Низкоуглеводные рецепты

ПИДЕ

Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь!

Пиде - это традиционное турецкое блюдо. Оно представляет собой тонкую лепешку, сформированную в виде лодочки с начинкой внутри. Предлагаю низкоуглеводный вариант, без муки в составе, но не менее вкусный! Автор 🎥 @ketoparanoia Для основы: 🍚Творог 150 г 🧀Моцарелла 100 г 🥚Яйцо 2шт 🥄Псиллиум 15г (если псиллиум качественный, то он не чувствуется в блюде) 🥄Соль, специи 🥄Разрыхлитель 1/2 чл Для начинки: 🥩Фарш 300 г 🍅Помидор 150 г 🧀Сыр 30 г 🌱Зелень 🧂Соль, специи 🧈Масло для жарки 10 г Приготовление: 1. Тесто: творог и яйца пробить блендером до однородной массы, добавить натёртый сыр, перемешать 2. Добавить остальные ингредиенты, перемешать и оставить тесто на 30 минут 3. Для начинки: обжарить фарш с добавлением соли и специи. Выложить в миску, добавить порезанный кубиками помидор (без жидкой части), порублённую зелень и перемешать 4. Тесто разделить на две части, из каждой части сформировать овал (18х26см) выложить начинку в центр, накрыть краями теста. Завернуть вверх и низ, защипнуть 5. Выпекать при 180° 25 минут. Достать из духовки, выложить тертый сыр и запечь ещё 5 минут Примерное КБЖУ на 100 г: 147/13/9/2,5 (клетчатка 1) Готовьте с любовью ❤️ 📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! #кетопиде #кетовыпечка #кетопирог #безмуки

Как сделать десерт, который впишется в любую диету? 💫 Даже если вы давно отказались от сахара и глютена - вкусное всё ещё можно 😌 Попробуйте ленивые вареники из козьего творога и муки из зелёных бананов 🌱 Без сахара, без муки, с нежной текстурой, как в детстве. Всего 5 ингредиентов и идеальный десерт для кето и ПП, который насыщает, но не перегружает организм, готов! Больше таких простых и вкусных рецептов без сахара и глютена я нахожу в канале Yappi FOOD. Они объясняют, как еда реально влияет на самочувствие, делятся лайфхаками по питанию и разборами от нутрициолога. Если хотите готовить полезно и вкусно - подписывайтесь 🔥

МУССОВЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ Окунитесь в теплые объятия осени с этим восхитительным десертом! Нежная текстура, насыщенный вкус, согревающие специи и легкая цитрусовая нотка – этот десерт идеально подходит для уютных вечеров. Приготовьте его и насладитесь невероятным сочетанием вкусов и ароматов! Автор 🎥 @ketoparanoia Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно Состав: 🎃Пюре из тыквы 400 г 🥥Молоко кокосовое 250 г (можно обычное или сливки) 🥄Желатин 25 г 💧Вода для желатина 100 мл 🍊Цедра апельсина 12 г 🍋Сок лимона 20 г 🥄Специи (корица, мускатный орех) по желанию 🥄Сахзам, ванилин 🥄Шоколад б/с 5 г для украшения, необязательно Приготовление: 1. Желатин развести в воде, оставить его набухать. Нагреть в микроволновке или на водяной бане до полного растворения (не кипятить) 2. Приготовить пюре из тыквы любым удобным для вас способом (я тыкву режу на несколько частей и запекаю в духовке в течение 40 минут. Очищаю и измельчаю блендером) 3. Соединить тыквенное пюре с цедрой апельсина и пробить погружным блендером (у меня пюре было заранее приготовлено. Если вы готовите пюре непосредственно перед приготовлением десерта, то цедру апельсина добавьте к тыкве перед измельчением блендером) 4. Добавить к массе оставшиеся ингредиенты, растопленный желатин, тщательно перемешать венчиком 5. Вылить массу в форму, убрать в холодильник на 4-5 часов 6. При подаче извлечь из формы и украсить тертым шоколадом (не обязательно) Примерное КБЖУ на 100г: 81/3/6/4 (клетчатка 1) Готовьте с любовью ❤️ 📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! #кетодесерт #безмолочныхпродуктов

