Дневник японца

Рыба, которую знают все 🐡

Есть вещи, о которых слышал каждый. Рыба фугу как раз одна из таких тем.

Выглядит она как милая рыбка, которая надувается при стрессе, а между тем, как наверняка многие знают, она содержит в себе один из сильнейших ядов на планете - тетродотоксин. Он настолько сильный, что крошечная доза парализует мышцы и человек не может дышать, но при этом остается в сознании 🤯

Однако, что интересно, сама фугу этот яд не производит. Его создают бактерии в тех морских моллюсках и ракообразных, которыми она питается.

Так что если контролировать ее питание скажем так, то она вырастает безопасной, например, в Японии уже научились выращивать такую неядовитую фугу, но подать печень этой рыбы (как считается самая вкусная часть, но при этом именно там скапливается весь яд) всё равно запрещено по всей стране, даже при том, что появились искуственно выращенные фугу, так как цена ошибки слишком высока. Ведь условно, никто не может гарантировать на 100%, что она питалась только проверенной едой.

На сегодняшний день готовить фугу имеют право только повара со специальной лицензией, которую достаточно сложно получить.

И всё равно отравления случаются. Почти всегда у тех, кто решил готовить дома сам 🤯

Был и очень крупный скандал в 1975 году. Актёр кабуки Бандо Мицугоро VIII попросил подать ему запрещённую печень и умер в ту же ночь. Этот инцидент стал ключевым событием к полному запрету подавать этот орган в ресторанах.

Расскажу про свой опыт.

Я ел фугу всего один раз, да и то больше ради галочки. Пока сидели с друзьями за столом, всё время шутили, что это может быть наш "крайний ужин".

И вот честно: да, лицензии, да, строгий контроль, да, фугу выращена искусственно и в ней скорее всего нет яда…

Но у меня всё равно в голове всегда мысль:

А насколько оно мне нужно? Мало другой еды, что ли?

😄

В итоге я пришел к выводу, что фугу - не только еда, а также история о сильном доверии.


А вы бы решились попробовать фугу в Японии? 🐡

🌸 #КультураЯпонии
🐡 #Еда

🍓 Что же происходит 15-го числа каждого месяца в Японии?

Разгадка на пост.

Если коротко в Японии иногда любят игру слов, что приводит к очень вкусным последствиям 😋

Как многие догадались число 15 можно прочитать как как いちご - "ичиго", что звучит ровно также, как и клубника. Из этой игры слов когда-то родился официальный День клубники 15 января, но идея оказалась настолько удачной, что вышла далеко за пределы одного дня.

В итоге во многих кондитерских (сразу скажу далеко не во всех) появилась своя маленькая традиция: каждое 15-е число месяца устраивают скидки на клубничные торты и десерты.

Это не закон, а просто по сути маркетинг, построенный на каламбуре.

Но более популярным считается праздник 22 числа - "день шорткейка".

Сразу отвечу на возможный вопрос:

Почему именно 22 числа?

Если открыть календарь, над 22 всегда стоит… 15 число. Как вы могли уже понять, смысл тут в том, что над тортом стоит клубничка. Ну что могу сказать 😁 - идеальная логика японского воображения.


А как вам такие каламбурные праздники? 🥺

🗓 #ПраздникиЯпонии
🌸 #КультураЯпонии

Что за способ держать сердце? ❤️

Иногда в японском языке встречаются выражения, которые сложно перевести дословно, но легко почувствовать. Одним из таких является 心の持ちよう (кокоро но мочийо).

Если все же попытаться перевести дословно - способ держать сердце. Но по сути, тут скрывается идея о том, что мир ощущается не сам по себе, а через то, с каким сердцем вы на него смотрите (внутренний настрой), то есть именно от восприятия человека зависит, будет ситуация казаться позитивной или негативной.

Ведь с одной и той же проблемой можно столкнуться по-разному.

Один скажет:

Всё валится из рук

Другой:

Ничего, справлюсь

И вот эта разница и есть: 心の持ちよう - тот настрой, с которым человек проживает момент.

Эта мысль звучит в пословицах, в дзен историях и в словах стариков на кухне.
Когда тяжело, можно услышать от друга:

Дело в том, как ты это воспринимаешь

Похоже на привычку держать себя так, чтобы не дать обстоятельствам сломать взгляд на жизнь. Мне сразу вспомнилась ситуация со стаканом, который наполовину пуст или наполовину полон. В японском получается разница ведь только в том, как держится сердце.

Мне нравится это выражение своей спокойной честностью. Оно не обещает чудес, оно напоминает: мы не всегда можем выбрать ситуацию, но можем изменить свое отношение к ней, а значит и выбрать, каким будет день.


А вы замечали, как ваш день меняется от настроя? 🥺

🇯🇵 #ЯпонскийЯзык
🌸 #КультураЯпонии

Если вы когда-нибудь задумывались где можно купить настоящие кимоно из Японии, то советую заглянуть к Лилу 🍀
🌟🌟🌟🌟
🌟🌟🌟🌟
🌟🌟🌟🌟
Это восхитительная винтажная лавка, в которой азиатская
атмосфера переплетается с утонченным винтажным духом⛩

Подписаться: lilu.vintage

Татуировки в Японии: страх, который живёт до сих пор 😱

Есть в Японии странная деталь, которую легко не заметить, пока не зайдёшь в онсэн. Табличка у входа и рисунок: перечеркнутый человек с татуировкой.

