Низкоуглеводные рецепты

ФАРШИРОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Очень жду от вас 🤎🤎🤎 и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Кулинарный шедевр с секретом внутри! Если вы хотите удивить близких, то этот рецепт идеальный выбор, настоящий гастрономический праздник, который готовится удивительно просто Автор 🎥 @ketoparanoia Состав: 🌱Цветная капуста 1 кочан 🥩Фарш (у меня грудка индейки) 500 г 🧅Лук репчатый 0,5 головки 🌱Зелень 🥛Сливки 50 г 🧈Масло или жир 30 г 🧀Сыр 50 г Приготовление: 1. Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до полуготовности 2. Приготовить фарш, добавить в него соль, специи, перемешать К фаршу добавить лук (я его натерла на терке), порубленную зелень, сливки, перемешать 3. Из полученной смеси сформировать колобок, слегка его приплющить, положить на противень или в форму для запекания 4. Облепить соцветиями цветной капусты, вдавливая в фарш, чтобы с виду напоминал кочан 5. Полить растопленным маслом или жиром и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 мин 6. По истечении времени достать из духовки, смазать взбитым яйцом, посыпать натертым сыром и поставить в духовку до зарумянивания Примерное КБЖУ на 100 г: 112/12/7/3,4 (клетчатка 1,5 г) Готовьте с любовью 🤎 #keto #кетообед #кетоужин #фаршированнаякапуста #пирогизкапусты #кетопирог #кетозакуска

⚠️ Хотим напомнить, что по вашим многочисленным просьбам мы разработали уникальное постное КЕТО меню на 15 дней, на 2 приема пищи, которое сочетает в себе принципы кето-питания и постные ограничения! 💯Наше постное кето-меню и сборник рецептов - это не просто набор блюд! Это результат нашей кропотливой работы 👍В отличие от других сборников, где кето-рецепты для поста часто ограничиваются парой-тройкой вариантов, мы предлагаем 78 разнообразных, сбалансированных и восхитительно вкусных блюд на каждый день, а также десерты! Каждым из них можно наслаждаться без чувства вины, соблюдая пост и кето-принципы. Вас ждут: ➡️постное КЕТО-меню на два приема пищи, общей суточной калорийностью 1500 Ккал. ➡️салаты, овощные рагу, горячие блюда ➡️постные супы, гарниры ➡️постные каши, пудинги ➡️постные булочки, крекеры, лепешки ➡️постное сливочное масло, майонез, молоко ➡️постные десерты ✔️Из этих блюд вы можете составить свое собственное постное меню. ✔️Вы можете выбирать рецепты под любой прием пищи и добавлять блюда дополнительно к меню, если вам будет недостаточно ЗАКАЗАТЬ ⬇️ 💙https://easyfoodplan.ru/keto

❗️❗️❗️❗️ ⚠️⚠️ Друзья! 📚Мы обновили наш постный сборник, пополнив его еще рецептами! 📑Теперь в нем 78 постных кето-рецептов, простых в приготовлении и из доступных ингредиентов, которыми вы сможете дополнить, при необходимости, свою трапезу. Все, кто приобретал у нас этот сборник, могут зайти по прежней ссылке (которую вам высылали на почту) и скачать обновлённый файл 🤩 🤩

🥞🥞🥞 БЛИНЧИКИ ИЗ КУНЖУТА Очень жду от вас 🤎🤎🤎 и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Мое заключительное гастрономическое масленичное открытие в этом сезоне! Я была потрясена этому вкусу, настолько они ароматные и нежные. Это 10 из 10! Тесто самих блинчиков просто идеально, они хорошо снимаются и переворачиваются. Автор 🎥 @ketoparanoia Состав: 🥚Яйцо 4 шт (С0) 🥛Сметана 20% 100 г 🥄Псиллиум 5 г 🥄Семена кунжута 40 г (я использовала чёрный кунжут, но можно любой, в том числе и смесь кунжута) 🥄Масло оливковое 10 г 💧Вода 150 мл (+150 мл) 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🧂Соль щепотка 🥄Сахзам, ванилин Приготовление: 1 Измельчить семена кунжута кофемолки до состояния муки. 2 В миске соединить яйца, масло, сметану и 150 мл воды. Взбить миксером. 3 Добавить смешанные сухие ингредиенты, кунжут, перемешать. Оставить тесто на 20 минут. 4 Оценить консистенцию теста и добавить необходимое количество воды до нужной консистенции. В общей сложности я еще добавила 150 мл воды, 100 мл сразу и 50 мл в процессе выпекания. 5 Жарить блинчики на среднем огне, с двух сторон. Поджаривать до состояния, когда край блинчика начнёт отходить от сковороды. У меня получилось 17 блинчиков (сковорода диаметром 20 см). Общий вес блинчиков 350 г Готовьте с любовью 🧡 Примерное КБЖУ на 100г:  255/12/22/3 (клетчатка 1) 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 #кетоблины #кетоблинчики #кетомасленница #блиныбезсахара #кетодесерт #keto

