ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ🍓

Печенье с тахини Автор. senayin_lezzetdunyasi Вот некоторые правила: Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл. Йогурт - всегда без добавок, например, греческий 1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр 1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр. Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили) «Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни 1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность) 1 пакет разрыхлителя - 10 гр. 1 пакет ванилина - 5 гр. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 125 г мягкого сливочного масла или маргарина 🍓 1 чайный стакан растительного масла (100 мл) 🍓 1 чайный стакан йогурта 🍓 1 пакет разрыхлителя 🍓 3–3,5 стакана муки Для начинки: 🍓 1 чайный стакан тахини 🍓 1 чайный стакан сахара 🍓 1 чайный стакан измельчённых грецких орехов или фундука Для обсыпки: 🍓 Белок яйца 🍓 Обжаренный кунжут ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замесите мягкое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, и разделите его на 3 равные части. Смешайте тахини с сахаром и измельчёнными орехами. Раскатайте первую часть теста в тонкий пласт, равномерно намажьте смесью тахини, затем сложите тесто, как показано в видео. Повторите с оставшимися частями. Уберите тесто в холодильник на 1 час. Затем нарежьте на кусочки толщиной примерно в палец, обмакните края сначала в белок, затем в обжаренный кунжут. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до лёгкого золотистого цвета. Приятного аппетита!😍

🧠 Smart Bed — кровать, которая думает за вас. ✔️Подъём изголовья одним нажатием — для чтения, сериала или завтрака в постели. ✔️Режим «Zero Gravity» — полное расслабление, как в невесомости. ✔️Массаж, подсветка, управление со смартфона. Арт. 6467073

Это не просто кровать. Это персональный спа-центр в вашей спальне.

Подробнее↘️ https://ya.cc/7taEwg https://ya.cc/7taEwg Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

Кекс с морковью, сливочным кремом и корицей Автор. mutfaktaeminevar Вот некоторые правила: Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл. Йогурт - всегда без добавок, например, греческий 1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр 1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр. Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили) «Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни 1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность) 1 пакет разрыхлителя - 10 гр. 1 пакет ванилина - 5 гр. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓 4 яйца 🍓 1 ¼ стакана сахара 🍓 1 стакан растительного масла 🍓 1 стакан молока 🍓 3 стакана муки 🍓 1 пакет ванилина 🍓 1,5 пакета разрыхлителя 🍓 1 стакан измельчённых грецких орехов или фундука 🍓 2 ч. л. корицы 🍓 ½ ч. л. молотого имбиря 🍓 2 большие моркови (натирать, не отжимая сок) Для крема: 🍓 120 г мягкого сливочного масла 🍓 1 маленький стакан сахарной пудры 🍓 360 г сливочного сыра (типа Лабне) ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавьте растительное масло и молоко, снова взбейте. Просейте муку с разрыхлителем и ванилином, аккуратно вмешайте в смесь лопаткой. Добавьте натёртую морковь, корицу, имбирь и орехи, тщательно перемешайте. Переложите тесто в форму и выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C 45–50 минут, проверяя готовность шпажкой. Для крема взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до гладкости, затем добавьте сливочный сыр и взбейте до однородной консистенции. Остуженный кекс разрежьте на 2 или 3 коржа. Промажьте кремом между слоями и сверху. Оставьте в холодильнике на 1 день для более насыщенного вкуса. Приятного аппетита!😍

🔥Мини-печь KMO 250 — всё, что нужно на вашей кухне!🔥 🍕От пиццы и стейков до полезных блюд с программой «аэрогриль» — одна мини-печь KMO 250 заменит множество кухонных гаджетов. ⭐️Компактный размер, стильный дизайн и внутренняя камера из нержавейки. ⭐️Гарантия 2+1 года Арт. 8710 Подробнее⤵️ https://ya.cc/7tjbmR https://ya.cc/7tjbmR Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

🧠 Smart Bed — кровать, которая думает за вас. ✔️Подъём изголовья одним нажатием — для чтения, сериала или завтрака в постели. ✔️Режим «Zero Gravity» — полное расслабление, как в невесомости. ✔️Массаж, подсветка, управление со смартфона. Арт. 6467073

Это не просто кровать. Это персональный спа-центр в вашей спальне.

Подробнее↘️ https://ya.cc/7taEwg https://ya.cc/7taEwg Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

Крылышки в духовке со вкусом мангала в особом соусе Автор. ulkerskitchen Вот некоторые правила: Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл. Йогурт - всегда без добавок, например, греческий 1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр 1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр. Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена — взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепоткой ванили) «Белый сыр» (beyaz peynir) — это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена — фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни. 1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность) 1 пакет разрыхлителя — 10 гр. 1 пакет ванилина — 5 гр. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 1 кг куриных крылышек 🍓 1 полная ст. л. йогурта 🍓 1 ст. л. пасты (смесь томатной и перцовой) 🍓 6 ст. л. растительного масла 🍓 2 ст. л. соевого соуса 🍓 1 ст. л. мёда 🍓 1 ч. л. горчицы 🍓 1 ч. л. молотой красной паприки 🍓 1 ч. л. хлопьев острого перца 🍓 1 ч. л. соли 🍓 1 ч. л. чёрного перца 🍓 1 зубчик натёртого чеснока Дополнительно (по желанию): 🍓 Картофель (нарезанный кружками) 🍓 Помидоры и лук для запекания ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В глубокой миске смешай все ингредиенты для соуса: йогурт, томатно-перцовую пасту, растительное масло, соевый соус, мёд, горчицу, специи и чеснок. Добавь вымытые и нарезанные крылышки, тщательно перемешай, чтобы соус полностью покрыл мясо. Накрой и оставь мариноваться минимум на 2–3 часа, а если есть время — на ночь в холодильнике, чтобы вкус стал насыщеннее. Выложи крылышки на противень, застеленный пергаментом. В оставшийся соус добавь нарезанный картофель, перемешай и разложи рядом с крылышками. По желанию добавь кольца лука и дольки помидоров. Запекай в заранее разогретой духовке при 200°C в течение 45–50 минут до румяной корочки. Если верх уже подрумянился, а низ ещё светлый — переверни крылышки и подрумянь с другой стороны. Приятного аппетита!😍

😃😃😃😃😃😃😃😃 ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ОТПРАВЛЯЕМ ВАМ ПРИГЛАШЕНИЕ! Шеф Белькович приглашает вас в свой авторский Telegram-канал! “Друзья, всем привет. Я каждого приглашаю в свой личный Telegram-канал, где я буду показывать рецепты настоящих шедевров и главных блюд к вашему столу» Подписывайтесь: @ShefBelkovich Каждого жду в гости на своем канале! Я обещаю, вам понравится❤️