Рецепты лёгкости

Молочный коктейль ▶️Молоко 1 стакан = 200 г ▶️Ягодный сироп 1 ч. л. = 5 г ▶️Для подачи: ▶️Темный шоколад по желанию. ▶️Сделать полезнее: Для приготовления напитка выбирайте молоко с большим процентом жирности. Оно не только сделает коктейль значительно вкуснее, но и напитает организм ценными витаминами. 1. Чтобы сделать коктейль, возьмите сотейник и погружной блендер. 2. В сотейник влейте 1 стакан молока, поместите его на небольшой огонь. Прогрейте молоко в течение нескольких минут, чтобы оно немного нагрелось, а затем снимите с плиты. Молоко необходимо нагревать, но не кипятить, иначе коктейль не получится. 3. В горячее молоко добавьте сироп, а затем, используя погружной блендер, взбейте его до появления пены. Готовый молочный коктейль перелейте в стакан для подачи. 4. Чтобы молочный коктейль стал еще интереснее, украсьте его шоколадом. Для этого натрите несколько долек на терке, а полученную стружку посыпьте на готовый напиток. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 59,22 кКал/ Белки 2,73 грамма/ Жиры 2,44 грамма/ Углеводы 6,46 грамм. ⏰ 15 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Молочный коктейль ▶️Молоко 1 стакан = 200 г ▶️Ягодный сироп 1 ч. л. = 5 г ▶️Для подачи: ▶️Темный шоколад по желанию. ▶️Сделать полезнее: Для приготовления напитка выбирайте молоко с большим процентом жирности. Оно не только сделает коктейль значительно вкуснее, но и напитает организм ценными витаминами. 1. Чтобы сделать коктейль, возьмите сотейник и погружной блендер. 2. В сотейник влейте 1 стакан молока, поместите его на небольшой огонь. Прогрейте молоко в течение нескольких минут, чтобы оно немного нагрелось, а затем снимите с плиты. Молоко необходимо нагревать, но не кипятить, иначе коктейль не получится. 3. В горячее молоко добавьте сироп, а затем, используя погружной блендер, взбейте его до появления пены. Готовый молочный коктейль перелейте в стакан для подачи. 4. Чтобы молочный коктейль стал еще интереснее, украсьте его шоколадом. Для этого натрите несколько долек на терке, а полученную стружку посыпьте на готовый напиток. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 59,22 кКал/ Белки 2,73 грамма/ Жиры 2,44 грамма/ Углеводы 6,46 грамм. ⏰ 15 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Поке с лососем 💛Филе лосося 100 г. 💛Соль 1 щепотка = 1 г 💛Яблочный уксус 1 ст. л. = 18 г 💛Соевый соус 1 ст. л. = 15 г 💛Васаби 0.5 ч. л. = 2.5 г 💛Рис «басмати» 0.5 стакана = 90 г 💛Мед 1 ч. л. = 7 г 💛Зеленый лук 30 г 💛Белый кунжут 1 ч. л. = 6 г 💛Авокадо 100 г 💛Краснокочанная капуста 100 г 💛Перец чили 20 г 💛Для подачи: 💛Лайм по желанию. 1. Промойте рис под проточной водой. Помойте зеленый лук, авокадо, перец чили и капусту. У авокадо уберите косточку, очистите от кожуры. У перца чили удалите плодоножку и семена. Если хотите, чтобы блюдо было более острым, семена у перца чили можно оставить. 2. Залейте рис 1 стаканом воды и поставьте на средний огонь. Немного посолите. Варите 15 минут после закипания. Добавьте сахар и половину яблочного уксуса. Хорошо перемешайте. 3. Перемешайте в миске оставшийся уксус, соевый соус, васаби и мед. Нарежьте лосось небольшими кубиками. Положите рыбу в миску с соусом, перемешайте. Уберите мариноваться на 15 минут в холодильник. 4. Мелко покрошите зеленый лук. Добавьте к лососю лук и кунжут. Перемешайте. 5. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками. Перец чили нарежьте тонкими кружочками. Тонко нашинкуйте капусту. 