ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

БУЛОЧКИ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ 🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯 🌸🌸🌸🌸🌸 молоко - 250 мл сахар - 70 гр сухие дрожжи - 7 гр яйцо - 1 шт мука - 430-460 гр сливочное масло - 60 гр соль - 1 щепотка 🌸Заливка: сметана - 300 гр сахарная пудра - 50 гр кукурузный крахмал - 1 ч.л Приятного аппетита ❤️

САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ СЛОЙКА" 🎄 Красивый и очень вкусный салат на новогодние праздники 🥂🍾🥂 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 1 банка консервированной кукурузы, 200 г отварного картофеля, 200 г ветчины или копченого масла, 200 г свежего огурца, 3 вареных яйца, 150 г натертого сыра, икра и укроп для украшения салата, чеснок и майонез по вкусу. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌸Салат выкладывается слоями и смазывается майонезом с чесноком. 🌸Последовательность слоев: порезанные или натертые картофель, порезанная ветчина, огурец, вареные яйца, кукуруза и в заключении натертый сыр. 🌸Украсить икрой и зеленью, или так, как подскажет вам фантазия. Приятного аппетита ❤

Люди - дебилы Они терпят депрессию и продолжают губить себя, пока не начнут умирать. А потом заработанные деньги тратят на лечение. И всё равно умирают. Марго Роберт , одна из лучших психологов, ( 80 миллионов подписчиков во всех соц сетях) создала канал «Счастье в деталях» , в котором делится пользой о том, как жить в полном счастье, даже если вы в полном «ах%е». — Какие упражнения поднимут счастье на 30% ? — Как за 2 дня сжечь в себе усталость и апатию? — 1000 ежедневных советов для спокойной жизни Это лучший канал о саморазвитии для человека: @lestnica

🕯КРАБОВЫЙ САЛАТ ПО-НОВОМУ🦀🦀🦀 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Крабовые палочки - 200 грамм Отварные яйца - 4 штуки Помидоры - 2 штуки Твёрдый сыр - 200 грамм Зелёный лук - 100 грамм Майонез - 4 столовые ложки Порадуйте близких этой вкуснятиной 🥰 Приятного аппетита ❤

ТЁРТЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ - лучше выпечки еще не придумали!😋 БЕСПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍎🥮 💠Ингредиенты: мука — 3 стакана; яблоки — 1 кг; яйца — 2 шт; разрыхлитель — 1 ч.л; корица — 1 ч.л; сахар — 0,5 стакана + 1 ст.л. для посыпки; маргарин — 250 г; ванильный сахар — 1 пакетик; крахмал — 1 ст.л; соль — щепотка; масло сливочное — 2 ст.л. 💠Приготовление: 🔹Муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Нарезаем ножом маргарин и добавляем частями муку, перетираем массу руками до образования крошки. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яичную массу в крошку и замешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто. 🔹Делим готовое тесто на 2 части, укладываем каждую часть в пакет и убираем в морозильную камеру на 2 часа. Очищенные от кожуры яблоки трем на крупной терке и сбрызгиваем соком лимона. Натираем одну часть теста в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Сверху выкладываем яблоки и кладем кусочки сливочного масла, посыпаем сахаром и корицей. Сверху натираем вторую часть теста. Выпекаем при 230 С до готовности. Приятного аппетита ❤️

ХРУСТЯЩИЕ КРЫЛЫШКИ С МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ 🍖🍖🍖 💠Ингредиенты: 🔹Для основы: - Куриные крылья – 1,5 кг. - Мука – 5 ст.л. - Копчёная паприка – 2 ч.л. - Сухой чеснок – 2 ч.л. - Соль и перец – по вкусу - Разрыхлитель – 1,5 ч.л. - Петрушка – 1 ст.л. - Сыр – 2 ст.л. - Сливочное масло – 30 гр. - Сок лимона – 1 ст.л. 🔹Для соуса: - Оливковое масло – 3 ст.л. - Мёд – 2 ст.л. - Горчица – 2 ст.л. - Сок лимона – 1 ст.л. - Соль и перец – по вкусу 💠Приготовление: 1. Крылышки делим на 3 части и обваливаем их в смеси муки, паприки, чеснока, соли, перца и разрыхлителя. 2. Выкладываем на противень и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Переворачиваем крылья и оставляем еще на 20 минут. 3. Готовые крылья поливаем горячим растопленным сливочным масло и перемешиваем со смесью пармезана, петрушки и сока лимона. 4. Подаём с медово-горчичным соусом, для него просто смешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита ❤

САЛАТ «РИЧАРД» Новогодний салат 🥗🥗 ✨🎅🎅🎅🎅🎅✨ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Говядина варёная - 150 г Гранат - 0.5 шт. Кукуруза консервированная - 4 ст.л. Яйца - 2 шт. Картофель - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Орехи грецкие - 40 г Соль - по вкусу Майонез - по вкусу 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Натираем отварные овощи и яйца, мясо режем кубиком, орехи рубим ножом, не в пыль. Берем салатник и застилаем пленкой. На дно идет морковь, сверху майонез. Дальше орехи. Потом кукуруза и снова майонез. Следом яйца, хорошо прижимаем и еще раз тонкий слой майонеза. Выкладываем говядину, по вкусу солим, смазываем. Завершаем картофелем, ладонью аккуратно уплотняем. Накрываем тарелкой и переворачиваем. Сверху майонез и украшение зернами граната и кукурузы. Можно дать постоять 1-2 часа, а можно и сразу подать на стол. Приятного аппетита ❤️

ТОРТ НОВОГОДНЯЯ ОТКРЫТКА 🌟🤩🌟🤩🌟🤩🌟🤩🌟🤩🌟 🌸🌸🌸🌸🌸 для торта размером 30*20 см: 🌸Для бисквита: • Мука – 250 г • Какао – 50 г • Разрыхлитель – 10 г • Сода – 1/4 ч. л. • Соль - щепотка • Яйцо – 3 шт. • Сахар — 200 г • Масло растительное – 100 мл • Молоко – 200 мл • Вишня замороженная без косточки — 200 г • Шоколад – 100 г 🌸Для крема и декора: • Масло сливочное – 360 г • Сгущенное молоко – 300 г • Какао – 30-40 г • Краситель пищевой гелевый красный и зелёный • Посыпки разноцветные 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 1. В большой ёмкости соединяем яйца и сахар, взбиваем до пышной светлой пены с помощью миксера на высоких оборотах около 2-3 минут. В конце вливаем масло и молоко. 2. Смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соль и соду. Добавляем ко взбитой смеси и аккуратно перемешиваем до полностью однородного состояния. 3. Добавляем в тесто кусочки шоколада и замороженную вишню, обвалянную в 1 столовой ложке муки. Перемешиваем и выливаем тесто в прямоугольную форму, застеленную пекарской бумагой. 4. Отправляем бисквит выпекаться в разогретую до 170 С духовку на 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Даём бисквиту полностью остыть и подрезаем при необходимости края. 5. Для крема масло комнатной температуры взбиваем миксером на высоких оборотах до посветления около 4 минут. Вливаем сгущённое молоко комнатной температуры и ещё раз взбиваем около 1-2 минут. 6. От общего объёма крема откладываем в отдельные ёмкости одну столовую ложку для белого крема, одну столовую ложку для красного и три-четыре столовые ложки для зелёного. Добавляем гелевые красители и перемешиваем до однородного цвета. Добавляйте постепенно, добиваясь нужного оттенка. 7. В оставшийся крем добавляем какао и взбиваем до полностью однородного состояния. 8. Перекладываем бисквит на сервировочное блюдо. Покрываем верх половиной шоколадного крема, выравниваем. Вторую половину перекладываем в кондитерский мешок с насадкой французская звезда и декорируем бока торта и края. 9. Нарисуйте с помощью зелёного крема ёлочку, венок и гирлянду. Белым кремом снежок, а красным подарочную коробку и носок. Украсьте поверхность разноцветными посыпками. 10. Уберите торт в холодильник на 1 час для стабилизации. Приятного аппетита ❤️

🥩 РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ШЕИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2️⃣🎅🎅🎅🎅🎅6️⃣ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ❣Свиная шея - 1,5 кг.; ❣Аджика - 2 ч.л.; ❣Соль - 1 ч.л.; ❣Кориандр (молотый) - 1 ч.л.; ❣Растительное масло - 2 ст.л.; ❣Соус «Барбекю» - 1 ст.л.; ❣Чеснок - 4 зубчика; ❣Овощи; ❣Морковь - 1 шт.; ❣Сладкий перец - 1 шт.; ❣Лук - 1 шт.; ❣Огурцы (маринованные) - 2-3 шт.; ❣Соевый соус - 2 ст.л.; ❣Чёрный перец - 1/2 ч.л.; ❣Рисовый уксус - 1 ч.л.; ❣Картофель «Бейби». ⏰ Выпекать 1 час 20 минут при температуре 200°С и 30-40 минут при температуре 180°С. Приятного аппетита ❤️

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ: готовлю за 15 минут. Намного вкуснее, чем в магазине 🍪🍁🍁🍁

Получается сладкое нежное печенье. Для красивого узора используются разные кондитерские насадки, но можно и без них сделать красивое печенье.

🌸🌸🌸🌸🌸 Мука — 300 г; Сахарная пудра — 100 г; Сливочное масло — 200 г; Яичный белок — 2 шт.; Ванилин — щепотка; Соль — ¼ ч. л. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 К размягченному сливочному маслу высыпаем сахарную пудру, соль и ванилин, слегка перемешиваем. Взбиваем компоненты миксером 3-4 минуты до образования пышной массы. Добавляем к сливочной массе белки, продолжаем взбивать до получения нежного пышного крема. К кремовой текстуре просеиваем муку, аккуратно лопаткой замешиваем тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой. Застилаем противень пергаментом, формируем на поверхности красивое печенье. Выпекаем печенье в духовом шкафу при 180 градусах 13-15 минут. Приятного аппетита ❤️