РЕЦЕПТЫ | КОТЛЕТНЫЙ КОТ

🥘 Ужин за 30 минут 🗒 Ингредиенты: ‣ грибы – 400 г ‣ курица – 600 г ‣ лук – 1 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ сливочное масло – 10 г ‣ горчица – 1 ч.л ‣ мука – 1 ч.л ‣ вода – 250 г ‣ сметана – 250 г ‣ зелень – по желанию ‣ соль и чёрный перец – по вкусу

Вкусный ужин 🍲 📝 Ингредиенты: Крылышки - 1 кг Соль, перец Копченая паприка Соевый соус - 3 ст.л Растительное масло - 2 ст.л Горчица - 1 ч.л Мед - 1 ч.л ⠀ Картошка 400-500 гр Чеснок 1 зубчик Соль, перец (по вкусу) Прованские травы 1 ч.л Копченая паприка 1 ч.л Маринованный лук (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем 60 минут при 200 градусах Приятного аппетита! Понравилось? Жми 👍🏻 __________________________________ Больше рецептов в MAX: ПП РЕЦЕПТЫ | СПОРТИВНЫЙ КОТ Больше каналов в MAX: ТРЕНДЫ МАНИКЮРА | ВЕСНА 2026

🍝 Студенческий обед или ленивый бешбармак 🗒 Ингредиенты: ‣ тушёнка – 1 банка ‣ лук – 0,5-1 шт ‣ вода – 200 мл ‣ лапша для бешбармака – 250 г ‣ соль и чёрный перец – по вкусу ‣ зелень – по желанию

🫔 Куриный рулет с сыром 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе бедра (прокрутить в фарш) – 1 кг ‣ лук – 1 шт ‣ болгарский перец жёлтый – 0,5 шт ‣ болгарский перец красный – 0,5 шт ‣ соль, перец чёрный и паприка копчёная – по вкусу ‣ сыр любой – 200 г ‣ гранатовый соус «Наршараб» – для смазывания 🍽 Приготовление: 1. К фаршу добавляем лук перекрученный, соль и специи, хорошенько перемешиваем до образования белковых нитей. Далее добавляем мелко нарезанный болгарский перец, энергично перемешиваем. 2. На поверхность плёнки насыпаем копчёную паприку, сверху выкладываем подготовленный фарш, распределяем по поверхности руками, засыпаем тёртым сыром и перекручиваем в рулет, затем раскатываем, как колбаску. Запекать 200°С 40-45 минут, затем снимаем плёнку и смазываем гранатовым соусом и запекаем 10 минут.

🫐 Пирог на скорую руку 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 2 шт ‣ мука – 200 г ‣ сахар – 170 г ‣ ванильный сахар – 10 г ‣ разрыхлитель – 7 г ‣ соль – 1/3 ч.л ‣ молоко – 8 ст.л ‣ растительное масло – 8 ст.л ‣ ягоды – 300 г + 1 ст.л муки 🍽 Приготовление: 1. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар, соль, молоко, растительное масло. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. 2. К ягодам добавить немного муки, перемешать. 3. Добавить ягоды в тесто, очень аккуратно перемешать. 4. Дно формы выстелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом. 5. Переложить тесто в форму. 6. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Если будете использовать замороженные ягоды, то время выпечки увеличится, проверяйте готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой без остатков сырого теста. 7. Посыпать пирог сахарной пудрой.

🥘 Плов 🗒 Ингредиенты: ‣ мясо – 700 г ‣ рис – 0,5 пачки ‣ чеснок – 1 головка ‣ лук – 1шт ‣ морковь – 2 шт ‣ паприка, зира, соль и перец – по вкусу ‣ острый перец – по желанию ‣ вода – 0,5 л 🍽 Приготовление: 1. Хорошо разогреть сковороду, влить масло, обжарить мясо до золотистости. 2. После поочерёдно добавить лук и морковь пережарить вместе пару минут. 3. Посолить, добавить специи и чеснок. Влить воду. Томить на слабом огне под крышкой минимум 40 мин (если мясо на кости, подольше). 4. Рис промыть, пока вода не станет прозрачной. Аккуратно, не повреждать, не тереть рис. Замочить в чистой воде минут на 20-30. 5. Высыпать рис в сковороду, вода должна покрывать его. Если воды мало, добавить через шумовку. На сильном огне выпарить жидкость. Когда с поверхности вода испарится, сделать в нескольких местах углубления как на видео. Когда воды не останется, убавить огонь на минимум, накрыть блюдом, положить на него бумажные полотенца, накрыть крышкой. Оставить 1 час.

🫓 Быстрые кутабы с зеленью 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная - 320 гр Вода - 150 мл Масло растительное рафинированное - 1 ст.л Соль - 0.5 ч.л Для начинки: Сыр рассольный - 100 гр Сыр полутвердый - 50 гр Лук зелёный - 50 гр Петрушка - 30 гр Укроп - 20 гр Кинза - 20 гр Масло сливочное - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто. Просейте в большую миску муку. Добавьте соль и перемешайте. Затем влейте теплую воду и растительное масло. Вымешивайте вручную, чтобы получилось мягкое, но упругое и эластичное тесто. 2. Ориентируйтесь на состояние теста. Если оно слишком мягкое, добавьте немного муки. Если наоборот, очень крутое, влейте немного воды и тщательно вымесите. Готовому тесту дайте отдохнуть под пленкой минут двадцать. 3. Для начинки тщательно вымойте всю зелень. Обсушите полотенцем. Удалите толстые стебли петрушки, кинзы и укропа. Мелко нарежьте зелень. Натрите оба вида сыра. 4. Выложите зелень и сыр в большую миску, перемешайте. Можно добавить немного соли и свежемолотого перца или не делать этого, так как полутвердый сыр достаточно соленый. 5. Тесто разделите на 8–10 частей, каждую сформуйте в шарик. Сразу же поставьте на плиту тяжелую сковороду диаметром 24–26 см с антипригарным покрытием и разогрейте ее на небольшом огне. Растопите сливочное масло в микроволновке. 6. Раскатайте каждый шарик теста максимально тонко в лепешку. Уложите часть начинки. Сложите лепешку пополам и очень хорошо защипните края. Таким образом сделайте заготовки из всего теста. 7. Выложите одну лепешку на сковороду и быстро обжарьте с обеих сторон примерно по две минуты. Выложите на тарелку. Смажьте растопленным маслом. Приготовьте точно так же остальные кутабы. Приятного аппетита! Понравилось? Жми 👍🏻 __________________________________ Больше рецептов в MAX: ПП РЕЦЕПТЫ | СПОРТИВНЫЙ КОТ Больше каналов в MAX: ТРЕНДЫ МАНИКЮРА | ВЕСНА 2026

Ароматная творожная выпечка 📝 Ингредиенты: ‣Слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка ‣Творог (5-9%) - 180 гр ‣Сгущенка ‣Ванилин ‣Яичный желток (для смазывания) ‣Ягода, сахарная пудра (для украшения) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 20 минут Приятного аппетита! Понравилось? Жми 👍🏻 __________________________________ Больше рецептов в MAX: ПП РЕЦЕПТЫ | СПОРТИВНЫЙ КОТ Больше каналов в MAX: ТРЕНДЫ МАНИКЮРА | ВЕСНА 2026

Шоколадная Колбаса🍫 📝Ингредиенты: ‣ Печенье 200 г ‣ Сливочное масло 100 г ‣ Сгущенное молоко 150 г ‣ Грецкие орехи 50 г ‣ Какао-порошок 30 г ‣Приготовление: Скалкой измельчить печенье. Ножом измельчить грецкие орехи. Сгущенное молоко и какао смешать, чтобы не было комочков. Добавить размягченное масло.Перемешать. Добавить орехи.Перемешать. Добавить печенье. Перемешать. В морозилку на 2 часа Понравилось? Жми 👍🏻 __________________________________ Больше рецептов в MAX: ПП РЕЦЕПТЫ | СПОРТИВНЫЙ КОТ Больше каналов в MAX: ТРЕНДЫ МАНИКЮРА | ВЕСНА 2026

ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ 🙌🍳 📝Ингредиенты: ‣Помидор ‣Свежий лук ‣2 яйца ‣Мука ‣Специи по вкусу Приятного аппетита 😇 Понравилось? Жми 👍🏻 __________________________________ Больше рецептов в MAX: ПП РЕЦЕПТЫ | СПОРТИВНЫЙ КОТ Больше каналов в MAX: ТРЕНДЫ МАНИКЮРА | ВЕСНА 2026