Правильное питание | Диета | Похудение🧑‍🍳

Паста с гребешками в шпинатном соусе 🥬 Нежное, ароматное блюдо, будто из ресторана – всего за 30 минут. Сливочный соус со шпинатом идеально дополнит вкус гребешков! Количество порций: 2 КБЖУ на 100 г: ~145/10/6/10 Ингредиенты:

• Гребешки — 300–400 г • Спагетти — на 2 порции • Сливки — 200 мл • Шпинат (замороженный) — 2 кусочка • Грибы (свежие или замороженные) — 50 г • Соус песто — 1 ч.л. • Соль — по вкусу • Оливковое масло — для жарки

Приготовление:

1️⃣

Размораживаем гребешки любым способом (например, заливаем кипятком на 3 минуты), обсушиваем бумажными полотенцами. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом по 3 минуты с каждой стороны.

2️⃣

В этой же сковороде обжариваем 3–4 минуты грибы и шпинат. Добавляем сливки, песто и соль. Перемешиваем и тушим на минимальном огне до загустения соуса.

3️⃣

Отвариваем спагетти по инструкции, перекладываем в соус и перемешиваем. Гребешки можно добавить в соус или выложить поверх при подаче.

Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #Обед #Ужин #ПравильноеПитание

Птитим с беконом и грибами 🤣 Сытное блюдо с насыщенным вкусом, которое легко приготовить! Количество порций: 3–4 КБЖУ на порцию: ~350/15/20/30 Ингредиенты:

• Бекон – 150 г • Шампиньоны – 200 г • Чеснок – 1 зубчик • Тимьян – 1 веточка • Говяжий или куриный бульон – 350 мл (можно заменить водой) • Сливки – 100 мл • Птитим – 180 г • Пармезан (тертый) – 25 г • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1️⃣

Обжарьте нарезанный бекон и грибы до золотистой корочки.

2️⃣

Добавьте измельченный чеснок и тимьян, обжаривайте еще минуту.

3️⃣

Влейте бульон, добавьте сливки, специи и птитим. Перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте 10–12 минут, периодически помешивая.

4️⃣

За минуту до готовности добавьте пармезан.

5️⃣

Перед подачей можно посыпать блюдо дополнительным пармезаном и украсить обжаренными грибами.

Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #Обед #Ужин #СемейныеУжины

Правильное питание не решает проблему с перееданием, заеданием скуки и постоянным желанием что-то есть. Если бы дело было только в рационе, не существовало бы перееданий, срывов и чувства вины. Но они есть — даже у тех, кто знает про питание всё. Потому что еда — это не только нутриенты. Это ещё и способ справляться с напряжением, контролем и усталостью. В канале Елены, психолога по вопросами пищевого поведения и РПП, узнаете, о чём редко говорят: — почему знание не останавливает переедание — как мозг использует еду для снижения тревоги — и почему контроль усиливает тягу, а не убирает её Если вы чувствуете, что проблема с едой глубже, чем «что и сколько есть», этот канал может многое прояснить. 👉 Перейти и читать — по ссылке

Паста с гребешками в шпинатном соусе 🥬 Нежное, ароматное блюдо, будто из ресторана – всего за 30 минут. Сливочный соус со шпинатом идеально дополнит вкус гребешков! Количество порций: 2 КБЖУ на 100 г: ~145/10/6/10 Ингредиенты:

• Гребешки — 300–400 г • Спагетти — на 2 порции • Сливки — 200 мл • Шпинат (замороженный) — 2 кусочка • Грибы (свежие или замороженные) — 50 г • Соус песто — 1 ч.л. • Соль — по вкусу • Оливковое масло — для жарки

Приготовление:

1️⃣

Размораживаем гребешки любым способом (например, заливаем кипятком на 3 минуты), обсушиваем бумажными полотенцами. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом по 3 минуты с каждой стороны.

