💚🥑 ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤 🥬 Кабачковые лодочки с творожной начинкой

⚖️ КБЖУ на 100 г: 95/6.2/4.5/8.3 ⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Вам понадобится: ❤️Кабачок средний - 1 шт ❤️Творог мягкий - 200 г ❤️Сушеный чеснок - по вкусу ❤️Свежая зелень - по вкусу ❤️Соль - по вкусу ❤️Твердый сыр - для посыпки 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Кабачок вымыть, разрезать вдоль пополам. 2️⃣Аккуратно извлечь мякоть, формируя лодочки. 3️⃣В миске смешать творог с сушеным чесноком, измельченной зеленью и солью. 4️⃣Наполнить кабачковые лодочки творожной смесью. 5️⃣Выложить в форму для запекания. 6️⃣Запекать 25 минут при 200°C. 7️⃣Посыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут до расплавления сыра. Нежное сочетание сочного кабачка и творожной начинки с ароматными травами 💚 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🥯 Творожные бейглы с кунжутом

⚖️ КБЖУ на 100 г: 250/20/7.5/20 ⏱️ Время приготовления: 60 минут

📖 Вам понадобится: ❤️Творог 5% - 360 г ❤️Яйца - 2 шт (средние) ❤️Рисовая мука - 120 г ❤️Соль - щепотка ❤️Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки) ❤️Кунжут для посыпки ❤️Желток - 1 шт (для смазывания) ❤️Греческий йогурт - 1 ч.л. (для смазывания) 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Смешать творог с одним целым яйцом и одним белком. 2️⃣Добавить щепотку соли. 3️⃣Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто. 4️⃣Сформировать бейглы, оставив немного муки для подсыпки. 5️⃣Смешать желток с греческим йогуртом для смазывания. 6️⃣Смазать бейглы полученной смесью, посыпать кунжутом. 7️⃣Выпекать 30 минут при 170°C до золотистой корочки. 8️⃣Дать остыть, разрезать и наполнить начинкой. Аппетитные творожные бейглы с хрустящей корочкой - идеальная основа для различных начинок 💚 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤 🌯 Белковый хот-дог с сырной кукурузой

⚖️ КБЖУ на 100 г: 322/30/12/24 ⏱️ Время приготовления: 60-70 минут

📖 Вам понадобится: Для булочек (на 2 шт): ❤️Творог 5% - 180 г ❤️Яйцо - 1 шт + 1 желток для смазывания ❤️Мука рисовая - 45 г ❤️Разрыхлитель - 1 ч.л. ❤️Соль, специи - по вкусу ❤️Семена - по желанию Для соуса: ❤️Соленый огурец ❤️Чесночный соус ❤️Томатная паста Для начинки: ❤️Куриная сосиска ❤️Замороженная кукуруза ❤️Легкий сыр - 40 г ❤️Сливки - по необходимости 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Для булочек смешать творог, яйцо, муку с разрыхлителем и специями. 2️⃣Сформировать булочки, смазать желтком. 3️⃣Выпекать до золотистой корочки (20-35 минут). 4️⃣Для соуса измельчить соленый огурец, смешать с чесночным соусом и томатной пастой. 5️⃣Для сырной кукурузы смешать кукурузу с сыром и сливками. 6️⃣Собрать хот-доги: булочка, сосиска, сырная кукуруза, соус. Аппетитный хот-дог с творожной булочкой, сочной сосиской и оригинальной начинкой из сыра и кукурузы ❤️❤️ 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🍦 Воздушное суфле с арбузом и пузырьками

⚖️ КБЖУ на 100 г: 85/2.5/1.2/16.3 ⏱️ Время приготовления: 5 минут

📖 Вам понадобится: Основные ингредиенты: ❤️Желатин/агар-агар - 10 г ❤️Кефир/питьевой йогурт/ряженка/кокосовое молоко - 40-60 мл ❤️Арбуз - 250 г Для украшения: ❤️Орехи - 4-6 шт ❤️Семена или ореховая паста - 1 ч.л. 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Мякоть арбуза измельчить блендером с выбранным молочным продуктом. 2️⃣Желатин/агар-агар развести согласно инструкции. 3️⃣В разведённый желатин добавить 1 ст.л. арбузного сока для предотвращения комочков. 4️⃣Влить подготовленный желатин в основную массу. 5️⃣Тщательно пробить блендером до появления пузырьков. 6️⃣Разлить по формам. 7️⃣Убрать в холодильник на 1-3 часа до застывания. Нежное суфле с сочным арбузом и легкой текстурой, которое готовится в считанные минуты 😋 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤 🍝 Макароны с творогом, грибами и яйцом

⚖️ КБЖУ на 100 г: 163.6/11.2/5.6/15.2 ⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Вам понадобится: ❤️Макароны твердых сортов - 50 г (в сухом виде / 150 г готовых) ❤️Творог 5% - 90 г ❤️Шампиньоны - 70 г ❤️Яйцо - 1 шт ❤️Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу ❤️Масло растительное - 3 г для жарки 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Отварить макароны до состояния аль денте или разогреть готовые. 2️⃣Шампиньоны нарезать и обжарить на минимальном количестве масла с добавлением сушеного чеснока. 3️⃣В готовые макароны добавить творог и перемешать до однородности. 4️⃣Добавить обжаренные грибы. 5️⃣Вбить яйцо, тщательно перемешать. 6️⃣Посолить и поперчить по вкусу. 7️⃣Перемешать все ингредиенты до равномерного распределения. Вкусное и питательное блюдо, сочетающее в себе пользу творога, аромат грибов и нежность яйца ❤️ 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🥐 Сырная лодочка с ветчиной на завтрак

⚖️ КБЖУ на 100 г: 245/20/12/10 ⏱️ Время приготовления: 25 минут

📖 Вам понадобится: Для основы: ❤️Творог 5% - 200 г ❤️Яйцо - 1 шт ❤️Мука - 2 ст.л. ❤️Соль - по вкусу Для начинки: ❤️Сыр маложирный - 30-40 г ❤️Ветчина или курица - 50 г ❤️Шпинат - 10 г 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Смешать творог с яйцом до однородной массы. 2️⃣Добавить муку и соль, тщательно перемешать. 3️⃣Сформировать из массы лодочки (можно использовать противень, застеленный пергаментом). 4️⃣Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут до золотистой корочки. 5️⃣На готовую основу выложить ломтики ветчины или курицы. 6️⃣Посыпать тертым сыром и добавить шпинат. 7️⃣Вернуть в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Идеальное блюдо для тех, кто следит за белком и хочет начать день с питательного и вкусного завтрака 💚 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤 🍗 Куриные котлеты с хрустящей корочкой и сыром

⚖️ КБЖУ на 100 г: 146/20/3/9 ⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Вам понадобится: ❤️Куриная грудка - 150 г ❤️Соль - по вкусу ❤️Паприка - по вкусу ❤️Сушеный чеснок - по вкусу ❤️Кукурузные хлопья без сахара - 15 г ❤️Сыр моцарелла - 15 г ❤️Шпинат - горсть ❤️Вяленые томаты или свежие помидоры - по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. 2️⃣Выложить фарш на силиконизированный пергамент или силиконовую форму, распределить в виде овала. 3️⃣На одну половинку фарша выложить шпинат, ломтики моцареллы и вяленые томаты. 4️⃣Закрыть котлету как книжку и аккуратно прижать бока. 5️⃣Измельчить кукурузные хлопья в целлофановом пакете. 6️⃣Убрать бумагу с одной стороны котлеты и присыпать её хлопьями. 7️⃣Перевернуть котлету и повторить процесс с другой стороны. 8️⃣Запекать в аэрогриле 20 минут или в духовке при 200°C до золотистой корочки. Аппетитные котлеты с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев и сочной начинкой из сыра и овощей ❤️ 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🍮 Десертное суфле с шоколадной глазурью

