Нутрициолог Анастасия Копылова

🐣Пасха Волшебное время семейных застолий 🧑‍🧑‍🧒‍🧒 А еще, это время экспериментов на кухне. Предлагаю поэкспериментировать со мной 😉 Кулич от нутрициолога Глазурь, для пасхального кулича Творожный кулич Кулич из батата Пасха без творога Расскажите, что из перечисленного уже готовили? И как вам по вкусу? Нутрициолог Анастасия Копылова | Подписаться на канал

🐣Нежная Пасха, без творога, сахара и молочных продуктов. Как же меня удивила эта пасха. Нежный, творожный (на удивление) вкус. Вы точно порадуете своих домашних новым вкусом творожной пасхи. Плюс у вас повод заинтриговать их составом. Пусть пробуют, угадывают. Точно не догадаются, что она из зеленой гречки и кешью. Ингредиенты: 🔹Кешью 200 гр 🔹Зеленая гречка 200 гр 🔹Кокосовое масло 50 гр 🔹Сироп топинамбура 100 гр 🔹Сок лимона 40 гр 🔹Ягоды, у меня малина, можно любые – 1 стакан Готовим: 1. Кешью и зеленую гречку замочить и оставить на ночь. Утром хорошо промыть. 2. В блендере соединить кешью, зеленую гречку, сироп топинмбура, сок лимона, ягоды. 3. Затем добавить растопленное масло, снова хорошо взбить. 4. Готовую массу выливаем по формам. У меня не было специальной формы, и я распределила массу по одноразовым стаканчикам. 5. Отправила стаканчики в морозилку на ночь. Затем достала и переложила их в холодильник, для стабилизации. 6. Перед подачей достать из стаканчиков, я их просто разрезала. 7. Готовую пасху украсила глазурью и сушеными ягодами малины. Нутрициолог Анастасия Копылова | Подписаться на канал

О чем кружочек: Сделала сегодня Пасху, она получилась невероятно вкусной 😍 Как вы думаете, из чего она?

🐣 Кулич из батата Уже пару лет мой фаворит на праздничном столе - это кулич из батата. Все началось с того, что моя подруга, она живет заграницей, рассказала мне, что сладкие пироги на праздники они готовят из батата. Я удивилась, ведь для нас батат - это сладкий картофель. Но решила поэкспериментировать, ввела в свой рацион батат. Полюбила его на завтрак и как альтернатива хлеба. И вот пришел весенний праздник - ПАСХА🐣, и я решилась на очередные эксперименты с бататом. А именно кулич из батата 🍠 Батат - это источник клетчатки 👍плюс такой кулич можно есть и людям с непереносимостью лактозы или аллергией на коровий белок. 📎Ингредиенты: 🔶Сырой батат 500г 🔶Топленое масло 30г 🔶Яйцо 2 шт 🔶Мука, у меня рисовая 30 гр 🔶Сок апельсина 50 мл 🔶Цедра ½ апельсина 🔶Сок лимона 5 мл 🔶Сода 5г 🔶Горький шоколад 30г 🔶Цукаты 30 гр. Идеально - вяленная клюква 30 гр 📎Глазурь 🔷Горький натуральный шоколад 50г 🔷Кокосовые сливки 100г Готовим: 1. Запекаем батат в духовке. Для этого разрезаем пополам и смазываем топленым маслом, готовим при температуре 180 градусов. 2. Готовый батат очищаем, закидываем в блендер и доводим до однородной массы. 3. Гашеную лимоном соду добавляем к батату. 4. К батату добавляем яйца, сок апельсина, муку и жидкое топленое масло. 5. Все пробить блендером до однородного состояния. 6. К тесту добавить шоколад, мелко нарезанный, и вяленую клюкву, или цукаты. 7. Выкладываем в форму для кулича так, чтобы занимало примерно 2/3 формы – размер увеличится при выпекании. 8. Выпекаем в духовке, 40-50 мин, при температуре 180 С Готовим глазурь: Растопить шоколад, смешать с кокосовыми сливками. Поставить в холодильник. После того, как кулич остыл, смазываем глазурью. Удивила я вас своим рецептом кулича из батата? Будете готовить? Нутрициолог Анастасия Копылова | Подписаться на канал

Стоите в планке и качаете пресс, но подтянутого живота так и нет? А его и не будет 🥺 Почему? Увидите на бесплатном интенсиве от Лили Махориной дипломированный тренер точно знает ответ За 3 дня вы узнаете: 🔷 как добиться плоского живота и носить облегающую одежду 🔷 как избавиться от отёков на боках 🛟 🔷 как похудеть внизу живота 🔷 секретные упражнения на 15 минут в день

Теория + практика = результат 🔥

«Где будет интенсив?» В канале @li_makhorina «Когда?» с 17.04 по 19.04 «А уже что-то можно сделать?» Вас ждёт первая тренировка для плоского живота 🫶

