Кулинарные секреты жизни

Лучший рецепт

Ингредиенты:

* лук 1 шт.
* морковь 1 шт.
* лук-порей 1 шт.
* корень сельдерея 1 шт.
* кабачки 2 шт.
* брокколи 1 шт.
* плавленый сыр 50 г
* мускатный орех
* соль
* оливковое масло
* тостовый хлеб 4 ломтика
* итальянские травы
* сушеный чеснок
* овощной бульон

Готовим ;

Обжарить лук, морковь, лук-порей на оливковом масле, добавить кабачки и корень сельдерея, залить овощным бульоном. Варить 30 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить в готовый суп плавленый сыр, измельчить суп блендером, добавить соль и мускатный орех. Нарезать тостовый хлеб ( gluten free) кубиками. Посыпать итальянскими травами, сушеным чесноком, солью и полить оливковым маслом. Запекать 15 минут при 180°C.

Подавать суп с гренками и петрушкой. Это очень вкусно и полезно! Попробуйте приготовить! #glutenZuma

Песочный пирог к чаю #безглютеновый

В видео рассказала, как влияет глютен на организм и нервную систему.

Без глютена жить легко и просто. И этот рецепт — подтверждение. Приготовьте и сами убедитесь, какая же вкусная выпечка получается 💜

🥣 сливочное масло 200 гр
🥣 рисовая мука 400 гр
🥣 яйца 2 шт
🥣 сахар тростниковый 70-90 гр
🥣 ваниль 2-3 капли
🥣 варенье
🥣 безглютеновое печенье 120 гр

🕐 Сливочное масло натираем на тёрке, смешиваем с мукой, сахаром и яйцами — замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.

🕑 Крошим печенье скалкой и соединяем с вареньем, чтобы оно не растекалось по пирогу. Так как бортики пирога с таким тестом не высокие.

🕒 Аккуратно раскатываем тесто под пергаментной бумагой, чтобы не прилипало к скалке. И лепим такой красивый пирог как на видео.

Выпекаем пирог в духовке при 180 градусах до готовности. Сохраняйте рецепт 📌

ДОСТОЙНЫЕ КНИГИ О ПИТАНИИ

Когда-то я читала Китайское исследование и книги типа «Умный ген», но это неплохо.

Плохо было бы, если бы я не «росла» и продолжала читать книги такого плана😅

Далее я приведу список достойных, на мой взгляд, книг о питании

🙌🏻 Прочитайте их, если хотите разобраться в том, что и как можно и нужно есть, чтобы быть здоровым

🍫 Без мракобесия, демонизации продуктов и детоксов с антипаразитарными чистками

1. «В гармонии с едой» А.Бурлаков
2. «Мой лучший друг желудок» Е.Мотова
3. «Помирись с едой» Е.Гильман
4. «Что мы знаем и не знаем о еде» М.Кардакова.
5. «Иммунитет, как у тебя дела?» М.Хаук
6. «Аллергия и как с ней жить» О.Жоголева.

♥️ Это книги, за адекватность которых я ручаюсь

Наверняка есть еще достойные!

Если знаете такие, поделитесь пожалуйста в комментариях ⤵️

🚫На что не стоит тратить время, на мой взгляд:

«7 ключей к своему здоровью» К.Черная

«Еда и мозг» Д. Перлмуттер

«Код ожирения» Д.Фанг

«Умный ген» К.Шэнахан

«Китайское исследование» К.Кемпбелл

«Клетка на диете» Д.Меркола
И другие книги этих авторов

Да, они очень убедительны, но в их утвержениях нет ничего научного и доказанного, все выводы притянуты за уши и если там и указаны какие-то исследования, то они отобраны так, чтобы это было выгодно автору

И этот список, конечно, не полный. Мракобесных книг, к сожалению, сильно больше, чем достойных

В карусели обложки хороших книг о питании

Делитесь книгами в комментариях, спасибо!

#зожпп #зожрецепты #здоровоетело #доказательнаямедицина #книгионлайн #научныефакты #научпоп #нутрициолог #нутрициология

Вынесли немного конфиденциальной информации из «Центра Низких Цен». И сразу принесли вам.


🌾 Крупа «Степь» ассорти — 89,99 рублей.


«Пятёрочка» выручает! Ищите ценники «Выгодно».

Исключительно из мяса с собственных ферм!

«Мираторг» обновляет упаковки колбасных изделий, чтобы донести до потребителя свое уникальное преимущество.

«Мираторг» – лидер по производству мяса в России, компания производит все виды мяса (свинину, говядину, курицу) для колбасных изделий самостоятельно, поэтому слоган «Сделано в России! Сделано из мяса!» идеально передает ценности компании ❤️

Ищите на полках магазинов!

Подробнее в нашем официальном канале.

#реклама
О рекламодателе

Исключительно из мяса с собственных ферм!

«Мираторг» обновляет упаковки колбасных изделий, чтобы донести до потребителя свое уникальное преимущество.

«Мираторг» – лидер по производству мяса в России, компания производит все виды мяса (свинину, говядину, курицу) для колбасных изделий самостоятельно, поэтому слоган «Сделано в России! Сделано из мяса!» идеально передает ценности компании ❤️

Ищите на полках магазинов!

Подробнее в нашем официальном канале.

#реклама
О рекламодателе

🍭 Безглютеновый рулет к чаю легко и просто 💜☺️

Если у вас дома лежит печенье, которое никто не ест — превратите его во вкуснятину!

Берем:
🥣Молоко 400 мл
🥣Сахар тростниковый 130 гр
🥣Какао 5 гр
🥣Масло сливочное 150 гр
🥣Печенье (у меня БГ) 400 гр
🥣Лимонная цедра 3 гр
🥣Грецкие орехи и миндаль 100 гр
🥣Арахис 60 гр
🥣Белый шоколад 80 гр
🥣Сливочное масло 50 гр

🕐Молоко с сахаром, какао и цедрой лимона ставим на небольшой огонь. Добавляем сливочное масло и варим до густоты.
🕒Крошим печенье мелко-мелко. Орехи режем. Заливаем печенье и орехи молочно-шоколадной смесью, перемешиваем и формируем рулет в пергаментной бумаге. Отправляем в холодильник остывать на 20-30 минут
🕓Теперь украшаем! Жарим арахис и измельчаем ножом. Белый и чёрный шоколад смешиваем со сливочным маслом и арахисами. И покрываем белой шоколадной смесью одну сторону, а чёрной шоколадной смесью другую.

♥️ Получается красиво и даже суперэстетично!

Ну, кому не хватает сладкой выпечки? Сохраните рецепт и готовьте с удовольствием!