Сохраняйте тематические подборки каналов прямо в корзине и возвращайтесь к ним в любое время.

2.3

Annslim_РЕЦЕПТЫ

Еда и кулинария

Здесь вы найдете рецепты из моих видео❤️

Поделиться

В избранное

Канал временно
не принимает заявки

Выберите другой из рекомендаций или получите готовую корзину под ваш бюджет с помощью AI

Персональный AI-подбор

Последние посты канала

imageИзображение не доступно для предпросмотра

✅ Рецепт хачапури по аджарски:

☑️ Ингредиенты:
Для теста:
✔️ Вода теплая - 150мл
✔️ Молоко теплое - 150мл
✔️ Яйцо - 1шт
✔️ Сливочное масло (растопленное): 50г
✔️ Сахар - 2 ст л
✔️ Соль - 1чл (с горкой)
✔️ Дрожжи сухие - 11г
✔️ Мука ~ 650г

Для начинки:
✔️ Сыр сулугуни - 250г
✔️ Сыр адегейский - 250г
✔️ Сливки - 30 мл
✔️ Желток - 3шт (для хачапури 2 + 1 для смазывания теста)

✅ Процесс:
1 Начинаем с теста. В отдельной миске смешиваем молоко, воду, соль/сахар, дрожжи, сливочное масло и яйцо
2 В другой миске смешиваем просеянную муку с дрожжами
3 Объединяем сухую массу с жидкой и вымешиваем гладкое однородное тесто минут 10 (можно руками, можно в миксере), если муки не хватает, чуть подсыпаем. К рукам тесто после вымешивание липнуть не должно. Закрываем миску с тестом пищевой пленкой и отправляем в теплое место подниматься на 2-3 часа

❗️ ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ❗️

✅ Видео с процессом приготовления уже во всех соц сетях:
✔️ Ютуб - ссылка
✔️ Инстаграм - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка

✅ Рецепт хачапури по аджарски:

☑️ Ингредиенты:
Для теста:
✔️ Вода теплая - 150мл
✔️ Молоко теплое - 150мл
✔️ Яйцо - 1шт
✔️ Сливочное масло (растопленное): 50г
✔️ Сахар - 2 ст л
✔️ Соль - 1чл (с горкой)
✔️ Дрожжи сухие - 11г
✔️ Мука ~ 650г

Для начинки:
✔️ Сыр сулугуни - 250г
✔️ Сыр адегейский - 250г
✔️ Сливки - 30 мл
✔️ Желток - 3шт (для хачапури 2 + 1 для смазывания теста)

✅ Процесс:
1 Начинаем с теста. В отдельной миске смешиваем молоко, воду, соль/сахар, дрожжи, сливочное масло и яйцо
2 В другой миске смешиваем просеянную муку с дрожжами
3 Объединяем сухую массу с жидкой и вымешиваем гладкое однородное тесто минут 10 (можно руками, можно в миксере), если муки не хватает, чуть подсыпаем. К рукам тесто после вымешивание липнуть не должно. Закрываем миску с тестом пищевой пленкой и отправляем в теплое место подниматься на 2-3 часа

❗️ ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ❗️

✅ Видео с процессом приготовления уже во всех соц сетях:
✔️ Ютуб - ссылка
✔️ Инстаграм - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка

4700

15:11

03.02.2025

imageИзображение не доступно для предпросмотра

✅ Рецепт куриного пирога:

☑️ Ингредиенты:
✔️Слоеное дрожжевое тесто - 500г
✔️ Куриное филе - 300-400г
✔️ Шпинат - 150г
✔️ Шампиньоны - 100г
✔️ Моцарелла - 200г
✔️ Вяленые томаты - 50г
✔️ Пармезан - 30г
✔️ Яичный желток - 1шт

✅ Процесс:
1 Размораживаем тесто
2 Шампиньоны и курицу нарезаем и обжариваем на сковороде до готовности, добавляем соль/специи по вкусу
3 Шпинат тушим на сковороде, добавляем соль/специи по вкусу
4 Моцареллу натираем на крупной терке, вяленые томаты мелко нарезаем
5 Раскатываем немного тесто и на середину выкладываем моцареллу, затем шпинат, шампиньоны, курицу, вяленые томаты и сверху посыпаем пармезаном
6 Надрезаем тесто по краям и завораживаем наш пирог «плетенкой», смазываем яичным желтком и убираем в разогретую до 180* духовку на 30-35 минут (до золотистой корочки)
7 Вынимаем из духовки, нарезаем и наслаждаемся!