🥞🥞🥞 АРАБСКИЕ БЛИНЫ Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Буду рада вашим 🤎🤎🤎 и 💬! Говорят, что в этом году такие блины – тренд сезона. Но мы готовили их ещё в далёком 2024 и 2025 году. Поэтому решила повторить этот изумительный рецепт! Да, придётся чуть повозиться, но они того стоят! Безумно вкусно и красиво! Их можно готовить как солёной, так и со сладкой начинкой, на ваш вкус, а можно просто испечь вкусные блины Автор 🎥 @ketoparanoia Для Блинов: 🥚Яйцо 3 шт (С0) 🥛Сметана 100 г 💧Вода 150 мл (смотрите по консистенции теста) 🥄Псиллиум 8 г 🥄Бамбуковая клетчатка 15 г 🥄Мука миндальная 20 г 🧈Масло оливковое 1 ст л 🥄Желатин 3 г 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🧂Соль, специи 🥄Яблочный уксус 1 чл Для начинки: 🥩Фарш 300 г 🧈Масло для жарки 10 г 🧀Сыр 100 г 🧂Соль, специи Приготовление: 1. Приготовить начинку (я обжарила фарш с добавлением соли и специй, в готовый фарш добавила зелень. Сыр натёрла на терке и все смешала) 2. Для теста смешать яйца, сметану, воду и масло миксером 3. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать миксером. Оставить на 10 минут. Добавить яблочный уксус, перемешать миксером. При необходимости добавить ещё немного воды 4. Сковороду смазать каплей и масла (я смазывала только перед первым блином, в последующем я не смазывала). На центр сковороды выложить тесто и распределить его по поверхности (легко это делать смоченной в воде ложкой) сильно толстыми блины не делайте 5. Запечь блин на медленном огне, с одной стороны, пока тесто сверху не схватится (поджаривать посильнее, иначе они могут порваться при складывании) 6. Выложить готовый блин на тарелку, сразу положить на него начинку и свернуть треугольником, посильнее защипнув края. Если вдруг где-то порвется тесто, то можно немного замазать дырочку тестом 7. Сформированные блины выложить на противень, застеленный пергаментом, и запечь в предварительно разогретой духовке, при 180° 20-25 мин Я сделала блины большими по размеру (17 см), но можно их сделать поменьше Примерное КБЖУ на 100 г: 230/13/19/0,8 (клетчатка 2,6) Готовьте с любовью 🤎 📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! #арабскиеблины #кетоблины #кетомасленица #кетозавтрак

❤️❤️😘❤️😘 ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ДЛЯ МУЖЧИН и не только Предлагаю на время забыть о масленице и вспомнить о наших любимых мужчинах и предстоящем их празднике. Хотите удивить своих мужчин на праздник? Приготовьте этот торт! Уверена, он станет полной неожиданностью. Украсить его можно по своему усмотрению и начинку придумать свою, исходя из вкусовых предпочтений и наличия продуктов холодильнике Автор 🎥 @ketoparanoia

Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!

