Малыш кушает

Впереди череда майских праздников, поэтому давайте поговорим, можно ли угостить шашлыком детей и как это сделать безопасно? 👉 Если говорить кратко, то детям можно дать шашлык. Естественно, не стоит каждый день его предлагать. Нужно ли – решать только вам.

Что происходит, когда мы жарим мясо на открытом огне? Приготовление мяса на открытом огне при высоких температурах приводит к образованию химических веществ ПАУ (полициклические ароматические углеводороды) и ГКА (гетероциклические амины), которые в свою очередь могут обладать мутагенными свойствами, что может провоцировать развитие рака. Я не зря подчеркнула слово «может» т.к. связь с повышенным риском развития рака выявлена у крыс, а не у людей. И в этих исследованиях дозировки химических веществ были очень высокими. Эти химические вещества являются конечными продуктами гликирования т.е. реакцией между углеводами и аминокислотами, которые содержатся в белках мяса. Этот процесс носит название реакции Майяра. Интересно то, что реакция Майяра - это совершенно нормальный естественный процесс и в организме человека эта реакция также протекает, но, конечно же, не так стремительно, как с мясом. Подробнее о реакции Майяра здесь. Есть научные данные о том, что производство конечных продуктов гликирования снижается, если мясо перед готовкой выдержано в цитрусовом соке. А еще есть данные о том, что некоторые приправы (звездчатый анис, корица, душистый перец, гвоздика) снижают вред от конечных продуктов гликирования. «Всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством», - Парацельс.

Если вы решили предложить ребёнку шашлык: 1️⃣Мясо должно быть полностью термически обработано. 2️⃣Кусочек не должен быть сильно зажаренным. На мой взгляд, лучше срезать корочку и предложить внутреннюю часть кусочка. 3️⃣Маринад и мясо должны быть хорошего качества. 4️⃣Соблюдайте безопасную подачу мяса: 🔸Порежьте на мелкие кусочки поперек волокон. 🔸 Если малыш уже хорошо жует, можно разобрать на волокна небольшие кусочки. 5️⃣Жарьте мясо без добавления жира, регулярно переворачивайте кусочки и отдавайте предпочтение небольшим кусочкам мяса. Мамы, вы планируете на майских жарить шашлык? Будете мариновать сами или покупаете готовый?

Когда бронировали отдых я представляла, что будем гулять в легких ветровочках и кроссовках. Думала мы с мужем будем отдыхать, а дети вести себя хорошо. Ожидание и реальность не совпали 💯 На улице холодина, а еще дождь и снег. Миша врезался в скамейку и заработал шишку, Леша носится как угорелый и уже весь в синяках, а мы в шоке от всего происходящего 😅 Завтра едем домой 🍪

Сегодня мне исполнилось 35 лет🎂 С моим Новым годом!

Чтобы перекус действительно насыщал и не перебивал аппетит, важно собирать его из разных продуктовых групп. В картинках собрала для вас идеи, которые легко повторить дома. Сохраняйте себе и используйте как шпаргалку, когда не знаете, что предложить ребёнку между основными приёмами пищи 😊 А если перекусы — это ваша «больная тема» или идей совсем не хватает, загляните в «Азбуку перекусов». Там 20+ вкусных и простых рецептов и все самое главное о перекусах. Мамы, а какие перекусы чаще всего вы берёте с собой на прогулку? Поделитесь в комментариях ⤵️

Знаю, что среди вас есть те, кто принимает решения за минуту «до»😉 Вот ваша минута. Точнее, час. Потом цена поднимется. ➡️ https://www.alenaperova.ru ⬅️

pov: когда поняла, что через 2 часа распродажа закончится 😱

Воспользоваться промокодом «ВЕСНА», купить сборники и курсы со скидкой 20% можно на сайте: www.alenaperova.ru

Когда разобралась в питании ребёнка, и теперь тебе не страшны вредные советы соседки, педиатра и родственников 🎧 3 часа остается до окончания распродажи 😀 ➡️ Прикорм без тревог ➡️ Как накормить малоежку ➡️ Интенсив по мягкому завершению гв По промокоду «ВЕСНА» принять участие в курсах можно со скидкой 20%.

Когда готовишь простые и вкусные рецепты из сборников: ✅ Детская поваренная книга ✅ Детская поваренная книга 2 ✅ Азбука перекусов ✅ Праздник на столе … готовка становится в кайф💕 Осталось 4 часа до окончания распродажи. Успей воспользоваться промокодом «ВЕСНА» и приобрести сборники со скидкой 20% 👀 👉 А если вы приобретаете комбо всех сборников, то ваша выгода почти 40% 🔥

Как интенсив «Мягкое завершение ГВ» меняет жизни мам? Представьте: ребёнок спокойно засыпает без груди. Не прикладывается к ней днём каждые 15 минут. А вы ночью снова начинаете высыпаться. Это не мечта. Это то, что даёт мягкое завершение ГВ. Когда я спрашиваю мам, которые прошли интенсив: «Что изменилось?» — они редко говорят про ребёнка в первую очередь. В первую очередь меняется их собственная жизнь. 💗«Я впервые за 2 года выспалась». Ночные кормления больше не мешают спать, а тело мамы снова принадлежит только ей. 💗«Я могу оставить его с мужем и спокойно уйти». Не между кормлениями, а просто уйти по делам, в кафе, на прогулку. Без тревоги «а как его уложат спать». 💗«Я снова чувствую себя собой». Грудь перестаёт быть источником успокоения, питания и снова становится грудью. Только вашей грудью. 💗«Пропало чувство вины». Наконец-то мама понимает, что только она и ее ребенок решают когда и как завершится этот процесс. И ещё одна вещь, про которую редко говорят ⤵️ К маме возвращаются силы. Не только физические, а те, которые дарят уверенность «я смогу». Интенсив помогает вернуть ресурс, уверенность и чувство, что вы управляете ГВ, а не ребенок.

До 24 апреля 23:59 скидка 20% по промокоду «ВЕСНА» на интенсив «Мягкое завершение ГВ».

Если думаете «мой ребёнок — сисечник, мамсик, с ним мягко не получится», тогда вам точно к нам на интенсив. Поможем забрать организацию ГВ из детских ручек в свои 😎