Готовим вкусно! ❤️

🎉 Максимально простая и быстрая закуска на праздничный стол 🎉 🥩 Понадобится: мясная нарезка — ветчина, карбонат или что любите 💖 🧀 Начинка: 🥚 яйца 🧄 чеснок 🧀 сыр 🍶 майонез 🧂 соль, 🧑‍🍳 перец — по вкусу 👩‍🍳 Всё натереть на тёрке, смешать, выложить на ломтики мяса и свернуть рулетиком 🌯 🌿 Укрась зеленью или заколи шпажкой — и закуска готова! 💫 ✨ Просто, быстро и без заморочек 😋

✨ ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ — ТОП ЗАКУСКА К ПРАЗДНИКУ! 🥳🧀 Проверенный вариант, от которого все гости в восторге 😍 Сохраняй рецепт и делись с подругой 💌 🧺 Ингредиенты (на 1 упаковку тарталеток): 🍗 Куриное филе — 200 г 🍄 Шампиньоны — 200 г 🧅 Лук репчатый — 1 небольшой 🧈 Сливочное масло — 30 г 🥛 Сливки 20% — 200 мл 🥄 Мука — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец, мускатный орех (по желанию) 🧀 Сыр — ~50 г 👩‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Куриное филе отбиваем, солим, перчим и обжариваем до золотистой корочки. Убираем в фольгу 🌟 2️⃣ Лук мелко режем, обжариваем до мягкости, добавляем грибы 🍄, выпариваем жидкость, солим и перчим. 3️⃣ Филе нарезаем кубиками, добавляем к грибам и немного обжариваем вместе. 4️⃣ В сотейнике растапливаем масло, добавляем муку, перемешиваем, вливаем сливки, приправляем и доводим до лёгкого кипения 🥣 5️⃣ Соединяем соус с начинкой, перемешиваем и раскладываем по песочным тарталеткам 🧁 6️⃣ Посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180°C на 10–15 минут до румяной корочки 🧀🔥

🎄 Семга под шубой в бокалах ✨ Очень эффектная и праздничная подача — гости точно оценят 💫 Можно использовать бокалы, креманки или небольшие стаканы — выглядит стильно и нарядно 🥂 🥗 Ингредиенты: 🍠 свёкла — 1 шт 🥔 картошка — 1 шт 🥚 яйца — 2 шт 🧅 лук — 1/5 шт 🐟 семга слабосолёная — 100 г 🍶 майонез — по вкусу 🥄 икра — для украшения ✨ Приготовление: 1️⃣ Отварите свёклу, картошку и яйца. 2️⃣ Всё натрите на крупной тёрке по отдельности. 3️⃣ Выложите слоями, слегка приминая ложкой и смазывая каждый слой майонезом:  🔹 свёкла (подсолить)  🔹 майонез  🔹 картошка  🔹 майонез  🔹 семга  🔹 лук  🔹 майонез  🔹 яйцо  🔹 майонез  🔹 икра (для украшения) 💡 Если не используете икру — просто поменяйте порядок и завершите слоем свёклы. 🕯️ Такая подача — идеальна для новогоднего стола 🎁 Выглядит дорого, готовится просто, а вкус — невероятно нежный! 💖

Когда всю неделю взаимодействовал с людьми и теперь хочешь спокойствия 🥺 Наш новый канал Эти забавные животные - здесь такие милые видео про братьев наших меньших, чтобы отвлечься от забот хотя бы на пять минут 💜

🎄 Блинный тортик с рыбкой — нежно, красиво и празднично! ✨ Такие тортики мне нравятся больше всего 💚 Минимум усилий — максимум вкуса и уюта 🕯️ 🥞 Для блинчиков (3 стакана): 🥛 молоко — 1 стакан 💧 кипяток — 1 стакан 🌾 мука — 1 стакан 🥚 яйца — 3 шт 🫒 растительное масло — 3 ст. л 🧂 соль — щепотка 👉 Всё объединить в одной миске, хорошо перемешать венчиком или вилкой. Выпекать с двух сторон на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки 💫 🍣 Для начинки: • творожный сыр • солёная рыбка • икра, укроп — по желанию для подачи 🌿 ✨ Соберите тортик, смазывая блинчики творожным сыром и добавляя рыбку между слоями. Украсьте сверху рыбкой, икрой или как подскажет вдохновение 🎀

Один из любимых рецептов осенних пирогов — сливовый пирог из газеты New York Times.

