Домашний уголок

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ🍋🥮

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ! 🍋✨ ВосхитительнО нежный, с ярким цитрусовым вкусом И ароматом — лучшая выпечка к чаю! 😍☕

🌸🌸🌸🌸🌸 🌸Крем: Яйцо — 1 шт. Сахар — 50 г Соль — щепотка Крахмал — 20 г Цедра лимона — 1 шт. Сок лимона — ½ шт. Молоко — 200 мл Сливочное масло — 25 г 🌸Тесто: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 10 г Сметана — 50 г Растительное масло — 150 мл Мука — 250 г Разрыхлитель — 15 г Миндальные лепестки или орехи — по желанию Сахарная пудра — для подачи 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 1. Для крема смешайте яйцо, сахар, соль, крахмал, молоко, цедру и сок лимона. Поставьте на огонь и варите, помешивая, до загустения. Добавьте масло, перемешайте, накройте плёнкой в контакт и остудите. 2. Для теста соедините яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и масло. Добавьте разрыхлитель и просеянную муку, перемешайте до однородности. 3. Перелейте тесто в форму, разровняйте. Крем переложите в кондитерский мешок и выдавите решёткой сверху. При желании посыпьте миндальными лепестками. 4. Выпекайте при 180 °C 40 минут до золотистой корочки. 5. Остудите пирог и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита ❤️

ДРАНИКИ "ВСЕГДА УДАЧНЫЕ"😃 😋🤤 Практически все любят драники, но многие не хотят возиться с натиранием картошки на мелкой терке, потом ее отжимать и прочее... А тут - трем на крупной терке!!! Раз-два и все готово и никакой возьни - румяные и вкусные драники уже на столе.👍🔥 ✅РЕЦЕПТ: 4 крупных картошины, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 3 ст.л. муки (без горки), соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки. Картошку и лук натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, чтобы картошка не потемнела и всыпаем муку. Снова перемешиваем. Выкладываем драники столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарим на небольшом огне до румяности с двух сторон. Приятного аппетита ❤️

🍎ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ 🌸🌸🌸🌸🌸 🌸Для теста: - масло сливочное – 110 г - сахар – 120 г - яйца – 2 шт. - ванильный сахар – 10 г - мука пшеничная – 220 г - разрыхлитель – 10 г - соль – щепотка - кефир – 150 мл 🌸Для яблок с корицей: - яблоки – 4 шт. - сахар – 20 г - корица молотая – 4 г - лимонный сок – 0,5 шт. 🌸Для посыпки: - тростниковый сахар – 60 г - корица – 5 г 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 1. Яблоки чистим, режем дольками, сбрызгиваем лимонным соком, смешиваем с сахаром и корицей. 2. Растопленное масло соединяем с сахаром и ванильным сахаром, перемешиваем. Вбиваем яйца по одному, добавляем кефир комнатной температуры. 3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль, вводим сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь до получения теста средней густоты. 4. Форму смазываем или застилаем бумагой. Смешиваем сахар и корицу для посыпки. 5. Выкладываем 1/3 теста, посыпаем частью посыпки и половину яблок. Повторяем слои: тесто-посыпка-яблоки-посыпка. 6. Выпекаем при 175°С 50-70 мин. Приятного аппетита ❤️ Готовим вместе 🤩

ГНЁЗДА С АНАНАСОМ ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ 😋 Ингредиенты 📝 Куриный фарш 600 гр. Ананас консервированный 🍍 6 кружочков. Сыр🧀 100 гр. Сметана 15%🥛 5 чайных ложек. Соль, перец🧂 по вкусу. Приготовление 👩‍🍳 1️⃣ Фарш посолить, поперчить, затем сформировать котлетки 2️⃣ ВЫложить котлетки на противень, застеленный пекарской бумагой. Немного их приплюснуть. 3️⃣. Сверху положить кружочек ананаса, слегка вдавить в фарш. 4️⃣ Смазать сметаной . Посыпать тертым сыром. 5️⃣ Запекать при температуре 180 градусов 45 минут .(до образования золотистой шапочки из сыра). Приятного аппетита ❤️

Квартирный вопрос без тупиков Перепланировка, наследство, субсидии, ипотека под семь и более % — здесь найдётся ответ на любой жилищный ребус. Подпишитесь на Спроси.ДОМ.РФ и решайте вопросы с недвижимостью быстро, без ошибок и лишних трат. Подписаться Изучите все условия кредита (займа) на сайте в соответствующем разделе. Оценивайте свои финансовые возможности и риски. Финансовые услуги оказывает: АО "БАНК ДОМ.РФ". #реклама 16+ О рекламодателе

