Территория вкуса.Рецепты

«Школьная» пицца на воздушном и нежном тесте 🧾Наш список: ✅Для опары: • дрожжи - 11 г • сахар - 40 г • молоко - 300 г (тёплое) 👆🏻Чтобы опара поднялась быстрее, поставьте её в разогретую до 40-50 °C духовку на 10-15 минут. Точно так же можно поступить с готовым тестом, в духовке оно поднимется в 2 раза быстрее ✅Для теста: • растопленное сливочное масло - 30 г • яйца - 2 шт. • соль - 1 ч.л с горкой • мука - 550 г 👆🏻Хоть тесто получается липкое, не добавляйте больше муку, лучше смажьте руки маслом и завершить замес ✅Для начинки: • колбаса • соленые огурцы • сыр • маслины - по желанию ✅Для соуса: • майонез • кетчуп 🧾Приготовление на видео #пицца

Не курсы, а полноценное онлайн-образование для детей! Ребенка не заставить сесть за уроки или идти в школу? Ему там скучно, обижают одноклассники или не нравятся учителя? Онлайн Гимназия №1 – шанс изменить ситуацию! ⚡Все, как в обычной школе, только без болтливых одноклассников и неинтересной программы. 🏃‍♂️ Образовательные траектории с учетом особенностей каждого ученика, но в рамках государственного стандарта. 💻 Интерактивные классные работы и совместные проекты под руководством педагогов. 📅 Учеба в удобное время и в любом месте — школа не мешает ни детям-спортсменам, ни частым путешествиям семьи. 😊Общение с одноклассниками, участие в онлайн-мероприятиях, поддержка кураторов. Подписывайтесь на наш телеграм-канал и узнавайте больше о преимуществах дистанционного обучения в Онлайн Гимназии №1 Подписаться #реклама 16+ click.tgtrack.ru О рекламодателе

Рубленые бифштексы в духовке 🧾Наш список: • Фарш - 450 г • Лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. в фарш и 4 шт. для глазуньи • Сыр тертый - 100 г • Помидоры - 2 шт. 🧾Готовим: ❇️ Фарш посолите, поперчите, добавьте мелконарезанный лук, яйцо, перемешайте и хорошенько отбейте ❇️ На пергаменте сформируйте толстые котлеты ❇️ Разогрейте растительное масло и обжарьте бифштексы на сильном огне с двух сторон до красивой корочкой ❇️ Противень застелите фольгой. Разложите бифштексы, посыпьте сыром, накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут 🧾Приготовление на видео 🎦 #ужин

С добрым утром, просыпайся, Пусть в душе царит тепло! Лучезарно улыбайся, Чтоб сегодня повезло! День пусть сложится чудесно, Жизнь наполнится добром, Чтоб веселой, звонкой песней Всё заполнилось кругом! #доброеутро

Салат «Амурский» ✅Ингредиенты: картофель - 300 г морковь - 150 г шпроты - 1 банка 200 г сыр твердый - 100 г огурец маринованный - 80 г яйца куриные 2 шт майонез по вкусу ✅Приготовление: 1. Из данного количества продуктов получится салат для небольшого салатника примерно на 3-4 человек. Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности. Сыр трем на тёрке, огурец так же натираем, шпроты разминаем вилкой. 2. Собираем наш салат. Берём небольшой салатник и выкладываем туда наши ингредиенты слоями в следующей последовательности: тертый картофель - майонез - шпроты - майонез - тёртая морковь - тёртый сыр - майонез - тёртый огурец - тёртое яйцо - майонез. 3. Накрываем салат крышкой или пищевой плёнкой и отправляем на часок в холодильник, чтобы все ингредиенты подружились. #салат

Хачапури на сковороде ✅Ингредиенты Кефир — 1 Стакан Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом) Соль — 0,5 Чайных ложки Сахар — 0,5 Чайных ложки Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом) Творог — 200 Грамм Сыр твердый — 120-150 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки) ✅Рецепт приготовления Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным. Перевалите его на стол с мукой, замесите не крутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут. Для начинки возьмите любой твердый сыр, натрите его на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли, два зубчика чеснока (его я пропустила через пресс). Перемешайте хорошо начинку. Вам может показаться, что это сложно, она густая и сухая, но через несколько минут увидите плотную ароматную массу. Разделите на 4 части начинку. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте тонко, примерно 5 мм. И тут есть два варианта лепки: можно сделать обычные пирожки или чебуреки. Мне пришелся по вкусу второй вариант. Положите на край теста начинку, аккуратно распределите. Накройте второй половиной теста, край слепите плотно. Следите, чтобы воздуха не было много внутри. Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок. На сковороде раскалите половину стакана масла, положите два пирожка и жарьте до румяной корочки. Переверните лопатками и обжарьте с другой стороны. Хачапури готовы! #хачапури

Дарим подписку на Яндекс Музыку Ответьте на 1 вопрос и Яндекс Музыка ваша для вас и 3-х ваших близких. Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в подписке. Попробуйте бесплатно❤️ Попробовать #реклама 18+ music.yandex.ru О рекламодателе Реклама на Яндексе

Маринованный болгарский перец🌶️ ✅Ингредиенты: ▫️красный перец - 2.5 кг ▫️растительное масло - 400 мл. ▫️вода - 100 мл. ▫️уксус 9 % - 100 мл ▫️соль - 1,5 ст.л ▫️сахар - 1 ст.л ▫️чеснок - 1 головка ▫️перец горошком - 1 ч.л ▫️лавровый лист - 4 шт. ▫️1 пучок петрушки и сельдерей #заготовки

Лето в банке👍 ✅Ингредиенты которые нам пригодятся: Черри Перец болгарский Кабачок Огурчики Репчатый лук Морковь Чеснок Чёрный перец горошком Зонтики укропа, лист сельдерея и смородины , базилик ✅Для рассола: Вода - 4 литра Соль - 4 ст.л Сахар - 200 гр Уксусная кислота 70% - 2 ст.л 📌Рассола хватает на 8 литровых банок. ✅Приготовление: Овощи моем , нарезаем и раскладываем по баночкам . Так же добавляем зелень какую вы любите, перец и чеснок. Варим рассол, в кастрюлю добавляем сахар , и соль . Как только он ещё раз закипит добавляем уксусную кислоту. Заливаем банки рассолом на 10 минут, затем стерилизуем примерно 5-7 минут в кастрюле. На дно не забудьте положить полотенце , чтобы баночки не потрескались . Затем закатываем, переворачиваем и укрываем на 12 часов пледом. #заготовки