Рыбхоз. Всё о рыбе

На сегодняшнем приеме в Кремле по случаю празднования 80-летия Победы вновь преобладали блюда из рыбы и морепродуктов. В меню были:

🔘Салат с крабом и клубникой;

🔘Пельмени с осетриной и щучьей икрой;

🔘Уха по-карельски;

🔘Филе палтуса с мини-овощами.

Кремлевские повара усвоили урок с гребешками и с тех пор стараются делать как можно больше блюд на основе даров моря.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Рыбакам порой попадаются особо крупные экземпляры. Хотя те, что на видео, – это еще далеко не предел.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Майские праздники – отличное время, чтобы задуматься о смене места работы. Поэтому представляем вам свежие и интересные #вакансии в рыбной отрасли:

🐟 В ГК "Русский Краб" открыта позиция руководителя проекта по строительству логистических комплексов. По результатам второго этапа крабовых аукционов компания "Б-Краб" (входит в ГК "Русский Краб"), напомним, взяла на себя обязательство по строительству малого комплекса на Дальнем Востоке. Видимо, специалист нужен именно на этот проект.

🐟 Топовый производитель рыбных продуктов "Шифудо" в поисках опытного руководителя отдела маркетинга в Москве. Среди будущих обязанностей указаны вывод новых продуктов на рынок, разработка и продвижение бренда компании, проведение рекламных кампаний и т.д.

🐟 Дистрибьютор рыбы и морепродуктов "Морской меридиан" ищет руководителя сетевого отдела в московский офис. Уровень з/п – 300 тыс. рублей/месяц. От кандидата ждут опыт работы в продажах FMCG от 3-х лет (и не менее 1-го года с икорной продукцией).

🐟 "Русское море" нуждается в региональном менеджере в Москве, а также компания ищет директора филиала в Ростов-на-Дону. В обоих случаях требуется опыт работы в FMCG от 3-х лет.

🐟 "Сахалин рыба" (управляющая магазинами "Красная икра") в поисках директора на свое пищевое производство в районе подмосковного Обнинска. Кандидату предстоит рулить всем заводом – от выпуска продукции до формирования команды. Уровень з/п – от 200 тыс. рублей/месяц.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Посмотрели очень добрый рекламный ролик "Санта Бремор" про норвежского лосося и немного прослезились от ностальгии.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Индонезийской рыбе станет проще попасть на российский рынок.

Агентство по контролю и надзору за качеством морской и рыбной продукции министерства морских дел Индонезии начало переговоры с Россельхознадзором. Обсуждается внедрение электронных сертификатов качества для упрощения поставок индонезийской рыбы на рынок России, а также в страны-члены ЕАЭС.

Введение электронных сертификатов должно облегчить процесс погрузки и разгрузки партий рыбной продукции, ускорив поставки. Сейчас выгрузка продукции с индонезийских судов возможна только при условии предоставления сканированных копий сертификатов и квитанций об отправке оригиналов.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

АТФ сам себя зарегулировал.

"Архангельский траловый флот" (входит в СЗРК) взял на себя обязательства по сдерживанию оптово-отпускных цены на производимую продукцию – треску свежемороженую, треску горячего копчения, печень трески, зубатку холодного копчения (это очевидно самая потребляемая продукция среди широких слоев населения).

Компания подписала соответствующее соглашение с Министерством агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области, присоединившись к инициативе по стабилизации оптово-отпускных цен на социально значимые продовольственные товары. Сомневаемся, что в АТФ мечтали поучаствовать в ней.

В ФАС свято верят, что соглашение о стабилизации цен целесообразно заключать на всех этапах товаропроводящей цепи. Якобы это позволит сдерживать цены на отдельные позиции востребованных товаров, повышая их доступность для граждан.

А чего сразу в соглашение не включили пункт об обязательном госзадании для архангельских рыбопромышленников? Зачем мелочиться.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

"Балтийский берег" купил фруктохранилище.

Рыбопереработчик за 918,4 млн рублей приобрел склад на Софийской улице, 60 в Санкт-Петербурге. Ранее актив принадлежал "Невской логистике" и реализовывался в рамках банкротства компании.

В лот вошли собственно фруктохранилище (рядом ранее располагалась Софийская овощебаза), а также административное здание и трансформаторная подстанция общей площадью около 20 тыс. кв. м. Площадь участка под ними составляет 4,8 га.

Известно, что по этому же адресу "Балтийский берег" планирует построить свой второй рыбоперерабатывающий завод в Петербурге площадью 2-3 тыс. кв. м. Вероятно, предприятие и расположится внутри бывшего склада.

