👨🏻‍🍳 Рецепты - Premium

🍫 «Дубайский шоколад» 🌟 Следуем трендам с изысканным десертом! Хрустящее тесто катаифи, фисташковая паста и идеально темперированный шоколад – ваш выход в мир гастрономической роскоши! 💎 🔹 Ингредиенты: 🥠 Тесто катаифи — 1 стакан 🌰 Фисташковая паста — 3 ст.л. 🧈 Сливочное масло — 2-3 ст.л. 🍫 Шоколад (горький/молочный) — 250 г ✨ Шоколадные коллеты (каллеты) — горсть 🔪 Готовим: 1️⃣ Тесто: Смешайте катаифи с растопленным маслом и фисташковой пастой, сформируйте основу. 2️⃣ Шоколад: ➔ Растопите шоколад на водяной бане (до 43°C) 🌡 ➔ Снимите с плиты, добавьте коллеты, перемешайте до гладкости ➔ Охладите до 30-31°C ❄️ 3️⃣ Сборка: Залейте основу шоколадом, украсьте коллетами и фисташками. ✨ Совет: Для идеального глянца используйте термометр! 🍽 КБЖУ на 100 г: ≈ 450 ккал (6Б/30Ж/40У) #шоколад #дубайскийшоколад #десерт #edagoods 👉 Лайкните ❤️, если любите изысканные сладости! 📲 Сохраните рецепт, чтобы удивить гостей! 🍫✨

Воздушные мини-тортики с нежным кремом 🍩 Этот десерт обожают🥰 Ингредиенты: 🥚Яйца - 2 шт 🧀Мягкий творог - 170 гр. 🍫Какао - 2 ст.л. 🌾Мука - 6 ст.л. 🧂Сода - 3 ч.л. КБЖУ на 100грамм ≈ 191ккал (19/5/24) #десерты #тортики

🍹 Лимонад «Киви-Лайм» с мятой Спасает от зноя за 5 минут! Освежающая кислинка, игристые пузырьки и аромат лета. 🔹 Ингредиенты (на 1 л): 🥝 Киви — 3 шт (спелые) 🌿 Мята — горсть (+ веточки для подачи) 🍯 Мёд — 2-3 ст.л. (или сахар) 🍋 Лайм — 1 шт (сок + цедра) 💧 Минеральная вода — 1 л (холодная, газированная) 🧊 Лёд — по желанию 🔪 Приготовление: 1️⃣ Пюре: Киви + мёд + цедра лайма → взбейте в блендере. 2️⃣ Сборка: ➔ Перелейте пюре в кувшин → добавьте сок лайма, дольки киви и мяту. ➔ Залейте минералкой → аккуратно перемешайте. 3️⃣ Подача: Разлейте по бокалам со льдом → украсьте мятой. ✨ Советы: • Для сладости добавьте 1 банан. • Замените лайм лимоном или апельзином. • Подавайте сразу – газировка «выдыхается»! 🍽 КБЖУ на 100 мл: ≈ 25 ккал (0.3Б/0Ж/6У) #лимонад #напитки #лето

🍒 Блинный торт «Шоколадно-вишнёвый» Нежные какао-блины, воздушный крем маскарпоне и кисло-сладкая вишня – этот торт покорит любого! 🔹 Ингредиенты: Для блинов (12 шт): 🌾 Мука — 160 г (1 ст.) 🥚 Яйца — 3 шт 🥛 Молоко — 250 мл (1 ст.) 🍬 Сахар — 2 ст.л. 🍫 Какао — 3 ст.л. 💧 Кипяток — 250 мл (1 ст.) 🧂 Соль — щепотка Для крема: 🧀 Маскарпоне — 250 г 💭 Сливки 33% — 250 мл ❄️ Сахарная пудра — 3 ст.л. Для начинки: 🍒 Вишня (свежая/замороженная) — 400 г 🍬 Сахар — 100 г 🔪 Приготовление: Блины: ➔ Взбейте яйца с солью и сахаром → добавьте ½ муки → перемешайте. ➔ Влейте молоко → всыпьте оставшуюся муку с какао → влейте кипяток → быстро перемешайте. ➔ Жарьте на среднем огне с двух сторон. Вишнёвая начинка: ➔ Проварите вишню с сахаром 10 минут → остудите. Крем: ➔ Взбейте сливки с сахарной пудрой → добавьте маскарпоне → аккуратно смешайте лопаткой. Сборка: ➔ Чередуйте: блин → крем → вишня (без сиропа!). ➔ Уберите в холодильник на 2 часа. ✨ Советы: • Для пропитки: смажьте блины вишнёвым сиропом перед нанесением крема. • Украсьте свежей мятой и тёртым шоколадом. 🍽 КБЖУ на 100 г: ≈ 280 ккал (6Б/18Ж/25У) #торт #блины #десерты

