Herbana.World

🌺Как я три года жила без осени и теперь отрабатываю каждый чих.
Время прочтения - 2 минуты

Три года южных зим избаловали меня настолько, что я уже забыла, что такое осенний кашель.
А он такой: «Привет, соскучилась?»
Сейчас расскажу, как бузина и солодка могут превратить эту встречу в короткий роман, а не в сезонный сериал длиной в полгода. (Недовольно бурча иду доставать свои запасы)

🌟Немного науки, постараюсь кратко, но это важно.

Чёрная бузина (Sambucus nigra)
⭐️ Сокращает длительность простуды и облегчает симптомы, если начать принимать в первые 1–2 дня.
⭐️Обладает антивирусной активностью и поддерживает иммунитет.
⭐️Сырые ягоды и листья ядовиты — используем только сушёное сырьё или готовые сиропы.

Солодка (Glycyrrhiza glabra)
⭐️Смягчает горло, облегчает кашель, помогает выводить мокроту.
⭐️Снимает воспаление и обладает лёгким антивирусным эффектом.
⭐️ Может повышать давление и «снижать» калий — курс короткий, всего 3–5 дней.

💌Рецепт: «Лёгкий вдох»

Для кого: в начале простуды/после вируса, когда «тянет» горло и хочется мягкого отхаркивания.
Что нужно (на 2–3 порции):

⭐️Ягоды бузины чёрной (сухие) — 1 ст. л.
⭐️Корень солодки (резаный) — 1 ч. л.
⭐️Цвет липы — 1 ч. л. (мягкое тепло; опционально)
⭐️Вода — 500 мл
⭐️Мёд/лимон — по желанию (мёд не давать детям до 1 года)

☕️Как делать:

⭐️Солодку залейте 500 мл холодной воды, доведите до лёгкого кипения и томите 5 минут (это короткий отвар для плотного корня).
⭐️Снимите с огня, добавьте бузину (и липу), накройте и настаивайте 15–20 мин.
⭐️Процедите. Пейте тёплым по 150–200 мл 2–3 раза в день 3–5 дней (или до улучшения).

🔘Дозы и курс (чтобы было безопасно)

⭐️Бузина: обычно 5–15 г сухого сырья в сутки в виде настоя/сиропа (в нашей схеме ≈ 3–6 г за день). Начинаем в первые двое суток симптомов.

⭐️Солодка: до 3–5 дней курсом в домашних дозах (1–3 г сырья/сут). При гипертонии, отёках, аритмиях, приёме диуретиков — лучше исключить или выбрать безглицирризиновый экстракт.

⭐️Противопоказания: беременность/лактация, гипертония, хроническая болезнь почек, гипокалиемия, приём мочегонных/кортикостероидов/сердечных гликозидов — солодку избегаем. Следим за калием и давлением.
⭐️Сырые части бузины (листья, зелёные ягоды) — токсичны, используем только проверенное сырьё.

Советы по приему лекарственных трав прикреплю следующим постом. А вы берегите себя, мои хорошие!!! Осень - не повод раскисать, даже если ты живешь в Питере

🌿🌿🌿Herbana.World – энциклопедия лекарственных трав и растений. @herbana_world

🔣Мы на OZON

🔣ПРОГОЛОСОВАТЬ ЗА КАНАЛ

🍂Календарь травника: сентябрь

В прошлом году я писала осенние заметки, сидя у моря с чашкой какао. Честно говоря, трудно вдохновенно описывать «промозглую осень», когда в конце ноября обсыхаешь на солнышке, тюленясь на берегу.

Но сейчас все по - другому. Я приехала на Волгу — ветер уже кусает за нос, листья летят прямо в кружку с чаем, и тут уж действительно понимаешь, что осень пришла. Памагити

Но с другой стороны здесь травы проще и понятней. Пришла недавно из леса и сейчас расскажу вам, что еще можно пособирать.

🍂Листья — брусника, толокнянка, малина (Лучше собирать до заморозков. Сушить в тени, не на солнце — иначе потемнеют)

🍒Ягоды
🍂Шиповник (лучшее время — когда ягода ещё твёрдая, красная, но не переспела. Сушить в духовке или сушилке при низкой температуре),
🍂Боярышник (собирать гроздьями, сушить при 50–60 °С.)
🍂 Рябина, калина (после первых заморозков, сушить гроздьями или замораживать)

🌰Корни
🍂Одуванчик - корни копают после отмирания надземной части.
(Мыть быстро, сушить в тени. Лучшая концентрация инулина — именно осенью.)
🍂Лопух (репейник) – в первый год жизни.
(Толстые сочные корни. Можно сушить или использовать свежими)
🍂Крапива (корень) – особенно ценится при мужских сборах. (Корни моют, разрезают вдоль и сушат в тёплом месте.)
🍂Солодка – копают осенью, когда накоплен максимум сладких веществ.

🌿Травы
🌿Зверобой – если лето было прохладным, ещё можно найти цветущие побеги.
(Лучше собирать в сухую погоду, после схода росы. Сушить тонким слоем в тени.)
🌿Полынь горькая – собирают верхушки с листьями.
(В сентябре вкус становится насыщеннее, горечь концентрируется. Использовать в сборах для пищеварения.)
🌿Тысячелистник – ещё цветёт местами.
(Берём верхушки с цветами, сушим пучками подвесом)
🌿Крапива (второй урожай) – после скашивания летом вновь отрастает молодая зелень.
(Листья в сентябре особенно витаминные. Собирать в перчатках, сушить быстро, чтобы не почернели)

🍁Совет от меня самой себе (и вам заодно): собирайте в сухую погоду и не жадничайте. Оставьте растениям шанс пережить зиму.

P.S А если вдруг вам покажется, что собирать корни в холодную землю — это "too much", вспомните меня, стоящую по колено в траве с мыслью: «А ведь могла сидеть у моря…» 😪

P.S./P.S. Окунаюсь в осень, вспоминаю, каково это — вдыхать запах пожухлой травы, и вместе с вами проживаю все прекрасные моменты золотой поры, держимся!

🌿🌿🌿Herbana.World – энциклопедия лекарственных трав и растений. @herbana_world

🔣Мы на OZON

🔣ПРОГОЛОСОВАТЬ ЗА КАНАЛ