Унесённые дизайном

Печальные новости для таких же фанатов быстрых и удобных решений для кухни – я, если честно, просто обожаю варить крупы в пакетиках и замораживать лед в одноразовых формах. Но на ночь глядя прочитала у Ани, что согласно последним исследованиям полиэтиленовые пакеты для варки, формы для льда и нейлоновые чайные пакетики при обычной эксплуатации (нагрев и заморозка) могут выделять микро- и нанопластик в пищу. Причём речь не о каких-то экстремальных условиях, а о тех самых базовых сценариях, для которых они и создавались Авторы отдельно подчёркивают, что размер частиц доходит до нанодиапазона, а значит, они могут проникать в ткани организма и взаимодействовать с клетками. Очередное официальное подтверждение того, что гораздо разумнее выбирать стекло, металл или керамику. Тут же захожу к другой Ане – и оказывается, что и с керамикой не всё так просто: некоторые виды (особенно недорогие, декоративные или кустарные) могут содержать свинец или кадмий в глазури, которые также могут переходить в пищу, особенно при контакте с кислотами или при нагревании. Собственно, как жить дальше решительно непонятно. Нам годами продают комфорт, деликатно умалчивая о его последствиях, не озвучивая его реальную цену. И это ПИЩЕВОЙ СЕРТИФИЦИРОВАННЫЙ пластик. В общем-то, вывод какой – этот непростой выбор снова перекладывается на потребителя – с теми рисками, которые мы осознаем или же предпочитаем не замечать.

Решила собрать небольшой дайджест интересных постов, которые попались мне на этой неделе: 1. Оказывается, у нас есть возможность бесплатно получить второе высшее образование – вы знали? 2. Микроволновую печь, как выяснилось, изобрели ещё в XIX веке, а не в 1945 году. 3. Про тюркери – очень любопытный материал, а главное – как атмосферно, не могу мимо такого пройти. 4. И ещё – три площадки, где можно по доступным ценам найти работы молодых художников: для дома, в подарок или для рабочих проектов.

Один из самых простых и при этом очень эффектных приёмов, который каждый сможет легко повторить у себя дома, – собирать интерьер слоями, а не покупать всё сразу в одном стиле. Конечно, в основе должна быть моя любимая спокойная нейтральная база. Добавляем светильники, текстиль, книги, вазы и несколько выразительных деталей – и пространство сразу становится будто бы более живым, сложным и глубоким. Этот приём особенно хорошо работает в открытых зонах – на полках, комодах, журнальных столиках. Достаточно объединить предметы единой логикой, например, по цвету или материалу, оставить немного воздуха и не стремиться к идеальной симметрии – эффект вы увидите моментально. Если продолжать разговор об этом интерьере, то именно так здесь и работает стеллаж: это не просто красивое хранение, он собирает пространство, добавляет ему ритма и многослойности. Представьте, что стеллажа в комнате нет – совсем другое ощущение от пространства, правда?

Прекрасный пример очень тонкой и выверенной работы с цветом и фактурой от Murillo Lomas и Sig Bergamin. Отдельного внимания заслуживает встроенный стеллаж, который не просто организует пространство, но и превращает стену в полноценную композицию.

🎉 Нетологии – 15 лет, вам – подарки В 2011 году, когда во ВКонтакте ещё были граффити, Стив Джобс представлял iPhone 4s, а в то, что можно эффективно учиться онлайн, мало кто верил, появилась Нетология. 15 лет мы росли и развивались вместе с вами, запускали направления и обновляли программы по ваших запросам. Дизайнер интерьера, коммерческий иллюстратор, графический дизайн и коммуникации, нейросети для жизни или работы и сотни других курсов на разных вкус и под разный запрос – это всё Нетология. Спасибо вам за доверие! В честь дня рождения мы: ⭐️ Дарим вам доступ к Базе знаний Нетологии – это более 15 000 полезных видео на разные темы; ⭐️ Приглашаем поучаствовать в розыгрыше 30 курсов. Все подробности здесь: https://netolo.gy

Собираем детали по крупицам🏺

Ещё маленькое дополнение про литературу: для тех, кто любит живые обсуждения, комментарии от первого лица и архитектуру, 23 апреля в Музее «Гараж» состоится презентация книги «Ереван: архитектура советского модернизма. 1955–1991», которую мы с вами уже обсуждали. Помимо интересного диалога с авторами, обещают показать фотоматериалы, не вошедшие в это издание 📚 Вход свободный, но надо предварительно зарегестрироваться.

