GOODFOOD_RECEPT|ПП РЕЦЕПТЫ

Рацион питания, до - 6 кг!✅

Напоминаю,только 2 дня можно приобрести новый сборник меню «Весенняя легкость 2.0» всего за 439 р!
Потом цена станет выше
⠀
С его помощью легко встретить лето в хорошей форме и с отличным самочувствием!
⠀
Я против всевозможных детоксов: на соках, монодиет, голоданий без подготовки и т д❌
⠀
Мое меню составлено так, чтобы организм получил все необходимые нутриенты, а жкт работал, как часы✅
⠀
Вам не придется долго стоять у плиты или искать редкие продукты✅
⠀
А еще оно очень вкусное!😋
Пример 1 дня на фото

Уйдут отеки
Снизится вес
Уменьшатся объёмы
Улучшиться общее самочувствие

🌱Отзывы говорят за себя
Люди стройнеют целыми семьями!
⠀
🌱В сборнике - меню на 1200 ккал и 1400 ккал
Если ваша норма ниже 1400 ккал, возьмите меню на 1200, если выше - на 1400
⠀
Приобрести на сайте 👉 http://elena-goodfood.ru


Письмо со ссылкой придет на почту. Проверяйте папки «Спам» и «Рассылки»
⠀
📍Если не получили,нажмите кнопку «Написать в поддержку»
⠀
✅Для оплаты не из РФ также «Написать в поддержку»

Лимонно-маковый кулич

Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Творог от 5% 380 г
Сахар 230 г
Мука 300 г
Разрыхлитель 20 г
Масло слив. 90 г
Мак 40 г

Для начинки:
Лимонный сок 100 г
Яичные желтки 6 шт
Сахар 100 г
Молоко 80 г
Кукуруз. крахмал 2 ст.л

1. Ингредиенты для начинки смешиваем в сотейнике, варим на среднем огне, помешивая, до загустения. Затем снимаем с огня и процеживаем через сито
Накрываем плёнкой, в холодильник до остывания
2. Ингредиенты должны быть комнатной t.
Миксером взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме и светлого оттенка
3. Творог лучше мягкий
При использовании зернистого творога - протереть через сито. Соединяем творог и яичную смесь на низких оборотах
4. Вводим просеянную муку, разрыхлитель и мак
Добавляем растопленное,остывшее масло.
5. Делим тесто на 2 части и заполняем смазанные растит. маслом формы (размер 124*90).
6. Выпекаем в разогретой до 160°С духовке 45-50 мин.
7. В остывшем куличе вырезаем кружочек и вынимаем мякоть
Наполняем, накрываем срезанной «крышечкой». Украшаем по вкусу

После родов я очень сильно набрала... 😭

Мой муж предложил мне вместе похудеть, а диеты мы не переносим, срываемся уже через несколько дней.

А потом случайно нашла канал Тарелка Здоровья, который помог нам скинуть лишний вес.

Там делятся очень вкусными и полезными рецептами, которые можно приготовить за 15-20 минут.

Никогда бы не подумала, что худеть - это легко и просто.

👍Теперь все подруги пользуются этим каналом, советую и вам - Тарелка Здоровья

Ватрушки с голубикой для детей и взрослых

- 360 г брикетного творога (у меня 5%)
- 1 среднее яйцо
- 35-40 г рисовой муки
- 3 ст.л сиропа топинамбура (или 2 ст.л сахара)
- 170 гр греческого йогурта
- 1 желток
- 1 ст.л сиропа топинамбура (или 0.5 ч.л сахара)
- 50 гр свежей голубики (или любых других ягод)
- 10 гр миндальных лепестков

КБЖУ на 100 г:
- Калории: 142 ккал
- Белки: 11,4 г
- Жиры: 4,8 г
- Углеводы: 14 г

Начнём с основы для ватрушек. Необходимо соединить творог, яйцо, сироп (или сахар) и муку. Сформировать небольшие шарики (около 50г каждый) и выложить их на противень застеленный пергаментом, ложкой необходимо сделать небольшое углубление, так как показано на видео.

Для начинки соединяем йогурт, желток, сироп (или сахар), хорошо перемешиваем.
Выкладываем по две – три чайные ложки поверх творожного теста, посыпаем ягодами, лепестками миндаля и отправляем в разогретую до 180° в духовку на 20 – 25 минут.

Дайте ватрушкам немного остыть и подавайте их к столу. Приятного аппетита!❤️

Маринады для разных частей тела курицы

Курицу запекаю при 200°, а время зависит от размера кусочков и части туши

Кстати, в прошлом видео показала, как правильно и быстро разделать курицу🐓

Барбекю:
Горчица
Мёд
Паприка, чеснок, имбирь, чили
Соевый

Лимонный:
Соль
Сок лимона
Перец черный
Розмарин
Оливковое масло

Для филе:
Соль
Зелень
Чеснок свежий
Сметана/йогурт

Сегодня на ужин котлеты из семги 🥰

Семгу запекла в духовке с солью и чёрным перцем до готовности, овощи можете добавить любые на ваш вкус 🫑

Котлеты получаются сочные и очень вкусные 😋

Ингредиенты на 14 шт:
Семга запеченная - 600 г
Сладкий перец - 1 шт
Панировочные сухари - 50 г
Яйцо - 1 шт
Сметана или майонез - 2 ст.л.
Шпинат - 4-5 листочков
Соль - 0,5 ч.л.
Вустерский соус - 1 ст.л.
Черный перец по вкусу

курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе 🤌🏻

Нужно ли говорить насколько это вкусно ?! 🫠♥️🤤

Мясо солю, добавляю копчёную паприку. Можно заменить на любую другую приправу.
Обжариваю на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.