⚖️ КБЖУ на 100 г: 220/4/1/35 ⏱️ Время приготовления: 2 часа

📖 Вам понадобится: ❤️Белки яичные - 2 шт ❤️Сахарный заменитель - по вкусу ❤️Молоко теплое - 100 мл ❤️Ванилин - по вкусу ❤️Желатин - 15 г ❤️Шоколад без сахара/горький - 50 г ❤️Молоко для глазури - 2 ст.л. 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Взбить белки от двух яиц с сахарным заменителем до устойчивых пиков. 2️⃣В теплом молоке растворить желатин (15 г), добавить ванилин по вкусу. 3️⃣Довести смесь до кипения (можно в микроволновке), затем тщательно перемешать до полного растворения 4️⃣желатина. 5️⃣Влить молочно-желатиновую смесь в белки, аккуратно перемешать. 6️⃣Выложить массу в форму и убрать в холодильник (можно в морозилку) на 1 час для застывания. 7️⃣Растопить шоколад без сахара или горький шоколад на водяной бане или в микроволновке импульсами. 8️⃣Добавить 2 ст.л. молока к растопленному шоколаду и перемешать до получения глазури. 9️⃣Полить застывшее суфле шоколадной глазурью и убрать в холодильник на 1 час для полного застывания. Нежное и воздушное суфле, покрытое шоколадной глазурью - идеальный десерт для сладкоежек 😋 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤 🥐 Картофельный тарт с ветчиной и сыром

⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/6/10/15 ⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут

📖 Вам понадобится: ❤️Картофель вареный - 800 г ❤️Масло растительное - для смазывания формы ❤️Соль, перец, паприка - по вкусу Для начинки: ❤️Ветчина - 200 г ❤️Помидоры - 150 г ❤️Шпинат/зелень - 30 г ❤️Сыр фета/обычный сыр - 100 г Для заливки: ❤️Яйца - 5 шт ❤️Сметана/йогурт - 300 г ❤️Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Подготовьте форму диаметром 27-28 см, смажьте её растительным маслом. 2️⃣Картофель разомните в форме, формируя бортики. 3️⃣Сбрызните маслом, посыпьте солью и специями по вкусу. 4️⃣Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до подрумянивания. 5️⃣Нарежьте ветчину и помидоры. 6️⃣Смешайте яйца со сметаной/йогуртом, добавьте соль, перец и сушеный базилик. 7️⃣Выложите на картофельную основу ветчину, помидоры и шпинат, залейте сметанно-яичной смесью. 8️⃣Посыпьте тертым сыром фета или обычным сыром и верните в духовку на 30-40 минут при 180°C до полного схватывания. 9️⃣Дайте остыть перед нарезкой для лучшего результата. Аппетитный тарт с хрустящей картофельной основой и сочной начинкой из ветчины и овощей, покрытый расплавленным сыром ❤️❤️ 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🌮 Лепешки-тако из кукурузы с начинкой

⚖️ КБЖУ на 100 г: 174/14/10/14 ⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Вам понадобится: ❤️Кукуруза консервированная - 1 банка (жидкость слить) ❤️Сыр - 100 г ❤️Ветчина - 120 г ❤️Помидор - 1 шт ❤️Творожный сыр - 40 г ❤️Микрозелень - по вкусу ❤️Пергамент/силиконовый коврик для выпечки 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Выложить кукурузу на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. 2️⃣Разделить кукурузу на четыре равных круга. 3️⃣Посыпать каждый круг тертым сыром. 4️⃣Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки. 5️⃣Дать лепешкам немного остыть. 6️⃣Перевернуть лепешки и добавить начинку: ломтики ветчины, нарезанный помидор и творожный сыр. 7️⃣Посыпать микрозеленью и подавать. Идеальное решение для легкого завтрака. Хрустящие кукурузные лепешки с разнообразной начинкой ❤️ 💚🥑ПП - рецепты | Вкусная и полезная Еда 💚🥑