6. Положите рис в центр глубокой миски. Сверху по кругу выложите рыбу, ломтики авокадо, красную капусту и перец чили. 7. Перед подачей сбрызните поке с лососем соком лайма. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 138,61 кКал / Белки 6,12 грамм / Жиры 8,17 грамм / Углеводы 10,59 грамм. ⏰ 40 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Поке с лососем 💛Филе лосося 100 г. 💛Соль 1 щепотка = 1 г 💛Яблочный уксус 1 ст. л. = 18 г 💛Соевый соус 1 ст. л. = 15 г 💛Васаби 0.5 ч. л. = 2.5 г 💛Рис «басмати» 0.5 стакана = 90 г 💛Мед 1 ч. л. = 7 г 💛Зеленый лук 30 г 💛Белый кунжут 1 ч. л. = 6 г 💛Авокадо 100 г 💛Краснокочанная капуста 100 г 💛Перец чили 20 г 💛Для подачи: 💛Лайм по желанию. 1. Промойте рис под проточной водой. Помойте зеленый лук, авокадо, перец чили и капусту. У авокадо уберите косточку, очистите от кожуры. У перца чили удалите плодоножку и семена. Если хотите, чтобы блюдо было более острым, семена у перца чили можно оставить. 2. Залейте рис 1 стаканом воды и поставьте на средний огонь. Немного посолите. Варите 15 минут после закипания. Добавьте сахар и половину яблочного уксуса. Хорошо перемешайте. 3. Перемешайте в миске оставшийся уксус, соевый соус, васаби и мед. Нарежьте лосось небольшими кубиками. Положите рыбу в миску с соусом, перемешайте. Уберите мариноваться на 15 минут в холодильник. 4. Мелко покрошите зеленый лук. Добавьте к лососю лук и кунжут. Перемешайте. 5. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками. Перец чили нарежьте тонкими кружочками. Тонко нашинкуйте капусту. 6. Положите рис в центр глубокой миски. Сверху по кругу выложите рыбу, ломтики авокадо, красную капусту и перец чили. 7. Перед подачей сбрызните поке с лососем соком лайма. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 138,61 кКал / Белки 6,12 грамм / Жиры 8,17 грамм / Углеводы 10,59 грамм. ⏰ 40 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Суп из риса 🪷Куриное филе 300 г 🪷Рис 90 г 🪷Вода 5 стаканов = 1000 г 🪷Репчатый лук 0.5 шт. = 40 г 🪷Морковь 0.5 шт. = 45 г 🪷Пшеничная мука хлебопекарная 45 г 🪷Растительное масло 1 ст. л. = 17 г 🪷Соль по вкусу 🪷Черный перец молотый по вкусу. 🪷Для подачи: Стебель сельдерея по желанию. 1. Хорошо промойте проточной водой и просушите куриное филе с помощью бумажных полотенец. Рис промойте несколько раз. Овощи вымойте и очистите. Подготовьте кастрюлю и сотейник. 2. В кастрюлю влейте растительное масло. Поставьте посуду на огонь и дождитесь разогревания. Тем временем мелким кубиком нарежьте лук. Измельчите морковь таким же кубиком, как и лук. 3. Выложите овощи в разогретое масло. Обжаривайте их до золотистого цвета, постоянно помешивая. 4. Всыпьте муку к зажарке и хорошо перемешайте. Жарьте ингредиенты еще 1-2 минуты. Постоянно помешивайте овощи с мукой, чтобы не образовывались комочки. 5. Куриное филе нарежьте небольшими по размеру кубиками. Добавьте мясо в кастрюлю к овощам и хорошо перемешайте. Готовьте филе около 5 минут, периодически помешивая. 6. В сотейник влейте 2 стакана воды. Поставьте его на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, добавьте рис. Варите его в течение 10-12 минут до полуготовности. Переложите полуготовый рис в кастрюлю с мясом и овощами, а затем перемешайте. 7. Влейте к ингредиентам оставшуюся воду и добавьте соль и перец по вкусу. Убавьте огонь до минимума и оставьте суп вариться еще на 20 минут до полной готовности курицы и риса. Периодически проверяйте готовность супа. Возможно, вам понадобится немного меньше или больше времени на готовку. 8. Разлейте суп по тарелкам и украсьте нарезанным сельдереем. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 63,64 кКал / Белки 5,3 грамма / Жиры 1,41 грамм / Углеводы 7,08 грамм. ⏰ 45 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Суп из риса 🪷Куриное филе 300 г 🪷Рис 90 г 🪷Вода 5 стаканов = 1000 г 🪷Репчатый лук 0.5 шт. = 40 г 🪷Морковь 0.5 шт. = 45 г 🪷Пшеничная мука хлебопекарная 45 г 🪷Растительное масло 1 ст. л. = 17 г 🪷Соль по вкусу 🪷Черный перец молотый по вкусу. 🪷Для подачи: Стебель сельдерея по желанию. 1. Хорошо промойте проточной водой и просушите куриное филе с помощью бумажных полотенец. Рис промойте несколько раз. Овощи вымойте и очистите. Подготовьте кастрюлю и сотейник. 2. В кастрюлю влейте растительное масло. Поставьте посуду на огонь и дождитесь разогревания. Тем временем мелким кубиком нарежьте лук. Измельчите морковь таким же кубиком, как и лук. 3. Выложите овощи в разогретое масло. Обжаривайте их до золотистого цвета, постоянно помешивая. 4. Всыпьте муку к зажарке и хорошо перемешайте. Жарьте ингредиенты еще 1-2 минуты. Постоянно помешивайте овощи с мукой, чтобы не образовывались комочки. 5. Куриное филе нарежьте небольшими по размеру кубиками. Добавьте мясо в кастрюлю к овощам и хорошо перемешайте. Готовьте филе около 5 минут, периодически помешивая. 6. В сотейник влейте 2 стакана воды. Поставьте его на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, добавьте рис. Варите его в течение 10-12 минут до полуготовности. Переложите полуготовый рис в кастрюлю с мясом и овощами, а затем перемешайте. 7. Влейте к ингредиентам оставшуюся воду и добавьте соль и перец по вкусу. Убавьте огонь до минимума и оставьте суп вариться еще на 20 минут до полной готовности курицы и риса. Периодически проверяйте готовность супа. Возможно, вам понадобится немного меньше или больше времени на готовку. 8. Разлейте суп по тарелкам и украсьте нарезанным сельдереем. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 63,64 кКал / Белки 5,3 грамма / Жиры 1,41 грамм / Углеводы 7,08 грамм. ⏰ 45 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Салат из отварной курицы 🤎Куриное филе 2 шт. = 400 г 🤎Гранат 1 шт. = 400 г 🤎Зеленый лук 10 г 🤎Греческий йогурт 3 ст. л. = 45 г 🤎Горчица 1 ч. л. = 8 г 🤎Мед 2 ч. л. = 14 г 🤎Соль по вкусу 🤎Черный перец молотый по вкусу 🤎Для подачи: 🤎Грецкие орехи по вкусу. 🤎Сделать полезнее: Чтобы сделать салат полезнее, возьмите качественное охлажденное мясо от проверенного поставщика. 1. Вымойте куриное филе, промокните его бумажным полотенцем. Промойте и почистите гранат. Ополосните зеленый лук. 2. Сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. На это уйдет примерно 25-30 минут. Далее достаньте мясо, остудите его и нарежьте небольшими кубиками. Выложите курицу в салатник. 3. Мелко порубите зеленый лук. Добавьте его вместе с зернами граната в салатник к курице. 4. В отдельной миске смешайте горчицу, мед и греческий йогурт. Посолите и поперчите заправку. Перемешайте соус до однородности. 5. Добавьте заправку к ингредиентам. Тщательно перемешайте салат перед подачей. 6. Порубите грецкий орех. Украсьте им салат при подаче. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 93,33 кКал/ Белки 11,18 грамм/ Жиры 1,04 грамм/ Углеводы 8,36 грамм. ⏰ 1 час 10 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Салат из отварной курицы 🤎Куриное филе 2 шт. = 400 г 🤎Гранат 1 шт. = 400 г 🤎Зеленый лук 10 г 🤎Греческий йогурт 3 ст. л. = 45 г 🤎Горчица 1 ч. л. = 8 г 🤎Мед 2 ч. л. = 14 г 🤎Соль по вкусу 🤎Черный перец молотый по вкусу 🤎Для подачи: 🤎Грецкие орехи по вкусу. 