Легенда гласит, что этот рецепт публиковали в знаменитой газете много лет подряд. Пока редактор не заявил, что публикует его в последний раз — и пускай уже хозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник!

Представляете, насколько он хорош? Кислинка сливы, аромат корицы, мягкий бисквит и хрустящая корочка…

Ингредиенты для сливового пирога (на форму диаметром 25 см) Для теста

• Сахар - 150 г • Мука высшего сорта - 120 г • Сливочное масло 82,5% - 110 г (комнатной температуры) • Яйцо - 2 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч. л. • Соль - щепотка

Для начинки

• Сливы - 8—12 шт. • Сахар - 1—2 ч. л. • Лимонный сок - 1—2 ч. л. • Корица - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить щепотку соли и яйца. Яйца добавлять по одному. После добавления каждого яйца смесь хорошенько взбивать массу до однородной светлой массы. Муку смешать с разрыхлителем и просеять к масляно-яичной смеси. Перемешать до однородной густой массы. Смазать форму небольшим количество сливочного масла. Сливы разрезать на половинки. Сахар смешать с корицей. На дно формы выложить тесто, разровнять. Сверху слегка утопить в тесто сливы разрезом вверх. Количество слив зависит от их размера. Посыпать сливы сахарно-коричной смесью. Отправить форму в предварительно разогретую до 180° духовку на 40-50 мин.

Удивительные картофельные котлеты с сырной начинкой! Захотелось?)))

Ингредиенты: • 4–5 картофелин • свежая кинза (2–3 ст. ложки, мелко нарезать) • 1 зеленый перец чили (по желанию, мелко нарезать) • ½ ч. ложки куркумы • 1 ч. ложка красного перца • соль и черный перец по вкусу • 1 ч. ложка хлопьев острого перца • моцарелла (небольшие кубики для начинки) Для панировки: • пшеничная мука • яйца (взбитые) • панировочные сухари (лучше панко) • растительное масло для жарки Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте и отварите до мягкости. 2. Слейте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте все специи и кинзу, хорошо перемешайте. 3. Возьмите столовую ложку смеси, положите в центр кубик моцареллы и сформируйте круглую котлету. Так же сделайте со всей массой (получится примерно 12–14 штук). 4. Обваляйте каждую котлету сначала в муке, затем в яйце и в конце в сухарях. 5. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Подавайте горячими с соусом, чатни или кетчупом.

Оооо!!! Это бомба!!!! Несем вам рецепт картофельной пиццы! Попробуем приготовить?

Ингредиенты: • картофель - 5шт • протертые томаты 200г • сыр моцарелла 200г • соус песто 2-3 ч.л • специи по вкусу Способ приготовления: 1. Картофель тщательно промываем, выкладываем в кастрюлю и варим в подсоленной воде до готовности. 2. Поднос для пиццы застилаем пергаментом, выкладываем отваренный горячий картофель, слегка разминаем, накрываем еще одним слоем пергамента и выравниваем. 3. Далее снимаем верхний слой пергамента, поливаем оливковым маслом, солим, перчим, добавляем специи по желанию и отправляем в духовку на 15 минут при 200° 4. Затем равномерно распределяем томатную пасту для пиццы, посыпаем тертым сыром, добавляем песто. При подаче можно украсить базиликом. Для сытости добавляйте также куриное филе - получится полноценный обед. Такая пицца также хороша на перекус.