🐣Творожный кулич Сегодня порадую вас еще одним, своим любимым рецептом, творожного кулича. Готовится очень просто и не требует Ингредиенты: 🔷300 гр творога 🔷160 гр слив масла 🔷3 яйца 🔷300 гр муки 🔷70 мл сиропа топинабура 🔷Изюм и цукаты 🔷Цедра апельсина 🔷Сок лимона, можно апельсина 🔷Разрыхлитель Готовим: 1. Растопить сливочное масло. 2. К творогу добавить яйца, масло сливочное, сироп топинамбура, все хорошо перемешать. 3. К муке добавляем разрыхлитель, просеваем и перемешиваем. 4. Все перемешать до однородной массы, добавить изюм, цукаты, цедру апельсина и апельсиновый сок, или сок лимона 5. Выпекаем в духовке 50 мин, при температуре 180С. Рецепт глазури для кулича выше 👆 Приятного Аппетита 😋 Нутрициолог Анастасия Копылова | Подписаться на канал

🐣Творожный кулич Сегодня порадую вас еще одним, своим любимым рецептом, творожного кулича. Готовится очень просто и не требует Сегодня порадую вас еще одним, моим любимым, творожным куличем. Рецепт очень простой и не требуем много вашего времени Ингредиенты: 🔷300 гр творога 🔷160 гр слив масла 🔷3 яйца 🔷300 гр муки 🔷70 мл сиропа топинабура 🔷Изюм и цукаты 🔷Цедра апельсина 🔷Сок лимона, можно апельсина 🔷Разрыхлитель Готовим: 1. Растопить сливочное масло. 2. К творогу добавить яйца, масло сливочное, сироп топинамбура, все хорошо перемешать. 3. К муке добавляем разрыхлитель, просеваем и перемешиваем. 4. Все перемешать до однородной массы, добавить изюм, цукаты, цедру лимона и апельсиновый сок. 5. Выпекаем в духовке 50 мин, при температуре 180С. Рецепт глазури для кулича выше 👆 Приятного Аппетита 😋 Нутрициолог Анастасия Копылова | Подписаться на канал

🐣Творожный кулич Сегодня порадую вас еще одним, своим любимым рецептом, творожного кулича. Готовится очень просто и не требует Сегодня порадую вас еще одним, моим любимым, творожным куличем. Рецепт очень простой и не требуем много вашего времени Ингредиенты: 🔷300 гр творога 🔷160 гр слив масла 🔷3 яйца 🔷300 гр муки 🔷70 мл сиропа топинабура 🔷Изюм и цукаты 🔷Цедра апельсина 🔷Сок лимона, можно апельсина 🔷Разрыхлитель Готовим: 1. Растопить сливочное масло. 2. К творогу добавить яйца, масло сливочное, сироп топинамбура, все хорошо перемешать. 3. К муке добавляем разрыхлитель, просеваем и перемешиваем. 4. Все перемешать до однородной массы, добавить изюм, цукаты, цедру апельсина и апельсиновый сок, или сок лимона 5. Выпекаем в духовке 50 мин, при температуре 180С. Рецепт глазури для кулича выше 👆 Приятного Аппетита 😋 Нутрициолог Анастасия Копылова | Подписаться на канал

Глазурь для пасхального кулича🐣 Ингредиенты: 🔶Натуральный яблочный сок без сахара 1 стакан 🔶Желатин 20 гр 🔶Желатин растворить в теплой воде Готовим: 1. Стакан сока вылить в ковш и поставить на огонь, довести до кипения. После того, как сок закипел, влить туда желатин и еще раз довести до кипения. 2. Перелить все в чашу для миксера или в емкость для взбивания, если у вас погружной миксер. Взбивать до загустения. Вот и все! можем украшать наш пасхальный кулич. После украшения, поставьте в холодильник мин на 10 Приятного аппетита! Светлой пасхи💫 Нутрициолог Анастасия Копылова | Подписаться на канал

👩‍🍳 Кулич от нутрициолога Итак, начнем приготовление самого вкусного кулича на Пасху🐣 Ингредиенты: 🔸200 гр рисовой муки 🔸250 гр сыра Маскарпоне 🔸3 яйца 🔸200 гр изюма 🔸2 ст л сахарной пудры 🔸Апельсин 🔸Цукаты Готовим: 1. Сыр Маскарпоне перемешать с сахарной пудрой. Белки отделяем от желтков. Желтки добавляем к сыру Маскарпоне, а белки взбиваем миксером до плотных пиков. 2. Пока белки взбиваются, перемешиваем желтки с Маскарпоне и добавляем муку, сок апельсина и, конечно, цедру апельсина. 3. Выбирая цукаты для кулича, я отдаю предпочтение изюму и натуральным ягодам. Добавляю их к смеси. 4. К этому времени белки уже взбиты. Аккуратно лопаткой вводим белки, хорошо перемешивая. 5. В смазанные сливочным маслом формы выкладываем нашу смесь и отправляем в разогретую духовку на 50 мин, при температуре 180 гр. После того, как куличи остынут, украшаем глазурью. Если хотите рецепт, напишите в комментариях ⬇️ Приятного аппетита ‼️ Со светлым праздником Пасхи 💫 Нутрициолог Анастасия Копылова | Подписаться на канал