ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ

Этот торт «Молочная девочка» — настоящий домашний хит с тонкими коржами и нежным кремом. Готовится быстро, а результат всегда восхищает! ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» Тонкие коржи на сгущёнке и лёгкий сливочный крем — идеальное сочетание для любого праздника или уютного чаепития. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ✅ Сгущённое молоко — 550 г ✅ Мука (просеянная) — 300 г ✅ Сливочное масло (растопленное) — 60 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Разрыхлитель — 15 г Для крема (по вкусу): ✅ Сметана — по вкусу ✅ Сахарная пудра — по вкусу ✅ Загуститель — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбейте яйца со сгущённым молоком до однородной массы. Добавьте растопленное сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте до гладкого теста. 2. Разделите тесто на 7 равных частей. Выпекайте каждый корж в разогретой до 180°C духовке 7–10 минут до лёгкой золотистости. Диаметр коржей — 21 см. 3. Приготовьте крем: взбейте сметану с сахарной пудрой и загустителем до густоты. 4. Перемажьте коржи кремом, соберите торт, украсьте по желанию. Уберите в холодильник на ночь для пропитки. 5. Перед подачей украсьте торт и подавайте к столу. СОВЕТЫ • Для более нежного вкуса можно добавить в крем ваниль или цедру лимона. • Чтобы коржи лучше пропитались, накройте торт пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике минимум на 6 часов. Наши каналы сейчас: 🥞 ВЫПЕЧКА @ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥧 ПИРОГИ: @ПИРОГИ 🥗 САЛАТЫ: @САЛАТЫ 🍴 ЗАКУСКИ: @ЗАКУСКИ 🍲 СУПЫ: @СУПЫ 🐟 Рыба и мясо: @Рыба и Мясо 🥫 Заготовки: @ЗАГОТОВКИ 🎂 Торты: @ТОРТЫ 🍢 Шашлыки @ШАШЛЫКИ 🏘️ ДАЧА @ДАЧА 🌸 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ @ЦВЕТЫ 🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА ❤️ Здоровье @ЗДОРОВЬЕ 🥑 Диета @ДИЕТА

ПРИГОТОВИМ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ, ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ А ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО И БЫСТРО. ПОЖАЛУЙ ОДИН, ИЗ САМЫХ УДАЧНЫХ МОИХ ПИРОГОВ! ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ, ПОДОЙДЁТ ДЛЯ РАЗНОЙ НАЧИНКИ Ингредиенты: ✅Молоко - 250мл ✅Вода - 50мл. ✅Соль - 1 ч. л... Показать полностью

Этот торт «Маркиза» — настоящий шоколадный рай с нежным безе и сливочным кремом. Идеально для любителей контрастов текстур и насыщенного вкуса! ТОРТ «МАРКИЗА» Нежное тесто, хрустящее безе с орехами и сливочный крем — сочетание, которое невозможно забыть. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ✅ 300 г муки ✅ 180 г сливочного масла ✅ 4 желтка ✅ 1 л сахара ✅ 1 ч.л. соды ✅ 1 ч.л. уксуса Для безе: ✅ 4 белка ✅ щепотка соли ✅ 1 ч.л. лимонного сока ✅ 1 ст. сахара ✅ 80 г орехов Для крема: ✅ 300 г варёной сгущёнки ✅ 150 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешайте муку с натёртым сливочным маслом, добавьте желтки, соду, уксус и сахар. Замесите тесто и уберите в холодильник. 2. Взбейте белки с солью и лимонным соком, постепенно вводя сахар до плотных пиков. 3. Выложите тесто в форму, сверху равномерно распределите безе и посыпьте орехами. Выпекайте 50 минут при 160°C. 4. Для крема взбейте сливочное масло, постепенно добавляя варёную сгущёнку. 5. Соберите торт, чередуя крем и коржи: крем — первый корж — крем — второй корж — крем, накройте третьим коржом. 6. Сверху полейте растопленным шоколадом. СОВЕТЫ • Для контраста можно добавить в крем немного ванили или ликёра. • Орехи можно слегка обжарить для более насыщенного вкуса. Наши каналы сейчас: 🥞 ВЫПЕЧКА @ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥧 ПИРОГИ: @ПИРОГИ 🥗 САЛАТЫ: @САЛАТЫ 🍴 ЗАКУСКИ: @ЗАКУСКИ 🍲 СУПЫ: @СУПЫ 🐟 Рыба и мясо: @Рыба и Мясо 🥫 Заготовки: @ЗАГОТОВКИ 🎂 Торты: @ТОРТЫ 🍢 Шашлыки @ШАШЛЫКИ 🏘️ ДАЧА @ДАЧА 🌸 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ @ЦВЕТЫ 🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА ❤️ Здоровье @ЗДОРОВЬЕ 🥑 Диета @ДИЕТА