Для теста: 🍃Шпинат замороженный 150 г (можно свежий) 🥚Яйцо 4 шт (С0) 🥛Сметана 100 г 🧈Масло сливочное 50 г 🥄Мука миндальная 100 г 🥄Мука кокосовая 50 г 🥄Разрыхлитель 10 г 🧂Соль, специи, чеснок Для крема: 🧀Крем чиз 300 г 🥛Сметана (жирная, густая) 200 г (можно заменить на сливки 33%) 🧂Соль, специи Для начинки: 🐟Слабосоленая форель 120 г 🍤Креветки 150 г Приготовление: 1. Шпинат обжарить на сковороде до испарения жидкости 2. Переложить в миску, добавить растопленное масло, пробить погружным блендером до однородного состояния. Добавить яйца, сметану, смешать венчиком 3. Добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать 4. Белки взбить до пиков и частями в вмешать в тесто, аккуратно перемешивая 5. Разделить тесто на три равных части и выпечь три бисквита одного размера (диаметр формы 15см). Выпекать при 180° 15 – 20 мин. Остудить срезать тонкий слой верхушки 6. Для крема: взбить сметану до загустения (сначала сметана станет жидкой, затем загустеет). Добавить крем чиз, соль, специи, смешать миксером на низких оборотах или венчиком 7. Для начинки: рыбу мелко порезать, креветки отварить, почистить и мелко порезать 8. Сборка торта: корж положить на блюдо, смазать кремом, выложить рыбу, сверху нанести сеткой крем. Сверху положить второй корж, нанести крем, выложить креветки, нанести сеткой крем и положить верхний корж 9. Поместить торт в разъемное кольцо, верх застелить пищевой плёнкой, накрыть блюдцем и поставить под пресс, чтобы начинка стала более плотной и не рассыпалась при разрезе торта. Убрать холодильник на ночь 10. Оставшийся крем переложить в сито, застеленные марлей, и убрать холодильник.

Это необходимо сделать потому, что за ночь сметана в креме отщелкнет воду, крем станет жидкий и им сложно будет выравнивать бока и вверх торта. А таким образом крем получается густым и подходящим для выравнивания торта.

11. Достать торт из холодильника, смазать кремом вверх и бока, украсить по своему усмотрению Примерное КБЖУ на 100г: 248/11/20/3,5 (клетчатка 1) Готовьте с любовью ❤️ 📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! #кетоторт #keto #закусочныйкетоторт #мужскойкетоторт #несладкийторт #23февраля

🥞🥞🥞 🤩БЛИННЫЙ ПИРОГ-УЛИТКА с начинкой «Жюльен» Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Буду рада вашим 🤎🤎🤎 и 💬! Французский шик в необычной подаче. Оригинально смотрится в разрезе, поэтому имеет большие шансы стать королём праздничного стола! Автор 🎥 @ketoparanoia Состав: 🥞Блинчики 9 шт 🥚Яйцо 1 шт Для начинки: 🍄‍🟫Шампиньоны 300 г 🍗Мясо 300 г (у меня бедро индейки) 🧅Лук по желанию 🧈Масло для жарки 10 г 🥄Кунжут 5 г 🥛Сливки 100 г 🧀Сыр 100 г 🧂Соль, специи Приготовление: 1. Приготовить блинчики по-любому любимому рецепту. Для начинки: 1. Порезать мясо и грибы. Мясо обжарить на масле до готовности, добавить грибы, обжарить. 2. Добавить сливки, тертый сыр, соль, специи, перемешать, протушить под крышкой 2 минуты. Сборка: 3. На край каждого блинчика положить начинку и свернуть в рулет. 4. В форму (диаметром 23 см), застеленную пергаментом, выложить блинчики по спирали, постепенно сужая к центру. 5. Вверх блинчиков смазать яйцом и присыпать кунжутом. 6. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180° 10 – 15 минут. Готовьте с любовью 🧡 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 Заказать масленичный сборник 🔥 https://easyfoodplan.ru/keto #кетоблины #кетомасленница #блиныбезсахара #кетодесерт #keto #кетоменю

Знаю, что многие планируют отпуск в феврале-марте, а у меня для вас как раз есть отличные купальники от FIVE OCEANS!🐟🦐🥤 У них как минимум 2 очевидных плюса: яркие принты, которые круто будут смотреться на загорелой коже, и цены от 1500 р за весь комплект!👙 А еще: •собственное производство •большой размерный ряд •качественная посадка Сохраняйте канала https://t.me/fiveoceans_5, и кстати, бренд представлен на ВБ, а мы такое любим🌊 Реклама. ИП Габдракипова Альбина Разитовна ИНН 026901138907 Erid: 2VtzqurHusi