Салаты и закуски

​​🔝 ЛАЙФСТАЙЛ-КОНТЕНТ НА ЛЮБОЙ ВКУС! 

🍳 Кулинарные шедевры – простые рецепты с вау-эффектом 
💄 Бьюти-хаки – уходовые секреты 
💪 Фитнес-лайфхаки – энергия и здоровье каждый день 
😂 Анекдоты и приколы – заряд позитива гарантирован 
📱 Крутые обои и рингтоны – сделай телефон уникальным 
🌱 Дачные лайфхаки – богатый урожай без хлопот 

➕ И еще много полезного и интересного!

... сохраните каналы в MAX

Салаты и Закуски

Рингтоны

Домашние рецептики

Салатик

Будь здоров

Рецепты для мультиварки

Идеи для дома

Поздравительные открытки

Обои для смартфона

Салаты и Заготовки

Видеорецепты

Женский журнал

Гороскоп

Стикеры

Анекдоты

​​​​​​САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРЕНКАМИ

Ингредиенты:
Индейка (филе) - 400 гр
Яйца (вареные) - 5 шт.
Зеленый салат - по вкусу
Хлеб для тостов - 4-5 ломтиков
Укроп - 2 веточки
Петрушка - 2 веточки
Майонез - 200 гр
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания хлеба

Приготовление:
Ломтики хлеба для тостов нарезать небольшими брусочками. Зубчик чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками. В сотейник налить немного воды, довести до кипения, посолить и положить мясо индейки. Когда вода снова закипит, уменьшить нагрев и варить 30 минут до готовности. Готовое мясо переложить на тарелку и дать ему остыть. На сковороде с добавлением растительного масла (можно на сухой, но постоянно помешивать) обжарить гренки с чесноком до легкой золотистой корочки. Остывшее филе индейки нарезать средними брусочками. Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать на 4 части. В салатнице соединить мясо, яйца, листья салата, гренки и крупно порванную руками пряную зелень. Добавить по вкусу майонез. Салат из индейки с гренками готов.

Приятного аппетита!

#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX

​​​​ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ #закуска

Ингредиенты:
Филе курицы - 700 г
Майонез - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 г
Зелёный лук
Соль

Приготовление:
Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить! Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!

#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX

Как сохранить зелень

#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Ингредиенты:
Куриная печень - 300 гр.
Помидоры - 2-3 шт.
Лук красный - ½ головки
Перец болгарский крупный - ½
Руккола - по вкусу (можно заменить шпинатом или салатом айсберг, если не любите рукколу);
Грецкие орехи - 30 гр.
Петрушка - по вкусу;
Соль, перец, сок лимона - по вкусу
Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Приготовление:
Сковороду хорошо нагреть,
добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут, за пару минут до готовности можно добавить соевый соус - но это не обязательно. Все овощи нарезать. Орехи измельчить. Перемешать печень со всеми овощами, зеленью и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком.

Приятного аппетита!

#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX

​​​​РАДОСТЬ
⠀
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Морковь большая - 1 шт
Курица - 600 гр
Зелёный лук - пучок
Майонез, соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
Курицу отварить, остудить и нарезать полосками.
Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо. Морковь натереть на крупной терке (можно корейской)
Лук нарезать колечками.
Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец.
⠀
Приятного аппетита!

#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX