Ильгиз про мозг

Как худеют биохимики за 30 дней. Объяснил на салфетке

Сегодня был у врача, он смотрит на меня и спрашивает «Что случилось? Ты заболел?»

Для контекста, я последний раз был у него, когда весил 91 кг, а сегодня я вешу 64 кг

Я объяснил, что похудел, и он начал спрашивать: «Как вообще так? Расскажи в двух словах...»

И я на салфетке решил ему очень коротко и целостно объяснить, почему именно мы толстеем и хочу рассказать об этом вам.

1. Мы толстеем ровно по двум причинам:
Инсулинорезистентность и воспаления тела

2. Чтобы похудеть, нужно сначала убрать инсулинорезистентность. А именно:
- убрать высокоуглеводную еду из рациона (она повышает сахар и вместе с ним инсулин)
- убрать фруктозу (она вызывает жировое ожирение печень и создаёт инсулинорезистентность)
- понизить кортизол (он расщепляет ваши мышцы и превращает в жир на животе)
- убрать инсулиносекретируемые продукты (белки и сах. Заменители)

3. Теперь нужно убрать воспаления. Воспаления происходят от употребления трансжиров, когда в теле омега 6 превышают количество омега 3

Все, больше ничего не нужно делать. Мы толстеем только по этим двум причинам и нужно убрать только их, чтобы похудеть, а вес реально будет уходить быстро

НУТРИЦИОЛОГИ ГОВОРЯТ:
Чтобы похудеть, нужно получать все необходимые витамины. Тогда вы будете худеть на 200 гр в месяц

ФИТНЕС ТРЕНЕРА ГОВОРЯТ:
Нужно держать дефицит калорий, тогда будете терять по 100 гр в неделю

ДИЕТОЛОГИ ГОВОРЯТ:
Нужно сбалансировать рацион, тогда будете худеть

Но почему то никто не понимает, что фитнес - это по здоровье и силу, нутрициолог про макронутриенты, а диетолог про микронутриенты

Эти профессии априори не изучают похудение, а скорее здоровье и долголетие

Именно биохимия на клеточном уровне объясняет, как мы толстеем и рассказывает, как мы можем худеть

Почти 17 тысяч шагов сегодня

Москва, конечно, большая, ходить тут приходится много

Неудивительно, что здесь так много стройных людей. Шаги помогают сжигать жир по лучше тренажёрного зала

А ещё белочку московскую обманул 😇

Для меня, как для мужчины, март - самый сложный месяц🌛

8 марта - женский день
9 марта - др жены
13 марта - годовщина

Подарки за подарками, продохнуть нет времени😁

В этом году решил схитрить и сразу 3 праздника отметить в Москве

Маленький жирный мальчик однажды пришел в поликлинику к доктору, это был 1950 год

Мать мальчика сказала, что он пожирнел очень быстро и как-то случайно

После осмотров выяснилось, что у него нарушена работа гипоталамуса (это область мозга)

И тогда ученые выяснили, что в гипоталамусе есть что-то, что может контролировать наш привычный вес и метаболизм

То есть, какая-то функция в гипотоламусе, если ее отключить, то тело начнет каждый день набирать по 1 кг веса

Соответствено, если ее включить, то тело будет наоборот, ежедневно сжигать по 1 кг веса

В 1970х годах ученые наконец-то нашли, что именно повлияло в гипотоламусе на то, что мальчик резко ожирел - это лептин.

Сделали вывод, что недостаток лептина ведет к ожирению, как в случае с мальчиком, а значит, избыток лептина ведет к похудению

НУ ВОТ ВСЕ, НАШЛИ СЕКРЕТ ПОХУДЕНИЯ

Взяли группу людей с лишним весом, начали колоть в них лептин и наблюдали за тем, как их вес .... не уходит

Как позже выяснилось, у полных людей нет недостатка лептина. Наоборот, у них в жире плавает настолько много лептина, что мозг просто перестает его чувствовать

То есть начинается лептинорезитстентность, из-за которой полные люди хотят есть еще больше

Но потом все таки нашли гормон, который при введении человеку, понижал его привычный вес и тело на следующий день сжигало в 2 или в 3 раза больше калорий под воздействием этого гормона

Как назывался этот гормон?

Топ 5 моих добавок для вкуса блюд

Я не ем углеводы и клиентам не советую, но многие клиенты говорят, что еда пресная.

Тогда я советую добавлять специи и добавки в блюда, потому что они получаются такими же вкусными, вот например:

1. Песто без сахара

Берем цукини, нарезаем его на лапшу и получаем спагети. Добавляем в него песто и блииин, их становится не отличить от обычных пшеничных макарон, хотя при этом они помогают худеть и улучшают здоровье (фото прикрепил в самом конце)

2. Зернистая горчица без сахара

Добавляем в любые блюда, она и соленая и кислая и острая, просто радуга вкусов.

