Рецепты. Вкусно и просто 😋

Блинный торт

Ингредиенты

• Яйца - 2 шт.
• Растительное масло - 50 мл
• Мука - 280 г (±)
• Какао - 20 г
• Сахар - 160 г
• Молоко - 150 мл
• Кипяток - 110 мл
• Сода - 1 ч.л.
• Уксус - 1 ст.л.

Крем:
• Сливки 33% - 400 мл
• Творожный сыр - 400 г
• Сгущенное молоко - 200-250 г

ГРУДИНКА В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

✅Грудинка
✅Приправа для мяса
✅Чеснок
✅Соль
✅Лавровый лист
✅Фольга

Приготовление:

📝Для начала грудинку натираем солью, затем приправами для мяса и чесноком.
📝Далее берем фольгу, выкладываем лавровый лист, шкуркой вниз кладем нашу грудинку и плотно заматываем.
📝Убираем в форму для запекания и отправляем в духовку при 180-200 градусах от 1 часа до 2 ориентируемся на свою духовку. Еще время запекания зависит от самой грудинки.
Приятного аппетита!

Вкусные рулетики из лаваша с грибами и курицей

Ингредиенты:

- Шампиньоны – 150 г
- Куриная грудка – 1 шт.
- Лук (репчатый или красный) – 1 шт.
- Зелень
- Соль, перец – по вкусу
- Тонкий лаваш
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 150 мл
- Сыр – 70-100 г

Приготовление:

Измельчите шампиньоны, лук, курицу и зелень. На растительном масле обжарьте грибы с луком, добавьте куриную грудку, приправьте солью и перцем. Обжарьте 1-2 минуты, затем добавьте зелень и перемешайте. Нарежьте лаваш на полосы шириной вашей формы для запекания. На каждую полосу выложите немного начинки, сверните в рулет и выложите в форму. Для заливки смешайте яйца, молоко и тертый сыр, равномерно распределите эту смесь поверх рулетов. Запекайте при 180 градусах 20-25 минут.

Блины на питьевом йогурте

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Молоко - 250 мл
Йогурт без добавок - 250 г
Кипяток - 250 мл
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Растительное масло - 50 г

Рулет с мясной начинкой

Ингредиенты:

- фарш из куриного филе 400 гр
- чеснок 2-3 зубчика
- укроп пучок
- творожный сыр 100 гр
- растительное масло 1 ст.л
- соль, перец по вкусу
- яйца 6 шт
- сметана 10% 100 гр
- морковь 100 гр

Шашлык из куриных крыльев в духовке

Ингредиенты:

600 г крыльев
Соль, перец
1 ст.л соевого соуса
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. мёда
Лаваш
Лук
Зелень

Приготовление:

Крылья разделить на локти и плечи, помыть и обсушить. Добавляем лук, немного соли(так как соевый соус соленый) перец, соевый соус, томатную пасту и мёд. Маринуем примерно 2 часа. Нанизываем на шпажки, кладём на пергамент и отправляем в духовку при 200 гр. В миске у нас остается маринад, его не выбрасываем. Достаём крылья несколько раз и смазываем маринадом и соком, который будет вытекать с крыльев. Допекаем до красивого цвета

Приятного аппетита!

Рецепт блинов, по которому вы точно приготовите их вкусными

Ингредиенты:

2 яйца
250 г муки
1 стакан молока
1,5 стакана кипятнка
2 ст. л сахара
0,5 ч.л соли
2 ст. л растительного масла
Приятного аппетита!

Салат с макаронами

Состав:

• макароны – 50 г.
• сыр фета – 50 г.
• куриное филе – 100 г.
• листья салата 
• огурец 
Заправка:
• йогурт натуральный
• горчица
• сок лимона

Приятного аппетита!

Сладкие начинки для блинчиков на Масленицу

Вам понадобятся:

Начинка «Рафаэло»:

• творог – 150 г
• сгущённое молоко – 3 ст.л
• кокосовая стружка – 2 ст.л

Начинка «Банановый чизкейк»:

• творожный сыр – 200 г
• сгущённое молоко – 2 ст.л
• банан – 1 шт
• карамель жидкая – для подачи

Начинка «Сникерс»:

• творожный сыр – 200 г
• варёная сгущёнка – 2 ст.л
• арахис – 20-30 г
• шоколад растопленный – для подачи

Блины на сметане

Ингредиенты

🥞Яйца-2шт
🥞Сметана-250гр
🥞Мука-1ст
🥞Сахар-2ст.л
🥞Сода-1/2ч.л
🥞Соль-1/3ч.л
🥞Подсолнечное масло- 30мл
🥞Кипяток-1стакан