Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🍓 Пирог с кислыми ягодами ✍🏻Ингредиенты: 1. Мука – 1 стакан. 2. Кефир – 1 стакан. 3. Манка – 1 стакан. 4. Сахар – 1 стакан. 5. Замороженные ягоды – 1 стакан. 6. Сливочное масло (растопленное) – 100 г. 7. Яйца – 2 шт. 8. Разрыхлитель – 1 ч.л. 9. Соль – щепотка. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Манку смешать с кефиром и оставить на 30 минут, чтобы она набухла. 〰️ Добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло и перемешать. 〰️ Всыпать муку, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности. 〰️ Добавить ягоды и аккуратно вмешать в тесто. Перелить тесто в форму. 〰️ Выпекать при 180°С около 1 часа до румяной корочки. Хлебопечка

Наконец-то в MAX появился канал Домашние Заготовки! Большой выбор закаток. Тот самый вкус из детства, просто пальчики оближешь 😋 Помидорки, солёные огурчики, салаты и многое другое 🥗 Подписывайтесь, точно пригодится: https://max.ru/zagotovki_koncervaciya

🍪 Пирог с нутеллой ✍🏻Ингредиенты (форма 22 см): 1. Сливочное масло 82% – 200 г. 2. Коричневый сахар – 150 г. 3. Яйцо С1 – 1 шт. 4. Мука – 300 г. 5. Разрыхлитель – 1/2 ч.л. 6. Соль – щепотка. 7. Молочный шоколад – 150 г. 8. Нутелла – 3–4 ст.л. с горкой. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и перемешать до однородности. 〰️ Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать. 〰️ Ввести яйцо и ещё раз перемешать до получения мягкого теста. 〰️ Добавить кусочки шоколада и аккуратно вмешать в тесто. 〰️ Тесто разделить на две части. Первую часть распределить по форме. 〰️ Сверху выложить нутеллу и накрыть второй частью теста. 〰️ Выпекать в разогретой до 170°С духовке около 45 минут до румяного цвета. Хлебопечка

✨ Сырный пирог на сковороде за 15 минут ✍🏻Ингредиенты: 1. Тесто фило – 1 упаковка. 2. Молоко – 100 мл. 3. Подсолнечное масло – 50 мл. 4. Яйцо – 1 шт. 5. Микс сыров – около 300 г. Подойдут любые сыры: • творог • моцарелла • гауда • пармезан • брынза (фета) • дор блю или горгонзола 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Смешать яйцо, молоко и подсолнечное масло, слегка взбить вилкой. 〰️ Сковороду смазать растительным маслом. Выложить лист теста фило и смазать его подготовленной смесью. 〰️ Сверху посыпать частью сырного микса. Повторить слои теста и сыра 3–4 раза. 〰️ Закрыть пирог оставшимися листами теста, каждый лист также смазывать жидкой смесью. 〰️ Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 7–10 минут до румяной корочки снизу. 〰️ Аккуратно перевернуть пирог с помощью тарелки и подрумянить вторую сторону. 〰️ Дать пирогу немного остыть, затем нарезать и подавать. Хлебопечка

⚡️СЕКРЕТ ОТ ДИЕТОЛОГОВ: 2 ч.л лимонной кислоты — 5 кг жира сжигается за неделю Годами я не могла похудеть… спорт зал, диеты, всякие чаи и мучительные голодовки — ВСЁ МИМО Спасибо каналу «На кухне | ПП». С их методами я за месяц сбросила 15 кг без мучений, тупо сидя на диване: — Жир уходит во сне! Уже неделю пью это перед сном и скинула 4,5 кг… (Читать) — Минус 3 кг за 2 дня — и без спорта! Весь секрет в утреннем стакане… (Читать) — Минус 10 см в талии — без диет и тренировок! Главное один раз в день… (Читать) Попробуйте, через пару дней сами будете в шоке от результата: https://max.ru/mos_life_media

🥕 Морковный кекс ✍🏻Ингредиенты (форма ~1,2 л): 1. Сахар – 100 г. 2. Яйца СО – 2 шт. 3. Сливочное масло (растопленное) – 100 г. 4. Морковь (натёртая на мелкой тёрке) – 220 г. 5. Мука – 200 г. 6. Разрыхлитель – 10 г. 7. Корица – 1 ч.л. 8. Сушёная клюква – 80 г. 9. Грецкие орехи – 80 г. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Орехи измельчить и слегка обжарить на сухой сковороде 2–3 минуты. 〰️ Яйца взбить с сахаром до лёгкой пышности. 〰️ Добавить растопленное сливочное масло и тёртую морковь, перемешать. 〰️ Всыпать муку, разрыхлитель и корицу, перемешать до однородности. 〰️ Добавить клюкву и орехи, аккуратно вмешать в тесто. 〰️ Форму смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой (или застелить пергаментом). 〰️ Переложить тесто в форму и выпекать при 180°С около 50 минут. Хлебопечка

