ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Быстрый и вкусный завтрак 😋 ☀️

✅Ингредиенты:
яйца - 2 шт
соль - 1/3 ч. л
молоко - 250 мл
мука - 120 гр
бекон
сыр
зеленый лук

Приятного аппетита!❤

👉Домашние рецепты

Сардины или мойву не просто жарим, а маринуем. На закусочном столе мелкая рыбешка становится популярнее семги🤌

Маринованные сардины пользуются особенной популярностью в Каталонии и Португалии. Мелкая рыбешка с правильными добавками приобретает совершенно новые вкусовые качества: хранится она долго и моментально становится популярнее семги на столе.

✅Ингредиенты:
Свежие сардины, 750 г.
Мука, 300 г
Оливковое масло, 200 мл.
Белое вино, 50 мл.
Уксус, 50 мл.
Лавр, 4 – 5 листьев.
Чеснок, 4 – 5 шт.
Перцы горошком.
Сладкая паприка.
Соль.

✅Готовим:
Подготовьте свежие сардины, очистите их от внутренностей и промойте хорошо. Посолите рыбу с обеих сторон. Обваляйте сардины в кукурузной муке, затем разогрейте достаточное количество оливкового масла в сковороде и обжарьте сардины на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, это займет примерно 3-4 минуты.
Пока сардины жарятся, приготовьте маринад: в небольшую кастрюлю добавьте оставшееся оливковое масло, давленый чеснок (с кожурой), лавровый лист и горсть перца. Когда чеснок станет золотистым, снимите кастрюлю с огня и дайте маслу немного остыть.После того как масло остынет, добавьте сладкую паприку, чтобы она не обгорела. Затем влейте белое вино и уксус (можно использовать яблочный уксус), дайте маринаду закипеть и выкипеть всю алкогольную составляющую в течение 2 минут.
Полейте маринадом обжаренные сардины, дайте им настояться в маринаде в течение ночи в холодильнике.
Готовые маринованные сардины будут держаться в холодильнике до недели и станут отличным аппетитным дополнением к любому столу.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

Экспресс хачапури😋

✅Ингредиенты:
Слоеное тесто - 1 лист.
Сыр - 400 гр.
Яйцо - 2 шт.

Выпекаем при 230-240° 10 минут, после добавления яйца еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!❤

👉Домашние рецепты

Самый вкусный творожный крем😋

Этот крем из творога можно кушать прямо ложкой из тарелки. Он настолько совершенен и вкусен, что не требует даже коржей. Трудно сдерживать себя, приготовив такой крем, чтобы не съесть его, а смазать торт.

✅Ингредиенты:
Масло — 200 г
Творог — 350 г
Сахарная пудра — 100 г
Сгущенка — 100 г
Пакетик ванильного сахара
Коньяк — 1 десертную ложку.

✅Готовим:
Масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой, и ванильным сахаром.
Маленькими порциями добавляйте сгущенку, непрерывно взбивая. В конце добавить коньяк.
Отдельно перетрите творог через сито и добавьте его в крем. Еще раз взбейте миксером.
Вот и все. Крем из творога готов. Просто и быстро. По желанию коньяк можно не добавлять.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

Ленивые голубцы в соусе 😋

✅Ингредиенты:
Фарш - 500 г
Капуста - 250 г
Рис - 100 г
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Вода - 1/2 стакана

✅Соус:
Сметана - 250 мл
Томатная паста - 2 ст/л
Растительное масло - 1 ст/л

Приятного аппетита!❤

👉Домашние рецепты

Пейте этот коктейль на завтрак, и Вы забудете о свисающем животе, приобретёте прекрасный цвет лица и будете бодры в течение дня...🥤

Употребляя эту смесь вы забудете о запоре, «ленивом кишечнике» и ожирении. Вы потеряете до 2,5 кг в течение месяца, особенно это касается жировых отложений вокруг живота.