НА НОВЫЙ ГОД ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ, ПОТОМУ ЧТО ЭТОТ БЮДЖЕТНЫЙ МАЛЫШ РАЗЛЕТАЕТСЯ С ТАРЕЛКИ БЫСТРЕЕ ВСЕХ СЛОЖНЫХ БЛЮД! ОН ТАКОЙ ПРОСТОЙ, А ТАКОЙ ВКУСНЫЙ, ЧТО Я ВЛЮБИЛАСЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! САЛАТ «ДРУЖБА» ИНГРЕДИЕНТЫ: Показать полностью

Этот муравейник — просто бомба! Хрустящие кусочки теста в нежном креме из варёной сгущёнки и сливочного масла — очень вкусно и эффектно! САМЫЙ ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ МУРАВЕЙНИК Хрустящее тесто и сливочный крем из варёной сгущёнки — классика, которая всегда радует и выглядит восхитительно. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ✅ 180 г холодного сливочного масла ✅ 470 г муки ✅ 2 яйца ✅ 100 г сахара ✅ ½ ч.л. соли ✅ 1 ч.л. разрыхлителя Для крема: ✅ 360 г варёной сгущёнки (1 банка) ✅ 100 г сливочного масла комнатной температуры ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В миске просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. Перетрите холодное сливочное масло в крошку. 2. В другой миске соедините яйца с сахаром, перемешайте. Соедините обе смеси и замесите тесто. 3. Разделите тесто на кусочки, натрите их на тёрке и выложите на противень. Выпекайте до золотистого цвета. 4. Для крема взбейте варёную сгущёнку со сливочным маслом до пышности. 5. Запечённые кусочки теста измельчите руками и соедините с кремом, хорошо перемешайте. 6. Миску застелите рукавом для запекания, выложите массу, плотно утрамбуйте и отправьте в холодильник на 2 часа. 7. Перед подачей украсьте шоколадом по желанию. СОВЕТЫ • Чтобы муравейник был ещё вкуснее, используйте качественную варёную сгущёнку. • Для украшения можно добавить тёртый шоколад или орехи. Наши каналы сейчас: 🥞 ВЫПЕЧКА @ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥧 ПИРОГИ: @ПИРОГИ 🥗 САЛАТЫ: @САЛАТЫ 🍴 ЗАКУСКИ: @ЗАКУСКИ 🍲 СУПЫ: @СУПЫ 🐟 Рыба и мясо: @Рыба и Мясо 🥫 Заготовки: @ЗАГОТОВКИ 🎂 Торты: @ТОРТЫ 🍢 Шашлыки @ШАШЛЫКИ 🏘️ ДАЧА @ДАЧА 🌸 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ @ЦВЕТЫ 🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА ❤️ Здоровье @ЗДОРОВЬЕ 🥑 Диета @ДИЕТА

СЫТНЫЙ, ЯРКИЙ И ПИКАНТНЫЙ — МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЧИК ДАЁТ ТОТ САМЫЙ ХРУСТЯЩИЙ «ВАУ»-АКЦЕНТ! ✨ КУРОЧКА, ФАСОЛЬ, ЯЙЦА, ЧЕСНОЧОК И ЗЕЛЕНЬ ПРЕКРАСНО СОЧЕТАЮТСЯ, А ЛЁГКАЯ ЗАПРАВКА ДЕЛАЕТ САЛАТ НЕЖНЫМ И ОЧЕНЬ ДОМАШНИМ! 😋 ГОТОВИТСЯ ЗА МИНУТЫ, А СЪЕДАЕТСЯ МГНОВЕННО — ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Красная консервированная фасоль — 1 банка Показать полностью