💗Чизкейк с малиной ✍🏻Ингредиенты (форма 20 см): 1. Печенье – 360 г. 2. Сливочное масло – 150 г. 3. Творожный сыр – 400 г. 4. Сахарная пудра – 140 г. 5. Яйца – 3 шт. 6. Сметана 15% – 4 ст.л. Для малинового слоя: 1. Замороженная малина – 250 г. 2. Сахар – 60 г. 3. Кукурузный крахмал – 1 ст.л. 4. Холодная вода – 3–4 ст.л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом. Выложить в форму, сформировать основу с бортиками и хорошо утрамбовать. 〰️ Творожный сыр соединить с сахарной пудрой, добавить сметану и перемешать до гладкости. 〰️ По одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая массу венчиком. 〰️ Вылить начинку на основу, разровнять и выпекать при 140°С (режим верх-низ, без конвекции) около 1 часа 30 минут. 〰️ Готовый чизкейк полностью остудить и убрать в холодильник минимум на несколько часов, лучше на ночь. 〰️ Для малинового слоя соединить малину с сахаром и довести до кипения. Крахмал развести в холодной воде и, помешивая, влить к ягодам. Проварить до загустения и остудить. 〰️ Остывший конфитюр распределить сверху на чизкейке и разровнять. Хлебопечка

Прямой Эфир теперь и в MAX! Главные события России и мира: — политика — экономика — происшествия — заявления и решения властей Коротко. Быстро. По делу. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе всего раньше остальных: https://max.ru/novosti

🥯 Сдобные булочки со штрейзелем ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Тёплое молоко – 350 мл. 2. Сахар – 120–130 г. 3. Сухие дрожжи – 11–13 г. 4. Сливочное масло (растопленное) – 100 мл. 5. Соль – 1/2 ч.л. 6. Яйца – 2 шт. 7. Сметана – 3 ст.л. 8. Ванилин – 1,5 г. 9. Мука – 850–950 г. 10. Растительное масло – для смазывания. Для намазки: 1. Сливочное масло – 50 г. 2. Сахар – 2 ст.л. Для штрейзеля: 1. Мука – 60 г. 2. Сливочное масло – 50 г. 3. Сахар – 30 г. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на несколько минут. 〰️ Добавить растопленное сливочное масло, соль, яйца, сметану и ванилин, перемешать. 〰️ Постепенно ввести часть муки (около 400 г). Тесто будет жидковатым — это нормально. Дать ему немного постоять. 〰️ Затем добавить оставшуюся муку и замесить мягкое, нежное тесто, которое слегка липнет к рукам. 〰️ Смазать тесто небольшим количеством растительного масла, накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час. 〰️ Подошедшее тесто разделить на шарики по ~50 г и выложить на противень, чтобы они слегка соприкасались. 〰️ Смешать растопленное сливочное масло с сахаром и смазать булочки. 〰️ Для штрейзеля перетереть масло, муку и сахар до крошки и посыпать булочки сверху. 〰️ Оставить на расстойку ещё на 30 минут. 〰️ Выпекать при 180°С 20–25 минут до румяной корочки. Хлебопечка

🥮 Нежные куличи с волокнистым мякишем ✍🏻Ингредиенты: 1. Мука – 550 г. 2. Молоко (тёплое) – 300 г. 3. Сливочное масло – 100 г. 4. Сахар – 240 г. 5. Желтки – 6 шт. 6. Дрожжи сухие – 7 г. 7. Соль – 0,5 ч.л. 8. Ванилин – 1 ч.л. 9. Цедра лимона – 1 ст.л. 10. Изюм – 100 г. 11. Шоколадные капли – 100 г. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 〰️ В тёплое молоко добавить дрожжи, 2 ст.л. сахара и 4 ст.л. муки (из общего количества). Перемешать и оставить на 15 минут. 〰️ В готовую опару добавить оставшийся сахар, желтки, ванилин, соль, цедру лимона и просеянную муку. Замесить тесто. 〰️ Добавить мягкое сливочное масло и хорошо вымесить до гладкости. Накрыть и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа. 〰️ Подошедшее тесто обмять, добавить изюм и шоколадные капли, перемешать. Оставить ещё на 1–1,5 часа. 〰️ Разложить тесто по формам для куличей, заполняя их примерно на 1/3. Накрыть и оставить подходить ещё на 1 час. 〰️ Выпекать при 170°С около 25 минут до румяной корочки. Хлебопечка