Детские рецепты

Рыбный суп
#суп #обед #от2лет

Ингредиенты:

🔶Хек без костей и кожи - 250-300 г
🔷Вода - 1 л.
🔶Соль - по вкусу.
🔷Луковица - 1 шт.
🔶Морковь - 1 шт.
🔷Картофель - 1 шт.
🔶Пшено - 1-2 ст. л
🔷Зелень - 1 пучок.
🔶Сметана - по вкусу.

Способ приготовления:

1.Очистите овощи и промойте филе рыбы. Если ребёнок младше года, замените пшено на рис или манную крупу.

2.Положите филе в кастрюлю с кипящей водой и варите около 20 минут до готовности. Посолите слегка.

3.Мелко нарежьте овощи, чтобы они быстро приготовились. Тщательно промойте выбранную крупу.

4.Достаньте готовое филе из бульона, добавьте нарезанные овощи и крупу. Варите всё вместе примерно 20 минут до мягкости.

5.Нарежьте кусочки рыбы и измельчённую зелень. Верните всё обратно в кастрюлю и поварите ещё 5 минут.

6.Для малышей помладше протрите суп блендером до однородности. Старшим детям подавайте с добавлением ложки сметаны.

.

Приятного аппетита 😋

Детские рецепты

Кекс на сливках
#полдник #от3лет #выпечка

Ингредиенты:

🔷Яйца - 4 шт.
🔶Сахар - 250 г.
🔷Сливки 33% - 250 мл.
🔶Мука - 125 г.
🔷Кукурузный крахмал - 125 г.
🔶Разрыхлитель - 10 г.
🔷Ванилин по вкусу.

Способ приготовления:

1.Отделите белки яиц от желтков.
2. Миксером взбивайте белки до образования устойчивых пиков.
3.Смешайте сливки, сахар, ванильный сахар и желтки, перемешивая венчиком до однородности.
4.Осторожно введите белковую пену в сливочную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх движениями сверху-вниз, стараясь сохранить воздушность массы.
5. Добавьте небольшими порциями в жидкую основу, снова аккуратно вмешивая лопаточкой.
6. Заполните формы для кексов тестом наполовину или чуть больше половины каждой формы.
7. Поместите противень с формами в разогретую духовку до температуры около 180°C на 20–25 минут, пока верхушки слегка не зарумянятся и зубочистка, вставленная внутрь, выйдет сухой.
8. Достаньте из форм и подавайте теплыми или остывшими.

Приятного аппетита😋


Детские рецепты

Куриные котлеты на пару
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:

🔷курица - 200 г
🔶яйцо - 1 шт
🔷броколли - 100 г
🔶морковь 1 шт

Способ приготовления:

1. Смешайте все компоненты в блендере и разлейте смесь по подготовленным формочкам.
2. Отправьте заготовки в морозильную камеру примерно на два часа. Затем готовьте блюдо на пару около 15–20 минут.

Приятного аппетита 😋

Детские рецепты

Забирайте гайды ваших любимых блогеров бесплатно👇👇

❤️t.me/kladovayagaid

erid: 2W5zFH6G7eY

Кекс на сливках
#выпечка #от2лет #полдник

Ингредиенты:

🔷Яйца - 4 шт.
🔶Сахар - 250 г.
🔷Сливки 33% - 250 мл.
🔶Мука - 125 г.
🔷Кукурузный крахмал - 125 г.
🔶Разрыхлитель - 10 г.
🔷Ванилин по вкусу.

Способ приготовления:

1.Отделите белки яиц от желтков.
2. Миксером взбивайте белки до образования устойчивых пиков.
3.Смешайте сливки, сахар, ванильный сахар и желтки, перемешивая венчиком до однородности.
4.Осторожно введите белковую пену в сливочную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх движениями сверху-вниз, стараясь сохранить воздушность массы.
5. Добавьте небольшими порциями в жидкую основу, снова аккуратно вмешивая лопаточкой.
6. Заполните формы для кексов тестом наполовину или чуть больше половины каждой формы.
7. Поместите противень с формами в разогретую духовку до температуры около 180°C на 20–25 минут, пока верхушки слегка не зарумянятся и зубочистка, вставленная внутрь, выйдет сухой.
8. Достаньте из форм и подавайте теплыми или остывшими.

Приятного аппетита😋


Детские рецепты

LabIQ — расшифровка анализов за минуту 
Каждая мама знает, как непросто разобраться в результатах анализов ребёнка. В поликлинике врач часто спешит, объясняет мало, а в интернете можно найти всё что угодно — и половина этого не имеет отношения к реальности.
Теперь решение есть: LabIQ.
Как работает:
— Вы загружаете фото или файл с результатами анализов ребёнка (или своих).
— Через минуту получаете понятный отчёт в PDF.
— Без лишних терминов, с акцентом на то, что действительно важно.
Зачем это нужно:
— Чтобы спокойно понять, есть ли повод для беспокойства.
— Чтобы не пугаться каждого отклонения от нормы.
— Чтобы подготовиться к приёму врача и задать правильные вопросы.
Важно: LabIQ не заменяет доктора. Он помогает сориентироваться и не теряться в цифрах.

