ABIRZ KITCHEN Official

✨🥙 Куриная тортилья Ароматные куриные тортильи, напоминающие вкус уличного куриного кебаба. Простое и быстрое блюдо для обеда или ужина, которое можно взять с собой в дорогу или на пикник.

🛒 Ингредиенты    Для начинки: 🧡 1 кг куриного филе (грудка) 🧡 1 средняя луковица 🧡 1 красный сладкий перец 🧡 1 ч. л. паприки 🧡 1 ч. л. орегано (сушёный) 🧡 1 ч. л. бульонного порошка (можно заменить сухим бульонным кубиком) 🧡 1 ч. л. чесночного порошка 🧡 ½ ч. л. молотого белого перца (можно заменить чёрным) 🧡 соль по вкусу 🧡 1 ст. л. бальзамического уксуса 🧡 4–6 пшеничных тортильи (или армянский лаваш) 👩🏻‍🍳 Инструкции 1⃣ Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или тонкими полосками. 2⃣ Лук и красный перец измельчите, слегка разомните руками или блендером до состояния кашицы. 3⃣ Смешайте курицу с овощной массой, специями и бальзамическим уксусом. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут (лучше 2–3 часа). 4⃣ Обжарьте курицу на сковороде с минимальным количеством масла до золотистой корочки. 5⃣ Разогрейте тортильи, выложите в каждую порцию куриную начинку, добавьте по вкусу свежие овощи (помидоры, огурцы, салат) и соус (йогуртовый, чесночный или тахини). 6⃣ Сверните в рулет и подавайте горячим. Приятного аппетита! 😋

📊 Пищевая ценность (на 1 порцию, ~250 г): • калорийность — около 320 ккал • белки — 28 г • жиры — 8 г • углеводы — 34 г

🍊❄️ Апельсиновый сорбет в апельсиновой «скорлупе» Лёгкий и освежающий сорбет из свежего апельсинового сока и цедры. Нежная сладость делает его идеальным десертом для прощания с летом и встречей первых осенних дней.

Ищу желающих заполнять карточки товаров на ВБ! Работа полностью на удаленке с зп до150 000 рублей в месяц. Без опыта, нужен только телефон, занятость 3-6 часов в день. Всему обучат на бесплатном курсе и после возьму на работу: ✅ 3 дня уроков по 30 минут ✅ Домашки с проверкой и оплатой бонусами ✅ Плачу 10 тыс за каждую выполненную домашку Все кто пройдет курс, получат сертификат от школы с образовательной лицензией. ⚡ Набор заканчивается завтра. 👍 Для регистрации жмите кнопку "Зарегистрироваться" Зарегистрироваться #реклама 16+ course.wildmanager.ru О рекламодателе

🍑✨ Булочки с миндальным кремом и персиками в мёде Невероятно мягкие и воздушные булочки, наполненные ароматным миндальным кремом франджипан и украшенные сочными персиками, томлёными в мёде с корицей. Это десерт с лёгкой ноткой роскоши — нежный, ореховый и фруктовый одновременно.

🛒 Ингредиенты    Для теста (9 булочек по ~90 г): 🧡 265 мл тёплого молока 🧡 75 г сахара 🧡 9 г соли 🧡 7 г сухих дрожжей 🧡 70 г яйца (около 1,5 шт.) 🧡 450 г пшеничной хлебопекарной муки 🧡 45 г мягкого сливочного масла    Для крема франджипан: 🧡 100 г сливочного масла (комнатной температуры) 🧡 100 г сахарной пудры 🧡 100 г миндальной муки 🧡 2 яйца 🧡 15 г пшеничной муки (по желанию) 🧡 1 ч. л. ванильного экстракта 🧡 1–2 ч. л. тёмного рома или миндального экстракта (по желанию)    Для персиков в мёде: 🧡 250 мл кипятка 🧡 2–3 ст. л. мёда 🧡 2 палочки корицы 🧡 2–3 персика, разрезанных пополам 👩🏻‍🍳 Инструкции 1⃣ Замесите тесто: соедините молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо и муку. Перемешайте до однородности. 2⃣ Добавьте мягкое масло и вымесите тесто до гладкости и эластичности. Накройте и оставьте, пока не увеличится вдвое. 3⃣ Для крема: взбейте масло с сахарной пудрой. Добавьте яйца, миндальную муку, пшеничную муку и ароматизаторы. Перемешайте до кремовой консистенции. 4⃣ Для персиков: в кастрюле вскипятите воду с мёдом и корицей. Положите половинки персиков, накройте крышкой и томите 5 минут с каждой стороны до мягкости. 5⃣ Раскатайте тесто и разделите на 9 частей (~90 г каждая). Сформируйте булочки, внутри которых распределите немного крема и кусочки персика. 6⃣ Выложите на противень, накройте и оставьте, пока не поднимутся и не станут пышными. 7⃣ Выпекайте при 160°C (конвекция) или 170°C (верх-низ) 28–30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! 😋

📊 Пищевая ценность (приблизительно, на 1 булочку): • калорийность — ~300 ккал • белки — ~7 г • жиры — ~13 г • углеводы — ~40 г

