Готовим вкусно | Простые рецепты🍜

Очень вкусный ужин ☺️ Ингредиенты: • куриная грудка - 2-3 шт • картофель - 4-5 шт • сыр - 200 гр • сметана/ майонез • зелень • соль, перец - по вкусу Запекаем при 180° 30 минут, затем ещё 15 минут Приятного аппетита ❤️ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #ужин #куринаягрудка #рецеты

Творожный пирог с черносливом   Сливочное масло – 120 г Мука – 240 г Сметана – 50 г Яйца – 1 шт Соль – 0,5 ч.л Сахар – 30 г Разрыхлитель – 1 ч.л Начинка: Творог – 450 г Яйца – 3 шт Сгущённое молоко – 150-200 г Кукурузный крахмал – 1 ст.л Чернослив – 150 г Разогреть духовку до 180 ° , выпекать 45 минут Приятного аппетита ❤️ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #пироги #кухня #рецепты

🍗 Острые крылышки с лимонно-медовым соусом 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные крылышки – 500 г ‣ растительное масло – 2 ст.л ‣ морская соль – по вкусу ‣ сладкая паприка – 2 ч.л ‣ перец чили молотый – 1 ч.л Соус: ‣ соевый соус – 3 ст.л ‣ мёд – 2 ст.л ‣ лимон – 0,5 шт ‣ соус табаско – 1 ч.л 🍽 Приготовление: 1. Разрезаем крылья по суставам на три части. 2. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем крылья с двух сторон до золотистой корочки. 3. Перекладываем крылья в форму для запекания, посыпаем паприкой, поливаем соком лимона, добавляем чили и солим. 4. В отдельной миске смешиваем мёд, соевый соус и табаско. 5. Заливаем крылья соусом и ставим в духовку на 1 час при 180°С. 6. Каждые 10 минут достаём форму и перемешиваем крылья, чтобы они равномерно пропитывались соусом. ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #курица #ужин #закуска

КУКИС 🍪 📌 *  масло - 200 гр *  сахар - 150 гр *  яйцо - 2 шт *  ванильный сахар 1 пакетик *  мука - 350 гр, * кукурузный крахмал - 2 чайной ложки без горки * сода - 1 чайная ложка без горки (можно погасить уксусом) * соль 0,5 чайной ложки * шоколад по вкусу(у меня 140 гр в тесто , 60 внутри) ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #печенье #выпечка #готовим

Кекс с клубникой 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Сахар - 150 г. - Ванильный сахар - 1 ч. л. - Кефир - 200 мл. - Растительное масло - 100 мл. - Мука - 240 г. - Разрыхлитель - 10 г. - Клубника - 70 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до плотной пышной массы. 2. Продолжая взбивать добавить растительное масло и кефир. 3. Затем всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. 4. Прямоугольную форму 13*23 застелить пергаментной бумагой и вылить тесто. 5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут. 6. Достать кекс положить сверху слайсы клубники, посыпать сахаром и печь еще 10-15 минут. ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #десерт #кекс #кексклубникой #выпечка

Вкусный и рассыпчатый плов 🥘 🛒 Ингредиенты: ▫️Филе бедра индейки - 900 гр. ▫️Рис Басмати пропаренный - 1,5 стакана ▫️Репчатый лук - 2 шт. ▫️Морковь - 3-4 шт. ▫️Чеснок - 1 головка ▫️Острый перчик - 1 шт. ▫️Соль, барбарис, зира и черный перец по вкусу ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #рецепт #плов #кухня

Куриная запеканка 🥰 Курицу хорошо обжарить Добавить один лук, помидор и грибочки. Далее любимые специи и майонез. Оставляем тушиться на 10-15 минут. Отвариваем 4-5 картофеля Форму смазываем маслом, первый слой картошка , майонез, смесь из курицы и сыр. В духовку на 180-200 градусов 10-15 минут. Приятного аппетита 😌 ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #рецепт #запеканка #курица #кухня

Осенний цитрусовый пирог 🍊🍋🥧 Самый нежный и ароматный, скорее сохраняете вкусный рецепт🫶 Для песочного теста: 🥚2 яйца 🍭70 гр сахара + щепотка соли 🧈100 гр сливочного масла 🌾260 гр муки + 10 гр разрыхлителя Для начинки: 🍋2 лимона 🍊2 апельсина 🍭150 гр сахара 🥄50 гр крахмала Приготовление: Очищаем лимоны и апельсины. Режем на средние кусочки. Измельчаем цитрусовые в блендере, затем ставим на огонь и добавляем сахар. На сильном огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем убавляем огонь на небольшой и добавляем крахмал. Постоянно помешивая томим до загущения пару минут и оставляем остывать. Яйца слегка взбиваем с сахаром до посветления массы обычным венчиком, добавляем остывшее растопленное сливочное масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеивая через сито вводим в тесто. Убираем тесто в пакет и в холодильник на 30-40 минут отдохнуть. Когда тесто отдохнуло, отрезаем от теста 1/3 часть и убираем в пакет и в морозилку. Включаем заранее духовку на 180 С. 2/3 теста распределяем по форме. Выкладываем на тесто начинку, а сверху на крупной терке натираем тесто из морозилки. Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут. Даем остыть и наслаждаемся ♥️ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #выпечка #пирог

Эчпочмак, его главные секреты — треугольная форма, сочная начинка и обязательно — ароматный бульон, который добавляют прямо внутрь во время выпечки. Ингредиенты (на 12-15 штук): Для теста: 🍞Мука — 500 г 🥛Кефир — 250 мл 🧈Сливочное масло — 100 г 🍳Яйцо — 1 шт. 🧂Соль — 1 ч.л. 🍬Сахар — 1 ч.л. 🧂Сода — 0,5 ч.л. (гасим в кефире) Для начинки: 🥩Говядина или баранина — 500 г 🧅Лук — 3-4 шт. 🥔Картофель — 3-4 шт. 🧂Соль, перец черный молотый — по вкусу Для заливки: 🍶Бульон или жирные сливки — 150 мл Приготовление: 1. Замешиваем тесто. Смешиваем все ингредиенты и вымешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на 30-40 минут. 2. Готовим начинку. Мясо, лук и картофель нарезаем мелким кубиком (примерно 0,5 см). Смешиваем, солим и перчим. 3. Формируем эчпочмаки. Тесто делим на небольшие шарики. Каждый раскатываем в кружок. Кладем 1,5-2 ст.л. начинки и защипываем края, формируя треугольник с отверстием посередине. 4. Выпекаем. Выкладываем треугольники на противень, смазываем взбитым желтком и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут. 5. Добавляем бульон! Это самый важный шаг! Через 30 минут выпекания достаем противень и в каждое отверстие в эчпочмаках аккуратно заливаем по ложке горячего бульона или сливок. Возвращаем в духовку до готовности. ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ #татарскаякухня #эчпочмак #рецепт #выпечка #вкусно #национальныеблюда

Суши торт 📖 Ингредиенты: - Рис круглозерный- 100 г. - Рисовый уксус - 15 мл. - Сахар - 1 ч. л. - Соль - 0,5 ч. л. - Лосось слабой соли - 200 г. - Творожный сыр - 200 г. - Нори - 2 листа - Огурец - 30 г. - Авокадо - 30 г. - Кунжут - для подачи 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске смешать рисовый уксус, сахар и соль. 2. Рис хорошо промыть и отварить до готовности. Добавить заправку, перемешать и дать остыть. 3. Лосось, огурцы и авокадо нарезать мелкими кубиками. 4. Форму диаметром 15 см застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали. 5. Выкладывать ингредиенты слоями: лосось, рис, творожный сыр, лист нори, лосось, огурец, авокадо, рис, творожный сыр и лист нори. 6. Завернуть края пищевой пленки и убрать в холодильник минимум на 30 минут.⠀ 7. Готовый суши-торт перевернуть на тарелку и снять пленку. Перед подачей посыпать кунжутом. ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