ЭТИ СМЕТАННИКИ — ЭТО ПРОСТО НЕЖНЕЙШАЯ МЕЧТА!!! 😍🤍 ТАКИЕ МЯГКИЕ, ВОЗДУШНЫЕ, А НАЧИНКА — КАК ОБЛАЧКО, СЛАДКАЯ И НЕЖНАЯ, ХОЧЕТСЯ СЪЕСТЬ СРАЗУ ТРИ!!! 🤤 СМЕТАННИКИ (ВАТРУШКИ) С НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ НАЧИНКОЙ ТЕСТО: ✅ Молоко — 200 мл Показать полностью

Этот рулет «Красный бархат» покорит вас своим нежным вкусом и ярким цветом! Пышный бисквит с насыщенным красным оттенком сочетается с нежным кремом из сливочного сыра — просто праздник на вашем столе. РУЛЕТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" Яркий и нежный рулет с насыщенным вкусом и красивым красным цветом — отличный выбор для особого случая. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита: ✅ 5 яиц ✅ 150 г сахара ✅ 8 г ванильного сахара ✅ 0,2 г соли ✅ 10 мл подсолнечного масла без запаха ✅ 10 г красного пищевого красителя (алый) ✅ 40 мл молока ✅ 125 г муки ✅ 4 г разрыхлителя ✅ 12 г какао-порошка Для крема: ✅ 500 г сливочного сыра ✅ 60 г сахарной пудры ✅ 8 г ванильного сахара ✅ 225 мл сливок 33% Для украшения: ✅ клубника ✅ крошка из обрезков краев бисквита ✅ листья мяты ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В миске смешайте муку, какао и разрыхлитель, затем просейте через сито. 2. Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью на максимальной скорости около 10 минут до получения пышной массы. 3. В молоке растворите красный краситель, добавьте подсолнечное масло и аккуратно введите в взбитую массу. Просейте мучную смесь по частям, осторожно перемешивая. 4. Вылейте тесто на противень с бумагой для выпечки и выпекайте при температуре 200°C около 7-10 минут, проверьте готовность на зубочистку (она должна выйти чистой). 5. Переверните бисквит на кухонное полотенце, снимите бумагу и аккуратно сверните корж, оставив его остывать в полотенце. 6. Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавляя охлажденные сливки. Отложите часть крема для украшения. 7. Разверните остывший бисквит, намажьте кремом (можете добавить фруктовое конфи для разнообразия) и аккуратно сверните рулет. СОВЕТЫ • Для украшения используйте свежую клубнику, мяту и крошку из обрезков бисквита. • Можно добавить фруктовое конфи или ягоды в крем для яркого вкуса. Наши каналы сейчас: 🥞 ВЫПЕЧКА @ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥧 ПИРОГИ: @ПИРОГИ 🥗 САЛАТЫ: @САЛАТЫ 🍴 ЗАКУСКИ: @ЗАКУСКИ 🍲 СУПЫ: @СУПЫ 🐟 Рыба и мясо: @Рыба и Мясо 🥫 Заготовки: @ЗАГОТОВКИ 🎂 Торты: @ТОРТЫ 🍢 Шашлыки @ШАШЛЫКИ 🏘️ ДАЧА @ДАЧА 🌸 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ @ЦВЕТЫ 🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА ❤️ Здоровье @ЗДОРОВЬЕ 🥑 Диета @ДИЕТА

ТАКОЙ ДЕСЕРТ ПРОСТО ОБЯЗАН БЫТЬ В ЗАПИСНОЙ КНИЖКЕ КАЖДОГО ЛЮБИТЕЛЯ СЛАДКОГО! Он готовится без муки и желатина, а по текстуре выходит воздушным, влажным и нежным, с тонкой йогуртовой кислинкой. Я делаю его всякий раз, когда хочется чего-то лёгкого и простого. 1. Отделите белки от желтков. К желткам добавьте сахар и… Показать полностью

Хочешь посмеяться от души? 😄 Заходи 👉 Кот МАХ 😹 — у нас весело каждый день!