Домашняя кухня и рецепты

🤎ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ😍

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яблоко - 2 шт
🔹 Горький шоколад - 40 гр
🔹 Какао- порошок - 2 ст л
🔹 Подсластитель по желанию

🔥 Приготовление:
🔸 Растопите горький шоколад на водяной бане.
🔸 В миске смешайте яблоки, какао-порошок и подсластитель.
🔸 Добавьте растопленный шоколад к смеси и перемешайте.
🔸 Выложите массу в форму и заморозьте.

Приятного аппетита!

🥧 Творожный пирог

🍳 Ингредиенты:

🔹 Мука - 450 гр
🔹 Молоко - 250 мл
🔹 Дрожжи сухие - 1 упаковка (7 гр)
🔹 Сахар - 60 гр
🔹 Ванильный сахар
🔹 Соль - 0,5 ч.л
🔹 Сливочное масло - 80 гр
🔹 Желтки - 2 шт
🔹 Творог 9% - 500 гр
🔹 Сахар - 70 гр
🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л

🔥 Приготовление:

🔸 Для теста смешайте теплое молоко, дрожжи, 2 чайные ложки сахара и оставьте на 15 минут.
🔸 Туда же добавьте остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, оставшийся сахар, соль, муку, ванильный сахар и замесите мягкое тесто.
🔸 Поставьте в тёплое место на час.
🔸 Для начинки соедините все ингредиенты. Если творог зернистый, то можно измельчить погружным блендером.
🔸 Тесто разделите на 2 части и соберите пирог как на видео.
🔸 Пирог смажьте желтком, смешанным с молоком, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

«Грибочки» из картофеля🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 картофель - 420 гр
🔹 картофельный крахмал - 200 гр
🔹 вода - 50-150 мл
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 соевый соус - 4 ст.л
🔹 сахар - 1 ч.л
🔹 острый перец - 1 ст.л
🔹 растительное масло - 3 ст.л
🔹 зелень.

🔥 Приготовление:
🔸 Очистите и отварите картофель до готовности.
🔸 Разомните картофель в пюре.
🔸 Добавьте картофельный крахмал, воду, чеснок, соевый соус, сахар и острый перец.
🔸 Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
🔸 Сформируйте из полученной массы небольшие грибочки.
🔸 Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Мука и кипяток: я не успеваю их готовить. Лучше чем пицца и чебуреки.

🍳 Ингредиенты:
🔹 горячая вода 250 мл
🔹 соль 1 ч.л
🔹 мука 350 г

🔥 Приготовление:
🔸 Приготовьте горячую воду.
🔸 В отдельной миске смешайте муку и соль.
🔸 Постепенно добавляйте горячую воду к мучной смеси, активно перемешивая.
🔸 Замесите тесто до однородной консистенции.
🔸 Оставьте тесто на 20-30 минут для отдыха.

Приятного аппетита!

Фонтан декоративный настольный комнатный

Традиционный китайский фэн-шуй небольшой фонтан декор украшения. Продолжительный дизайн струящейся воды придает визуальную красоту, успокаивает эмоции и уменьшает стресс.

Настольные фонтанчики обновляют ваш домашний и офисный декор, подходит для спальни, столовой, гостиной, коридора.Есть переключатель включения/выключения; Подключите шнур питания к розетке и включите фонтан; Когда вы хотите выключить его, просто переверните переключатель

Хороший подарок на день рождения, на новый год, на новоселье. Для брата, для мамы, для папы, для дедушки, для бабушки, для сестры, для друзей, подарок боссу, учителю.

🫓 Кутабы с зеленью и сыром

🍳 Ингредиенты:
🔹 Мука - 350 гр
🔹 Соль - щепотка
🔹 Растительное масло - 2 ст.л
🔹 Кипяток - 130 мл
🔹 Брынза - 150 гр
🔹 Любимая зелень - 150 гр

🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске смешайте муку с солью.
🔸 Постепенно добавляйте растительное масло и горячий кипяток, замешивая тесто.
🔸 Дайте тесту немного отдохнуть.
🔸 Раскатайте тесто в тонкие лепешки.
🔸 На одну половину лепешки выложите брынзу и нарезанную зелень.
🔸 Согните лепешку пополам и хорошо прижмите края.
🔸 Обжаривайте кутабы на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Мясные лепёшки на сковородке🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 фарш ( любой) - 300 гр
🔹 картофель - 150 гр
🔹 зелёный лук
🔹 чеснок - 3 зубчика
🔹 соль, перец по вкусу
🔹 слоёное бездрожжевое тесто

🔥 Приготовление:
🔸 Подготовьте все ингредиенты.
🔸 Измельчите картофель и чеснок.
🔸 В миске смешайте фарш, картофель, зелёный лук, чеснок, соль и перец.
🔸 Раскатайте слоёное тесто и вырежьте круги.
🔸 На каждый круг положите начинку и защипите края.
🔸 Разогрейте сковородку и обжаривайте лепёшки с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

🥧 Пирог с капустой

🍳 Ингредиенты:

🔹 Вода - 270 гр
🔹 Мацони - 120 гр (можно кефир, простоквашу, йогурт)
🔹 Мука - 2 ст.л (с горкой)
🔹 Дрожжи - 15 гр (свежие)
🔹 Мука - 520 гр
🔹 Сахар - 20 гр
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Масло оливковое - 50 гр
🔹 Яйцо - 1 шт

🔥 Приготовление:

🔸 Замесить тесто и поставить в теплом месте на 1-1,5 часа.
🔸 Начинка. Обжарить на растительном масле лук, морковь. Добавить 1/2 ч.л. томатной пасты, разведенныи в 50 мл воды. Готовить 3-4 минут. Затем - капусту, соль и любимые специи. Постоянно помешивая, жарить 5-7 минут.
🔸 Выпекать пирог при 180 С 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Вы будете в шоке от этого ПП десерта 😍

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Яблоко - 1 шт (~150 г)
🔹 Какао - 25 г
🔹 Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹 Подсластитель - по желанию
🔹 Горький шоколад - по желанию 15 г

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте все ингредиенты в одной чаше.
🔸 Взбейте массу до однородного состояния.
🔸 Перелейте в форму для выпекания.
🔸 Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут.
🔸 Дайте остыть и нарежьте на порции.

Приятного аппетита!

🤩 Творожное печенье

🍳 Ингредиенты:
🔹 Творог - 180 гр
🔹 Сахар - 80 гр
🔹 Ванильный сахар - 1 упаковка
🔹 Мука - 2 стакана
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Сливочное масло комнат. температуры - 100 гр
🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹 Соль - 0,5 ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 Смешай миксером творог, масло, сахар и яйцо. Постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем, взбей. Скатай в шар и убери в холодильник на 30 минут.
🔸 Раскатай пласт толщиной 5 мм и вырежи кружочки. Сложи как на видео, обмакивая в сахар. Хорошо прижми в конце.
🔸 Выпекай в разогретой до 180 гр духовке 20-25 минут до румяности.

Приятного аппетита!