Рецепты SUPREME | FOOD

🍔ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ ✔️Пожалуй это самые простые в приготовлении булки 📝Ингредиенты: 💚200 г (1 стакан) сухой красной чечевицы, промытой (замочить на 3-4 часа) 💚20 г псиллиум 💚60 мл воды 💚1,5 ст.л. оливкового масла 💚½ ч.л. пищевой соды 💚½ ч.л. соли 💚½ ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса ⏳В духовку при 180° на 40-50 минут ✔️Опционально для украшения - тыквенные семечки + семена подсолнечника. 📝Приготовление в видео⬆️

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ВАФЛИ🍊 📝Состав: 🟣Апельсиновый 250 гр. 🟣Сахар кокосовый 125 гр. 🟣Растительное масло 100гр 🟣Мука зелёной гречки 250 🟣Сода 1 ч л 🟣Цедра цитрусовых 1 ч.л 📝Готовим: 1️⃣Смешать сухие и жидкие ингредиенты отдельно, далее обьединить и перемешать. 2️⃣Выпекать в вафельнице на 3-5 минут. 🌷Все оригинальное просто!

✨ЗОЛОТОЕ МОЛОКО - КУРКУМА ЛАТТЕ🥛 ☝🏻 Употреблять её следует вместе с чёрным перцем Пипперин (главный компонент чёрного перца) увеличивает биодоступность куркумы. 💬Ингредиенты: 🟢2 чашки - миндального молока 🟢2 ст.л - меда 🟢¼ ч.л - черного перца 🟢1 ч.л - куркумы 🟢½ ч.л - молотого кардамона 🟢¼ ч.л - молотой корицы 🟢¼ ч.л - молотого имбиря 💬Приготовление: 1️⃣В маленькой кастрюле нагрейте 2 стакана молока на среднем огне до 45-50 градусов. ⚪Избегайте кипячения, чтобы сохранить его сливочную консистенцию. 2️⃣Как только молоко нагреется, взбейте куркуму, кардамон, корицу, имбирь и черный перец. Хорошо перемешайте смесь, чтобы специи равномерно растворились. 3️⃣Теперь добавить натурального мёда ⚪Перемешивайте до полного растворения и дайте время раскрыться специям. ⚪Это позволяет им наполнить молоко, создавая более глубокий, насыщенный вкус. ⚪Это также придает молоку культовый желтый цвет. 5️⃣Время от времени перемешивайте, чтобы специи не осели на дне. 6️⃣После того, как снимете с плиты, используйте ситечко, чтобы процедить от остатков специй. 📝Вот такое чудо молочко, если рецепт понравился насыпьте сердечек 💟с ув. Анастасия.

erid: 2W5zFGeo8Pi КАК НАКОРМИТЬ ВСЮ СЕМЬЮ ПО-НАСТОЯЩЕМУ ПОЛЕЗНО И ВКУСНО ✔️Хочешь красивую фигуру не зависимо от времени года? ✔️А чтобы дети и близкие были здоровы?   👉🏾На канале 🍀Полезные заметки с Булкой 🍀 тебя ждут 100+ рецептов ЧИСТЫХ, максимально здоровых блюд, БЕЗ: сахара, глютена, яиц и молока Каждый рецепт укрепит здоровье и предотвратит дефициты 🍽️ Подписавшись, ты получишь: 🥑 Удобную навигацию по рецептам 🥑 Полезные факты о здоровом питании  🥑 Рекомендации по суперфудам для вашей кухни и ссылки на них Не жди! Подписывайся на @poleznaya_zametkaи готовь вкусно и полезно уже сегодня! 💚✨

