Тарелка Здоровья

❤️❤️❤️❤️ 🥔 Диетическая запеканка из картофеля с куриным фаршем

⚖️ КБЖУ на 100 г: 93,6/7,03/2,73/9,88 ⏱️ Время приготовления: 1 час

📖 Ингредиенты: ❤️ Картофель - 800 г ❤️ Куриный фарш - 300 г ❤️ Болгарский перец - 1 шт ❤️ Помидор - 1 шт ❤️ Лук репчатый - 1 шт ❤️ Чеснок - 2 зубчика ❤️ Томатная паста - 2 ст.л. ❤️ Легкий сыр - по вкусу ❤️ Соль, перец, специи, щепотка сахара 🍽 Способ приготовления: ❤️Отварите картофель до готовности в подсоленной воде ❤️Обжарьте фарш с луком до золотистости ❤️Добавьте перец и чеснок, обжарьте ❤️Снимите кожуру с помидора (предварительно ошпарив кипятком) ❤️Добавьте помидор и томатную пасту к мясу ❤️Приправьте солью, перцем, специями и сахаром ❤️Разомните картофель в форме, выложите мясную начинку и посыпьте тертым сыром ❤️Запекайте при 180° 20 минут Воздушная картофельная основа в сочетании с сочной куриной начинкой под сырной корочкой - это настоящая классика в диетическом исполнении! ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #ужин

❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🍫 Творожная пп пасха в шоколадном корпусе

⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/18/8/12 ⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты: ❤️ Шоколад горький/молочный без сахара - 200 г ❤️ Творог 9% - 500 г ❤️ Молоко - 160 мл ❤️ Желатин - 20 г + 10 г для ягод ❤️ Кокосовое масло - 40 г ❤️ Подсластитель (фитпарад) - 4 пакетика ❤️ Ягоды - 150 г ❤️ Лимонный сок - 1 ст.л. 🍽 Способ приготовления: ❤️Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке ❤️Залейте шоколадом форму, уберите в морозилку на 2 часа ❤️В теплое молоко добавьте желатин (20 г), размешайте ❤️Смешайте творог с кокосовым маслом, подсластителем и молочной смесью ❤️Пробейте блендером до однородности ❤️Ягоды измельчите, добавьте желатин (10 г) и лимонный сок и прогрейте до загустения (2-3 мин) ❤️Выложите слоями творожную массу и ягодную прослойку ❤️Заморозьте на 3-4 часа, затем переместите в холодильник на 2 часа Текстура получается невероятно нежной, а благодаря правильному шоколаду и подсластителю десерт остается диетическим! ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #десерт

❤️❤️❤️❤️ 🍝 Паста Ширатаки с креветками и овощами

⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/15/3/2 ⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты: ❤️ Вермишель ширатаки - 100 г ❤️ Мексиканская смесь - 40 г ❤️ Яйцо - 1 шт ❤️ Креветки - 70 г ❤️ Соевый соус - по вкусу ❤️ Ореховый соус - по вкусу ❤️ Хмели сунели - по вкусу 🍽 Способ приготовления: ❤️Вермишель ширатаки отварите согласно инструкции ❤️На сковороде обжарьте креветки с овощной смесью ❤️Добавьте яйцо и перемешайте ❤️Соедините вермишель с овощной смесью ❤️Добавьте соусы и специи, перемешайте ❤️Тушите 2 минуты Низкоуглеводный ужин, который не отразится на фигуре! Вермишель ширатаки практически не содержит калорий, а креветки и овощи делают блюдо сытным и питательным ❤️❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #обед

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Нежные ПП сырники с вишневой начинкой

⚖️ КБЖУ на 100 г: 145/18/4/12 ⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты: ❤️ Творог 9% - 200 г ❤️ Яйцо - 1 шт (или только белок) ❤️ Мука рисовая - 2 ст.л. + для обвалки ❤️ Подсластитель - 1 мерная ложка ❤️ Вишня замороженная - 100 г ❤️ Вода - 50 мл ❤️ Кукурузный крахмал - 2 ч.л. 🍽 Способ приготовления: ❤️Для начинки: смешайте воду с крахмалом и подсластителем ❤️Вылейте смесь к вишне в ковш ❤️Варите, помешивая, до загустения, остудите ❤️Творог смешайте с яйцом, мукой и подсластителем ❤️Сформируйте лепёшку из теста ❤️В центр положите начинку ❤️Сформируйте сырник, обваляйте в муке ❤️Обжарьте на сковороде до золотистости Хрустящая корочка и сочная ягодная начинка внутри - эти сырники покорят ваше сердце! Приятного аппетита! ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #ппрецепты #завтрак

❤️❤️❤️❤️ Киш с курицей и овощами

⚖️ КБЖУ на 100 г: 76.7/10.3/2.4/2.9 ⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты: Основные ингредиенты: ❤️Куриное филе - 200 г ❤️Кабачок - 100 г ❤️Брокколи - 50 г ❤️Морковь - 50 г Для заливки: ❤️Яйцо - 1 шт ❤️Молоко - 200 мл ❤️Соль - по вкусу ❤️Сыр - 30 г 🍽 Способ приготовления: ❤️Нарезать все овощи и куриное филе кубиками ❤️Смешать молоко, яйцо, соль и тертый сыр для заливки ❤️Выложить ингредиенты в форму ❤️Залить приготовленной смесью ❤️Выпекать 15-20 минут при 180-200°C Идеальный вариант для полезного ужина - сочный куриный киш с нежными овощами под сырной корочкой! Благодаря молоку и яйцам получается невероятно воздушным и мягким ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #ужин

❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Пасхальный ПП кулич 🐣

⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/18/6/14 ⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты: ❤️Творог 180 г ❤️Яйца - 2 шт ❤️Мука (безглютеновая/любая) - 100 г ❤️Подсластитель - 1/2 ч.л. ❤️Разрыхлитель - 1/2 ч.л. ❤️Ванилин - 1/2 ч.л. ❤️Смесь орехов и сухофруктов - 30 г ❤️Шоколад без сахара для глазури - 30 г 🍽 Способ приготовления: ❤️Если творог с комочками, перетереть через сито. ❤️Взбить творог с яйцами. ❤️Добавить просеянную муку, разрыхлитель и подсластитель. ❤️Ввести замоченные орехи и сухофрукты. ❤️Выложить тесто в смазанную маслом форму. ❤️Выпекать 25-30 минут при 180°С. ❤️Остудить и покрыть глазурью из растопленного шоколада. Нежный творожный вкус в сочетании с ароматными орехами и сухофруктами создает неповторимую атмосферу праздника ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #десерт

❤️❤️❤️❤️ Картофельные конвертики с тунцом 🥔

⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/17/6/10 ⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты: ❤️Картофель - 300 г ❤️Тунец в собственном соку - 200 г ❤️Греческий йогурт - 115 г ❤️Сыр - 180 г ❤️Яйца - 4 шт ❤️Салат айсберг - 200 г 🍽 Способ приготовления: ❤️Картофель нарезать очень тонко (овощерезкой или овощечисткой) ❤️Выложить слоями с небольшим нахлестом ❤️Посыпать сыром ❤️Запекать 15 минут при 200°C ❤️Нарезать салат, измельчить яйца ❤️Добавить тунца и йогурт, перемешать ❤️Выложить начинку на картофель ❤️Важно: сторона с сыром должна быть снаружи! Сытные и аппетитные конвертики с сочным тунцом и хрустящей сырной корочкой - идеальное блюдо на обед! Порций хватит на компанию, а готовится проще простого! ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #обед

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Чечевичные вафли с пряностями 🧇

⚖️ КБЖУ на 100 г: 195/12/8/25 ⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты: ❤️Красная чечевица - 200 г ❤️Вода - 100 мл ❤️Мука - 5 ст.л. (~80 г) ❤️Растительное масло - 3 ст.л. ❤️Разрыхлитель - 1 ч.л. ❤️Зелень - по вкусу ❤️Специи (паприка, сухой чеснок, черный перец) - по вкусу ❤️Соль - по вкусу 🍽 Способ приготовления: ❤️Замочить чечевицу минимум на час (лучше на ночь) ❤️Тщательно промыть ❤️Измельчить все ингредиенты в блендере до однородной массы ❤️Выпекать до золотистого цвета: •в вафельнице •на гриле •на сковороде (получатся оладушки) Необычные и полезные вафли из красной чечевицы - отличный способ разнообразить рацион и повысить уровень железа! Приятного аппетита! ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #ппрецепты #завтрак

❤️❤️❤️❤️ Хрустящий салат с курицей 🥗

⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/12/6/8 ⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты: Для салата: ❤️Куриное филе - 2-3 шт ❤️Помидоры черри - 150 г ❤️Огурцы - 150 г ❤️Салатные листья ❤️Сладкий перец - 1/2 шт ❤️Сыр ❤️Белый хлеб - 3 кусочка Для маринада: ❤️Горчица - 2 ч.л. ❤️Соль ❤️Сушеный чеснок Для заправки: ❤️Винный уксус - 2 ч.л. ❤️Оливковое масло 🍽 Способ приготовления: ❤️Куриное филе нарезать кусочками ❤️Замариновать в горчице, чесноке и соли ❤️Обжарить до готовности ❤️Хлеб нарезать кубиками, подсушить ❤️Нарезать овощи ❤️Смешать все ингредиенты ❤️Заправить уксусом и маслом ❤️Посыпать сыром и сухарями Каждый кусочек курицы пропитан ароматным маринадом, а свежие овощи придают свежесть. Сухарики лучше добавлять прямо перед подачей, чтобы они оставались хрустящими! ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #ужин

❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Банановый кекс за 15 минут 🍌

⚖️ КБЖУ на 100 г: 210/4.5/12/25 ⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты: ❤️Спелый банан - 1 шт ❤️Яйцо - 1 шт ❤️Кокосовое масло - 1 ст.л. ❤️Рисовая мука - 1 ст.л. ❤️Какао - 1 ст.л. ❤️Кокосовая стружка - 1 ст.л. ❤️Разрыхлитель - 1 ч.л. ❤️Шоколад без сахара - 2 дольки (по желанию) 🍽 Способ приготовления: ❤️Разомните банан вилкой до пюре ❤️Добавьте яйцо, масло, муку, какао, кокос и разрыхлитель ❤️Если масса густая, добавьте немного молока ❤️Разложите по формам (можно разделить на 2 кекса) ❤️В центр положите шоколад ❤️Выпекайте 10 минут при 180°C ❤️Остудите перед подачей Приятного аппетита! Получается нежнейший кекс с насыщенным шоколадно-банановым вкусом и нотками кокоса! ❤️ 🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #десерт