✅ Видео с процессом приготовления уже на канале:

✔️Ютуб - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка

✅ Рецепт куриного пирога:

☑️ Ингредиенты:
✔️Слоеное дрожжевое тесто - 500г
✔️ Куриное филе - 300-400г
✔️ Шпинат - 150г
✔️ Шампиньоны - 100г
✔️ Моцарелла - 200г
✔️ Вяленые томаты - 50г
✔️ Пармезан - 30г
✔️ Яичный желток - 1шт

✅ Процесс:
1 Размораживаем тесто
2 Шампиньоны и курицу нарезаем и обжариваем на сковороде до готовности, добавляем соль/специи по вкусу
3 Шпинат тушим на сковороде, добавляем соль/специи по вкусу
4 Моцареллу натираем на крупной терке, вяленые томаты мелко нарезаем
5 Раскатываем немного тесто и на середину выкладываем моцареллу, затем шпинат, шампиньоны, курицу, вяленые томаты и сверху посыпаем пармезаном
6 Надрезаем тесто по краям и завораживаем наш пирог «плетенкой», смазываем яичным желтком и убираем в разогретую до 180* духовку на 30-35 минут (до золотистой корочки)
7 Вынимаем из духовки, нарезаем и наслаждаемся!

✅ Видео с процессом приготовления уже на канале:

✔️Ютуб - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка

10200

19:16

30.01.2025

imageИзображение не доступно для предпросмотра

✅Рецепт тартара из лосося:

☑️ Ингредиенты:
✔️ Слабосоленый лосось/форель (я солила сама) - 300г
✔️ Авокадо - 1шт
✔️ Творожный сыр - 100г
✔️ Сливки 33% - 20г
✔️ Соль/специи по вкусу
✔️ Оливковое масло - 1чл
✔️ Зеленый лук - 5-10г
✔️ Лимонный сок - 2 ст л

✅ Процесс:
1 Лосось нарезаем кубиками, добавляем сок лимона, нарезанный зеленый лук, оливковое масло и перемешиваем
2 В творожный сыр добавляем немного соли, сливки, лимонный сок и перемешиваем
3 Очищаем авокадо, кладем в блендер, добавляем столовую ложку творожного сыра (из смеси со сливки , предыдущий пункт), соль/специи и пробиваем до состояния однородного мусса
4 Собираем наш тартар: берем кольцо, на низ кладем рыбу, утрамбовываем - следующий слой творожный сыр со сливками и последний верхний слой - мусс из авокадо
5 Снимаем кольцо и подаем! С поджаренной чиабаттой просто нереально вкусно!❤️

Видео с процессом приготовления уже на канале:
✅ Ютуб - ссылка
✅ ТикТок - ссылка

9700

16:03

28.01.2025

imageИзображение не доступно для предпросмотра

✅ Рецепт пончиков с начинкой (берлинеры):

☑️ Ингредиенты:
Для пончиков
✔️ Мука - 400г
✔️ Сахар - 40г
✔️ Соль - 1чл
✔️ Дрожжи - 11г (сухие)
✔️ Молоко - 250мл
✔️ Ванилин - пакетик
✔️ Сливочное масло - 50г (комнатной температуры)

Для заварного крема:
✔️ Молоко - 250мл
✔️ Сахар - 50г
✔️ Кукурузный крахмал - 18г
✔️ Яйцо - 1шт
✔️ Сливочное масло - 25г
✔️ Ванильный экстракт- 1чл

Для шоколадного крема (ганаш):
✔️ Сливки (33%) - 125г
✔️ Шоколад (темный/молочный) - 125г

❗️Пошаговый процесс в комментариях ❗️

✅ Видео с процессом приготовления уже во всех соц сетях:
✔️ Ютуб - ссылка
✔️ Инстаграм - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка

10000

16:28

27.01.2025

P.S я потом сделала еще одну вариацию, вместо сливочного масла с сахаром на дно выложила взбитый творожный сыр (100г) с солью (1/2чл) и специями (по вкусу),получилось еще интереснее☺️

12200

17:24

22.01.2025

imageИзображение не доступно для предпросмотра

✅ Рецепт закусочных слоек

☑️ Ингредиенты:
✔️ Слоеное без дрожжевое тесто - 500г (1 пачка)
✔️ Камамбер - 125г (1 пачка)
✔️ Груша - 1шт (средняя)
✔️ Желток - 1шт
✔️ Сливочное масло - 30г
✔️ Сахар - 1чл

✅ Процесс:
1 Тесто размораживаем, чуть раскатываем и нарезаем каждый пласт теста (в упаковке их обычно два) на 4 квадрата
2 Каждый квадрат складываем как в видео ссылка и протыкаем вилкой дно
3 Дно каждого квадрата смазываем растопленным сливочным маслам и чуть присыпаем сахаром
4 Нарезаем грушу и сыр на тонкие слайсы
5 Грушу выкладываем на слойку, смазываем бортики желтком и отправляем в духовку разогретую до 180* на 15 мин
6 По прошествии этого времени достаем противень и поверх груши выкладываем ломтики сыра, снова отправляем в духовку на 10 мин (чтобы сыр расплавился)
7 Достаем из духовки, поливаем медом и наслаждаемся!❤️

10900

17:23

22.01.2025

imageИзображение не доступно для предпросмотра

✅ Пирог со шпинатом и красной рыбой

✅ Ингредиенты:

✔️ Слоеное тесто - 500 г (у меня дрожжевое)
✔️ Творожный сыр - 200 г
✔️ Свежий шпинат - 50 г (1 пучок)
✔️ Филе красной рыбы -400 г
✔️ Желток - 1 шт

☑️ Процесс:

1 Шпинат обжариваем пару минут на оливковом масле, даем чуть остыть
2 Добавляем шпинат к творожному сыру и перемешиваем до однородности
3 Тесто размораживаем и слегка раскатываем, выкладываем в середину рыбу, солим и перчим по вкусу, и по краям нарезаем тесто под углом на полоски.
4 Сверху на рыбу выкладываем творожный сыр со шпинатом и переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски.
5 Смазываем пирог желтком и отправляем в заранее разогретую до 200° духовку выпекаем 25-30 минут.
6 По истечении этого времени достаем из духовки, даем чуть остыть, нарезаем и наслаждаемся!❤️

✅Видео с процессом приготовления уже во всех соц сетях:
✔️ Ютуб - ссылка
✔️ Инстаграм - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка

13900

16:07

18.01.2025

Процесс «вытягивания» теста для пиццы. Аккуратно с каждой стороны вытягиваем❤️

11200

15:50

16.01.2025

imageИзображение не доступно для предпросмотра

✅ Рецепт пиццы на классном тесте:

☑️ Ингредиенты:
Для теста:
✔️ Мука - 600г
✔️ Вода (холодная) - 440мл (+ 40мл для дрожжей)
✔️ Дрожжи - 6г
✔️ Масло оливковое - 2 ст л
✔️ Соль - 15г

Для начинки
✔️ Обязательно моцарелла и томатный соус - а дальше на ваше усмотрение и фантазию❤️

✅ Процесс:
1 Муку смешиваем с холодной водой (440мл) - получается липкое влажное тесто. Перекладываем его в чашу миксера и вымешиваем 10 минут (либо также 10 минут вымешиваем руками - делаем это чтобы образовалась клейковина). По прошествии 10 минут в 40мл холодной воды растворяем дрожжи и вливаем их в тесто + добавляем соль. Вымешиваем это тесто еще 15 минут (руками либо в миксере с насадкой крюк)
2 Как только тесто вымесили - берем большую миску и смазываем ее 2 ст ложками оливкового масла. Перекладываем тесто в миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ на 30 минут

❗️ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОМЕНТАРИЯХ❗️

Видео с процессом уже во всех соц сетях:
✔️ Ютуб - ссылка
✔️ Инстаграм - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка

✅ Рецепт пиццы на классном тесте:

☑️ Ингредиенты:
Для теста:
✔️ Мука - 600г
✔️ Вода (холодная) - 440мл (+ 40мл для дрожжей)
✔️ Дрожжи - 6г
✔️ Масло оливковое - 2 ст л
✔️ Соль - 15г

Для начинки
✔️ Обязательно моцарелла и томатный соус - а дальше на ваше усмотрение и фантазию❤️

✅ Процесс:
1 Муку смешиваем с холодной водой (440мл) - получается липкое влажное тесто. Перекладываем его в чашу миксера и вымешиваем 10 минут (либо также 10 минут вымешиваем руками - делаем это чтобы образовалась клейковина). По прошествии 10 минут в 40мл холодной воды растворяем дрожжи и вливаем их в тесто + добавляем соль. Вымешиваем это тесто еще 15 минут (руками либо в миксере с насадкой крюк)
2 Как только тесто вымесили - берем большую миску и смазываем ее 2 ст ложками оливкового масла. Перекладываем тесто в миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ на 30 минут

❗️ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОМЕНТАРИЯХ❗️

Видео с процессом уже во всех соц сетях:
✔️ Ютуб - ссылка
✔️ Инстаграм - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка

12100

14:36

16.01.2025

imageИзображение не доступно для предпросмотра

✅ Рецепт брауни с матчей (на форму 20*20)

☑️ Ингредиенты:
✔️ Белый шоколад (хороший) - 185г
✔️ Масло Сливочное - 100г
✔️ Сахар - 65г
✔️ Яйца - 2шт
✔️ Матча (порошок) - 15г
✔️ Мука - 80г
✔️ Соль - 1/2 чл
✔️ Разрыхлитель - 1 чл
✔️ Белый шоколад (в тесто) - 30-50г

✅ Процесс:

1 В миску насыпаем белый шоколад (185г), добавляем Сливочное масло и растапливаем до однородности. Добавляем матчу, перемешиваем и даем остыть
2 Пока шоколадная масса остывает - в миску разбиваем яйца, добавляем соль, Сахар и взбиваем до посветления массы (7-10 минут)
3 В отдельную миску просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем
4 Теперь в шоколадную массу добавляем сначала половину яичной массы, перемешиваем, затем половину мучной массы и перемешиваем. Повторяем также со второй половиной яичной и сухой смеси. Должно получится тягучее однородное тесто

❗️ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ❗️

✅Видео с процессом уже во всех соц сетях:
✔️ Ютуб - ссылка
✔️ Инстаграм - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка
✔️ ВКонтакте - ссылка

✅ Рецепт брауни с матчей (на форму 20*20)

☑️ Ингредиенты:
✔️ Белый шоколад (хороший) - 185г
✔️ Масло Сливочное - 100г
✔️ Сахар - 65г
✔️ Яйца - 2шт
✔️ Матча (порошок) - 15г
✔️ Мука - 80г
✔️ Соль - 1/2 чл
✔️ Разрыхлитель - 1 чл
✔️ Белый шоколад (в тесто) - 30-50г

✅ Процесс:

1 В миску насыпаем белый шоколад (185г), добавляем Сливочное масло и растапливаем до однородности. Добавляем матчу, перемешиваем и даем остыть
2 Пока шоколадная масса остывает - в миску разбиваем яйца, добавляем соль, Сахар и взбиваем до посветления массы (7-10 минут)
3 В отдельную миску просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем
4 Теперь в шоколадную массу добавляем сначала половину яичной массы, перемешиваем, затем половину мучной массы и перемешиваем. Повторяем также со второй половиной яичной и сухой смеси. Должно получится тягучее однородное тесто

❗️ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ❗️

✅Видео с процессом уже во всех соц сетях:
✔️ Ютуб - ссылка
✔️ Инстаграм - ссылка
✔️ ТикТок - ссылка
✔️ ВКонтакте - ссылка

13500

16:17

13.01.2025

close

С этим каналом часто покупают

42.5

Вкусно и просто

Еда и кулинария

163K

ER:

