Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ОРЕХАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ 🫔 Ингредиенты: 📌 Бёдра куриные без кости – 4 шт 📌 Чеснок – 8 зубчиков 📌 Петрушка – 1 пучок 📌 Орехи грецкие – 150 г 📌 Паприка – 1 ст. л. 📌 Масло оливковое – 4 ст. л. 📌 Приправы – по вкусу 📌 Соль – по вкусу Запекание: 210°C • 40-50 минут Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

БЫСТРЫЙ ТОРТ 🍰 Ингредиенты для теста: 📌 Кефир – 1 стакан (250 мл) 📌 Сода – 1 ч. л. 📌 Яйцо – 1 шт 📌 Сахар – 1 стакан 📌 Мука – 1 стакан 📌 Масло растительное – 3 ст. л. 📌 Какао – 2 ст. л. Ингредиенты для крема: 📌 Сметана 25% – 600 г 📌 Пудра сахарная – 5 ст. л. Выпекание: 180°C • 40 минут Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ 🍰 Ингредиенты для теста: 📌 Масло сливочное – 160 г 📌 Сахар – 160-180 г 📌 Соль – щепотка 📌 Ваниль – по вкусу 📌 Яйца – 4 шт 📌 Творог – 300 г 📌 Сок лимонный – 1 ст. л. 📌 Цедра лимона – по вкусу 📌 Цукаты – 200 г 📌 Мука – 300 г 📌 Разрыхлитель – 1 ч. л. 📌 Сода – ½ ч. л. Ингредиенты для глазури: 📌 Сахар – 180 г 📌 Вода – 5 ст. л. 📌 Желатин – 7 г 📌 Вода для желатина – 35 г 📌 Сок лимонный – 1 ч. л. Выпекание: 180°C • 40 минут Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

САМСА «ТЮЛЬПАН» 😋 Ингредиенты для теста: 📌 Мука – 450 г 📌 Масло сливочное – 200 г 📌 Сметана – 200 г 📌 Разрыхлитель – 1 ч. л. 📌 Соль – 0,5 ч. л. Ингредиенты для начинки: 📌 Фарш – 400 г 📌 Лук – 1 шт 📌 Соль – 1 ст. л. 📌 Перец чёрный – 0,5 ч. л. 📌 Паприка – 0,5 ч. л. Выпекание: 180°C • 35 минут Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА БЕЗ ЯИЦ 🧀 Ингредиенты: 📌 Сметана 15% – 100 г 📌 Мука – 100 г 📌 Соль – по вкусу 📌 Сода – на кончике ч. л. 📌 Сыр сулугуни – 80 г Выпекание: 180°C • 15 минут Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ Ингредиенты для теста: 📌 Яйца – 5 шт 📌 Сахар – 180 г 📌 Масло сливочное растопленное – 200 г 📌 Мука – 200-220 г Ингредиенты для крема: 📌 Сгущёнка варёная – 200 г 📌 Сыр творожный – 200 г Приготовление: Все ингредиенты для теста смешать. Выпекать в вафельнице по одной полной столовой ложке. Горячие вафли сразу свернуть в трубочку. Для крема взбить сгущёнку с творожным сыром. Наполнить трубочки. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

ГРЕЧАНКИ 📌 Ингредиенты: 📌 Фарш – 400 г 📌 Гречка сырая – 150 г 📌 Морковь – 1 шт 📌 Луковица – 1 шт 📌 Соль – по вкусу 📌 Специи – по вкусу 📌 Томатный сок – 150 мл Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

ДАРГИНСКОЕ ЧУДУ 😋 Ингредиенты для теста: 📌 Мука 📌 Вода 📌 Соль 📌 Масло растительное Ингредиенты для начинки: 📌 Картофель 📌 Лук 📌 Фарш 📌 Масло сливочное 📌 Соль – по вкусу Приготовление: Замесить слегка тугое тесто из муки, воды, соли и растительного масла. Для начинки картофель накрошить, добавить мелко нарезанный лук, фарш, соль, перемешать. Раскатать тесто, выложить начинку, защипнуть края. Выпекать при 250°C. Готовое чуду смазать сливочным маслом. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ 😱 Ингредиенты на 12 шт: Для теста: 📌 Мука – 500 г 📌 Соль – 1 ч. л. 📌 Масло растительное – 2 ст. л. 📌 Кипяток – 250 мл Для начинки: 📌 Фарш – 400 г 📌 Лук – 1 шт 📌 Соль, перец, специи – по вкусу 📌 Вода – примерно 100 мл Приготовление: Муку просеять с солью, добавить масло и кипяток, перемешать ложкой, затем замесить руками (тесто горячее). Убрать в пакет на 15 минут. Для начинки натереть лук в фарш, добавить соль, специи и воду, хорошо перемешать (фарш должен быть жидковатым). Тесто разделить на 12 частей, каждую раскатать в круг. На половину выложить начинку, накрыть второй половиной, тщательно защипнуть края. По краю сделать косичку, оставить маленькое отверстие. Через отверстие надуть чебурек, быстро залепить. В сковороду налить много масла, разогреть. Выложить чебурек, жарить на одной стороне, поливая верх маслом. Не переворачивать. Огонь чуть ниже среднего. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ 🥧 Ингредиенты для теста: 📌 Кефир – 150 г 📌 Яйцо – 1 шт 📌 Сода – 1 ч. л. 📌 Разрыхлитель – 0,5 ч. л. 📌 Сметана – 120 г 📌 Мука – 450 г 📌 Сахар – 100 г 📌 Масло растительное – 2 ст. л. 📌 Масло сливочное – 100 г 📌 Ванилин/ванильный сахар – по вкусу Ингредиенты для ореховой начинки: 📌 Орехи грецкие – 180 г 📌 Сахар – 100 г Ингредиенты для абрикосовой начинки: 📌 Курага – 150 г 📌 Сахар – 100 г Выпекание: 180°C • 45 минут Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм