ПП ДЕСЕРТЫ [Рецепты]

Тортик с чёрной смородиной и 🥜

Безумно вкусный, нежный тортик , обязательно попробуйте 😋. Вместо чёрной смородины можно любые ягоды из заморозки или любой ягодный конфитюр без сахара.

Кбжу на 100 г: 160/10.2/8.4/11.4

👩🏻‍🍳Для бисквита нужно:
Яйца - 4шт + 1 белок
Мука рисовая ц/з - 120 гр.
Разрыхлитель - 2гр.
Подсластитель по вкусу
Ванилин

👩🏻‍🍳Для крема:
Рикотта - 250 гр.
Мягкий творог 0% - 250 гр.
Куркумин - 2 г по желанию (для цвета)
Подсластитель

👩🏻‍🍳 Для ягодной начинки:
Конфитюр чёрная смородина б/с - 100 гр

👩🏻‍🍳Для арахисовой начинки:
Арахисовая паста - 62гр.
Крем - 70 гр.
Подсластитель

👩🏻‍🍳Для пропитки:
Вода + сахзам - 80 мл

👩🏻‍🍳Для покрытия:
Мягкий творог - 100 гр
Подсластитель
Куркумин щепотка (для цвета)

👩🏻‍🍳Готовим:

Бисквит:
Отделить белки от желтков. Белки взбить до крепких пиков. Просеянную муку смешать с разрыхлителем. К желткам добавить сахзам, ванилин, взбить миксером. Белки ввести к желткам силиконовой лопаткой, аккуратно перемешивая снизу вверх. Ввести в 2 этапа муку, также аккуратно.Тесто выложить в 16 см формочку и выпекать в разогретой духовке 40-45 мин. при 170С. После выпекания через 5 минут приоткрыть дверцу духовки, подождать 10 минут, затем вытащить из духовки и остудиться прямо в форме. Затем ввернуть в полотенце бисквит в форме и убрать в холодильник минимум на 4 часа. После разрезать на 3 коржа.

Тем временем для крема смешиваем все ингредиенты. Также для арахисовой начинки.

Собирала я в кольце 16 см:
Выложить бисквит, пропитать, крем выложить по кругу, не затрагивая серединку, а в середину выложить арахисовую начинку и разровнять.
Выложить следующий корж, пропитать, покрыть также кремом, а серединку заполняем конфитюром. Затем следующий корж, пропитка и остатки крема. Поставить в холодильник на ночь.

На следующий день достать из кольца, украсить по вкусу. Смешиваем всё для покрытия и покрываем тортик, можно разрезать 🤤

[автор ninosita_911]

ШОКОЛАДНЫЕ ПП ПЕЧЕНЬКИ 😍🍪
С хорошим количеством белка 🔥

Ингредиенты (на 6-8 печенек):
- 110 г измельчённой овсянки
- 50 г протеина
- 5 г разрыхлителя
- 10 г какао
- 2 яйца
- 20 г сливочного/кокосового масла
- специи по вкусу - корица, имбирь
- подсластитель по вкусу (4-6 г)
- шоколад горький/шоколадные капли 10 г

- смешиваем сухие ингредиенты
- добавляем 2 яйца и растопленное сливочное масло или кокосовое
- вымешиваем тесто, оно получается эластичным, накрываем плёнкой и даём постоять в холодильнике 15-20 минут
- катаем 6-8 шариков из теста и, приплюснув, формируем печеньки
- сверху выкладываем шоколад либо по желанию сушёные ягоды/орешки
- выпекаем в духовке 25-30 минут при 180С

🔥 КБЖУ на 1 печеньку из 6: 155/12/6/14

[автор ppmisha]

Опубликовали новые рецепты низкокалорийных блюд и меню с филе куриной грудки (специально для любителей этого источника белка) - https://t.me/pp_grudka

ПП-Блинный торт 🥞
Безумно вкусный и нежный...
Очень прост в приготовлении.
Советую попробовать всем - сочетание нежных блинчиков, малиновой начинки и сливочного крема... это просто нечто🤤