Реализация проекта позволит увеличить объем выпуска рыбной продукции "Балтийского берега" минимум на 50 тыс. тонн в год. Завершение строительства ожидается уже в 2026 году. В рамках проекта будет создано около 500 рабочих мест. Инвестиции в новый завод составят примерно 5 млрд рублей.

Деньги на строительство предприятия собирается получить за счет проведения pre-IPO. Этой весной инвесторам должны быть предложены акции новой эмиссии объемом до 15% от увеличенного уставного капитала компании. Полноценное же IPO планируется провести в 2026 году.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

В Китае к работе приступила гигантская плавучая рыбная ферма.

Речь про модернизированную версию умного аквакультурного судна проекта Guoxin – Guoxin 2-1. Его длина достигает 245 метров, а водоизмещение составляет 150 тыс. тонн (для сравнения – у Титаника было всего 52 тыс. тонн). Производственная мощность фермы – 3,6 тыс. тонн премиумной рыбы в год, в основном желтых горбылей, лососевых и желтохвостов.

Судно оснащено 15 стандартными резервуарами для выращивания рыбы, четырьмя бассейнами с прямоточной системой и 22 экспериментальными резервуарами. Умная система механизирует процессы рыбоводства на ферме на 90%, 45% из которых полностью автоматизированы, что снижает трудозатраты на 20%.

На плавучей ферме установлена интегрированная система управления, включающая более 2000 датчиков, которые в режиме реального времени контролируют температуру и качество воды, которая поступает из-за борта, а также уровень содержания кислорода в ней. Кормление рыбы также происходит автоматически.

Сообщается, что плотность выращивания рыбы в закрытых резервуарах Guoxin 2-1 в 4-6 раз выше, чем в традиционных морских садках, а цикл аквакультуры сокращен на 30%. Выживаемость рыбы и эффективность роста также выше, что увеличивает общий выход продукции. По крайней мере так утверждают сами китайцы в немногочисленных публикациях об этом чудо-судне.

Ожидается, что в октябре этого года будет построено еще одно судно серии, что создаст первую в мире систему из трех взаимосвязанных плавучих акваферм. Создатели проекта обещают революцию в сфере аквакультуры.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Росрыболовство анонсировало несколько новых дальневосточных аукционов.

В период с 21 по 22 мая ведомство планирует реализовать на торгах 16 лотов:

🐟 Восемь лотов с правами на вылов терпугов в Северо-Курильской и Южно-Курильской зонах. Размер долей варьируется от 0,092% до 47,044%;

🐟 Три лота с квотами на добычу крабов – волосатого четырехугольного в Западно-Сахалинской подзоне (100%), стригуна опилио в подзоне Приморье (12,239%) и стригуна бэрди в Петропавловско-Командорской подзоне (18,478%);

🐟 Два лота на вылов командорского кальмара (0,271% и 0,516%) и один – на морского окуня (35,158%), в Северо-Курильской зоне.

🐟 Доли квоты камбал (0,202% и 4,783%) для промысла в Восточно-Сахалинской подзоне.

Заявки на участие принимаются до 15 мая. Торги пройдут онлайн на площадке "Российского аукционного дома".

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

⚡️"Восход" сменил владельца.

АФК "Система" продала свой рыбопромышленный холдинг некой Милане Керимовой: принадлежащее ей АО "Инсофт" получило контроль над АО "Море проект", владельцем 99,9% РПХ "Восход". Сделку оценивают в 13-15 млрд рублей.

Who is M(r)s Керимова, никто не знает. В рыбной отрасли ее имя нигде не фигурирует. Высока вероятность, что она действует в интересах самой же АФК "Система", поскольку владеющие ей Владимир и Феликс Евтушенковы находятся под западными санкциями. А это осложняет экспортные поставки рыбной продукции "Восхода", в частности тихоокеанского лосося, традиционного ориентированного на внешние рынки.

Либо же "Системе" надоело, что "Восход" так и не стал приносить нормальные деньги: так, в 2024 году выручка холдинга составила 115,7 млн рублей, чистый убыток – 195,7 млн рублей. "Восход" и до этого не мог выйти на нормальный уровень рентабельности. Прошлый же год из-за худшей за последние 20 лет лососевой путины окончательно добил финансовые результаты.

При этом активы за несколько лет своего существования "Восход" насобирал серьезные: у холдинга на Камчатке 30 рыболовных участков, 6 заводов и более 35 кораблей. Эти мощности позволяют выпускать в год более 24 тыс. тонн готовой продукции, красной рыбы и икры. Плюс у "Восхода" с недавнего времени есть собственный дистрибьютор рыбной продукции – "Викта".

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе