Рецепты на каждый день

Запеканка из пюрешки

Обычное картофельное пюре все еще может вас удивить!

Ингредиенты:

куриный фарш – 400 г
лук – 1 шт
томатная паста – 3 ст.л
сметана – 4 ст.л
сыр – 100 г
отварной картофель – 5 шт

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Картофель с красной рыбкой

Ингредиенты:

картофель крупный – 2 шт
растительное масло – для смазывания картофеля
соль и перец – по вкусу
рыба красная – 250 г
соевый соус – 4 ст.л
горчица – 1 ч.л
мёд – 2 ст.л
греческий йогурт – 2 ст.л
огурец – 1 шт
зелёный лук – маленький пучок
пармезан – по вкусу

Приготовление:

Картофель проткнуть зубочисткой со всех сторон. Посолить, поперчить и смазать маслом. Запекать в фольге 1 час при 200°С.
Сделать маринад из соевого соуса, мёда и горчицы. Полить рыбу и запекать 20 минут при 200°С.
Для соуса смешиваем йогурт, горчицу, мелко нарезанные огурец и лук.
Собираем, как на видео. Посыпаем пармезаном.

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Медовик

Ингредиенты

Для коржей:

Яйца 5 шт
Сахар 280 г
Сливочное масло 200 г
Мёд 5 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Мука ~750 г

Для крема:

Молоко 1,3 л
Желтки 2 шт
Сахар 5 ст.л.
Ванилин 1 г
Кукурузный крахмал 7 ст.л.
Сливочное масло 200 г
Сгущённое молоко 200 г

Приготовление

Коржи:

Смешать яйца с сахаром, добавить масло, мёд, соду. Прогреть на водяной бане до растворения сахара (3-4 минуты)

Остудить 5 минут, ввести муку, замесить тесто. Разделить на 6 частей, раскатать тонко

Выпекать при 200°C 3-4 минуты до золотистого цвета

Крем:

Смешать желтки с сахаром и крахмалом. Влить молоко, варить до загустения, помешивая. Остудить под плёнкой

Взбить масло, добавляя заварной крем и сгущёнку

Сборка:

Промазать коржи кремом и оставить в холодильнике на 5 часов (лучше на ночь)

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Котлеты

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Говядина – 500 г
Лук – 2 шт
Батон сухой – 5 кусочков
Молоко – 200 г
Чеснок – 4 зубчика
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Сало свежее – 50 г

Приготовление:

Залить сухой батон молоком и оставить на 10 минут
Перемолоть на мясорубке мясо, лук, чеснок, сало и хлеб
Посолить и поперчить фарш. Отбить фарш, чтобы котлеты хорошо держали форму
Сформировать котлеты, выложить на противень и запекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Самые вкусные печеночные котлеты

Ингредиенты:

500 г печени
1 репчатый лук
1 морковь
1 яйцо
1 ст.л сметаны
3 ст.л муки
специи по вкусу

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Горячие бутерброды с помидором и сыром

Ингредиенты:

Батон - 10 ломтиков⠀
Помидор - 1 шт⠀
Моцарелла - 200 г
Твердый сыр - 100 г
Яйца - 2 шт
Соль, перец

В духовку при 180 градусах на 7 минут.

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Сочный Ханум

Вкусное и аппетитное блюдо с восточным колоритом — что-то вроде «ленивых» мантов.

Ингредиенты:

мука – 200 г
вода – 50 мл
яйца – 1 шт
соль – 0,5 ч.л
растительное масло – 1 ст.л

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Кольца кальмаров в духовке

Ингредиенты:

Кальмары — 4 тушки
Черри — 200 г (берите медовые)
Панировочные сухари — 100 г (мелкого помола)
Итальянские/прованские травы — 1 ч.л
Оливковое масло — 2 ст.л
Соль — по вкусу

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Цезарь-ролл

Ингредиенты:

Куриные филе - 2 шт
Лепешки или лаваш - 4 шт
Листья салата
Помидоры черри
Красный лук
Сметана - 150 г
Пучок петрушки
Чеснок - 2 зубчика
Панировочные сухари
Соль, перец, паприка

Приготовление:

Разделите филе на четыре части. Каждая часть станет основой для ролла. Приправьте курицу паприкой, перцем и солью и оставьте на полчаса. После маринования обваляйте курочку в сухарях и обжарьте до хрустящей корочки с каждой стороны на среднем огне, по 5-7 минут. Для соуса смешайте сметану с мелко нарезанной петрушкой, добавьте перец, соль и измельченный чеснок. На лепешку кладем салат, курицу, черри, лук и заливаем соусом. Скручиваем лепешку в ролл и подаем.

Наша страница в VK https://vk.com/club186742969

🍽️Правильное питание и спорт

Новый гардероб или техника? Красота или уют дома?

Выбирайте, что угодно — в канале Ozon разыгрываем 10 промокодов по 10 000 рублей!

Для участия в розыгрыше нужно:
1. Подписаться на канал @ozonru
2. Нажать на кнопку «Хочу промокод!» под конкурсным постом

Итоги — 28 апреля!

Реклама. ООО "ИНТЕРНЕТ РЕШЕНИЯ". ИНН 7704217370. erid: 2W5zFJKHkMn