Салаты и нарезки 🥗

🥢 Спаржа по-корейски #салаты #легкий 📄 Состав: • спаржа – 300 г. • лук – 1,5 шт. • перец сладкий – 1 шт. • морковь – 2 шт. • чеснок – 6 зубчиков • кинза – 1 пучок • соль – 1/2 ч. л. • перец черный – 1 ч. л. • перец чили – 1 ч. л. • сахар – 2 ч. л. • масло растительное – 70 мл. • уксус 9% – 1,5 ст. л. 🥗 Салаты и нарезки

🍿 Хрустящий нут #закуски 📄 Состав: • нут • масло растительное • соль, паприка, чеснок 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сварите нут (предварительно замочив на 6-8 часов). 2. Хорошо просушите его. 3. В миске смешайте нут со специями и маслом. И отправляйте в разогретую духовку до 200 градусах примерно 35-40 минут. 4. Каждые 10 минут перемешивайте его, чтобы нут равномерно подрумянился. 🥗 Салаты и нарезки

Картинки на каждый день уже в телеграм 👇 https://t.me/+keynwhhvD101MDRi

🍴 Маринованная капуста #закуски 📄 Состав: • капуста – 1,7 кг. • морковь – 2 шт. • свёкла – 2 шт. Маринад: • вода – 500 мл. • растительное масло – 30 г. • яблочный уксус – 50 г. • соль – 3 ст. л. • сахар – 3 ст. л. • лавровый лист – 1-2 шт. • перец горошек – 10 шт. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Капусту шинкуем, морковь, свёклу через терку соломкой, чеснок мелко нарезаем. Все хорошенько перемешиваем. 2. В воду добавляем: соль, сахар лавровый лист, чёрный перец, растительное масло и доводим до кипения. 3. Остужаем маринад до комнатной температуры добавляем яблочный уксус и заливаем в капусту, убираем в холодное место и через сутки капуста готова. 🥗 Салаты и нарезки

🫘 Салат с курицей и фасолью #салаты #питательный 📄 Состав: • конечная курица – 200 г. • огурец – 200 г. • консервированная фасоль – 200 г. • морковь по-корейски – 200 г. • чеснок – по вкусу • майонез • зелень 🥗 Салаты и нарезки

🥗 Греческий салат #салаты #легкий 📄 Состав: • огурец – 1,5 шт. • помидоры – 2 шт. • красный лук – 1/2 шт. • петрушка • красный перец • рикотта – 125 г. • оливки • розмарин, тимьян, орегано Заправка: • оливковое масло – 3 ст. л. • уксус – 2 ст. л. • соль, перец, лимонный перец 🥗 Салаты и нарезки

10 самых вкусных супов – обязательно сохраните эту редкую подборку 🍜 Мясные , овощные ,холодные , острые супы уже на канале 🍲 Обязательно подпишитесь , что бы не потерять рецепты 👇 https://t.me/+KzngldWzDRw0OWUy

🫑 Салат из печеных перцев #салаты #легкий 📄 Состав: • болгарский перец – 3 шт. • маслины – 100 г. • петрушка • сыр дорблю – 60 г. • оливковое масло 👩‍🍳 Приготовление: 1. Выкладываем перцы в форму и отправляем в разогретую до 180° духовку на 45–50 минут. 2. Далее достаём форму из духовки, накрываем фольгой и даем перцам остыть, только потом аккуратно очищаем от семян и кожуры. 3. Нарезаем все ингредиенты, соединяем их в салатнике, добавляем оливковое масло и можно подавать к столу. 🥗 Салаты и нарезки

🥑 Салат с орзо и авокадо-соусом #салаты #питательный 📄 Состав: • орзо отварное – 3 ст. • помидоры черри – 1 ст. • огурец – 1 ст. • фета – 1/2 ст. • оливки – 1/2 ст. • лук шалот • нут – 1 ст. Заправка: • авокадо – 1 шт. • йогурт – 1/4 ст. • сок одного лимона • укроп – 1/4 ст. • оливковое масло – 1/3 ст. • вода – 1/3 ст. • чеснок – 1-2 зубчика • соль – 1 ч. л. • перец – 1 ч. л. 🥗 Салаты и нарезки

Арахис и свёкла “разбудят” мозг Весной может “проседать” не только иммунитет. После зимних месяцев, когда мы мало двигались, рацион был менее разнообразным, но более калорийным может замедляться и работа мозга. Лень, усталость, сонливость, трудности с концентрацией и памятью - признаки того, что мозгу пора проснуться от зимней спячки. Что добавить в рацион, чтобы недорого, но полезно для работы мозга? — В арахисе содержится витамин Е и витамины группы В, которые являются незаменимыми для правильной работы мозга. — Яйца — источник холина, важного для производства ацетилхолина, нейромедиатора, связанного с памятью и концентрацией. — Тёмные ягоды, фрукты и овощи содержат антоцианы, которые помогают улучшать когнитивные функции и защищают мозг от старения. Они содержатся в винограде, гранатах, свёкле. — Жирная рыба. Многие считают, что самой ценной является дорогая красная рыба, но рекордсмен по содержанию Омеги-3 — обычная сельдь. — Цельнозерновые продукты(гречка, овсянка, перловка) обеспечивают мозг стабильной энергией благодаря сложным углеводам. К сожалению, не все полезные вещества можно получить с едой. Например, витамин D можно принимать в виде добавки, а также принимать препараты на основе цитиколина (Рекогнан). Цитиколин является предшественником важного компонента мембран нейронов мозга. Встречайте весну правильно!