ЗАКУСКИ, САЛАТЫ И КОНСЕРВАЦИЯ

🍆🍅 ЗАКУСКИ, САЛАТЫ И КОНСЕРВАЦИЯ 🥕🫑 pinned a photo

🥩ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТКИ

Ловите 🌸🌸🌸🌸🌸

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
•Фарш говяжий 600гр
•Лук репчатый 2шт
•Морковь 1шт
•Картофель 2шт
•Перец сладкий 1шт
•Соль по вкус
•Перец по вкусу
•Перец острый 1/4чл
•Чеснок сухой 1чл
•Соевый соус 2-3ст л
•Кунжут 3чл
•Масло оливковое 20мл
•Масло сл 30гр

Приятного аппетита ❤

СЛИВОЧНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И МЯСОМ 🍗

🌸🌸🌸🌸🌸
▫️бедра куриные – 6 шт.
▫️специи для мяса
▫️горчица – 1 ч. л.
▫️майонез – 2 ст. л.
▫️рис – 1 ст.
▫️сливки 10% – 2 ст. л.
▫️вода – 50 г.
▫️морковь – 1 шт.
▫️болгарский перец – 1 шт.
▫️специи по вкусу
▫️масло сливочное – 30 г.

Приятного аппетита ❤

🥔 Жареная картошка

Многие мечтают научиться готовить жареный картофель с хрустящей золотистой корочкой. Несмотря на то, что это абсолютно народно-домашнее блюдо, которое виртуозно готовили бабушки и мамы на старой чугунной сковороде, повторить его бывает непросто.

📝 Вам понадобятся:
• картофель – 4 шт
• лук – 1 шт
• растительное масло – 4 ст.л
• соль – по вкусу

Приятного аппетита ❤️

Такой салат и Мега прост в приготовлении и очень сытный и вкусный 🌸

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Салат айсберг
Креветки
Для заправки:
1 авокадо
5-6 перепелиных яиц
Любая зелень (у меня базилик)
Горчица
Сок лимона
Оливковое масло

Приятного аппетита ❤️

БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ
😍😋🤤

✅Ингредиенты:
Баклажаны - 3-4 штук
Помидор - 3 шт 
Салатный лист 
Творожный сыр 
Майонез 
Укроп 
Яйца - 3 шт
Панировочные сухари (возьмите хорошие для роллов) 
Масло для жарки

Приятного аппетита ❤

СОВЕТСКАЯ ГОРЧИЦА
🤩🤩🤩🤩🤩🤩

🌸🌸🌸🌸🌸
Горчица - 5 ст.л
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Сахар - 3,5 ст. л
Соль - 1 ч. л
Уксус (9%) - 3 ст. л
Кипяток - 300 г

📋 Приготовление в видео

Приятного аппетита ❤️

🍆 Хрустящие и ароматные кабачки в оригинальной подаче 🔥

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
❣Кабачки (молодые) - 1-2 шт.;
❣Чипсы;
❣Сыр;
❣Кинза;
❣Яйцо - 2 шт.;
❣Мука - 3 ст.л.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
1. Соус лучше использовать чесночно-сметанный;

2. Кабачки нарезать как на видео, хорошо посолить;

3. Чипсы перекрутить в блендере,пересыпать в тарелку добавить к ним сыр, зелень, перемешать;

4. В отдельную миску разбиваем пару яиц, щепотку соли и слегка взбиваем вилкой;

5. Панируем кабачки: сначала обваливаем в муке. Затем в яйцо.
И в завершение обваливаем в чипсах с сыром;

6. Выкладываем кабачки на противень, смазанный маслом либо силиконизированым пергаментом;

7. Запекаем около 30 минут в разогретой до 180-190°С, до золотистой корочки.

Приятного аппетита ❤️

Вкусно и креативно 👍

РОЛЛ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ» 🍣🍣🍚

«Селедка под шубой роллы» — оригинальный и современный вариант классического салата, представленный в виде роллов. Этот способ подачи делает блюдо не только вкусным, но и удобным для сервировки на праздничном столе. «Селедка под шубой роллы» — идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей знакомым вкусом в новом формате. Легкость приготовления и элегантный вид роллов делают их прекрасным вариантом для любой вечеринки или семейного ужина.

💠Ингредиенты для ролла:
свекла — шт.;
картофель — шт.;
морковь — шт.;
яйцо — шт.;
сельдь — 5 кусочков;
лист нори — шт.;
майонез.

На циновку стелим пищевую пленку и сверху укладываем лист нори. На центральной части листа нори делаем слой свеклы. Далее делаем слой майонеза.

Выкладываем картошку, морковь и снова слой майонеза. Далее кладем подготовленные яйца и на центр одной полоской выкладываем кусочки сельди.

Используя циновку, закручиваем продукты в полноценный ролл. Подрезаем лишние части листа нори, чтобы плотно свернуть ролл.

Готовое изделие отправляем в холодильник на 2 часа. После того как ролл охладился, достаем его из холодильника и нарезаем на порционные кусочки.

Вкусно и креативно. Ролл «Селедка под шубой» на Новогодний стол

Края можно съесть сразу, а самые красивые роллы поставить на стол на радость гостям.

Приятного аппетита ❤

Сочный минтай в духовке 😍

📋 Ингредиенты:
Минтай - 1 кг
Лук - 3 шт
Морковь - 2 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Сметана - 150 г
Растительное масло
Сливочное масло - 30 г
Вода - 80 мл
Чеснок - 4 зубчика
Помидор - 1 шт

📋 Приготовление в видео

Приятного аппетита ❤️