🍫 Шоколадный пирог на сковороде «15 минут» Невероятно влажный внутри с хрустящей корочкой – готовится быстрее, чем разогревается духовка! 🔹 Ингредиенты (на сковороду 24 см): 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Мука — 40 г 🍫 Какао — 50 г 🍬 Сахар — 70 г 🥛 Молоко — 80 мл (+100 мл для пропитки) ⚡️ Разрыхлитель — ⅓ ч.л. 🧈 Сливочное масло — 50 г 🛢 Масло растительное — 3 ст.л. Для глазури (опционально): 🍫 Шоколад — 50 г 🥛 Сливки — 30 мл 🔪 Приготовление: Тесто: ➔ Растопите сливочное масло → смешайте с сахаром, какао и яйцом. ➔ Добавьте молоко, муку, разрыхлитель → перемешайте до гладкости. Выпечка: ➔ Разогрейте сковороду → смажьте растительным маслом. ➔ Вылейте тесто → накройте крышкой. ➔ Готовьте 15 минут на слабом огне. Пропитка: ➔ Проколите пирог вилкой → залейте холодным молоком. ➔ Оставьте на 10 минут под крышкой. Глазурь: ➔ Растопите шоколад со сливками → полейте пирог. ✨ Секреты успеха: • Не поднимайте крышку первые 10 минут! • Для воздушности просейте какао и муку. • Подавайте тёплым с шариком ванильного мороженого. 🍽 КБЖУ на 100 г: ≈ 320 ккал (5Б/18Ж/35У) #пирог #шоколад #экспрессвыпечка

🍞 Белковый хлеб «0 углеводов» Воздушный, сытный и идеальный для ПП-рациона! Всего 60 ккал на ломтик. 🔹 Ингредиенты (на форму 1 л): 💧 Вода — 200 мл 🥛 Греческий йогурт 0% — 200 мл 🥚 Сухой яичный белок — 75 г 🧂 Специи: соль + чеснок сушёный + паприка — по ½ ч.л. 🔪 Приготовление: Тесто: ➔ Взбейте йогурт, воду и сухой белок миксером 8-10 минут до густой пены. ➔ Аккуратно вмешайте специи лопаткой. Выпечка: ➔ Перелейте массу в силиконовую форму → выпекайте при 180°C 30 минут. ➔ Полностью остудите в выключенной духовке! Хранение: ➔ Нарежьте только после охлаждения → храните в холодильнике до 5 дней. ✨ Важно: • Не открывайте духовку первые 20 минут! • Для пышности добавьте ¼ ч.л. лимонной кислоты в белки. • Форма обязательно силиконовая – иначе хлеб пригорит. 🍽 КБЖУ на 100 г: ≈ 60 ккал | Белки: 10 г • Жиры: 0,5 г • Углеводы: 1,5 г #ппхлеб #белок #зож

🦀 Крабовые котлеты «Просим добавки!» Нежные внутри, с хрустящей корочкой и двойной порцией сыра – семья умолит приготовить их снова! 🔹 Ингредиенты (на 12 шт): 🦀 Крабовые палочки — 300 г (разморозить, отжать сок) 🧀 Твердый сыр (чеддер/гауда) — 150 г (натереть) 🥚 Яйца — 2 шт 🌾 Мука — 4 ст.л. с горкой 🧂 Соль, перец — по вкусу 🛢 Масло — для жарки 🔪 Приготовление (15 минут + жарка): Основа: ➔ Натрите палочки на крупной тёрке → отожмите лишнюю жидкость. ➔ Смешайте с сыром, яйцами, мукой, солью и перцем. Формовка: ➔ Сформируйте котлеты (смочите руки водой, чтобы тесто не липло). Жарка: ➔ Обжарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистости. ✨ Секреты: • Добавьте 1 ч.л. лимонного сока в массу – раскроет вкус! • Для корочки: перед жаркой обваляйте в сухарях панко. • Подавайте с соусом тар-тар или дольками лайма. 🍽 КБЖУ на 100 г: ≈ 220 ккал (14Б/12Ж/10У) #крабовыекотлеты #ужин #закуски #edagoods Больше рецептов: Рецепты - Premium P.S. Любите хруст? Выложите котлеты на решётку после жарки – масло стечёт, а корочка останется идеальной! 🔥

Стань партнёром Самой успешной бьюти компания NL и зарабатывай деньги вместе со мной. Привет👋 Меня зовут Алёна и в своём блоге я бесплатно рассказываю и показываю как заработать в компании NL 👃 Всё что для этого нужно 1️⃣Стать партнёром как и я 2️⃣Продвигать продукцию NL вместе со мной. Я помогу тебе на старте во всём разобраться и мы вместе начнём зарабатывать больше. Сейчас мой заработок в компании NL составляет 117000 руб. При условии что я сижу дома в декрете с двумя прекрасными детками.

И в данный момент я стремлюсь стать лучше и больше зарабатывать.

До недавнего времени я продавала продукцию и вела блогерскую деятельность только через ВКонтакте📱 Сейчас я решила завести свой блог в Телеграмм 🔵 чтобы вы могли на моём примере начать зарабатывать. 🫶Жду вас у себя в Телеграмм https://t.me/Aleren_Toks_NL

Домашние рецепты, уютные советы, обзоры нужных вещей и вдохновение на каждый день. Просто, со вкусом и с любовью к жизни.💜 @vkusno_lifestyle