Готовим как в Турции

Куриный кебабы Автор. rabiann_lezzethanesi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅700 г куриного филе с бедра (можно использовать безкостную куриную отбивную) 🍅2 красных перца 🍅2 зелёных перца 🍅Небольшой пучок петрушки 🍅1 большая луковица 🍅3 зубчика чеснока 🍅Около 1 столовой ложки томатной пасты 🍅Половина чайного стакана растительного масла 🍅1 чайная ложка молотой красной паприки 🍅1 чайная ложка чёрного перца 🍅Молотый перец чили по вкусу 🍅Щепотка сушеного тимьяна 🍅Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Куриное мясо измельчить в блендере или мясорубке. Переложить в подходящую миску. Все овощи измельчить в блендере и добавить к курице. Всыпать специи, добавить пасту и растительное масло, хорошо вымесить массу. Выложить её в смазанную маслом форму, разровнять. Разрезать массу на порционные куски, придав форму. Смазать сверху растительным маслом с помощью кисточки. Выпекать в духовке при 190 °C (верх-низ) до готовности. Приятного аппетита!❤️

Солёная выпечка с картофелем Автор. chefburcinarda 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅400 г муки 🍅250 мл воды 🍅9 г соли 🍅120 г сливочного масла Для начинки: 🍅500 г отварного картофеля 🍅3 столовые ложки растительного масла 🍅Чёрный перец 🍅Красный перец 🍅Соль 🍅100 г тёртого твёрдого сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала налейте воду в миску для замешивания. Постепенно добавляйте муку, контролируя консистенцию, так как мука может отличаться. Добавьте соль и начинайте замешивать тесто. У вас должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Когда тесто соберётся, переложите его на стол, слегка присыпанный мукой, и вымешивайте около 15 минут. При желании можно делать небольшие паузы. Хорошо вымешанное тесто становится эластичным и не рвётся. Накройте тесто пищевой плёнкой и оставьте отдыхать на 10 минут. Затем проверьте его: если при растягивании пальцами оно не рвётся, значит тесто готово. Разделите тесто на 10 равных частей и сформируйте плотные шарики. Растопите сливочное масло. Шарики слегка прижмите, чтобы они стали плоскими, затем хорошо смажьте их сливочным маслом со всех сторон. Накройте плёнкой и оставьте на 1 час отдыхать. Каждый кусочек теста сначала раскатайте до размера тарелки, затем аккуратно растяните руками, чтобы оно стало тонким. Для начинки разомните отварной картофель, добавьте растительное масло, соль, чёрный и красный перец, перемешайте. Затем добавьте тёртый сыр и снова перемешайте. Выложите начинку на тесто, сформируйте длинные тонкие пирожки и переложите на противень. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке с конвекцией примерно 15–20 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

Простые лепёшки с картофелем Автор. pastalimpus 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅4–5 средних отварных картофелин 🍅200 г тёртого твёрдого сыра 🍅Соль 🍅Чёрный перец 🍅Красный перец 🍅Тимьян 🍅1 чайная ложка дрожжей 🍅Петрушка 🍅1–2 стакана муки (добавлять постепенно) ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Отварите картофель и обязательно остудите, затем разомните. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо вымешайте тесто. Сформируйте шарики размером с вашу сковороду и раскатайте их как можно тоньше. Обжаривайте лепёшки на сухой сковороде на среднем огне с обеих сторон до готовности. Перед подачей смажьте маслом и подавайте к столу. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

Хрустящий картофельный салат с свежей зеленью Автор. doughykitchen 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Картофель среднего размера — 5–6 шт. 🍅Морковь — 2 шт. 🍅Лук — 2–3 шт. 🍅Сладкий перец (капия) — 2–3 шт. 🍅Корнишоны — 8–10 шт. 🍅Кукуруза — ½ стакана Для соуса: 🍅Йогурт — 4 ст. л. 🍅Майонез — 2 ст. л. 🍅Горчица — 1 ч. л. 🍅Лимонный сок — 1 ст. л. 🍅Чеснок — 1–2 зубчика 🍅Укроп — 3–4 веточки 🍅Чёрный перец — 1 ч. л. 🍅Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Очистите картофель и нарежьте кубиками, выложите на противень. Добавьте сладкий перец, слегка полейте растительным маслом и запекайте при 200°С примерно 20 минут до золотистой корочки. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте с небольшим количеством масла до карамелизации. Морковь натрите на тёрке и слегка обжарьте с маслом до мягкости. Смешайте все ингредиенты для соуса. Готовые овощи полейте соусом и тщательно перемешайте. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