И за этим знаком стоит история, длинная почти как сама Япония.

В эпоху Дзёмон (14.000г. до н.э. - 300г. до н.э.) существовал обычай наносить рисунки на тело, что видно по узорам на глиняных фигурках догу и часть исследователей предпологает, что это были ритуальные тату. Они что-то значили: статус, оберег, символ клана.

Но всё изменилось, когда власть решила использовать татуировку как наказание. Это случилось примерно в 700 годах нашей эры.

В эпоху Эдо (1603-1868) преступникам наносили татуировки как клеймо преступника, причем в зависимости от региона они отличались. Человека с такой меткой семья могла выгнать, община избегала, а путешественники сторонились. Татуировка стала символом того, кого общество больше не принимает.

И вот тут происходит удивительный парадокс. Пока власть наказывала татуировками, простые люди начали превращать их в искусство. Пожарные Эдо, рыбаки, ремесленники, рикши стали украшать тела изображениями укиё-э. Художники, которые гравировали дерево, начали "гравировать" кожу. Тату перестала быть позором. Она стала символом силы, выносливости, мужества. Но в это же время преступники начали перекрывать свои клейма большими художественными рисунками, скрывая метки наказания. И постепенно обычные тату переплелись с криминальным миром.

Когда Япония вступила в эпоху Мейдзи (1868-1912) правительство решило, что татуировки - варварство. В 1872 году их официально запретили. Данный закон действовал вплоть до 1948 года.

К тому времени татуировка уже прочно связалась с якудза. Боль терпели как обряд посвящения, тело украшалось так, чтобы рисунок скрывался под одеждой. И в массовом сознании появилось простое уравнение:

татуировка = преступный мир

Поэтому, когда Япония начала строить привычные нам общественные бани, в местах, где люди обнажены, расслаблены, уязвимы появилось понятие "Если человек с тату войдёт в купальню, другие не смогут чувствовать себя спокойно". И владельцы онсэнов выбрали путь, что для всех будет безопаснее запретить вход с тату вовсе, не разбираться, кто перед ними: художник, иностранец, спортсмен или член криминальной группировки. Так и появились привычные нам таблички ❌No tattoos.

Но мир меняется, за последние десятилетия молодёжь воспринимает тату иначе: как украшение, как стиль. Примерно 1,4 миллиона японцев имеют хотя бы одну татуировку, что вдвое больше, чем десять лет назад. Появились онсэны, куда можно зайти с заклеенными тату, а также tattoo-friendly онсэны.　

Но норма всё ещё сильнее тренда. В большинстве японских онсэнов табличка с крестиком остаётся на двери, но за ней, как мы выяснили, стоит тысячелетняя история.

Так что татуировка здесь до сих пор не просто рисунок, а культурный код, который меняется очень медленно.


А вы за или против смягчения правил относительно татуировок ❓

🌸 #КультураЯпонии

🎵 Японские «поющие» переходы

В Японии пешеходные переходы действительно «поют». И делают это не ради атмосферы, а ради людей, для которых звук является единственным безопасным ориентиром.

Слабовидящим и незрячим людям важно понять две вещи: когда загорелся зелёный и в каком направлении можно идти.

Поэтому на японских перекрёстках давно ввели звуковую систему. И именно для этого звучат разные сигналы: один для перехода восток-запад, другой для перехода север–юг (Чтобы послушать звук, просто перейдите по ссылке и нажмите кнопку плей).

Так появились знаменитые «птичьи» перекрёстки Японии.

Почему именно птицы? 🤔

Исторически в разных регионах играли мелодии. Но в начале 2000-х выяснилось: слабовидящие лучше всего ориентируются именно по контрастным звукам, а не по мелодиям. Поэтому почти вся страна перешла на пару звуков: щебетание птенцов и кукушки.

Они простые, слышны даже на шумной улице и моментально различимы. Сейчас большинство звуковых переходов используют именно их. Днём звук включён постоянно, а ночью многие переходы приглушают или отключают, чтобы не мешать местным. В районах около школ для слабовидящих ставят усиленные сигналы

Всего по стране больше 21 тысячи «поющих» переходов. Это целая звуковая карта Японии, которую слышишь только если обращаешь внимание. Мне кажется, что так звучит забота 🥺


А вы замечали такие мелодии, когда были в Японии?

🌸 #КультураЯпонии
🧠 #ТехнологииЯпонии

Почему именно 15-го числа в Японии что-то бывает дешевле? 🤔

В Японии некоторые магазины устраивают небольшие акции и скидки 15-го числа, и это связано вовсе не с праздником, а с небольшой игрой слов в японском языке 🥺

Сможете ли вы понять, что именно становится дешевле? И почему именно 15-е число тоже можно понять, если знать одно японское слово.

