Маруся

Повторяю рецепт голубцов! Он реально заслуживает миллиона лайков и огромную благодарность❤️🤗 Рецепт голубцов от мамы Леши, Натальи Владимировны, просто 🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Это самые вкусные голубцы, которые я ела когда-либо! И втройне приятно, что к каждому нашему приезду, мама их готовит😍 Для голубцов нужна капуста, фарш говяжий( можно и с куриным я думаю, луковица в фарш) здесь все просто. Секрет в заливке! На 10 голубцов нужно: 🔥морковь 2 шт средние 🔥луковица 1 большая 🔥чеснок 4 зубчика крупных 🔥помидор 1 крупный 🔥сметана 2 ст л 🔥томат паста 1 ст л 🔥кукурузный крахмал или любая мука 1 ст л 🔥зелень по вкусу( кинза, петрушка, укроп) 🔥соль, перец, специи 🔥молоко 100 мл Морковь трём на тёрке, лук мелко режем, помидор тоже мелко режем, чеснок режем, все пассируем на 1 ст л масла с добавлением воды. Пассируем до готовности( до мягкого состояния) смотрим, чтоб овощи были тушёные в жидкости( воду добавляем по мере необходимости), солим, перчим. Голубцы слегка обжариваем, чтоб схватились, и выкладываем слоями в кастрюлю, где будут тушиться. Слой голубцы, слой пассировки и тд. Делаем заливку: сметану, томатную пасту, молоко, мелко нарезанную зелень и крахмал( муку) смешиваем и заливаем наши голубцы. На маленьком огне ждём до закипания и мин 15 под крышкой тушим. Пробуйте на соль, чеснок, если что, можно подсолить в процессе Что готовите на обед/ужин? По традиции пишите в комментариях 👇❤️

Мама утром уже голубцы приготовила😋 Я уже говорила вам, что вкуснее я не ела. Чуть позже напомню рецепт

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Что может быть проще? А вкусно то как😋 Яйцо взбиваю чуток с молоком, окунаю хлеб и обжариваю на сливочном масле. И с домашним маминым клубничным вареньем😋 И по традиции пишите в комментариях что у вас на завтрак 👇🏼❤️

И еще очееень вкусное блюдо, которое готовит мама🥰 ФРИКАДЕЛЬКИ С ОВОЩАМИ ⠀ КБЖУ 100 гр 161/15/8/6 ⠀ ▪️Фарш говяжий 10% жира( мама готовит фарш сама) 1100 гр ▪️Морковь 400 гр ▪️Лук 200 гр ▪️Чеснок 1 зубчик ▪️Томаты 150 гр ▪️Сметана 10% 50 гр ▪️Томатная паста 20 гр ▪️Подсолнечное масло 1 ст л ▪️Мука 20 гр ▪️Соль, специи по вкусу ⠀ Смешиваем фарш со специями. Лук режем, морковь трём на терке. Ставим пассеровать овощи, добавляя томаты ( перетертые или мелко порезанные). Пассеруем на медленном огне, с добавлением воды( при необходимости). Как только овощи готовы, добавляем томатную пасту, перемешиваем и откладываем в сторону. Лепим фрикадельки. Каждую обваливаем в муке и обжариваем, либо запекаем в духовке. Как только фрикадельки готовы, кладём их к пассерованным овощам, смешиваем сметану/чеснок и 50 мл воды. Поливаем, накрываем крышкой и тушим под крышкой 5-10 минут. В конце посыпаем зеленью! Жду ваши фото обеда/ужина. По традиции пишите в комментариях 👇❤️ ⠀

Мои хорошие, я снова с рекомендацией коллагена🔥 В этот раз расскажу о пользе для более взрослого поколения, так как этот коллаген мы привезли маме. Во-первых, коллаген рекомендуют для здоровья суставов, он уменьшает боль и воспаление а также улучшает их подвижность Во-вторых, коллаген желательно употреблять для поддержки хрящевой ткани. В-третьих, улучшает эластичность и увлажнение кожи Уже много лет я пью только этот коллаген и естественно для родителей я и не рассматривала другой Я рекомендую вам Collagen Tripeptide Premium от компании UltraBalance так как принимаю все БАДы от этого бренда и очень довольна👌 Этот коллаген в виде саше. Один пакетик - один день. Удобно брать с собой👌 Улучшения налицо. Разглаживаются мелкие морщинки, кожа стала более упругой, и волосы практически перестали выпадать. Упаковки также хватает на месяц🔥 У него особая форма трипептид, которая быстро усваивается. Сырье произведено в Южной Корее, а это для меня - знак качества.🇰🇷 Шикарный состав с гиалуроновой кислотой, который усиливает действия коллагена👌 Стоит своих денег на 1000% Заказать напрямую от производителя Промокод на скидку 15% - SOB15 Ссылку оставляю

Очень вкусный печёночный торт. Я готовила ни один раз🔥🔥🔥

Ближайшее время я буду публиковать мамины рецепты🥰 Начну с самого вкусного печеночного торта 🔥 Выход ~ 900 гр КБЖУ на 100 гр: 149,7/9,3/9,1/7,4 Для блинчиков: Печень говяжья 350 гр (можно куриную) Яйцо 1 шт С0 Мука пшеничная 30 гр Молоко 1,8% 150 мл (любой жирности) Соль 1/2 ч л Для начинки: Масло подсолнечное 1 ч л Морковь 170 гр Лук 120 гр Сметана 10% 100 грамм Сметанный соус с грибами 100 гр (я покупала бренд Astoria) Чеснок 2 зубчика Соль Зелень Приготовление: Для блинчиков все измельчить блендером и пожарить блинчики на сковороде без масла. Диаметр сковороды 14-18 см Для начинки измельчить лук, морковь и обжарить до готовности на подсолнечном масле! Можно добавить немного воды и потушить Добавить к овощам сметану, соус с грибами и чеснок. Попробовать и если нужно посолить. Собираем торт: на блинчик выкладываем начинку, накрываем вторым блинчиком и так до конца. Верхний блин смазываем ложкой сметаны и посыпаем зеленью. Я еще украсила жареными шампиньонами. Убираем в холодильник на 12 часов. И затем наслаждаемся Фотку соуса выложу первым комментарием

Меня 8 лет не могли уговорить попробовать требуху😁 Но наконец-то я рискнула и мне понравилось. Требуха - это говяжий желудок Мама после покупки его промывает, чистит если нужно, отваривает часа 4 и потом обжаривает с луком По ее совету я положила обжаренные кусочки на черный хлеб с горчицей. Прям деликатес 😍

Кто знает, что это такое? Пробовали?😁 Я 8 лет мимо проходила и не рискнула пробовать. Но в этот раз таки попробовала и это действительно вкусно 😋

А эти блинчики готовили очень многие 🥰 Кто узнал те самые знаменитые блины от моей свекрови Мама всегда готовит их к нашему приезду И если они сейчас на фото, то это значит, что мы уже добрались до родителей и в ближайшие дни будем у них в гостях🥰