По мимо того, что это супер-фуд, так она еще и помогает жиры добрать в рацион

3. Бальзамический уксус без сахара

Добавка для любого салата. По мимо того, что добавляет пряной кислинки, так еще и понижает сахар в крови и улучшает похудение

4. Табаско - мой фаворит

Я люблю острое и табаско добавляю во все блюда, делает все острее и соленнее. Ну и от капсаицина в составе помогает разжижать жир. А также следите, чтобы сопли не попали в еду, потому что от него они повисают до шеи

5. Томатная паста

По мимо того, что это легальный кетчуп без сахара и его можно использовать в блюда, так еще из него можно сделать десятки разных соусов под закуски

Вон сколько всего можно добавить в еду. А еще я не написал о специях, их там вообще целый рай

Новая, официальная пирамида питания

КОНТЕКСТ: После 2й мировой войны люди начали активно жиреть. Странам это не нравилось, потому что толстые люди плохо работают, плохо думают головой и рано умирают. КПД низкий

Решили ввести пирамиду питания в которой все объяснили. Но после введения этой пирамиы, люди начали больше сильнее, а умирать быстрее

Иногда сижу и думаю: "Почему, все это похоже на шутку? Как будто реально кто-то подшутил, сделал дерьмо-рекомендации по питанию, от которых 900 000 000 людей заболели диабетом и уже никогда не вылечатся, еще 900 000 000 людей умерли"

И потом такие говорят - ну все, посмеялись и хватит, давайте покажем, как на самом деле надо питаться

А ТЕПЕРЬ ОБЪЯСНЯЮ

Справа вы видите пирамиду. Это пирамида питания, которую Ассоциация Здравохранения преподнесла Американцам, как идеальное питание для похудения и отличного здоровья

На ней ясно написано "ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА"

Всегда и все приемы пищи начинаем с хлеба, зерна, это энергия, тырым пырым

А ЖИРЫ ГРЕХ! Фу, брось! Жиры поешь - будешь толстой.

Россия же эти принципы питания ловко перехватила к себе и у нас в стране они по сути такие же.

Вот проходит 10 лет, 20, 30 и происходит странная вещь

Люди придерживаются рекомендациям, но почему-то вместо того, чтобы худеть и быть здоровыми, они толстеют и умирают.

наконец, хер к носу прикинув, они понимают, что углеводы создают скачки сахара и с каждым приемом пищи наносят колоссальный урон организму.

И буквально недавно выпускают новую пирамиду питания (которая слева) в которой говорится: "едим только клетчатку, едим больше жиров, белков, а УГЛЕВОДЫ СОКРАЩАЕМ, ОНИ НАС УБИВАЮТ." Обратите внимание, углеводы совсем не убрали, чтобы люди с кукухи не съехали. просто показали, что их как бы можете есть, но вообще капелюшечку, в самом конце

А знаете, что самое забавное

Америка когда-то создала эту вредную пирамиду, Россия и другие страны ее переняли

Сейчас Америка осознала, что надо питаться иначе и сажает людей на здоровое питание. Россия же еще долго не перенесет эту пирамиду к себе и у нас будут по прежнему питаться углеводами и говорить "Углеводы - это энергия. А если ты жирный, то считай калории, все проблемы только от них". А если пришел диабет, рак, инфаркт или деменция - то это не питание, это генетика такая

МОЕ МНЕНИЕ О НОВОЙ ПИРАМИДЕ

Она безусловно крутая. Но когда я сегодня людям говорю не есть углеводы, они говорят "Как мне не есть углеводы, если я всю жизнь ел/а хлеб, каши, я не могу их не есть, это база моего рациона"

Поэтому, большинство людей даже не откажутся от рациона, они скажут "Удовольствие от хлеба важнее, чем прожить на 20-40 лет больше"

Еще один минус в том, что люди будут выжимать крахмал из разрешенных продуктов. Будут налегать на крахмалистые овощи, есть больше фруктов, а это тоже плохо

+ компании начнут создавать "ТИПА ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ" под новую пирамиду, которые будут вкуснее цельных продуктов и будут также активно нас убивать

МОЙ ПРОГНОЗ - Ближайшие 80 лет люди еще точно будут ходить толстые, а умирать не дожив до 100 лет

А чтобы такого не было, надо просто из рациона удалить углеводы и крахмал. Вот насовсем. И это сразу все изменит

ЧТО СОВЕТУЮ ОТ СЕБЯ?
1. Освойте принцип питания цельными продуктами, в составе которых минимум углеводов с утра и немного на ужин (НЕТ, ЭТО НЕ ГАРВАРДСКАЯ ТАРЕЛКА)
2. Готовьте только сами. Даже если вы освоили прицнипы цельного питания, и увидели в ресторане идеальное блюдо, в котором только цельные продукты, то имейте в виду, что в угоду вкуса в него уже добавлены кукурузный крахмал, фруктоза, мимоза, лактоза, жопоза и еще много подобного

Но как же удовольствие от еды?
Этот вопрос мне часто задают и я всегда отвечаю:
• Если ты ищешь удовольствие в еде, то у тебя что-то не так с жизнью, нужно посмотреть на ваши реальные проблемы, которые заставляют искать удовольствие в еде.
• Удовольствие от еды можно получать и съедать что-то чертовски вкусное, но вредное, но это должен быть не макдональдс с роллами на ежедневной основе, которые ломают вашу дофаминовую систему, а еда, которую вы редко едите, может поход в ресторан

Кааааайф

Скоро создам группу, в которую выложу все-все свои отзывы, которые накопил за 1,5 года работы, а там их на секундочук около 500 штук

Новая, свежая, вкусная, наконец то я по утрам буду ходить 😋

Недавно впервые купил себе набор косметики. Называется - Базовый уход

Не знал раньше такого понятия, как базовый уход, а это как оказалось: умывалка, тонер, эликсир и крем

Если умывалка и тонер можно брать любой, то эликсир и крем нужны в зависимости от целей. Я взял для выработки коллагена и устранения морщин

Консультант научила меня ими пользоваться, хочу месяц попробовать, потом покажу результат до и после)