11.1%

9 790^.20₽

9 790^.20₽

14.2

Салаты на Праздники

Еда и кулинария

164K

ER:

10.9%

11 188^.80₽

11 188^.80₽

28.0

Десерты без вреда

Еда и кулинария

221K

ER:

8.6%

15 384^.60₽

15 384^.60₽

Новинки в тематике

12.5

КУЛИНАРНАЯ ТОЧКА

Еда и кулинария

4.9K

ER:

--

349^.65₽

349^.65₽

12.3

Салатник | Рецепты

Еда и кулинария

2.2K

ER:

24.6%

293^.71₽

293^.71₽

12.1

Меню для Похудения | ПП

Еда и кулинария

0

ER:

--

2 657^.34₽

2 657^.34₽

12.1

Рецепты | Салаты | Десерты

Еда и кулинария

0

ER:

--

419^.58₽

419^.58₽

12.1

Te Gusto | Вкусные рецепты

Еда и кулинария

0

ER:

--

307^.69₽

307^.69₽

12.1

ABIRZ KITCHEN Official

Еда и кулинария

0

ER:

--

349^.65₽

349^.65₽

11.3

ПП рецепты

Еда и кулинария

4.2K

ER:

21.9%

1 118^.88₽

1 118^.88₽

11.2

Настя - простые рецепты 🥗

Еда и кулинария

641

ER:

32.5%

349^.65₽

349^.65₽

11.1

Ешь Сколько Влезет | ПП

Еда и кулинария

0

ER:

--

6 293^.70₽

6 293^.70₽

11.1

Завтрак / Обед / Ужин

Еда и кулинария

0

ER:

--

1 748^.25₽

1 748^.25₽

10.3

Домашние продукты ДНР | ЛНР, Моспино,Харцызск,Волноваха,Мариуполь+

Еда и кулинария

2.8K

ER:

19.6%

699^.30₽

699^.30₽

10.1

Салаты и закуски

Еда и кулинария

0

ER:

--

1 118^.88₽

1 118^.88₽

7.6

с любовью, эми🤍

Еда и кулинария

7.8K

ER:

13.9%

2 797^.20₽

2 797^.20₽

7.4

Кулинарные секреты жизни

Еда и кулинария

94.8K

ER:

24.9%

41 958^.00₽

41 958^.00₽

7.3

|до костей| низкокалорийные пп рецепты

Еда и кулинария

12.8K

ER:

8.1%

839^.16₽

839^.16₽

Лучшие в тематике

60.4

Сметана | Рецепты

Еда и кулинария

34.0K

ER:

13.7%

3 216^.78₽

3 216^.78₽

60.3

Рецепты на каждый день

Еда и кулинария

497K

ER:

7.0%

32 167^.80₽

32 167^.80₽

59.5

Кулинарные хитрости

Еда и кулинария

315K

ER:

7.8%

9 790^.20₽

9 790^.20₽

57.0

Домашний уголок

Еда и кулинария

40.1K

ER:

9.1%

1 398^.60₽

1 398^.60₽

55.3

Простые Рецепты

Еда и кулинария

474K

ER:

7.6%

20 979^.00₽

20 979^.00₽

52.3

Фитнес и похудение

Фитнес

105K

ER:

7.0%

7 692^.30₽

7 692^.30₽

52.1

Ирина Агибалова

Еда и кулинария

55.6K

ER:

33.6%

36 363^.60₽

36 363^.60₽

50.3

Книга рецептов

Еда и кулинария

625K

ER:

7.1%

50 349^.60₽

50 349^.60₽

50.2

Магия вкуса

Еда и кулинария

352K

ER:

8.0%

23 776^.20₽

23 776^.20₽

50.0

ПП ЛЮДОЧКА

Еда и кулинария

11.4K

ER:

19.9%

4 195^.80₽

4 195^.80₽

47.7

Где поесть Москва? Рестораны и Кафе

Еда и кулинария

17.2K

ER:

9.2%

5 594^.40₽

5 594^.40₽

Выбрано

0

каналов на сумму:

0^.00₽

Подписчики:

0

Просмотры:

Перейти в корзинуКупить за:0^.00₽

Регистрация

Восстановление пароля

Авторизация