2️⃣

В этой же сковороде обжариваем 3–4 минуты грибы и шпинат. Добавляем сливки, песто и соль. Перемешиваем и тушим на минимальном огне до загустения соуса.

3️⃣

Отвариваем спагетти по инструкции, перекладываем в соус и перемешиваем. Гребешки можно добавить в соус или выложить поверх при подаче.

Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #Обед #Ужин #ПравильноеПитание

Галета с черри, шпинатом и моцареллой 🍅 Отличный вариант для легкого перекуса или ужина! Хрустящее тесто, нежная начинка из сыра, шпината и сочных черри – идеальное сочетание! Количество порций: ~2 КБЖУ на 100 г: 197/8/10/18 Ингредиенты:

Тесто: • Цельнозерновая мука – 200 г • Сливочное масло – 40 г • Вода – 40 мл Начинка: • Моцарелла – по вкусу • Черри – по вкусу • Шпинат – по вкусу • Желток – 1 шт.

Приготовление:

1️⃣

Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его. Раскатайте тесто в тонкий пласт.

2️⃣

Шпинат ошпарьте кипятком, затем слегка отожмите. Смешайте его с желтком.

3️⃣

На раскатанное тесто выложите шпинат, затем нарежьте черри и распределите их сверху. Добавьте кусочки моцареллы.

4️⃣

Заверните края теста, чтобы начинка осталась в центре.

5️⃣

Выпекайте галету в разогретой до 180–200 °C духовке в течение 20–25 минут, пока тесто не станет золотистым.

Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #Обед #Ужин #Перекусы

Белковый салат с шампиньонами 🥗 Легкий, питательный и вкусный белковый салат. Отличный вариант для ужина или перекуса! Количество порций: 1 КБЖУ на всю порцию: ~250/15/14/7 Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт • Шампиньоны – 200 г • Огурец – 120 г • Сметана 10% – 50 г • Масло для жарки – 1 ч. л. • Соль – по вкусу

Приготовление:

1️⃣

Яйцо отварить (примерно 5-7 минут после закипания), затем остудить и очистить.

2️⃣

Шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Остудить.

3️⃣

Огурец нарезать небольшими кусочками, яйцо тоже измельчить.

4️⃣

Добавить обжаренные шампиньоны, заправить сметаной, посолить по вкусу и хорошо перемешать.

Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #Обед #Ужин #Салаты

🥂 Рецепты на НГ: Диетический салат с куриной грудкой и яблоком 🍏 Сочетание нежной куриной грудки, сочных яблок и пикантного соуса – идеальный выбор для легкого и вкусного праздничного блюда. Количество порций: 3-4 КБЖУ на порцию: ~270/27/6/13 Ингредиенты:

🔘Куриная грудка – 400 г 🔘Яблоки (сладкие сорта) – 2 шт. (300 г) 🔘Красный лук – 2 шт. (100 г) 🔘Домашний майонез – 2 ст. л. (50 г) 🔘Горчица – 2 ст. л. (50 г) 🔘Соль – по вкусу 🔘Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1️⃣

Подготовка ингредиентов:

Очистите красный лук и выньте сердцевину из яблок. Для этого рецепта лучше всего подойдут яблоки сладких сортов, например, Голден или Фуджи.

2️⃣

Отварите куриную грудку:

Промойте филе под холодной проточной водой. Поместите его в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Варите на умеренном огне без крышки. При закипании снимайте пену. После закипания варите еще 15 минут, затем оставьте грудку остужаться. Нарежьте готовое мясо крупными кубиками.

3️⃣

Нарежьте овощи и фрукты:

Яблоки нарежьте тонкой соломкой, а красный лук — полукольцами.

4️⃣

Приготовьте заправку:

Смешайте домашний майонез (рецепт есть в этом канале) с горчицей до однородной массы.

