приложении SOKOLOV вишлист с украшениями мечты. • Поделитесь им с близкими — так будет легче угадать ваши желания. • Выбирайте подарки для любимых: для него, для неё, для себя. –69% на всё в SOKOLOV Успейте выполнить весь чек-лист, пока скидка ещё действует! Заказать #реклама 16+ sokolov.ru О рекламодателе

ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ 🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ▫️лук – 2 шт. ▫️картофель – 7 шт. ▫️красный перец – 1 шт. ▫️рыба – 2 шт. ▫️соль, чёрный перец ▫️специи для рыбы – 1 ч. л. ▫️вода – 200 мл. ▫️томатная паста – 2 ст. л. Приятного аппетита ❤️

СЛОЕННАЯ САМСА 😋 🌸🌸🌸🌸🌸 Вода 300 гр Соль 1 чайная ложка Мука 550 гр +- Сливочное масло 300 гр Начинка : Фарш 500 гр Лук 5 средних Соль, Перец 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 на видео Приятного аппетита ❤️

ВАТРУШКИ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

У вас получатся еще пышнее, т.к. пекла с распахнутым окном в холоде для хорошего света для съемки...а это не есть хорошо для такого теста, нужно тепло 😋😋😋

🌸🌸🌸🌸🌸 ✔️Для теста: мука +/-500 гр молоко (теплое) 250 мл сахар 50 гр дрожжи быстродействующие 7 гр соль 1,2 ч.л. сливочное масло 60 гр (теплое, растопленное) растительное масло 30 мл+ещё немного для смазывания рабочей поверхности и рук... 🌸Для начинки: творог 400 гр (можно заменить на сливочно-творожный сыр) желток 1 шт ванильный сахар 10 гр сахар/сахарная пудра 40 гр (по вкусу) крахмал (кукурузный) 1 ст.л. соль 1 щепотка сметана 2 ст.л. ✔️Для яблок: яблоки средние 4 шт. сахар 100 гр сливочное масло 60 гр корица (по желанию) 1/3 ч.л. для штрейзеля: сахар 30 гр сливочное масло 20 гр мука 30 гр ванильный сахар 5 гр 🌸Для смазывания: 1 желток+1 ст.л. молока 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем в теплом месте под полотенцем 10-15 минут до появления пены, а пока просеваем 400 гр муки, добавляем к ней соль, растопленное сливочное масло, растительное масло и дрожжевую смесь, добавляем оставшуюся муку (муки может быть много/мало, смотрите на консистенцию, оно будет немного липнуть), замешиваем тесто (5-7мин) 🌸Если тесто будет слишком липнуть добавьте ещё немного муки и смажьте после руки маслом и завершите замешивание... смазываем миску растительным маслом, помещаем туда тесто, накрываем полотенцем и в теплом месте даем тесту подняться (40-60мин) 🌸Ускорить поднятие можно в духовке на минимальном градусе А пока готовим начинку, яблоки и штрейзель... для творожной начинки смешиваем все ингредиенты и кладем пока в холодильник... для карамельных яблок, нарезаем мелко очищенные яблоки, затем перекладываем их в сковороду, к ним же добавляем сахар и сливочное масло и на среднем огне карамелизуем (можете ещё добавить корицу) если масса слишком густая добавьте кипяченное воды (~20мл) Для штрейзеля перетираем все ингредиенты вместе до крошки готовое тесто выкладываем на смазанную растительным маслом поверхность, делим на равные части, после этого тесто будет меньше липнуть, каждая часть покроется матовой пленкой...закручиваем его на небольшие шарики, выкладываем их на противень с пергаментом, накрываем и даем им немного подняться (15 мин) затем с помощью стакана делаем углубления (смажьте растительным маслом немного стакан), выкладываем творожную начинку, смазываем бока будущих ватрушек смазкой (желток+молоко), ложкой делаем небольшое углубление в творожной начинке, добавляем карамелизированные яблоки и в конце посыпаем штрейзелем, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до румяной корочки (~10 минут) и наслаждаемся! Приятного аппетита ❤️

ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ ЛЕНИВЕЕ ТЕБЯ! Простой рецепт пирожков на кефире с сырно-яичной начинкой. Быстро, вкусно и идеально для любого случая.

Хватит тратить время на сложные рецепты! Эти пирожки — настоящее спасение, когда хочется быстро и вкусно. Нежное тесто и классическая начинка из яиц, лука и сыра — минимум хлопот и максимум удовольствия.