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ 😉😉😉😉😉😉😉😉 🌸🌸🌸🌸🌸 200 гр. - маргарин; 3-4 ст.л. - сметана; 2 шт.- яйца; 2 ст. - мука; 1 ст. - сахар; Пол стакана черной смородины; 1 чайная ложка соды. ⠀ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Вбиваем два яйца в глубокую посуду, добавляем туда сахар и очень тщательно взбиваем. Взбивать можно венчиком, но проще и быстрее миксером. Маргарин натереть на терке и добавить в получившуюся воздушную смесь. Помешать и добавить остальные ингредиенты: муку, сметану соду, и замесить тесто. Ягоды следует помыть и аккуратно оторвать от каждой ягодки «носики», потом подавить вилкой и ввести в тесто. Очень тщательно вымешать. Тесто должно получиться нежным и пластичным. Тесто раскатать в пластинку толщиной 1,5 см. Формочкой, можно обычной круглой или фигурной, вырезать печенки нужного вам размера. Противень маслом смазывать не нужно, просто присыпьте его немного мукой и выкладывайте печенки. Выпекать при температуре не ниже 180 градусов, когда приготовится, выключить духовку и дать постоять еще минут 5. Печенье можно кушать с горячим чаем или молоком. ⠀ Приятного аппетита ❤️

ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ🍁😕🍁😕🍁😕

ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ — это аромат детства и уюта в каждоМ кусочке! 🍑 Мягкое дрожжевое тесто, нежная фруктовая начинка и лёгкая сладость — этот пирог точно покорит всех за столом ☕

🌸🌸🌸🌸🌸 🌸Для теста: Тёплое молоко — 250 мл Сахар — 4 ст. л. ... НАЖМИТЕ на кнопку, чтобы читать рецепт полностью 👇👇👇

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ, ВКУСНЕЙШАЯ РЫБА В ОЧЕНЬ ВКУСНОМ МАРИНАДЕ

Попробовав хотя бы кусочек такой рыбки, вы станете готовить ее всегда. Даже вкусная красная рыба не сравнится с этим блюдом. Настоящее лакомство.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Скумбрия 2 шт.; Лук 5 шт.; 🌸Маринад: Черный перец горошком 10-12 шт.; Душистый перец горошком 10-12 шт.; Горчица горошком 30-40 шт.; Зерна кориандра 30-40 шт.; Лавровый лист 2-3 шт.; Уксус 9 % 50 г.; Масло подсолнечно 120-140 мл.; Мед натуральный или сахар 1 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Кетчуп или томатная паста 4 ст.л. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Для начала полностью очищаем рыбу, потрошим ее, отделяем головы и промываем под проточной водой. Далее нарезаем кусочками толщиной в 1.5-2 см. Теперь полукольцами нарезаем лук. Затем берем посуду в которой вы будете мариновать рыбу, дно выкладываем луком, сверху раскладываем кусочки рыбы, а затем снова идет слой лука. Приготовим маринад, для этого, берем сотейник, насыпаем туда все приправы, вливаем уксус и масло. Вливаем мед или засыпаем сахар, солим и добавляем кетчуп или томатную пасту. Все тщательно перемешиваем, ставим на плиту и доводим до кипения. Как только рассол закипит, снимаем его с огня и даем остыть. После заливаем рыбу, маринад должен полностью покрыть рыбу. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на сутки. Маринованная скумбрия с томатной пастой готова. В этом маринаде вкусная не только рыба, но и лук. Безумно вкусное, нежное и ароматное блюдо. Приятного аппетита ❤️

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ 🥧😍😋 В видео я расскажу о воздействии глютена на организм и нервную систему. Жизнь без глютена - это не только легко, но и вкусно. Этот рецепт — подтверждение. Приготовьте его и убедитесь сами, какая восхитительная выпечка получается 😕😕😕 🥣 200 гр сливочного масла 🥣 400 гр рисовой муки 🥣 2 яйца 🥣 70-90 гр сахара тростникового 🥣 2-3 капли ванили 🥣 варенье 🥣 120 гр безглютенового печенья 🕐 Терем сливочное масло на тёрке, смешиваем с мукой, сахаром и яйцами, замешиваем и ставим в холодильник на 30 минут. 🕑 Крошим печенье скалкой и соединяем с вареньем, чтобы оно не растекалось по пирогу, учитывая невысокие бортики. 🕒 Аккуратно раскатываем тесто под пергаментной бумагой, чтобы оно не прилипало к скалке. Затем лепим красивый пирог, как показано в видео. Выпекаем пирог в духовке при 180 градусах до готовности. Сохраняйте этот уникальный рецепт! 📌 Приятного аппетита ❤️