5️⃣

Соберите салат:

Поместите курицу, яблоки и лук в глубокую миску. Добавьте заправку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

6️⃣

Подача:

Разложите салат на порционные тарелки. Украсьте мелко рубленной зеленью, тертым сыром, кусочками грецкого ореха или половинками вареного яйца.

Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #НовыйГод #Салаты

Паста из цукини с мидиями 🍝 Небольшое лёгкое блюдо с морепродуктами и нежным сливочным соусом Количество порций: 1 КБЖУ на порцию: 230/8/7/7 Ингредиенты:

• Мидии – 100 г • Кабачок цукини – 150 г • Сливки 20% – 40 г • Помидорки черри – 40 г • Растительное масло – 5 г • Чеснок – 1 зубчик • Лимонный сок – 1 ч. л. • Соль – по вкусу • Чёрный перец молотый – по вкусу • Свежая зелень – по вкусу

Приготовление:

1️⃣

Подготовьте продукты: помойте овощи, снимите шелуху с чеснока. Нарежьте цукини тонкими полосками с помощью овощечистки и порубите ножом на «лапшу».

2️⃣

Разогрейте масло, обжарьте измельчённый чеснок 30 секунд до аромата, затем добавьте мидии и готовьте 3–4 минуты, периодически помешивая.

3️⃣

Нарежьте черри пополам, добавьте в сковороду. Влейте сливки и лимонный сок, перемешайте и тушите 2–3 минуты до лёгкого загустения.

4️⃣

Добавьте «лапшу» из цукини, перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты до мягкости. Посолите, поперчите, положите измельчённую зелень и снимите с огня.

Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #Обед #Ужин #ПравильноеПитание

ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ ДЕВУШЕК, ЖЕНЩИН В БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ🤗 ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 1. НЕ ХВАТАЕТ МОТИВАЦИИ? 2. ПОСТОЯННЫЕ СРЫВЫ? 3. НЕТ СИЛЫ ВОЛИ? 👀🫣 ТОГДА ВАМ К НАМ🫶 Чат абсолютно бесплатный. ❤️‍🔥 У нас рецепты ПП 🍅 ❤️‍🔥 советы, ❤️‍🔥поддержка, ❤️‍🔥мотивация. ❤️‍🩹 Результат будет 100℅ Так же каждый месяц проходят марафоны стройности🤗 ОТ ВАС ЖЕЛАНИЕ ПОХУДЕТЬ И СОБЛЮДАТЬ РЕЖИМ!!! Волшебных пилюль нет, не было и не будет... Всё в ваших руках!!! Ссылка в предворительный чат, телеграмм👇👇👇 https://t.me/+bYz5kkIOVBQ1ODk6

🥂 Рецепты на НГ: Роллы из огурца с красной рыбкой и зеленью 🍱 Легкие и вкусные роллы из огурца с нежным творожным сыром, слабосоленым лососем, авокадо и свежим салатом – идеальный вариант для новогоднего стола. Количество порций: 10 роллов КБЖУ на ролл: ~76/5/4/5 Ингредиенты:

• Огурец – 1-2 (длинный) • Творожный сыр – 150-200 г • Лосось слабосоленый – 200 г • Авокадо 1-2 шт. • Салат (руккола, шпинат или др) 30 г • Кунжут • Соевый соус

Приготовление:

1️⃣

Подготовка огурца:

Моем огурец, нарезаем тонкими длинными слайсами с помощью овощечистки или ножа. Убираем лишнюю влагу с помощью бумажной салфетки.

2️⃣

Сборка роллов:

Раскладываем слайсы огурца (как показано на видео). Равномерно распределяем творожный сыр по поверхности.

3️⃣

Добавление начинки:

На край выкладываем лосось, ломтики авокадо и листья салата.

4️⃣

Скручивание:

Аккуратно сворачиваем огуречные слайсы в ролл. При необходимости закрепляем зубочисткой.

5️⃣

Подача:

Посыпаем кунжутом и подаем с соевым соусом.

Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #НовыйГод #Перекусы