🌸🌸🌸🌸🌸 400 мл кефира 0,5 ч.л соли 1 ч.л сахара 1 яйцо 350 г муки 1 ч.л соды 2 отварных яйца 1 пучок зеленого лука 80 г сыра Капля растительного масла для жарки 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 1. В миске смешайте кефир, соль, сахар, яйцо, соду и муку до однородного теста. 2. Отварные яйца и зеленый лук мелко нарежьте, сыр натрите. 3. Соедините яйца, лук и сыр — это ваша начинка. 4. На разогретую сковороду с каплей масла выкладывайте ложкой тесто, сверху немного начинки, затем накройте ещё тестом. 5. Жарьте пирожки на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита ❤️

КРАКОВСКИЙ СЫРНИК, ГДЕ НАЧИНКИ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ТЕСТА 🍪🤩😋 🌸🌸🌸🌸🌸 творог — 1 кг яйцо — 1 шт. яичные белки — 8 шт. яичные желтки — 8 шт. сливочное масло — 225 г сахарная пудра — 375 г ванилин — 2 г крахмал — 3 ст. л. изюм — 100 г пшеничная мука — 250 г соль — 1 щепотка 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Взбейте 125 г масла с 125 г пудры, добавьте яйцо и ванилин Вмешайте муку, замесите тесто и уберите в холодильник на 1 час Большую часть теста раскатайте, выложите в форму, охладите 30 минут Выпекайте основу при 180 °C 12–15 минут Творог взбейте до кремовой массы Взбейте оставшееся масло с 200 г пудры, добавляя желтки и творог Белки взбейте с солью и 50 г пудры до пиков Аккуратно вмешайте белки, изюм и крахмал в творожную массу Выложите начинку на корж, сверху сделайте решётку из теста Выпекайте при 180 °C 50 минут, затем оставьте в выключенной духовке на 1 час Приятного аппетита ❤️

Надоела куча вонючих тряпок на кухне? Есть решение! Многоразовые безворсовые салфетки Chesto — лучше любых тряпок. Они легко впитывают грязь, воду и пыль, не оставляют разводов. 💜 WB: #196522232 💙 OZON: #1665263297 Либо ищи по поиску: "Chesto" 🔥 Делюсь ПРОМОКОДОМ со скидкой 5% - #VUO6HN3T (копируй, вводи без # на ВБ при заказе). Воспользоваться можно с 08.02 по 11.03, не пропусти 😉 Закажи на WB тут #реклама О рекламодателе

СЛОЁНОЕ ТЕСТО 🥚🧈🍰🍰🍰🍰🥐 🌸🌸🌸🌸🌸 Масло сливочное 220 гр (или маргарин) Мука 150гр. Тесто 2 Яйцо 1шт. Тёплая вода 160мл. Уксус 9% 1 ст.л Соль 1/2 ч.л Мука 350-400гр. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Берем масло из холодильника, добавляем муку и делаем крошку. Сворачиваем в клубок и убираем в сторонку. В отдельную миску высыпаем муку. В теплую воду добавляем уксус, соль, яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем в муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут. После раскатываем, выкладываем в серединку первое тесто, сворачиваем в конверт. Убираем в холодильник и так проделываем каждые 30 минут 3 раза. Приятного аппетита ❤️

ТВОРОЖНЫЕ СЛОЕЧКИ С ЗЕЛЕНЬЮ ИЗ ЛАВАША 🔥😋

Хрустящие снаружи и нежные внутри слоечки с ароматной творожной начинкой – идеальный перекус или легкий ужин! Готовятся за 15 минут из простых ингредиентов.

🌸🌸🌸🌸🌸 - 1 упаковка лаваша - 50 г твердого сыра - 300 г творога - Пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук) - Соль по вкусу - 2 яйца - ½ стакана молока 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 1. Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью и тертым сыром, посолите. 2. Взбейте яйца с молоком в глубокой тарелке. 3. Лаваш нарежьте на полоски шириной 10-12 см. 4. На край каждой полоски выложите 1 ст.л. начинки, сверните трубочкой, слегка прижмите. 5. Обмакните каждый рулетик в яично-молочную смесь. 6. Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны). Приятного аппетита ❤️

Чистый туалет за 10 минут без лишних усилий! Устраняем даже самые стойкие загрязнения ванной и туалета за 10 минут помощью ZONE CLEAN TOILET. Эффективное кислотное средство от бренда HRC: ✅ Удаляет пятна от подтеков на унитазе; ✅ Удаляет застарелую ржавчину; ✅ Помогает избавиться от известкового налета; ✅ Убирает все солевые отложения; ✅ Устраняет неприятные запахи, борется с микробами и бактериями. Применим для чистки унитазов, писсуаров, биде из фарфора и керамики, керамической плитки и керамогранита, а также сантехнического фаянса. Попробовать на WB: https://clck.ru/3RVHrj Подписаться на tg-канал: https://t.me/hrcglobal Перейти на сайт #реклама wildberries.ru О рекламодателе