
- Главная
- Каталог
- Еда и кулинария
- Дом, где вкусно
Дом, где вкусно
Простые домашние рецепты и полезные находки для кухни Всё, что делает еду вкуснее, а готовку проще
Статистика канала
Тот случай, когда «просто блинчики» внезапно превращаются в десерт уровня праздника
🧾 Ингредиенты (тесто):
• 2 шт яйца
• 50 г сахар
• щепотка соли
• 50 г сливочное масло (растопленное)
• 90 г мука
• 250 мл молоко
• пищевой краситель (по желанию)
Крем:
• 250 мл сливки 33%
• 2 ст. л сахарная пудра
• 200 г творожный сыр
• ваниль (по вкусу)
👩🍳 Приготовление
1.Взбить яйца с сахаром и солью
2.Добавить растопленное сливочное масло, всыпать просеянную муку, перемешать
3.Влить молоко, хорошо размешать и оставить тесто на 20–30 минут
4.Выпекать тонкие блинчики на слабом огне, не зажаривая
5.Для крема взбить творожный сыр, сливки, сахарную пудру и ваниль до пышности
6.Выложить блинчики внахлёст, смазать тонким слоем крема
7.Подогнуть края и плотно свернуть в рулет
8.Завернуть рулет в плёнку и убрать в холодильник на 2 часа
9.Перед подачей украсить свежими ягодами
Приятного аппетита 💛
автор: diana_badoeva_ | #десерт #масленица
Простой домашний кекс, который всегда красиво смотрится в разрезе
🧾 Ингредиенты:
• 150 г сливочное масло
• 130 г сахар
• 2 шт яйца
• 100 мл молоко
• 200 г мука
• 1 ч. л разрыхлитель
• 2 ч. л какао-порошок
• вишня (по вкусу)
👩🍳 Приготовление:
1.Мягкое сливочное масло взбить с сахаром
2.Добавить яйца и молоко, перемешать
3.Всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородности
4.Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао-порошок
5.В форму для выпечки выкладывать тесто слоями: светлое, шоколадное, добавить вишню, затем снова тесто
6.Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут
Приятного аппетита 💛
автор: gaykaatanya | #десерт
Один из самых простых и удачных вариантов грудки
🧾 Ингредиенты:
• 2 шт куриное филе
• 2 шт помидоры
• 1 шт лук (крупный)
• 1 шт яйцо
• 50 г майонез
• соль, перец (по вкусу)
На гарнир:
• 2 стакана булгур (250 мл)
• 4 стакана горячая вода (250 мл)
• соль (по вкусу)
• сливочное масло (для лёгкой прожарки)
👩🍳 Приготовление:
1.В сковороде растопить немного сливочного масла, слегка обжарить булгур, посолить
2.Влить горячую воду, накрыть крышкой и томить на медленном огне 25–30 минут
3.Куриное филе разрезать на 2–3 части, посолить, поперчить, слегка отбить
4.Выложить на противень, застелённый силиконизированным пергаментом
5.Помидоры очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком
6.Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом огне до мягкости
7.Смешать помидоры, лук, яйцо, майонез, соль и перец
8.Выложить смесь на куриное филе
9.Запекать в разогретой до 190–200 °C духовке 20–25 минут
Приятного аппетита 💛
автор: hhadi_food | #обед #ужин
🧾 Ингредиенты:
• картофель
• куриное филе
• грибы (шампиньоны)
• соль
• растительное масло (для жарки)
• сливочное масло (для формы)
Заливка:
• яйца
• сметана
• сливки 20%
• тёртый сыр
• соль
👩🍳 Приготовление:
1.Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре
2.Грибы нарезать слайсами
3.Куриное филе нарезать кубиком и посолить
4.Грибы и курицу обжарить на растительном масле до золотистой корочки
5.Сыр натереть на крупной тёрке
6.Для заливки смешать яйца, сметану, сливки, тёртый сыр и соль
7.Форму смазать сливочным маслом, выложить слой пюре толщиной около 1 см
8.Сверху распределить курицу с грибами, залить заливкой и посыпать сыром
9.Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 30 минут
Приятного аппетита 💛
автор: maevlina_cooking | #ужин
🧾 Ингредиенты:
• 250 г свежие огурцы
• 180 г консервированный тунец
• 2 шт варёные яйца
• 1 шт маленькая луковица
• 80 г консервированная кукуруза
Заправка:
• 1 ст. л. мягкий сыр (филадельфия или аналог)
• 2 ст. л. греческий йогурт или сметана
• 2–3 шт корнишоны
• сок и цедра 1/2 лимона
• 1 ч. л. каперсы (по желанию)
• 1 ч. л. горчица
👩🍳 Приготовление:
1.Огурцы нарезать тонкими кружочками
2.Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать мелким кубиком
3.Лук нарезать полукольцами и замочить в воде с уксусом (1:1) на 10–15 минут
4.С тунца слить жидкость и размять вилкой
5.Смешать огурцы, яйца, лук, тунец и кукурузу
6.Для заправки соединить мягкий сыр, йогурт (или сметану), мелко нарезанные корнишоны, лимонный сок и цедру, каперсы и горчицу
7.Добавить заправку к салату и аккуратно перемешать
Приятного аппетита 💛
автор: tasty_from_italy | #салат
🧾 Ингредиенты (тесто):
• 500 мл тёплого молока
• 3 яйца
• 1/2 ч. л. соль
• 2 ст. л. сахар
• 15 г кукурузный крахмал
• 150 г мука
• 1 ст. л. растительное масло (+ для сковороды)
Начинка:
• 600 г творог (от 5%)
• 3–4 ст. л. сахар (по вкусу)
• 1 ч. л. ванильный сахар
• щепотка соли
• 3 желтка
Для запекания:
• 100 г сливочное масло
👩🍳 Приготовление:
1.Яйца слегка взбить венчиком с солью, сахаром, маслом и крахмалом
2.Чередуя, добавить тёплое молоко и муку, тесто должно быть однородным и более жидким
3.Дать тесту отдохнуть 20 минут, перед выпечкой перемешивать
4.Испечь блины, подрумянивая только одну сторону
5.Готовые блины разрезать на 4 части
6.Для начинки смешать все ингредиенты до однородности
7.На румяную сторону выложить по 1 ч. л. начинки, свернуть
8.Выложить налистники в форму, перекладывая кусочками сливочного масла, накрыть фольгой
9.Томить при 160° около 1 часа
10.За 10–15 минут до конца снять фольгу
Приятного аппетита 💛
автор: prosto_o_vkusno2 | #масленица
🧾 Ингредиенты:
• 350 г фрикадельки из фарша индейки
• 2 шт картофель
• 1 шт морковь
• 1 шт лук
• 200 г шампиньоны
• 3 ст. л плавленый сыр
• укроп — пучок
• 4 л вода
• растительное масло — для жарки
• соль, чёрный перец, копчёная паприка, сухой чеснок (по вкусу)
👩🍳 Приготовление:
1.На растительном масле обжарить фрикадельки до золотистой корочки, переложить их из кастрюли
2.В той же кастрюле обжарить грибы с луком до готовности
3.Добавить морковь и картофель, пассеровать около 6 минут
4.Всыпать специи, залить водой (удобно сразу кипятком), вернуть фрикадельки в кастрюлю
5.Добавить плавленый сыр и укроп, варить около 10 минут
6.Снять с огня и подавать горячим
Приятного аппетита 💛
автор: olga_food_blogger | #обед
🧾 Ингредиенты:
• 2 шт куриное филе
• творожный сыр (по вкусу)
• 30–50 г твёрдый сыр
• 1 шт помидор
• укроп, петрушка
• соль, специи (по вкусу)
Соус:
• 2 ст. л сметана
• 1 ч. л горчица
• 1 зубчик чеснок (измельчить)
👩🍳 Приготовление:
1.Куриное филе нарезать тонкими слайсами, при необходимости слегка отбить, посолить и добавить специи
2.Смазать каждый кусочек творожным сыром
3.Выложить тёртый сыр, зелень и половинку ломтика помидора
4.Свернуть рулетиками и выложить в форму для запекания
5.Смешать сметану, горчицу и чеснок, полить рулетики соусом
6.Запекать при 180 °C 25–30 минут до румяности
Приятного аппетита 💛
автор: anastasiya_mikhalkevich | #обед #ужин
🧾 Ингредиенты:
• 250 мл молоко
• 200 г мука
• 2 ч. л сахар
• 0,5 ч. л соль
• 5 шт яйца
• 250 мл кипяток
• растительное или оливковое масло (для жарки)
👩🍳 Приготовление:
1.Нагреть молоко до горячего состояния, не доводя до кипения
2.В миске смешать молоко, муку, сахар и соль до однородности
3.Вбить яйца и снова хорошо перемешать
4.Тонкой струйкой влить кипяток, постоянно помешивая венчиком
5.Разогреть сковороду, слегка смазать маслом и жарить блины по 1–2 минуты с каждой стороны
6.Перед каждым блином перемешивать тесто и при необходимости смазывать сковороду маслом
Приятного аппетита 💛
автор: e_lina__ | #масленица
🧾 Ингредиенты:
• 4 шт тортилья
• 400 г говяжий фарш
• 120 г сыр
• 3 ст. л кетчуп
• 4 ст. л майонез
• 2 ст. л горчица
• 2 шт солёный огурец
• 2 шт помидор
• 100 г салатные листья
• 0,5 ч. л сушёный чеснок
• 0,5 ч. л копчёная паприка
• 0,5 ч. л сухие травы
• соль (по вкусу)
• подсолнечное масло (для жарки)
👩🍳 Приготовление:
1.Вырезать из тортильи 4 круга по диаметру сковороды
2.Смешать фарш с солью и специями, равномерно распределить по тортилье
3.Сковороду смазать маслом и обжарить тортилью мясом вниз до румяности
4.Перевернуть лепёшку, смазать кетчупом, майонезом и горчицей
5.Выложить сыр, огурцы, помидоры и салат
6.Готовить под крышкой до расплавления сыра
7.Сложить или накрыть второй тортильей и подавать горячим
Приятного аппетита 💛
автор: cooking_by_shabnami | #завтрак #перекус
Отзывы канала
Каталог Телеграм-каналов для нативных размещений
Дом, где вкусно — это Telegam канал в категории «Еда и кулинария», который предлагает эффективные форматы для размещения рекламных постов в Телеграмме. Количество подписчиков канала в 4.7K и качественный контент помогают брендам привлекать внимание аудитории и увеличивать охват. Рейтинг канала составляет 22.2, количество отзывов – 0, со средней оценкой 0.0.
Вы можете запустить рекламную кампанию через сервис Telega.in, выбрав удобный формат размещения. Платформа обеспечивает прозрачные условия сотрудничества и предоставляет детальную аналитику. Стоимость размещения составляет 2097.9 ₽, а за 0 выполненных заявок канал зарекомендовал себя как надежный партнер для рекламы в TG. Размещайте интеграции уже сегодня и привлекайте новых клиентов вместе с Telega.in!
Вы снова сможете добавить каналы в корзину из каталога
Комментарий