Про тело, конечно, тоже не забываем – так что продолжаем наполнять себя прекрасным в буквальном смысле и начинаем день с полезного, вкусного и очень красивого завтрака: Итак, омлет «La Rose»

Нам понадобятся: ✔️2 яйца ✔️2-3 ст. л. молока или сливок ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Сливочное масло

Взбиваем яйца с молоком и солью до однородности, но без лишней пены. Затем выливаем смесь на разогретую сковороду со сливочным маслом, распределяя тонким слоем. Чтобы получился не обычный омлет, а прекрасная роза: 1. Используйте качественную антипригарную сковороду: так омлет легко свернётся и не будет прилипать; 2. Обязательно хорошо прогрейте сковороду перед тем, как наливать яйца, это очень важно; 3. Добавляйте достаточно масла – сливочное или масло гхи сделают вкус более мягким и насыщенным; 4. Сворачивать омлет лучше в тот момент, когда края уже схватились, а центр ещё остаётся нежным; 5. Лёгкими движениями поворачивайте сковороду, чтобы жидкая часть стекала к краю и равномерно прожаривалась; 6. Не держите сковороду на огне слишком долго: внутри омлет должен оставаться мягким и чуть кремовым. Маленький лайфхак: в Кофемании для более нежного вкуса используют не молоко, а сливки 33%. Приятного аппетита!❤️ Унесённые дизайном

На самом деле, мне кажется важным – всегда, и особенно сейчас, в эпоху клипового мышления, – очень избирательно относиться к тем информационным потокам, которыми мы себя наполняем. Помните, как у Кира Булычёва: желаемую книгу можно было просто «загрузить» в себя буквально одним нажатием кнопки? И вот сейчас я поймала себя на мысли, что если бы такая возможность уже существовала – а я правда думаю, что однажды это вполне может стать реальностью – мне бы все равно хотелось подходить к выбору этих загрузок с особой тщательностью, не скачивая просто всё, что есть – «на всякий случай, чтобы было». Но на самом деле мы уже делаем этот выбор каждый день: в тех каналах, на которые подписаны, в тех случайных видео, которые подкидывают нам алгоритмы, в бесконечной ленте, у которой одна-единственная цель – максимально удерживать наше внимание. Мы питаем себя этим ежедневно. Очень хочется осознанно подходить к этому выбору – чем именно наполнять своё сознание. И не превращать его в мусорное ведро. Ведь если этот выбор не возвращать себе сознательно, очень легко обнаружить, что собственное восприятие мира формируется не интересом и не вкусом, а механикой платформ.

Недавно была на презентации планов издательской программы Музея «Гараж» и хочу сказать, планы грандиозные – в этом году выйдет более 30 книг, посвященных современному искусству, искусству советского периода, архитектуре и кинематографу. После каждой выставки обязательно заглядываю в их магазинчик на первом этаже – любимый ритуал, выйти оттуда с пустыми руками никогда не получается. Три книги, выхода которых я особенно жду: 📖 Перевод дневников Карло Белли Живое свидетельство художественной среды 1937 года – времени Всемирной выставки накануне войны. Музеи, театры, кино – 20 захватывающих, насыщенных, почти лихорадочных дней. В дневниках есть и «русский след»: критика советского павильона (вопреки привычным похвалам), а также встреча с Кандинским, которым Белли искренне восхищался, и их обсуждения его работ. 📖 «В двух шагах. Хроника казанского искусства 2010-2020-х», Луиза Низамова Первая книга новой серии об искусстве регионов. Живой срез казанской сцены, попытка зафиксировать, как возникает и формируется локальное современное искусство. Интересно, что автор отмечает очень большую роль онлайн-образования в этом процессе, о чем я тоже много раз писала – это невероятное благо нашего времени. 📖 Ещё раздумываю над работой Джона Макгрегора «Открытие искусства душевнобольных». Это исследование о восприятии искусства людей с ментальными особенностями, об их влиянии на импрессионизм и на современное искусство в целом, размышление о близости художников и людей с ментальными расстройствами – если честно, тема захватывающая, но мне кажется, она требует определенной внутренней готовности. И особенно важно тут, что Макгрегор – не только искусствовед, но и психиатр, что делает работу ещё более глубокой и фундаментальной.