Пишите свои версии в комментариях ✍️

🔍 #ЗагадкиЯпонии
🇯🇵 #Японскийязык

Делюсь с вами одним из моих любимых каналов о путешествиях!

Яркий, самобытный, информативный 😍

✨Евгения приглашает нас с вами исследовать самые красивые уголки нашей планеты, окунуться в атмосферу уникальных культурных событий и насладиться эстетическими удовольствиями от прекрасных мест.

🗺️ Вас ждут захватывающие маршруты по живописным городам мира, уникальные обзоры мероприятий искусства и культуры, а также эксклюзивные экскурсии по легендарному Петербургу. Вы откроете для себя неизведанные красоты и зарядитесь позитивными впечатлениями.

⭐ Пусть каждый ваш день станет новым приключением, полным открытий и радости!

📍 Присоединяйтесь прямо сейчас!

🐢 Урасима Таро

Сегодня хочу рассказать миф, который в Японии известен всем.

Урасима Таро жил в маленькой приморской деревне и каждый день выходил в море. Он был обычным рыбаком, и вот однажды он увидел детей, которые мучили маленькую черепаху. Он выкупил её у них и отпустил в море.

Через пару дней, когда Таро снова ловил рыбу, к лодке подплыла та самая черепаха… и окликнула его. Она пригласила его в Рюгю - подводный дворец. Таро сел ей на спину, и они ушли под воду, туда, где кораллы светились как фонари, а стены переливались жемчугом.

Во дворце Таро потерял счёт дней. Праздники, музыка, танцы, вкусная еда, время там будто растворилось и три года прошли в одно мгновенье. Но однажды Таро увидел сон о своей деревне. Вспомнил родителей и понял, что хочет домой. Принцесса дворца не стала удерживать его, а наоборот на прощание дала ему маленькую шкатулку.

И сказала:

Внутри заключено самое важное сокровище для человека. Но если вы когда-нибудь пожелаете вернуться во дворец, чтобы ни случилось, ни в коем случае не открывайте эту шкатулку.

(Чем-то схоже с обещанием в мифе про журавля)

Когда Таро вернулся на берег, он понял, что всё изменилось: никого из людей он не узнал, постройки совсем другие, а в том месте, где раньше был его дом, теперь росла густая и высокая трава. Встретив одну очень старую бабушку, та ему сказала, что мол жил здесь человек по имени Урасима Таро, но это было… аж лет триста назад. И он наконец понял, что произошло.

Три года на дне моря оказались тремя веками здесь 🤯

Не зная, что делать дальше, он вспомнил про шкатулку, но забыв про обещание, открыл ее, надеясь найти ответ или путь назад. Оттуда поднялось облако фиолетового дыма и в тот час он стал дряхлым стариком. Он осознал, что в шкатулке действительно было сокровище, о котором говорила принцесса ведь там была его человеческая жизнь..


Мне этот миф мягко напоминает, что два мира редко существуют в одной жизни одновременно, а самое ценное, что у нас есть - время, которое нельзя вернуть.


А вы как думаете, в чём главная мысль этой истории? 🤔

👻 #МифыЯпонии

Почему в Японии так любят крошечные машины? 🚗

В Японии есть особый класс машин, которых нет почти нигде. Их называют кей-кары или по-японски (軽自動車 кэйдзидося). Это не просто маленькая машинка, а целая отдельная категория в законе.

Что такое кей-кар в двух словах:

Длина до 3,4 м, ширина до 1,48 м, высота до 2 м, двигатель до 660 кубов и не больше 64 лошадиных сил, вместимость максимум 4 человека, жёлтые номера у обычных владельцев и чёрные с жёлтыми цифрами у коммерческих

То есть по сути это реально маленький «кирпичик на колёсах», но внутри умудряются разместить четверых взрослых и багаж.

Почему же много японцев так массово выбирают именно их 🤔

К примеру, у меня в семье аж 5 кей-каров 🤯

1️⃣ Налоги и страховка на кей-кар ниже чем на обычную машину, снижен транспортный налог, регистрационные сборы и даже техосмотр обходится дешевле. В год экономия выходит десятки тысяч иен. Для пенсионеров и семей в провинции это очень чувствуется.

2️⃣ Мотор маленький, но экономичный. При японских ценах на бензин это большой плюс.

3️⃣ В Японии действует правило: хочешь машину - покажи где её будешь парковать. Но для кей-каров в ряде регионов требования мягче. К тому же компактная машина проще втиснуть в крошечное место во дворе или на старой улочке, где две обычные машины уже не разъедутся.

4️⃣ Также кей-кары, хоть и обладают малой мощностью, но при этом допускаются на японские скоростные дороги и более того платят меньше за них.


Есть ещё один отдельный вид кей-каров: кей-траки. Это крошечные грузовички с двухместной кабиной и кузовом сзади. Они возят всё: овощи с полей, коробки в городах, инструменты строителям. Легко пролезают по сельским дорогам и горным тропинкам. Настоящие рабочие «лошадки» на жёлтых номерах.

А вы бы выбрали такой кей-кар на каждый день?

🚗 #Технологии
🌸 #КультураЯпонии