ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ🍓

СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ ПИДЕ Автор: yoncanin_mutfagi . 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓200 мл теплой воды 🍓1 чайная ложка соли 🍓1 чайная ложка сахара 🍓2 столовые ложки масла 🍓1 сухие пекарские дрожжи 7 г (15 г свежих) 🍓350 гр муки . Для начинки: 🍓1 небольшой пучок нарезанной петрушки 🍓150 гр турецкого сыра (беяз пейнир) 🍓300 гр тертого турецкого сыра (касар) . Чесночная основа: 🍓8 зубчиков чеснока предварительно сварить в небольшой кастрюле с подсоленной водой (150 мл) в течение 20 мин 🍓50 гр мягкого сливочного масла . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миску положить сливочное масло и приготовленные зубчики чеснока, хорошо раздавить вилкой, затем перемешать. Тесто: В большую миску налейте воду, добавьте пекарские дрожжи, сахар и хорошо перемешайте.  Затем добавьте масло, муку и соль, замесите мягкое, нелипкое тесто.  Накройте крышкой и оставьте для увеличения объема вдвое на 1 час. Обмять тесто, разделить на 6 шариков. На рабочую поверхность насыпьте немного муки, раскатайте тесто в длину, примерно 30 см.  По краю разложите сыр, загните края теста вниз, сильно прижимая.  Припаяйте наконечники.  Выложите ложку чесночно-масляной основы, затем положите на тесто начинку.  Смажьте края яичным желтком.  Выпекать в разогретой до 220 минут духовке, пока верх не станет золотисто-коричневым (около 20 минут). Приятного аппетита!😍

Курс доказательной нутрициологии с ИНТЦ МГУ Научитесь поддерживать здоровье, энергию и внешний вид через правильное питание Узнать больше #реклама 16+ dpo.synergy.ru О рекламодателе

Многослойная поача Автор. nurcanli_tarifler 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓1,5 стакана теплого молока 🍓Половина стакана теплой воды 🍓30 грамм свежих дрожжей 🍓1 белок (желток для смазывания сверху) 🍓2 столовые ложки сахара 🍓1 чайная ложка соли 🍓Половина стакана растительного масла 🍓Чуть больше 4 стаканов муки (после 4 стаканов добавлять муку постепенно) Для смазывания теста: 🍓75 грамм мягкого сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замешиваем мягкое и гладкое тесто, оставляем на 30 минут для подъема Разделим тесто на 15 равных частей, накроем и оставим на 10 минут. Каждый кусок теста раскатываем в длинный пласт, наносим сливочное масло, сворачиваем в рулет и хорошо закрываем. Когда все кусочки готовы, накроем их пакетом и поставим в холодильник на 20 минут. После этого снова раскатываем рулеты, кладем сыр и сворачиваем, как на видео, хорошо закрываем. Смазываем желтком и делаем надрезы ножом или кухонной пленкой. Оставляем на 30 минут для подъема. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!😍

Премьера! «Момент в истории» 10 апреля в 22:00 на РЕН ТВ 12 апреля 1961 года. Первый полёт человека в космос! ⚡Как Гагарин чуть не задохнулся во время спуска? И почему его капсула приземлилась отдельно? 📅Расскажем всю правду в новой программе на РЕН ТВ. Смотрите «Момент в истории» 10 апреля в 22:00! Узнать больше #реклама 16+ ren.tv О рекламодателе

Хрустящий и невероятно вкусный börek Автор. lezzetcaddesi 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓2 стакана теплой воды (400 мл) 🍓1 чайная ложка сухих дрожжей 🍓5 стаканов муки (550 г) 🍓1 чайная ложка соли (8 г) 🍓150 граммов сливочного масла (растопленного) 🍓Сыр и петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замесить мягкое тесто, разделить на десять равных частей, скатать в шарики и оставить на десять минут. Каждую часть слегка присыпать мукой и раскатать скалкой до размера небольшого блюда. Выложить все раскатанные пласты на смазанную маслом тарелку, промазывая их между собой растопленным маслом. Накрыть и оставить на тридцать минут. После отдыха тесто разложить на рабочей поверхности по два слоя и начать растягивать руками до максимально тонкого состояния. Выложить начинку, свернуть рулетом, придать форму и разложить на противне. Оставшееся масло нанести на поверхность изделий. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение сорока минут. Приятного аппетита!😍

Готовьте как в детстве с «Советской столовой»! Помните запах свежих пирожков или ароматную гречку с подливой, которые готовили в советские времена? Мы создали канал «Советская столовая» специально для тех, кто хочет вернуть в свою жизнь традиционные, простые и вкусные рецепты того времени. Наши блюда легко готовить, они не требуют дорогих ингредиентов и всегда радуют своим вкусом. Публикуем подробные инструкции с фото и видео, чтобы вы могли легко повторить любимые блюда из детства. Подписывайтесь на канал 👉 «Советская столовая» и готовьте с нами!

Сдобные булочки с соусом Атвор. naifmutfakk 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓1 стакан молока 🍓Полстакана воды 🍓Чуть больше полстакана растительного масла 🍓1 столовая ложка сухих дрожжей 🍓2 столовые ложки сахара 🍓1 чайная ложка соли 🍓4–4,5 стакана муки Для соуса: 🍓2,5 столовые ложки йогурта 🍓Половина чайного стакана растительного масла 🍓1 яйцо 🍓1 столовая ложка черного тмина или кунжута 🍓Щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В глубокой миске просеять муку. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить его подниматься. Когда тесто увеличится в объеме, разделить на порционные кусочки. Должно получиться примерно 17 булочек. Выложить на противень и оставить на 30 минут для расстойки. В это время приготовить соус: смешать йогурт, масло, яйцо, тмин и соль. По подошедшему тесту сделать легкие надрезы вилкой. Аккуратно покрыть булочки соусом, не прижимая тесто. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета в режиме верх-низ или с конвекцией. Готовые булочки накрыть полотенцем и оставить на 10 минут – так они станут еще нежнее. Приятного аппетита!😍

Ищешь того, кто приготовит завтрак в постель? Найди его на Мамбе! Используй теги «кухня» и «завтрак» и выбирай из тех, кто с радостью обменяется рецептами или побалует сырниками. Здесь найдётся тот, кто подходит именно тебе! Узнать больше #реклама mamba.ru О рекламодателе

ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА Автор. halimenin_mutfagii 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓10 гр сухих дрожжей 🍓1 стакан теплой воды 🍓1 стакан теплого молока 🍓2 белка (желтки оставить для смазывания) 🍓0,5 стакана растительного масла 🍓6 стаканов муки (добавлять постепенно) 🍓1 чайная ложка соли Для начинки: 🍓400 г фарша 🍓1 луковица 🍓0,5 стакана растительного масла 🍓2 тертых и отжатых от сока картофелины 🍓Черный перец 🍓Красный молотый перец 🍓Соль Для смазывания теста: 🍓75 г размягченного сливочного масла Для верха: 🍓2 желтка 🍓1 чайная ложка молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, из указанных ингредиентов и оставьте его подходить. Пока тесто поднимается, приготовьте начинку: Обжарьте фарш, пока не выпарится жидкость. Добавьте масло и лук, обжаривайте еще несколько минут. Затем добавьте тертый и отжатый картофель, специи и обжаривайте еще немного. Оставьте остывать. Разделите подошедшее тесто на 12 равных частей и сформируйте шарики. В каждый шарик вдавите по чайной ложке сливочного масла, затем раскатайте их, как показано в видео, и сложите попарно. Накройте подготовленные слои теста и оставьте на 20 минут. По истечении времени раскатайте тесто в квадратную форму, положите начинку и сверните в рулет. После нескольких оборотов отрежьте края, снова сверните и выложите на противень. Подготовьте все рулеты таким же образом, накройте и оставьте на 15 минут. Смажьте сверху смесью желтков и молока. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!😍

SAIDA ANGELOVA Эксклюзивная женская одежда Plus Size. Высокое качество. Консультация стилиста. Подбор размера. 🚗 Бесплатная доставка. ✨ Рассрочка - 1 год. Узнать больше #реклама О рекламодателе