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍰 💬Корж: 🟠200 гр - фиников с косточками 🟠170 гр - сырых грецких Орехов 🟠15 гр - какао-порошка 🟠1/4 ч.л - соли 💬Крем: 🟡340 гр - шоколадных капель (веган) 🟡350 гр - соевый тофу (кубиком) 🟡80 мл - овсяного молока 🟡1/2 ч.л - ванили 🟡1/2 ч.л - соли 💬Начинка: 🔴Кокосовый крем 🔴Свежие фрукты 🔴Шоколадные капли 💬Приготовление: 1️⃣Слегка сбрызните форму для пирога маслом. 2️⃣Добавьте финики в большую миску, затем залейте горячей водой. Дайте пропитаться 5 минут, затем слейте воду. 3️⃣Тем временем, приготовьте корж добавьте грецкие орехи, какао-порошок и соль в кухонный комбайн взбейте до образования теста. 4️⃣Добавьте финики в блендер и смешай до однородной консистенции, 5️⃣Перенесите корж в форму и равномерно распределите тесто. 🟢Растопите шоколад на водяной бане 6️⃣Приготовьте начинку: Пока шоколад тает, добавьте тофу, молоко, ваниль и соль в тот же кухонный комбайн. 🟢Взбивайте до однородной консистенции. 7️⃣Добавьте растопленный шоколад в кухонный комбайн, затем смешайте все вместе как на видео. 8️⃣Переложите шоколадную начинку поверх когожа и используйте ложку, чтобы равномерно её распределить. 9️⃣Поместите пирог в холодильник не менее чем на 4 часа, чтобы шоколадная начинка застыла. 💡Вы также можете поместить пирог в морозильную камеру на 2 часа для более быстрого охлаждения.

🍰ПИРОГ С МОРКОВЬЮ БЕЗ ВЫПЕЧКИ🥕 ➡️порадуйте себя и близких чудесным угощением⬅️ 💬ИНГРЕДИЕНТЫ: 🟣Грецкие орехи - 1 стакан 🟣Кокосовая стружка - 1/3 стакана 🟣Миндальная мука - 1/3 стакана 🟣Специи (корица, имбирь, мускатный орех) - 1 ч.л 🟣Апельсиновая цедра - 1 ч.л 🟣Морковь тертая - 1 стакан 🟣Финики ~ 10 шт 🟣Кленовый сироп - 1 ст.л 💬Глазурь: 🔘Кешью - 1 стакан 🔘Лимонный сок - 1/2 шт 🔘Кленовый сироп - 1 ст.л 🔘Кокосовое молоко - 1 стакан 🔘Кокосовое масло - 1/2 стакана 🔘Соль - 1/2 ч.л 💬ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣Смешайте грецкие орехи, кокосовую стружку, миндальную муку, специи, апельсиновую цедру и ваниль в кухонном комбайне до образования массы. 🧡Затем добавьте финики и взбейте вместе. Смесь должна быть липкой. 2️⃣Затем добавьте морковь и массу с блендера, чтобы соединить. 🧡Затем переложите смесь в кольцо размером 8×8 дюймов застеленную пергаментной бумагой. Поместите в холодильник, до застывания. 3️⃣Чтобы сделать глазурь, смешайте кешью, кокосовое молоко, кокосовое масло, лимонный сок, кленовый сироп и соль, взбейте до однородности и сливочности. Переложите смесь на морковный торт и поместите форму в холодильник на 4 часа, чтобы она закрепилась. 4️⃣По желанию дополнить свои батончики грецкими орехами, апельсиновой цедрой, кокосовой стружкой или чем угодно!

🧁КЕКСЫ СО ВКУСОМ НАТУРАЛЬНОГО АПЕЛЬСИНА🧁 ❤️То что по настоящему любит мой сын это вот эти мини кексики! 📝Продукты: на 6 штук. 🟢Мука из зелёной гречки 75 гр 🟢Нутовая мука 45 гр 🟢Миндальная мука 60 гр ⚪Сода 7 гр ⚪Корица 1/2 ч.л ⚪Имбирь 1/4 ч.л ⚪Щепотка соли ☺️Тыквенное пюре 150 гр ☺️Кокосовое молоко жирность 16-19% - 150 гр ☺️Сироп топинамбура 75 гр ☺️Сок апельсина 75 гр ☺️Цедра 1 апельсина ☺️Шоколад для глазирования (натуральный) 📝Готовим: и ни чем не заменяем ингредиенты. 1️⃣Объединить в миске нутовую, миндальную и муку из зелёной гречки, добавить соду, специи. Тщательно смешать. 2️⃣В отдельной миске смешать тыквенное пюре, кокосовое молоко, сироп топинамбура, сок апельсина. 3️⃣Объединить жидкие и сухие ингредиенты. Добавить цедру. 4️⃣Переложить тесто в формочки и выпекать в разогретой до 180° духовке, 25-30 минут. 5️⃣Дать полностью остыть и только потом извлечь из формы. 6️⃣Шоколад растопить на водяной бане и глазировать пончики, сверху посыпать. 💗Если рецепт понравился жду ваших реакций ❤️ с ув Анастасия.

🥞МИНИ ПАНКЕЙКИ С НАЧИНКОЙ БЕЗ САХАРА. Из данного теста ещё получаются прекрасные оладьи. Нужно будет добавить подсластитель. ⠀ 💬Ингредиенты: ☺️30 гр. овсяной муки ☺️30 гр. безглютеновая смесь для выпечки ☺️135 гр. растительного молока (не кокосовое) ☺️1 ч.л соды + ябл. уксус 1/2 ☺️корица по вкусу ☺️бананы дисками ☺️ореховая паста на ваш вкус 💬Приготовление: 1️⃣Смешать все ингредиенты для приготовления теста 2️⃣Дать настояться 5 минут 3️⃣Нарезать бананы дисками. 4️⃣Положить на них небольшое количество пасты, сверху закрыть второй половинкой банана. 5️⃣Обмакнуть каждый "сэндвич" в смеси и выпекать на сковородке с двух сторон до золотистого цвета. 🙂Просты в приготовлении и очень нравятся всем кого угощала. 💕Если рецепт понравился оцените, я старалась😀с ув Анастасия.

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ТОФУ 🥙 Этот салат частый гость нашего семейного стола, белковый, питательный и овощной! 🍮Маринуем тофу 📝Приготовим маринад: ⚪4 ст.л оливкового масла ⚪1 ст.л итальянских трав ⚪1-2 ч.л лимонного сока ⚪1/2 ч.л соли 🟢200 гр. тофу порезать кубиками 📝Готовим: 1️⃣Уложить тофу в маринад и оставить на 20 минут чтобы хорошо пропитался. 📝Ингредиенты для салата: 🟢1 свежий огурец 🟢7 шт. помидоры черри 🟢100-150 гр. пекинской капусты 🟢10 шт. оливок 🟢1 головка красного лука 📝Готовим: 1️⃣Овощи красиво нарезать: огурцы дисками, оливки оставим цельными а томаты черри пополам / по идее ещё нужны перцы Болгарские - но зимой они все гмо поэтому не покупаем. 2️⃣Поверх салата уложить тофу и залить оставшейся маринад. Подскажите стоит указывать производителей различных продуктов, тофу, пасты, урбечи? Жду ваших сердечек❤️ с ув. Анастасия.

🥕ВИТАМИННЫЙ ВИНЕГРЕТ😎 Если говорить о пользе винегрет изменила до неузнаваемости.

В отличии от традиционного в моём салате есть проростки маша, батат, авокадо, сыродавленные масла.

Расскажу все по порядку: 📝Овощи/корнеплоды: 🟠морковь 250 гр 🟠свекла 250 гр 🟠батат 250 гр 🟢1/2 спелого авокадо 🟢огурец свежий 🟢капуста квашеная 100 гр. 🟢свежий зеленый лук 🔹фиолетовый лук 1 шт. 🔹пророщенный маш 📝Заправка: ⚪2-3 ст.л кедрового, льняного или кунжутного масла. ⚪соль, черный ароматный перец (смолоть в кофемолке) ⠀ 📝Овощи нарезаем кубиками, слегка поливаем желательно кокосовым маслом и запекаем до готовности у всех духовки разные приблизительно 180°25 мин. Смешать все овощи как на видео и подавать к столу! ❤️ Вот такой семейный салат, жду от вас реакций с ув. Анастасия! ❤️