Состав и приготовление:

- 2 столовые ложки овсяных хлопьев.
- 5-7 шт... читать рецепт полностью

Необычный салатик на праздничный стол🍍 

✅Ингредиенты:
копчёная куриная грудка
консервированный ананас
киви
красный виноград
твердый сыр
майонез

Приятного аппетита!❤

👉Домашние рецепты

Рыбка в кляре. Хрустящая снаружи и мягкая внутри🐟

✅Ингредиенты:
Рыба (филе) 600гр.
Мука для обваливания

✅Для кляра:
Мука 250гр.
Минеральная газированная вода (холодная) примерно  250 мл (ориентируйтесь по консистенции /густая сметана)
Разрыхлитель 2 ч. л.
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Соль и перец по вкусу

✅Приготовление:
Для кляра к муке добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал, соль и специи. Перемешиваем и добавляем холодную минеральную воду, яйцо и все перемешиваем. Рыбу обваливаем с двух сторон в муке, а затем в кляре.
Обжариваем рыбу с двух сторон, до золотистого цвета. Затем выкладываем готовую рыбу на решетку или сетку, чтоб не размякла.

Приятного аппетита!❤

👉Домашние рецепты

Три рецепта для очищения печени и крови👌
Эти три классических рецепта – быстрые и эффективные способы детоксикации печени и кровеносных сосудов. Включите их в свой рацион, чтобы насладиться естественными восстанавливающими свойствами имбиря, моркови и свеклы.

✅Рецепт №1
Ингредиенты:
Имбирь, очищенный
Морковь, очищенная и вымытая
Свекла, очищенная и вымытая
Вода
Сок одного апельсина (по желанию, для придания терпкости)

Очистите и вымойте имбирь, морковь и свеклу.
Нарежьте их на мелкие кусочки и поместите в блендер. Добавьте воду и взбейте до однородности. Процедите смесь через марлю или мелкоячеистое сито, чтобы получить более гладкий сок.
Перелейте сок в стакан и сразу же наслаждайтесь.

✅Рецепт №2
Ингредиенты:
1 большая свекла
2 средние моркови
1 небольшой кусочек свежего имбиря
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка яблочного уксуса
Соль и перец по вкусу

Очистите и вымойте свеклу и морковь, затем натрите их на терке в большую миску. В небольшой миске смешайте вместе тертый имбирь, оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец.
Вылейте заправку на тертую свеклу и морковь, хорошо перемешайте.
Подавайте этот легкий и хрустящий  салат в качестве свежего обеда или гарнира.

✅Рецепт № 3
Ингредиенты:
2 большие моркови, нарезанные
1 большая свекла, нарезанная
1 небольшой кусочек имбиря, нарезанный
1 луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельчить
4 чашки овощного бульона
2 чайные ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Обжарьте в большой кастрюле, на оливковом масле, лук и измельченный чеснок, до прозрачности.
Добавьте нарезанную морковь, свеклу и имбирь. Готовьте еще несколько минут, периодически помешивая.
Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите овощи до готовности, примерно 20-25 минут.
Взбейте  суп до однородности погружным блендером.
Попробуйте на вкус и добавьте соль и перец. Подавайте горячим.

👉Домашние рецепты

Даргинское чуду из слоёного теста 😋

✅Ингредиенты:
3 ст. муки
100 мл. воды (или молока)
1 яйцо
1 ч.л. соли
Сливочное масло

✅Для начинки:
250 гр. фарша
250 гр. картофеля
1 большая луковица
Соль, перец

✅Приготовление:
Для теста смешиваем муку, яйца, соль и воду. Замешиваем тесто и делим его на 10 частей. Раскатываем в круг и каждый круг обильно смазываем сливочным маслом. накрываем пленкой и убираем.
Для начинки смешиваем фарш, лук, мелко нашинкованный картофель. Добавляем любимые специи. Тесто раскатываем и выкладываем в центр начинку, распределяем ее и скрепляем края. Далее переворачиваем и формируем круг.
Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку.

Приятного аппетита!❤

👉Домашние рецепты