Сам себе сушист

🤵‍♂️👰‍♀️Сегодня у нас годовщина 21 год совместной жизни! Нам было всего то по 20 лет когда мы решили пожениться ❤️
У нас трое детей и старшему почти 20!
А вообще мы с Леной знакомы с 7 лет …
Интересно, а вообще так рано сейчас кто-то женится?

😁 Сам себе сушист

🍳Этот рецепт завтрака в аэрогриле стал вирусным, 10 минут и готово!

🚨Кстати, начал вести РУТУБ
ПОДПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ ✅


Ингредиенты:
Яйцо 4 шт
Шпинат 70 гр
Помидоры черри 8 шт
Шарики моцареллы 8 шт
Сыр твердых сортов 100 гр
Соль, перец по вкусу

Готовьте в аэрогриле 10 минут при температуре 180 градусов
#завтрак

😁 Сам себе сушист

🍳Этот рецепт завтрака в аэрогриле стал вирусным, 10 минут и готово!

🚨Кстати, начал вести РУТУБ
ПОДПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ ✅


Ингредиенты:
Яйцо 4 шт
Шпинат 70 гр
Помидоры черри 8 шт
Шарики моцареллы 8 шт
Сыр твердых сортов 100 гр
Соль, перец по вкусу

Готовьте в аэрогриле 10 минут при температуре 180 градусов
#завтрак

😁 Сам себе сушист

💭ПАСХАЛЬНЫЕ СУШИ ЯЙЦА

🐣Хотите удивить гостей на Пасху необычным и вкусным блюдом? Тогда приготовьте пасхальные суши-яйца! Это оригинальное сочетание японской и европейской кухни, которое точно не оставит равнодушным никого. Нежные рисовые "яйца" с начинкой из семги и творожного сыра, хрустящая панировка и яркие соусы – это настоящее гастрономическое удовольствие! А благодаря использованию специальной формы, приготовление становится простым и увлекательным.

✔️Что понадобится:

1. Пластиковая форма для суши-яиц (можно найти в кондитерских магазинах)
2. Рис для суши (приготовленный)
3. Семга (слабосоленая, нарезанная мелкими кубиками)
4. Творожный сыр (типа "Филадельфия")
5. Кляр (для темпуры или обычный, из яйца и муки)
6. Сухари панировочные (Панко)
7. Соус спайси (можно приготовить самостоятельно или купить готовый)
8. Соус унаги
9. Зеленый лук (мелко нарезанный)
10. Икра масаго (красная или оранжевая)

🟥Технология приготовления:

1. Формирование основы: Плотно набейте форму для суши-яиц приготовленным рисом. Утрамбуйте рис, чтобы "яйца" держали форму.

2. Заморозка: Поместите формы с рисом в морозильную камеру на 30-60 минут, чтобы рис затвердел. Это поможет сохранить форму "яиц" при жарке.

3. Панировка: Достаньте замороженные рисовые "яйца" из формы. Обмакните каждое "яйцо" в кляр, затем обваляйте в панировочных сухарях Панко. Панко создаст особенно хрустящую корочку.

4. Жарка: Обжарьте "яйца" во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Можно использовать глубокую сковороду или фритюрницу.

5. Начинка: Разрежьте обжаренные "яйца" пополам. Наполните каждую половинку творожным сыром и кусочками семги.

6. Украшение: Сверху полейте соусом спайси и унаги. Посыпьте зеленым луком и икрой масаго.

🔞Советы и рекомендации:

⦁ Для удобства можно использовать кондитерский мешок для наполнения "яиц" начинкой.
⦁ Экспериментируйте с начинкой! Можно добавить авокадо, огурец, креветки или другие ингредиенты по вашему вкусу.
⦁ Подавайте суши-яйца сразу после приготовления, пока они теплые и хрустящие.

👌Пасхальные суши-яйца – это не только вкусно, но и очень эффектно. Они станут настоящим украшением вашего праздничного стола и удивят ваших гостей своей оригинальностью. Приятного аппетита!

😁 Сам себе сушист

✅😳Надоели куличи?

Сделай суши яйца! 🤭

Смонтирую рецептик, это тааак вкусно 😋

😁 Сам себе сушист

✅😳Надоели куличи?

Сделай суши яйца! 🤭


Монтирую рецептик, это тааак вкусно 😋

😁 Сам себе сушист

👍День лысых мужчин отмечается сегодня 👨‍🦲

⚡️Принимаю поздравления!

✅Тем, кто только начинает лысеть, тоже можно отправить :)

😁 Сам себе сушист

💭Жареные или запечённые? ❤️👇

😁 Сам себе РОЛЬЩИК

💭Жареные или запечённые? ❤️👇

Рецепт ТУТ

😁 Сам себе РОЛЬЩИК

Творожный кулич

1. Творог 180 гр
2. Яйцо 2 шт
3. Сахар 100 гр
4. Масло сливочное 100 гр
5. Соль 2 гр
6. Мука 200 гр
7. Разрыхлитель 1 ч.л. с горочкой
8. Изюм промытый 100 гр
9. Цедра апельсина или лайма

Смешать творог, яйца, сахар, масло, соль.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать
В готовое тесто вмешать изюм и цедру

Глазурь самая простая
Белок яйца 1 шт
Сахарная пудра 180 гр
Лимонный сок 1 ст ложка
Взбить белок до лёгкой пены, ввести постепенно пудру и в конце сок.

Наполнить формы (у меня были большие)
170 градусов на 60 минут

😁Сам себе КУЛИЧ