Ищу желающих заполнять карточки товаров на ВБ! Работа полностью на удаленке с зп до150 000 рублей в месяц. Без опыта, нужен только телефон, занятость 3-6 часов в день. Всему обучат на бесплатном курсе и после возьму на работу: ✅ 3 дня уроков по 30 минут ✅ Домашки с проверкой и оплатой бонусами ✅ Плачу 10 тыс за каждую выполненную домашку Все кто пройдет курс, получат сертификат от школы с образовательной лицензией. ⚡ Набор заканчивается завтра. 👍 Для регистрации жмите кнопку "Зарегистрироваться": Зарегистрироваться #реклама 16+ course.wildmanager.ru О рекламодателе

🌲 Тарталетки «Ёлочки» 🎉 Готовятся за минуты, выглядят эффектно, а вкус... просто вау! 😍 Ингредиенты: 🥚 2 варёных яйца 🧀 1 плавленый сырок 🥄 2 ст.л. майонеза 🧄 1 зубчик чеснока 🥧 6–8 песочных тарталеток 🥒 свежий огурец 🐟 красная икра (по 1 ч.л. на каждую тарталетку) 🥕 немного моркови для звёздочек Как готовить: 1️⃣ Отварите яйца, остудите и натрите на мелкой тёрке. 2️⃣ Плавленый сыр тоже натрите (лайфхак: подержите 15 мин в морозилке ❄️). 3️⃣ Смешайте яйца, сыр, майонез и чеснок — должна получиться однородная масса. 4️⃣ Наполните тарталетки, формируя аккуратные «горочки». 5️⃣ Огурец нарежьте тонкими длинными пластинками и насадите их «гармошкой» на зубочистку — получится мини-ёлочка 🎄. 6️⃣ Вставьте огуречную ёлочку в центр тарталетки. 7️⃣ Сверху добавьте ложечку красной икры. 8️⃣ Из отварной моркови вырежьте маленькие звёздочки ⭐ и украсьте верхушки. Готово! Получается невероятно красиво, свежо и по-настоящему празднично ✨

-69% на всё в SOKOLOV ✨ Идеальное время добавить блеска и собрать свой личный фейерверк Новогодняя скидка 69% на все украшения Не откладывайте — самые желанные украшения исчезают быстрее первых снежинок! Заказать #реклама sokolov.ru О рекламодателе

🍰🥪 Кекс-сэндвич Оригинальный десерт, который объединяет нежные бисквитные коржи и воздушную кремовую начинку. Такой «сэндвич» из торта выглядит необычно, а на вкус — невероятно лёгкий и тающий во рту. Подходит для чаепития, праздников и просто для того, чтобы порадовать себя чем-то особенным.

🛒 Ингредиенты    Для бисквита: 🧡 50 г растительного масла (¼ стакана) 🧡 50 мл молока (¼ стакана) 🧡 55 г муки для бисквита (или смесь: 60 г пшеничной муки + 2 ст. л. кукурузного крахмала) 🧡 5 яиц (около 55 г каждое), разделить на белки и желтки 🧡 50 г сахара (¼ стакана) 🧡 1 ст. л. лимонного сока 🧡 1 ст. л. ванильного экстракта    Для начинки: 🧡 200 г сливок 33–35% (1 стакан) 🧡 20 г сахара (1,5 ст. л.) 🧡 щепотка соли 👩🏻‍🍳 Инструкции 1⃣ Разогрейте духовку до 155°C. Разделите яйца на белки и желтки. Белки уберите в холодильник, чтобы они остыли. 2⃣ В миске соедините масло и молоко, хорошо перемешайте. Введите муку (или смесь муки и крахмала) и размешайте до однородности. Добавьте желтки и снова перемешайте. 3⃣ Достаньте охлаждённые белки, добавьте лимонный сок, сахар и ваниль. Взбейте миксером до мягких пиков. 4⃣ Введите небольшую часть белков в тесто, аккуратно перемешайте. Затем осторожно вмешайте оставшиеся белки лопаткой, сохраняя воздушность. 5⃣ Застелите форму (примерно 28×28 см) пергаментом, вылейте тесто, разровняйте и слегка постучите формой об стол, чтобы вышел воздух. Выпекайте 32 минуты. 6⃣ Дайте бисквиту полностью остыть на решётке. Затем аккуратно достаньте его из формы и снимите пергамент. 7⃣ Взбейте сливки с сахаром и щепоткой соли до плотности. Уберите в холодильник. 8⃣ Разрежьте бисквит пополам. На одну часть выложите крем, накройте второй половиной. Охладите в холодильнике 30 минут. 9⃣ Нарежьте на порционные «сэндвичи» — прямоугольники или полоски. Приятного аппетита! 😋

📊 Пищевая ценность (на 1 порцию, примерно): • калорийность — 230 ккал • белки — 6 г • жиры — 14 г • углеводы — 18 г

-69% на всё в SOKOLOV ✨ Идеальное время добавить блеска и собрать свой личный фейерверк Новогодняя скидка 69% на все украшения Не откладывайте — самые желанные украшения исчезают быстрее первых снежинок! Заказать #реклама sokolov.ru О рекламодателе