Привет, я Света 🖤

мои эксперименты со стилем ✨

город зеленеет, в клумбах тюльпаны, что может быть прекраснее, обожаю весну 🌸

и тестирую новое для себя цветовое сочетание: голубой + бордовый + коричневый, как вам?

ПЕЧЕНЬЕ СЕРДЕЧКИ ❤️

мука - 230 г
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 80 г
крахмал - 2 ст.л.
соль - щепотка
джем - по вкусу

в миску выложить мягкое сливочное масло, добавить сахарную пудру, взбить миксером до кремообразного состояния.
ввести яйцо и продолжить взбивать до получения однородной массы.
к этой массе просеять муку, добавить крахмал и соль.
замесить мягкое, эластичное тесто, по консистенции, как пластилин.

скатать шарики, затем придавить ладонью до получения круглой лепешки.
сделать углубления в виде сердечка при помощи чайной ложечки с круглым концом.
выемки заполняем джемом и выпекаем печенье «Сердечки» в уже разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

моя база завтрака: айсберг, авокадо, брокколи, цветная капуста, кабачок, яйца, рыба/индейка, болгарский перец, черри, огурец, семена, льняное/оливковое масло, киноа/рис/гречка 🫑

чаще всего именно из этих продуктов я собираю свои завтраки, ориентируюсь на содержимое холодильника и своё настроение 🫶🏻

город цветет 🌸

задача - успеть выгулять все тренчи, косухи и жакеты с шерстью, пока погода вновь не разогналась до +25 в марте, я так и не привыкла к таким погодным качелям в Краснодаре 🖤