🤎Сделать полезнее: Чтобы сделать салат полезнее, возьмите качественное охлажденное мясо от проверенного поставщика. 1. Вымойте куриное филе, промокните его бумажным полотенцем. Промойте и почистите гранат. Ополосните зеленый лук. 2. Сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. На это уйдет примерно 25-30 минут. Далее достаньте мясо, остудите его и нарежьте небольшими кубиками. Выложите курицу в салатник. 3. Мелко порубите зеленый лук. Добавьте его вместе с зернами граната в салатник к курице. 4. В отдельной миске смешайте горчицу, мед и греческий йогурт. Посолите и поперчите заправку. Перемешайте соус до однородности. 5. Добавьте заправку к ингредиентам. Тщательно перемешайте салат перед подачей. 6. Порубите грецкий орех. Украсьте им салат при подаче. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 93,33 кКал/ Белки 11,18 грамм/ Жиры 1,04 грамм/ Углеводы 8,36 грамм. ⏰ 1 час 10 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Омлет с ароматной зеленью ❤️Куриное яйцо 4 шт. = 240 г ❤️Молоко 4 ст. л. = 80 г ❤️Сливочное масло 1 ст. л. = 20 г ❤️Зеленый лук 0.3 пучок = 15 г ❤️Репчатый лук 1 шт. = 80 г ❤️Петрушка 0.3 пучок = 6 г ❤️Соль 0.25 ч. л. = 2.5 г ❤️Черный перец молотый 1 щепотка = 1 г ❤️Для подачи ❤️Базилик по вкусу ❤️Белый хлеб по вкусу ❤️Сделать полезнее: Жарьте омлет на топленом масле. 1. Помойте куриные яйца, зеленый лук и петрушку. Помойте и почистите репчатый лук. 2. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами. Мелко покрошите петрушку и зеленый лук. 3. Растопите в сковороде сливочное масло. Обжарьте репчатый лук на среднем огне в течение 5 минут, часто помешивая. 4. Взбейте в миску куриные яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте по вкусу тертый сыр, а также другие специи. 5. Вылейте яйца на сковороду, перемешайте. Готовьте омлет 5-6 минут под крышкой на медленном огне. Если омлет постоянно помешивать во время приготовления, получится скрэмбл. 6. Посыпьте омлет зеленым луком и петрушкой. 7. Подайте ароматный омлет на завтрак к утренним тостам. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 138,26 кКал Белки 7,76 грамм Жиры 10,38 грамм Углеводы 3,48 грамм ⏰ 20 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝

Омлет с ароматной зеленью ❤️Куриное яйцо 4 шт. = 240 г ❤️Молоко 4 ст. л. = 80 г ❤️Сливочное масло 1 ст. л. = 20 г ❤️Зеленый лук 0.3 пучок = 15 г ❤️Репчатый лук 1 шт. = 80 г ❤️Петрушка 0.3 пучок = 6 г ❤️Соль 0.25 ч. л. = 2.5 г ❤️Черный перец молотый 1 щепотка = 1 г ❤️Для подачи ❤️Базилик по вкусу ❤️Белый хлеб по вкусу ❤️Сделать полезнее: Жарьте омлет на топленом масле. 1. Помойте куриные яйца, зеленый лук и петрушку. Помойте и почистите репчатый лук. 2. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами. Мелко покрошите петрушку и зеленый лук. 3. Растопите в сковороде сливочное масло. Обжарьте репчатый лук на среднем огне в течение 5 минут, часто помешивая. 4. Взбейте в миску куриные яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте по вкусу тертый сыр, а также другие специи. 5. Вылейте яйца на сковороду, перемешайте. Готовьте омлет 5-6 минут под крышкой на медленном огне. Если омлет постоянно помешивать во время приготовления, получится скрэмбл. 6. Посыпьте омлет зеленым луком и петрушкой. 7. Подайте ароматный омлет на завтрак к утренним тостам. Приятного аппетита! 🥳 На 100г: Калории 138,26 кКал Белки 7,76 грамм Жиры 10,38 грамм Углеводы 3,48 грамм ⏰ 20 минут Хочешь больше рецептов? Подпишись на «Рецепты легкости»🥝