Отвариваю картофель до полуготовности.
Если берёте крупный картофель, разрезаем на дольки.
Перекладываем курицу и картофель в форму для запекания.

Для соуса: 250 г - сливок, 70 г - дижонской горчицы, 100 - мл воды, соль по вкусу, соединяем.
Поливаем соусом картофель и курицу.

Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку ~ 30 минут.
Снимаем фольгу, добавляем черри и убираем в духовку еще на 15 минут.
Я включаю режим конвекции.

Наслаждаемся 💔

🥗 Салат из куриных сердец
🍴 Ингредиенты:

🍗 Для варки сердец:

🐔 Сердца куриные — 0,5 кг
🧂 Соль — 1/2 ст. л.
🌿 Лавровый лист — 2-3 шт.

🧅 Для маринада лука:

🟣 Лук красный — 1/2 шт.
🍚 Сахар — 1 ч. л.
🍶 Уксус винный 6% — 1 ст. л.

🥄 Для соуса:

🥚 Желток — 1 шт.
🌾 Горчица — 1/3 ч. л.
🍋 Сок лимона — 1/2 ст. л.
🫒 Оливковое масло — 4 ст. л.
🥒 Маринованный огурец 1 шт
🧀 Сыр дорблю (натертый) — 2 ст. л.
🧂 Соль и черный перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1. 🍳 Подготовка сердец:
- Сердца разрежьте на две части и хорошо промойте холодной водой. 💧
- Добавьте соль, лавровый лист и отваривайте в течение 25 минут. ⏲️

2. 🧅 Маринование лука:
- Красный лук нарежьте мелким кубиком. 🔪
- Добавьте сахар, уксус и залейте кипятком на 3 минуты. 🕒
- Затем откиньте на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость. 🥄

3. 🥄 Приготовление соуса:
- К желтку добавьте горчицу и лимонный сок, взбивайте венчиком. 🥚🍋
- Постепенно вливайте оливковое масло (можно разбавить подсолнечным, чтобы избежать горечи). 🫒
- Когда соус станет густым, добавьте натертый сыр дорблю, соль и черный перец по вкусу. 🧂

4. 🥗 Сборка салата:
- Измельчите отваренные сердечки. 🔪
- Соедините их с соусом и тщательно перемешайте. 🥄
- Попробуйте и при необходимости добавьте соль. 👌

🍽️ Подача:
- Выложите салат в красивую тарелку, украсьте зеленью или дополнительными кусочками сыра. 🌿🧀

Друзья, это очень вкусно! Приятного аппетита! 😋🍴

Киш с картофельной основой

- 4 средние картофелины
- 200 г бекона
- 250–300 г шампиньонов
- 4 яйца
- 70 г шпината
- 100 г помидоров черри
- 300 мл сливок 20% (можно заменить на молоко)
- Соль, перец, другие специи по вкусу

1. Картофель отварите до готовности, в мундире или очищенный.
2. Нарежьте бекон и грибы, обжарьте их на сковороде до золотистости. В конце добавьте шпинат и потушите 1–2 минуты.
3. Взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
4. В форму для запекания выложите готовый картофель и придавливая его стаканом распределите по всей форме.
5. Сверху распределите начинку (бекон, грибы, шпинат), затем разрежьте пополам помидоры черри и выложите их сверху.
6. Аккуратно залейте яично-сливочной смесью.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40–45 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!🤍

Многие уже вовсю размещают рецепты к Пасхе, а я к вам снова с салатиком 😁👌

На этот раз салат с курицей, грибами, грецким орехом и гранатом ❤️‍🔥

Ингредиенты:
Отварная курица - 400-500 гр (у меня было филе бедра, но можно и грудку)
Шампиньоны - 350 гр
Яйца - 3 шт
Сыр голландский - 120 гр
Лук - 1 шт
Грецкий орех - 100 гр
Гранат - 1 шт
Майонез

Приготовление:
Отвариваем курицу и яйца. Курицу разделяем на волокна, яйца на краем на крупной терке.

Шампиньоны и лук нарезаем и обжариваем до готовности.

Слои:
Куриное филе, майонез, посыпаем раздробленным грецким орехом, далее слой грибов с луком, майонез, орехи, яйца, майонез, сыр, майонез, орехи и завершающий слой зерна граната.

Даем пропитаться в холодильнике.
Наслаждайтесь 💋