Робот мойщик окон с распылением KTC-7871 со сменными салфетками 26 шт У этого товара 8 804 оценок Переходите по ссылке в ОЗОН: https://tkprm.ru/AqDsL?erid=Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJLmAFL Реклама. "ООО «РУИ ТРЕЙДИНГ»" ИНН 9703123676 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJLmAFL

Фаршированные грибы с овощами и сыром Автор. sunum_agaci 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Грибы — 10–12 шт. 🍅Сливочное масло — 1 ст. л. 🍅Помидоры — 2 шт. 🍅Зелёный перец — 2 шт. 🍅Чеснок — 2 зубчика 🍅Твёрдый сыр, тёртый — небольшая миска 🍅Яйца — 2 шт. 🍅Красный молотый перец, орегано, чёрный перец, соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте грибы с обеих сторон. Нарежьте ножки грибов мелкими кусочками и добавьте к грибам. Добавьте помидоры, перец и чеснок, накройте крышкой и готовьте до мягкости. Влейте яйца, добавьте тёртый сыр и приправы. Тушите до готовности яиц и расплавления сыра. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

🎤 Караоке система с беспроводными микрофонами — твой домашний концерт! 🎤 Подарите себе и друзьям атмосферу настоящего шоу прямо дома! Наслаждайтесь кристально чистым звуком и полной свободой движения с беспроводными микрофонами. Переходите по ссылке на Вайлдберриз: https://tkprm.ru/dR8IY?erid=Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJKKcD4 Реклама. "ГАЛИЦЫНА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА" ИНН 010505332075 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJKKcD4

Баклава Автор. fatmanin_mutfagindan_ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 стакан воды 🍅1 чайный стакан молока 🍅1 чайный стакан растительного масла 🍅1 яйцо 🍅1,5 столовые ложки уксуса 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 пакет разрыхлителя 🍅6 стаканов муки Для раскатывания теста: 🍅Кукурузный или пшеничный крахмал Для сиропа: 🍅3,5 стакана воды 🍅3,5 стакана сахара 🍅1 ломтик лимона Для начинки: 🍅Грецкие орехи Для смазывания: 🍅250 г топлёного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Приготовьте сироп: соедините воду, сахар и ломтик лимона в кастрюле, варите на среднем огне, постоянно помешивая, 20 минут. Снимите с огня и остудите. Смешайте ингредиенты для теста в глубокой миске и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Выложите на стол и месите 8–10 минут. Накройте и дайте отдохнуть 15 минут. Разделите тесто на 4 части, обваляйте в крахмале и раскатайте до размера небольшой тарелки. Выложите на противень, накройте и оставьте на 1 час. Раскатайте тесто очень тонко, разрежьте на небольшие кусочки, каждую часть сложите, присыпая крахмалом. Раскатайте в квадрат, щедро посыпьте орехами и сложите, формируя слои. С помощью стакана придайте тесту форму и переложите на противень. Полейте топлёным маслом. Выпекайте при 180°C 20 минут, затем уменьшите температуру до 170°C и продолжайте выпекать ещё 1 час. Готовую баклаву сразу полейте остывшим сиропом и дайте настояться одну ночь перед подачей. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

🌀 Моющий пылесос KTC-8060 — чистота без усилий! 🌀 Познакомься с настоящей революцией в уборке — беспроводной пылесос KTC-8060 с функцией самоочистки. Забудь о длинных проводах и рутинной чистке устройства — теперь уборка становится лёгкой и быстрой! Смотрите на Вайлдберриз: https://tkprm.ru/kA_tZ?erid=Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJKGuyH Реклама. "ООО «РУИ ТРЕЙДИНГ»" ИНН 9703123676 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJKGuyH

Хлеб без замеса с методом складывания Автор. lezzet_askim_ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Тёплая вода — 2,5 стакана 🍅Сухие дрожжи — 1 ст. л. 🍅Сахар — 1 ч. л. 🍅Мука — 4,5–5 стаканов (тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам) 🍅Соль — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешайте ингредиенты для теста лопаткой и оставьте в тёплом месте на 20 минут для подъёма. После этого сложите тесто руками, смочив или смазав их маслом, накройте и оставьте ещё на 15 минут. Повторите процесс складывания и ожидания всего три раза с интервалом 15 минут. После последнего складывания дайте тесту отдохнуть 15 минут. Затем выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и разделите на 6 или 9 равных частей. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке 25–30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)