ЛАЗУРАД -ХИНКАЛИ ИЗ СЫРА Сегодня рецепт грузинской кухни, который будто бы создан для кето! Большинство готовят это блюдо из готовых блинчиков сулугуни, но многие начнут спрашивать где их купить (а я пока не видела их в продаже). Поэтому, мы приготовим все сами! Ну а наличие блинчиков сильно упростят приготовление рецепта. Автор 🎥 @ketoparanoia Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝 Состав: 🧀Моцарелла или сыр сулугуни «блинчики» 200 г 🌱Зелень 🧀Крем чиз 100 г 🧄Чеснок (у меня сухой) 0,5 чл 🧂Соль 🌰Грецкий орех 10 г Приготовление: 1. Смешать крем чиз с порубленной зеленью и орехами, чесноком и солью 2. Расплавить моцареллу любым удобным способом (я прорезала на куски и отправила с микроволновку на пару минут) до состояния пластилина (не слишком жидко) 3. Остудить, разделить на 4 части Каждую часть раскатать между двумя листами пергамента по форме круга 4. Положить в середину начинку и защипить края как у хинкали. 5. При подаче украсить зеленью. Примерное КБЖУ на 1 шт (80 г): 233/16/18/2 Готовьте с любовью ❤️ 📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! #кетозакуска #кетохинкали #хинкалиизсыра

Удобная или желанная? 3 минуты, чтобы увидеть правду Ещё вчера я ловила себя на мысли: «А вдруг партнер всегда будет видеть во мне удобную, а не желанную женщину? А вдруг я никогда не буду той, ради которой совершают безумства?» Было страшно до дрожи остаться в роли, где тебя принимают как должное, где нет огня, нет жажды быть рядом. И только недавно я узнала — у каждой из нас есть своя ведущая женская энергия. Именно она решает, как тебя видит твой мужчина: 👑 как Королеву, за право быть рядом с которой нужно сражаться; 🐉 как Мать-Дракона, которая тащит всё на себе, но сама же и разрушает отношения; 👸 как Принцессу, легкую и игривую, но которой можно управлять; …или тот самый тайный образ, о котором даже страшно подумать. ✨ Пройди короткий тест - и ты наконец поймёшь, почему в твоих отношениях всё складывается именно так. После теста откроется приглашение в закрытый канал Практикума, где ты узнаешь: 💔 почему мужчина не чувствует в тебе ту, ради которой хочется совершать поступки; 💖 как понять — это кризис или конец отношений. На основе научного исследования 3 000 пар; 🔥 как выйти из роли “удобной” и стать женщиной, рядом с которой мужчина проявляется в поступках. Ты можешь дальше ждать, пока он начнет меняться. А можешь сама поменять ваши отношения. 👉 ПРОЙДИ ТЕСТ И ЗАПИШИСЬ НА ПРАКТИКУМ - если чувствуешь, что готова перестать быть “удобной”. Это тот шанс, который может всё изменить.

РУЛЕТ-ЭКЛЕР «КАРПАТКА» Невероятно вкусный рулет, по мотивам одноименного пирога, из нежнейшего заварного теста, внутри которого сливочный крем. По сути - это огромное заварное пирожное, которое большенство из нас очень любит Автор 🎥 @ketoparanoia Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт! Состав для теста: 🥄Миндальная мука 60 г 🥄Кокосовая мука 30 г 🧈Масло сливочное 60 г 🥚Яйцо 3 шт 🥄Псиллиум 10 г 🥄Ксантановая камедь 5 г 💧Вода 250 мл 🥚Разрыхлитель 5 г 🥚Сахарозаменитель 🧂Соль щепотка Состав для крема: 🥛Сливки 33 % 300 г 🥄Крем-чиз 150 г 🥄Сахарозаменитель 🥄Ванилин 1,5 г 🍋Сок лимона 1 чл Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты 2. Вскипятить воду с солью и маслом, добавить сухие ингредиенты, тщательно вымесить тесто 3. Добавлять в тесто по 1 яйцу, взбивая миксером 4. Распределить тесто по противню, застеленному пергаментом, по форме прямоугольника 5. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 мин 6. Готовый корж переложить на полотенце, снять пергамент и завернуть в рулет. Остудить в таком состоянии 7. Готовим крем: взбить сливки до загустения, добавить остальные ингредиенты и перемешать 8. Остывший корж развернуть, намазать толстым слоем крема и снова завернуть в рулет 9. Поставить в холодильник на 2-3 часа, порезать на кусочки и наслаждаться невероятным вкусом! Примерное КБЖУ на 100 г: 280/5/27/4 (клетчатка 2г) Готовьте с любовью ❤️ 📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! #кеторулет #кетодесерт #кетоторт #кетопирожное

#отзыв Рацион keto-fmd ежедневно получает огромное количество откликов! Мы очень благодарны за ваше доверие и теплые слова 💚! Подробнее про рацион ⤴️ https://t.me/ketoparanoiaresept/2705