LabIQ создан врачами на основе данных Mayo Clinic и UpToDate — это не «гугл» и не случайные сайты, а лучшие международные базы со всего мира!

Попробовать бот можно тут LabIQ 

Реклама. Купчик Б.М. ИНН 421718185963. erid: 2W5zFHAXL5n

​Яблочный рулет
#от2лет #полдник #выпечка
Ингредиенты:

🔷Яблоко - 3-4 шт.л.
🔶Орехи и/или корица по вкусу.
🔷Сахар - 110 г.
🔶Мука - 120 г.
🔷Яйца - 4 шт.
🔶Разрыхлитель - 1 ч/л.

Способ приготовления:

1.Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, натрите на крупной терке или мелко порежьте кубиками. Добавьте лимонный сок, сахар и корицу, перемешайте и оставьте мариноваться минут на 10.
2.Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Растопите масло и добавьте его к яйцам, аккуратно размешивая. Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно введите её в яичную массу, замешивая мягкое тесто.

3.Застелите противень пергаментной бумагой. Тесто распределите ровным слоем толщиной около 5 мм по всей поверхности бумаги. Поверхность слегка смажьте белком (это улучшит сцепление начинки). Равномерно выложите приготовленную яблочную начинку поверх теста.
4. Аккуратно сверните рулет, начиная с одного края. Переложите рулет швом вниз обратно на бумагу и отправьте в разогретую духовку до 180 °C примерно на 25–30 минут, пока верх рулета не станет золотистым.
5.Достаньте готовый рулет из духовки, дайте немного остыть прямо на бумаге и переложите на решетку или тарелку.

Детские рецепты

​Куриный суп с вермишелью
#обед #суп #от2лет

Ингредиенты:

🔶Вермишель 100 гр.
🔷Куриные голени 2 шт.
🔶Картофель 4-5 шт.
🔷Морковь 1 шт.
🔶Лук 1-2 шт.
🔷Соль 2-3 ст.ложек.

Способ приготовления:

1. Подготовьте все нужные продукты. Очистите картофель, лук и морковь. Поставьте кипятиться три литра воды, добавьте куриные голени и варите, периодически удаляя образующуюся пену.

2. Нарежьте картофель мелкими кубиками. После того, как бульон приобретёт приятный оттенок и запах, а мясо станет достаточно мягким, положите нарезанный картофель в кастрюлю и продолжайте варить около пятнадцати минут.

3. Пока готовится картофель, измельчите очищенную луковицу и натрите морковь на мелкую тёрку. Затем обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета и мягкости.

4. По достижении картофелем состояния полумягкости введите в суп вермишель.

5. Добавьте обжаренные лук и морковь, посолите блюдо по своему вкусу, можете также положить любимые специи. Продолжайте готовить ещё некоторое время, пока все компоненты окончательно не сварятся.

Приятного аппетита 😋

Детские рецепты

С 20 по 31 августа для каждого школьника  7-17 лет доступен сертификат на 3 месяца бесплатной подготовки к ЕГЭ и ОГЭ 

Это отличная возможность подготовиться к экзаменам без лишних нервов или просто подтянуть знания по любым предметам

Ребёнок готовится напрямую с преподавателями в удобное ему время.

Если вы ищете стабильную и недорогую замену репетиторам — вам сюда.

Получить сертификат можно до 31 августа!

​Пышные дрожжевые оладьи
#от3лет #завтрак
#полдник

Ингредиенты:

🔸Мука – 600 грамм
🔹Молоко – 500 мл
🔸Дрожжи быстродействуещие – 6 грамм
🔹Сахар – 2 ст. ложки
🔸Растительное масло – 2 ст. ложки
🔹Соль – 1 ч. ложка

Способ приготовления:

1. В большую миску просейте муку, добавьте быстродействующие дрожжи.Перемешайте все ложкой.

2. В кастрюльку залейте молоко и растительное масло, перемешайте, подогрейте на небольшом огне до температуры примерно в 30 градусов. Добавьте к теплому молоку сахар, соль и размешайте хорошенько венчиком. Залейте молочную смесь к мучной смеси.

3. Все перемешайте ложкой до получения однородного вязкого теста. Миску с тестом накройте кухонным полотенцем и оставьте на столе на 30-40 минут.Через указанное время тесто заметно поднялось и приобрело пористую структуру. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и выкладывайте по одной столовой ложке тесто, формируя блинчики. Жарьте их сначала с одной стороны до золотистой корочки.

4. Затем переворачивайте на другую сторону и обжаривайте еще 1-2 минуты.

Приятного аппетита 😋

Детские рецепты