GourmetClubEkb

#дегустациинедели
День рождения «Био Шмио» и винная мафия.

Среда, 22 апреля

Ресторан «Черноморские истории», ул. Сакко и Ванцетти, 61
Винный ужин с сомелье Евгений Шакуро.
В меню:
✔️Татаки из лосося с соусом яблочный понзу
✔️Чебуреки с креветками и страчателлой с соусом сливочный биск
✔️Медальоны из говяжьей вырезки с мятым картофелем и соусом тоннато
✔️Павлова манго-маракуйя
Сбор гостей в 19:00. Стоимость участия — 5500₽.

Четверг, 23 апреля

Винотека «Пино про вино», ул. Николая Кичигина, 7
Открытая дегустация «Мальбеком быть и не сдаваться».
С 19:00 и до последней капли. Вход свободный.

Ресторан Donna Olivia, ул. Металлургов, 87
Винный ужин.
В меню:
✔️Фаготтини из Пармы с грушей и руколой
✔️Тартар из лосося с вялеными томатами и страчателлой
✔️Равиоли с говядиной и страчателлой
✔️Ризотто с тунцом
✔️Павлова с кремом из облепихи и ягодами
Начало в 19:00. Стоимость участия — 2900₽.

Винотека Соловьев, ул. Радищева, 24
Дегустация «Джин в лицах».
Начало в 19:30. Стоимость участия — 4000₽.

Винный бар «Био Шмио», ул. Малышева, 61
Винный ужин в честь восьмого дня рождения бара.
В меню:
✔️«Тигриное» молоко
✔️Бифштекс по-гамбургски
✔️Уха из осетра
✔️Карбонара
✔️Рыба-меч
✔️Говядина и фуа-гра
✔️Камамбер
✔️Десерт «В ожидании лета»
Начало в 20:00. Стоимость участия — 8888₽.

Пятница, 24 апреля

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Семья Брокар: легенда Шабли».
Начало в 19:00. Стоимость участия — 6990₽.

Винотека «Шато Мато», ул. Айвазовского, 52
«Кинодегустация».
Начало в 19:00. Стоимость участия — 1800₽.

Винотека Win-Win, ул. Куйбышева, 21
Дегустация испанских вин.
Начало в 19:30. Стоимость участия — 2500₽.

Суббота, 25 апреля

Винотека SimpleWine, ул. Куйбышева, 41
Салон вин «Германия и Австрия».
Начало в 17:00. Стоимость участия — 1990₽.

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Супертоскана: новая классика Италии».
Начало в 18:00. Стоимость участия — 5990₽.

Винотека SimpleWine, ул. Щорса, 53
Винное казино.
Начало в 19:00. Стоимость участия — 2990₽.

Воскресенье, 26 апреля

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Винная мафия.
Начало в 18:00. Стоимость участия — 2990₽.

Винотека «Шато Мато», ул. Айвазовского, 52
Дегустация совиньон блана с сомелье Иваном Лазаревым.
Начало в 19:00. Стоимость участия — 3500₽.

Это я была сегодня в гостях у своего бывшего коллеги — художника Сергея Потеряева. Заходила после Amalgama в его мастерскую в центре.

Пили китайский чай и говорили о современном искусстве и фотографии. А когда-то работали в одном федеральном медиа. Сережа снимал новые рестораны, а я про них писала.

В Дендропарке на улице 8 Марта, неподалеку от фонтана, появится новый проект от семейного ресторана Donna Olivia.

Да, мы открываем Donna Olivia в парке в конце апереля-начале мая. Здесь можно будет взять напитки и итальянский стритфуд с собой, чтобы насладиться уральским летом.

В меню обещают безалкогольные напитки, лимонады и кофе, а к ним — лепешки из печи с разными начинками. «Апероль» здесь не купить, это в ресторан. Работать проект будет летом.

Фото предоставлено рестораном.

Моя неделя в картинках.

Кофе и разговоры в «Двоеточии», десятый день рождения «Гастролей», премьера спектакля «Три сестры» от ЦСД, обед в Olio, гастроспектакль театра «Турдус» в ресторане «Барборис», кофе, булочки и искусство в «Искусство. Кофе», поздний завтрак в «Гранд Буфете», винный ужин в ресторане Cucina, гостевая смена шефа Романа Калинина в OVO izakaya.

И это еще не все.

#вопросчитателя:
«День рождения в корейском стиле, и для стола нужна еда корейская, но на вынос, так как место празднования не в Екатеринбурге, а в пригороде. Где самые аутентичные корейки?».

У Engels появились объемные стикеры с видами Екатеринбурга в коллаборации с музеем ИЗО. По 290₽.

Видео из соцсетей Engels.

Брат пишет, что в «Ките» открыли «Старик Хинкалыч». На входе очередь.

Кулинарный мастер-класс в ресторане «Мёд»

Погружаемся в искусство идеального вкуса!

Научим работать с мясом так, чтобы оно всегда получалось сочным и насыщенным:
— основы правильного маринования
— как выбрать специи и сбалансировать вкус
— время и техники маринада для разных видов мяса
— идеальные соусы к каждому блюду

25 апреля | 14:00
Стоимость участия: 3290₽

Практика, секреты шефа и максимум
вкуса — готовим и пробуем вместе 👨‍🍳

Запись: +7 (992) 090-28-25 или @restomed
ул. Мира, 47/4, 3 этаж

Количество мест ограничено — успейте занять своё место!
Ждём вас в нашем телеграмм канале @rest_med


Реклама. ООО "ПАБЛИК". ИНН 6670503787. erid: 2W5zFGRcfdj

В «Антее» закрывается ресторан «Ptizza счастья». Последний день работы — воскресенье, 19 апреля.
Скрин из запрещенной сети.

Ресторан «САГА» дарит «РЕСПЕКТ-карты» тем, кто спасает жизни.
Такие подарки приурочены ко Дню работника скорой медицинской помощи (28 апреля) и Дню пожарной охраны (30 апреля).

Мы хотим выразить свою благодарность тем, кто всегда на передовой. Спасать жизни — это призвание, которое достойно глубочайшего уважения. Респект-карта — это наше «спасибо» за вашу отвагу.

Ваш героизм и наша благодарность не знают календарных рамок. Весь год мы ждем в «САГЕ» всех, кто стоит на страже нашей безопасности: не только медиков и пожарных, но и полицейских, сотрудников МЧС, спасателей.

Чтобы получить «РЕСПЕКТ-карту», нужно показать свое удостоверение. По ней будет 15% скидка на все меню. Карту можно получить в любой день с 27 апреля. Подробности акции на сайте.