Вес торта: 1630 гр
КБЖУ на 100 гр: 98/7,01/2,81/11,96

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ ✅

✨БЛИНЫ✨
– Яйцо 4 шт
– Молоко 300 гр (у меня кокосовое, можно и обычное)
– Мягкий творог 0% 100 гр
– Мука рисовая 60 гр
– Крахмал кукурузный 60 гр
– Какао 5 гр
– Подсластитель 10 гр
– Кипяток 50-60 мл

✨ НАЧИНКА✨
– Малина замороженная или пюре 200 гр
– Крахмал кукурузный 10 гр
– Подсластитель 10 гр

✨КРЕМ✨
– Мягкий творог 620 гр
– Творожный сыр 300 гр
– Йогурт белый густой 50 гр

✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅
✨БЛИНЫ✨
Яйца, молоко, мягкий творог, подсластитель смешать. После чего просеять муку, крахмал и какао, снова перемешать. Постепенно добавить кипяток (у меня ушло 50 мл) до нужной консистенции и тщательно перемешать.

После чего жарим блины на сковороде (у меня d 18 cm) с двух сторон.

✨ НАЧИНКА✨
Делаем заранее. Малину разморозить, положить в сотейник. Поставить на медленный огонь. Добавляем подсластитель и крахмал. Смешать до однородности. Варим до загустения. Перекладываем и накрываем пищевой плёнкой в контакт и ставим в холодильник.

✨КРЕМ✨
Мягкий творог, йогурт, творожный сыр и подсластитель перемешиваем до однородности.

✅СБОРКА✅
Берём и обрезаем блины по краям (чтобы было красиво, можно и не делать).
Кладём блин, крем, снова блин, в середину начинку из малины, по бокам крем, снова блин и крем, блин, по краям крем, а в середину начинку и делаем так, пока не закончатся блины.

Чередуем (блин-крем-блин-ободок из крема, а в середину крем-блин и т.д.).

Убираем торт в холодильник на ночь.
Утром достаем, украшаем по желанию (я посыпала какао и украсила инжиром с малиной).
Пробуем и наслаждаемся.

Приятного аппетита ❤
[автор lymonova_pp]

‍ДА ЭТО БОМБА 💣💥

Сегодня я готовила шоколадный брауни 🍫

Обычно брауни выпекают в духовке ☺ но я предлагаю приготовить этот десерт в сковороде. Этот рецепт будет особенно актуален тем, у кого нет духовки👌.
А вы когда-нибудь готовили брауни на сковороде? 😄

КБЖУ на 100 гр - 227,52/7,90/12.29/19,23/
_____________________________________

БРАУНИ НА СКОВОРОДЕ ЗА 15 МИНУТ 🔥
✅Молоко 120мл
✅Яйца 2шт
✅Сметана 60г
✅Подсластитель по вкусу
✅Разрыхлитель 10г
✅Овсяная мука - 40 гр
✅Рисовая мука - 40 гр
✅Какао 35 гр

⠀Шоколадный ганаш:
✅Шоколад - 70 гр
✅Сливки - 50 мл

Приготовление:
Соединяем молоко, сметану, яйцо и подсластитель по вкусу.
Затем просеиваем какао с мукой и разрыхлителем, снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Берём небольшую сковороду (диаметр около 20 см), смазать маслом, разогреть и влить тесто, огонь убавляем до минимума, накрываем крышкой и ждём около 15 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Готовим шоколадный ганаш:
Плитку поломать, растопить удобным способом.
Сливки подгореть до 35-45 градусов. Влить в горячую шоколадную массу.
Перемешать, должна получиться однородная смесь с гладкой поверхностью.
Выливаем поверх нашего брауни👌
Приятного аппетита!

[автор tatyana__kuznetsova_]

‍ПП Павлова
⠀
Вкусные, легкие и эффектные ПП пирожные из меренги с нежным кремом.
⠀
▪Ингредиенты на 3 шт.
⠀
Меренга:
•Яичные белки - 80 гр.
•Изомальт - 100 гр.
•Щепотка соли.
•Кукурузный крахмал - 8 гр.
⠀
Начинка:
•Ягодный конфитюр ~ 50 гр.
Можно использовать готовый джем.
⠀
Крем:
•Творожный сыр - 100 гр.
•Греческий йогурт - 50 гр.
•Сахарозаменитель по вкусу.
⠀
▪Приготовление.
⠀
Белки смешать с изомальтом и щепоткой соли. Постоянно помешивая лопаткой, нагреть смесь на водяной бане до растворения изомальта.
⠀
Полученную массу взбить миксером до плотных глянцевых пиков. Просеять кукурузный крахмал и ещё немного взбить.
⠀
Переложить меренгу в кондитерский мешок с насадкой «Закрытая звезда». Сформировать пирожные.
⠀
Духовку разогреть до 90С. Отправить пирожные сохнуть на 1,5-2 часа.
⠀
Все ингредиенты для крема взбить до однородности. В остывшие пирожные выложить начинку и украсить кремом.
⠀
Можно есть сразу либо убрать в холодильник на стабилизацию.
⠀
❤ КБЖУ на 100 гр: 180/6/7/34.
❣ Одно пирожное ~100 гр.
[автор sofi cooks]

🔥 СЛАДКАЯ ДИЕТА БЕЗ САХАРА: МОЯ ТОП-ВЫБОРКА + СУПЕРЦЕНЫ! 🔥

Привет, друзья! Я уже 7 лет заменяю сахар на полезные альтернативы, чтобы снизить калорийность рациона и похудеть, чтобы контролировать уровень сахара в крови и чтобы просто перейти семьёй на более полезные сладости — и знаете что? Это реально работает! 🍯 Никакого чувства вины, отличные рецепты и даже экономия! Сегодня расскажу, какой заменитель выбрать под ваши цели, и поделюсь секретом, где купить их со скидками до 40%! ⏳

-—

✨ МОИ ФАВОРИТЫ + ВЫГОДА ДЛЯ ВАС - 👉 Посмотрите все варианты и выбирайте свой идеальный заменитель сахара:

1️⃣ Сукралоза "Сладкий сахар" (40 г)
— В 600 раз слаще обычного сахара — баночки хватит на месяцы! 💥 Идеален для чая, кофе и выпечки без калорий. Плюс: не влияет на уровень глюкозы. Лично беру его в офис — удобно и экономично! Где купить: https://ya.cc/6VS7cA

2️⃣ Fit Parad №10 (100 таблеток, 50 г)
— удобные таблетки с сукралозой и стевией, быстро растворяются, 1 таблетка = 1 ч.л. сахара — гениально для тех, кто считает калории, удобно использовать в любом напитке! 🧮 Моя подруга-диабетик только им и пользуется. Сейчас в корзине — 2 упаковки по цене одной! Где купить: https://ya.cc/6VS7ab

3️⃣ Garnec Лёгкий сахар Эритрит + Стевия
— Обожаю этот микс! Никакой горечи — идеален для смузи и выпечки. Эритрит дает объем, стевия — сладость. 0 калорий, 0 ГИ. Отличный выбор для кето-диеты. Где купить: https://ya.cc/6VS7ap

4️⃣ Prebiosweet Stevia (150 г)
— Стевия + инулин (пребиотик) — два в одном: сладость и польза для кишечника! 🌿 Добавляю в каши. Улучшает пищеварение, не содержит калорий и углеводов, он прекрасно подходит для выпечки и заморозки! Где купить: https://ya.cc/6VS7b5

5️⃣ Кетоша Эритрит (1 кг × 2)
— Выгодный набор для тех, кто любит печь! 🧁 Мешок эритрита — и никаких угрызений совести за чизкейк. Эритрит не повышает сахар в крови, поможет вам избежать повышения инсулина, похож на сахар по текстуре. Цена за кг — как в 2020 году! Где купить: https://ya.cc/6VS7bE

6️⃣ Novasweet Стевия (200 г)
— Самый экономичный вариант, чистый экстракт стевии без добавок! Щепотка = ложка сахара. Экономичен — немного порошка = много сладости. За 200 г заплатите как за 50 г в других магазинах. 🤑 Добавляйте в десерты и напитки без вреда для фигуры. Где купить: https://ya.cc/6VS7bS

7️⃣ Fitparad №7 (180 г)
— Сукралоза + эритрит + стевия — мой топ для холодных напитков. 🧊 Универсален, никакого послевкусия — проверено, подходит для горячих и холодных блюд! Приятный вкус не меняется при термической обработке. Где купить: https://ya.cc/6VS7bf

8️⃣ Prebio Sweet Fitness (150 г)
— 💪 С ним я похудела на 4 кг за 2 недели, не отказывая себе в сладком. Секрет — лактоза + инулин! Укрепляет микрофлору, мягкий вкус, без резкой сладости. Он незаменим для безуглеводной диеты. Экономичен и термостабилен, подойдет для выпечки. Где купить: https://ya.cc/6VS7bm

9️⃣ Garnec Эритрит (200 г, без глютена)
— Чистый эритритол, не вызывает вздутия и не меняет вкус блюд. Отлично подходит для кето и палео-диет. Мой выбор для утреннего кофе! ☕️ Сейчас можно получить в подарок к покупке — рецептник кето-десертов! Где купить: https://ya.cc/6VS7bz

🔟 Сукралоза Кетоша (50 г)
— Мощный концентрат, хватит надолго! 💎 Пару кристаллов — и компот сладкий. Хватит на полгода! Без калорий, термостабилен (можно в выпечку). Безопасен для диет и не влияет на уровень глюкозы. Где купить: https://ya.cc/6VS7br

-—

🎁 КОМУ ЧТО ВЫБРАТЬ?
— Мамам → Prebiosweet Stevia (безопасно для детей!).
— Спортсменам → Prebio Sweet Fitness (лактоза = энергия!).
— Гурманам → Fitparad №7 (идеальный вкус!).

✔️ Для выпечки — эритрит (Кетоша, Garnec, Fitparad №7).
✔️ Для чая/кофе — таблетки Fit Parad №10 или сукралоза.
✔️ Для здоровья кишечника — Prebiosweet Stevia или Fitness.
✔️ Для экономии — Novasweet или Кетоша (мегавыгодно! большие упаковки).

-—

🚀 👉 Забирайте свой лучший заменитель сахара со скидкой до 40%! Акция ограничена — потом цены вырастут! 🔥

P.S. Я лично уже заказала Garnec и Prebiosweet — осталось 50 упаковок по акции.

Сладости без вреда — это реально! 🍯
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

Опубликовали новые рецепты низкокалорийных блюд и меню с филе куриной грудки (специально для любителей этого источника белка) - https://t.me/pp_grudka

🎃 Тыквенный десерт 🎃

У Вас ещё осталась тыква в заморозках?
Тыква очень полезна и в ней мало калорий 👌, всего 22 на 100 гр мякоти.

На 100 гр этого десерта ~ 95 кКал

Для нашего десерта понадобится всего 3 основных ингредиента:
🎃тыква - 200 гр
🎃70 мл - молока (у меня кокосовое)
🎃1 ст.л. - желатина

Я ещё добавила ванилин и мускатный орех. Можно подсластитель добавить (у меня без него - итак вкусно 😋).

Тыкву запечь в духовке при 180С или отварить до мягкости.
Затем пюрировать блендером.
Желатин залить молоком. Когда набух ➡ нагреть до полного растворения, не доводя до кипения. Взбить блендером с пюре тыквы, добавить специи.
Затем массу выложить в форму и в холод. У меня ночь в холодильнике стояла.
Любите тыкву?
Будете готовить? 😉🎃
[автор annakit_pp]

🔹 ТОП-10 вод, которые помогут тебе худеть и чувствовать себя лучше!
💧 Личный гайд по ВОДЕ для ПП и ЗОЖ

💙 ДЛЯ ТЕХ, КТО ХУДЕЕТ и ЛЮБИТ ЛЁГКОСТЬ:

🔹 Lauretana Blue — это просто находка!
✨С ультралёгкой минерализацией, она помогает выводить лишнюю жидкость, ускоряет обмен веществ и мягко очищает организм.
✅Идеальна для похудения, детокса и борьбы с отеками.
➡️ Пей без вреда и чувствуй себя легко!
👉 Узнай больше про состав, цену, акции и скидки на эту воду здесь: https://ya.cc/6fVv4g

🔹 Legend of Baikal — глубинная байкальская вода с природным кислородом.
Супермягкая, освежающая, и при этом — газированная!
Отлично для тех, кто не может без пузырьков, но хочет без сахара.
👉 Узнай подробнее про состав, цену, акции и скидки на эту воду тут: https://ya.cc/6fVv4o

🧘‍♀️ ЕСЛИ ТЫ ЗА ПП и БАЛАНС МИНЕРАЛОВ:

🔹 Vulcanica — богата кальцием и магнием, мягкий вкус, круто подходит на каждый день.
🔥 Вода вулканического происхождения
💪 Пей и укрепляй кости, мышцы и нервы — особенно важно при спорте и стрессах!
👉 Смотри больше про состав, цену, акции и скидки на эту воду здесь: https://ya.cc/6fVv4J

🔹 AQUA MINERALE — чистая артезианская вода, безопасная даже для детей.
🥤 Лично я беру её в зал и на прогулку — удобно брать с собой, вкусная.
🫧 Идеальна для всей семьи и ПП-рациона.
👉 Смотри подробнее про состав, цену, акции и скидки на эту воду тут: https://ya.cc/6fVv4Q

🌿 РОДНИКОВАЯ СИЛА ПРИРОДЫ:

🔹 Апаран — родниковая вода из Армении, с приятным мягким вкусом и натуральным составом.
🧘‍♀️Минерализация минимальная — можно пить каждый день, хоть 2 литра, хоть 3!
👉 Посмотри больше про состав, цену, акции и скидки на эту воду здесь: https://ya.cc/6fVv4a

🔹 Эльбрус — освежающая негазированная вода из горных источников с кремнием и магнием.
💧 Подходит для ежедневного ПП. Хорошо поддерживает кожу и суставы — класс для тех, кто худеет с умом!
👉 Посмотри подробнее про состав, цену, акции и скидки на эту воду тут: https://ya.cc/6fVv49

🌊 ЛЮБИШЬ МИНЕРАЛКУ С ЭФФЕКТОМ — вот, что тебе подойдёт:

🔹 Кармадон — лечебно-столовая газированная вода с бором и натрием.
🍽 Отлична при тяжести и проблемах с ЖКТ. Если есть проблемы с ЖКТ или просто хочется помочь пищеварению — это она.
👉 Изучи больше про состав, цену, акции и скидки на эту воду здесь: https://ya.cc/6fVv4S

🔹 Бжни Классик — уже давно на слуху.
🧬 Лечебно-столовая. Сильная минерализация, богатый состав, но мягкий вкус — помогает печени и метаболизму, особенно если на ПП, но случился «чит-мил».
🫀 Поддержка печени и ЖКТ
👉 Изучи подробнее про состав, цену, акции и скидки на эту воду тут: https://ya.cc/6fVv4n

🔹 Боржоми — легендарный вкус и сила.
💚 С этим вкусом не перепутаешь.
💨 Мощный минеральный состав. Если переел, если тяжесть в желудке, если просто хочется пользы — бери Боржоми.
👉 Узнай больше про состав, цену, акции и скидки на эту воду здесь: https://ya.cc/6fVv4s

👶 И ДАЖЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ:

🔹 Волжанка — натуральная, с хорошей минерализацией и подходит даже для детского питания малышам.
🌱 Чистая, мягкая, с природной пользой.
🥛 Если ищешь универсальный вариант для всей семьи — это 100% она.
👉 Узнай подробнее про состав, цену, акции и скидки на эту воду тут: https://ya.cc/6fVv4p

💥 Не откладывай на завтра — качественная вода = здоровье сегодня!
👉 Переходи по ссылкам, чтобы лучше узнать про каждую воду, выбирай свою и пей на здоровье!

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.