Детские рецепты

​Запеканка из рыбы со шпинатом
#от2лет #обед #ужин

Ингредиенты: 

🔹рыбное филе (трески, пикши, окуня) — 100 г;
🔸замороженный шпинат — 2 ст. л.;
🔹средний картофель — 2 шт.;
🔸чеснок — 1 зубчик;
🔹яйцо — 1 шт.;
🔸молоко — 2 ст. л.;
🔹оливковое масло — 1 ст. л.;
🔸соль — на кончике ножа.

Способ приготовления: 

1. Подготовка рыбы
Нарезать рыбное филе ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 10–15 минут.

2. Приготовление картофеля
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кружочками.

3. Обработка чеснока и шпината
Мелко нарезать чеснок и потушить вместе со шпинатом на оливковом масле около 2–3 минут, пока шпинат полностью не разморозится.

4. Сборка запеканки
Выложить слоями в силиконовую форму: первый слой — картофель, второй — тушеный шпинат, третий — подготовленная рыба.

5. Соус и выпечка
Взбить яйцо с небольшим количеством молока и соли, полить полученной смесью сверху запеканку. Выпекать блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 20–25 минут.

Приятного аппетита 😋

Детские рецепты

💯 Оригинальный Европейский препарат

✅ Против вирусов и бактерий

✅ Эффективен при ОРВИ и ГРИППЕ

✅ Ускоряет Метаболизм

✅ Подходит взрослым и детям

🔔 Доступен в каждой аптеке

Забирай схему сильного иммунитета >>>

#реклама
О рекламодателе

​Тыквенный рулет
#от3лет #полдник #завтрак

Ингредиенты:
Для теста:
🔸2 стакана муки;
🔹2 яйца;
🔸1 пакет дрожжей;
🔹100 мл теплого молока;
🔸500 грамм сливочного масла;
щепотка соли;
🔹1 чайная ложка сахара.

Для начинки:
🔹300 грамм тыквенного пюре;
🔸щепотка корицы;
🔹3 ложки лимонного сока;
🔸50 грамм сахара.

Способ приготовления:

Приготовление следует начинать именно с теста, так как оно должно успеть подойти.

Тесто:

1. Залить дрожжи и сахар теплым молоком, хорошо перемешать, дать постоять 5 минут.
2. Просеять муку в глубокую миску.
Сделать посередине углубление, влить туда молоко с дрожжами и вбить 2 яйца.
3. Добавить щепотку соли и вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту постоять в теплом месте около 30 минут.

Пока тесто немного подрастает, нужно приготовить все для начинки.

Начинка:

Все ингредиенты необходимо просто смешать. Тыквенное пюре лучше готовить из печеной тыквы, вкус получится насыщеннее. Если проваривать тыкву, то пюре получится водянистым, что скажется на качестве выпечки.

Раскатываем тонкий лист теста, до 5-7 мм толщиной.
Щедро раскладываем начинку и скручиваем тугой рулет.
Форму для выпечки смазать маслом.
Скрутить рулет «улиткой» и уложить в форму.
Смазать сверху яичным желтком и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита 😋

Детские рецепты

💯 Оригинальный Европейский препарат

✅ Против вирусов и бактерий

✅ Эффективен при ОРВИ и ГРИППЕ

✅ Стимулирует Лимфодренаж

✅ Ускоряет Метаболизм

🔔 Доступен в каждой аптеке

Забирай схему сильного иммунитета >>>

#реклама
О рекламодателе

​Голубцы классические
#от3лет #обед #ужин

Ингредиенты:

🔷Свиной фарш 300 грамм
🔶Лук репчатый 3 штуки
🔷Морковь 1 штука
🔶Капуста 1 штука
🔷Томатный сок 200 мл
🔶Рис 100 грамм
100 грамм
🔷Соль 1 ч. ложка.
🔶Перец душистый молотый 1 щепотка


Способ приготовления:

1.Натирайте крупную морковь, мелко нарезайте одну луковицу, оставляя третью часть второй луковицы для томатной заправки.
2.Обжарьте две трети измельченного лука и всю морковь в небольшом количестве масла до золотистого цвета и мягкой консистенции.
3.Отварите рис в кипящей воде примерно 10 минут, пока жидкость почти полностью не испарится. Смешайте готовый рис с заранее подготовленным фаршем, посолите и поперчите по своему вкусу.
4.Добавляем обжаренный лук с морковью в смесь риса и фарша, хорошо перемешивая до однородности.
5. Вырежьте кочерыжку из капусты, опустите кочан в кипящую воду на пару минут, затем аккуратно снимите верхние листья двух вилками.
6.Нарезанные капустные листы шириной около 5-6 сантиметров разложите перед собой, положите сверху ложку готовой смеси из фарша и риса, плотно свернув рулетиком.
7. Остаток нарезанного лука слегка обжарьте отдельно в сковороде, добавьте томатный сок и доведите до кипения, продолжая готовить ещё пять минут.
8. Уложите голубцы слоями в большую кастрюлю, залив небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы вода покрывала содержимое кастрюли. Доведите до кипения и варите полчаса. После этого влейте томатную заправку и продолжайте варить ещё 20-30 минут до полной готовности.

Приятного аппетита 😋

Детские рецепты

​Суфле из кролика и тыквы в мультиварке
#ужин #обед #от1года

Ингредиенты:
1. Филе кролика - 200 г
2. Тыква - 100 гр.
3. Молоко - 1/2 стакана
4. Яйца перепелиные - 4 шт. (или 2 куриных)
5. Белый хлеб - 1 кусочек
6. Соль - по вкусу

Способ приготовления:
1. Мясо кролика мелко нарежем.
2. В молоко добавим хлеб.
3. В чашу для блендера выкладываем нарезанное мясо, размоченный хлеб, кусочки тыквы и немного солим. Сюда же разбиваем перепелиные яйца, но только желтки. Белки сливаем в отдельную посуду.
4. Блендером перекручиваем мясо с тыквой в однородную массу.
5. Белки от перепелиных яиц взбиваем в пену и аккуратно, ложкой перемешиваем с полученным фаршем.
6. В мультиварку наливаем воды и устанавливаем решетку. Раскладываем мясную массу по формочкам, которые предварительно смазываем сливочным маслом.
7. Готовим в режиме «На пару». время — 40 минут.
8. После звукового сигнала, суфле из кролика для ребенка в мультиварке будет готово.

Приятного аппетита 😋

Детские рецепты

💯 Оригинальный Европейский препарат

✅ Против вирусов и бактерий

✅ Эффективен при ОРВИ и ГРИППЕ

✅ Стимулирует Лимфодренаж

✅ Ускоряет Метаболизм

🔔 Доступен в каждой аптеке

Забирай схему сильного иммунитета >>>

#реклама
О рекламодателе

💯 Оригинальный Европейский препарат

✅ Против вирусов и бактерий

✅ Эффективен при ОРВИ и ГРИППЕ

✅ Ускоряет Метаболизм

✅ Подходит взрослым и детям

🔔 Доступен в каждой аптеке

Забирай схему сильного иммунитета >>>

#реклама
О рекламодателе

💯 Оригинальный Европейский препарат

✅ Против вирусов и бактерий

✅ Эффективен при ОРВИ и ГРИППЕ

✅ Стимулирует Лимфодренаж

✅ Ускоряет Метаболизм

🔔 Доступен в каждой аптеке

Забирай схему сильного иммунитета >>>

#реклама
О рекламодателе