Секрет Повара

Лунный календарь повара на сегодня 🌙 17 марта - двадцать восьмые лунные сутки. Убывающая Луна находится в знаке зодиака Рыбы. Энергетически сильный, гармоничный и светлый день. Сегодня действует правило: созидая, не разрушай. Люди находят гармонию с собой, с окружающим миром и Вселенной. Любое грубое высказывание может нарушить равновесие и перечеркнуть и добрые слова, и хорошие поступки. Важно контролировать себя и не допускать появления негативных мыслей. Будьте доброжелательны и оптимистичны, что поможет вам правильно распорядиться сильной энергией, которую мы получаем от Луны сегодня. В таком состоянии хорошо анализировать свои поступки, избавляться от иллюзий, решать внутренние вопросы. Это время подходит для совершения чего-то нового, реализации свежих идей и планов. Энергия так и льётся через край, что позволяет достигать желаемых результатов. День подходит для свадеб, сделок, ремонта, улучшения финансового положения, а также для развития личных отношений. Благоприятный период для финансовых операций и для любой работы по дому. Сегодня нежелательно перегружать организм тяжелой пищей и алкоголем. Мясо лучше готовить на пару или запекать со специями. В качестве гарнира подойдут бобовые, корнеплоды, свежие листовые овощи с обилием укропа и зеленого лука. В овощные блюда желательно добавлять имбирь, кардамон, жгучий перец. Попробуйте сегодня включить в обеденное меню пряный чечевичный суп и карри с креветками. Секрет Повара 🧑‍🍳 | #лунныйкалендарьповара

Вкусные рецепты в канале Tefal! Десерт без духовки? Легко: в аэрогриле Tefal Easy Fry Flex печёные яблоки с корицей — сладко, ароматно и очень уютно. ✨ Когда хочется чего-то вкусного, но без сложных шагов. Подписывайтесь и сохраняйте — в нашем канале ещё много таких идей! Узнать больше #реклама О рекламодателе

Адана кебаб 🥩 🧅🫑🌶🌱🧄🍢 Всегда острый 🌶 (в отличие от люля кебаб) Вам понадобится: • говяжий фарш - 400 г • куриный фарш - 300 г • лук репчатый - 2 шт. • перец сладкий - 0,5 шт. • кинза - 1 пучок • кориандр - 0,5 ч.л. • перец чили - 1 шт. • перец черный - 0,5 ч.л. • соль - по вкусу • паприка - 1 ч.л. • чеснок - 4 зубчика Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео chef.online2.0 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей. Разбирают быстро! Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама koyshi-knife.ru О рекламодателе

Заготовка творожных завтраков на всю неделю Творожная основа — одна база, три завтрака на разный вкус: и сладкий вариант, и соленый Вам понадобится: Для творожной основы: • творог - 9 пачек по 180 г (1620 г) • рисовая мука - 300–350 г • 5 желтков • разрыхлитель - 1 пачка • щепотка соли Для маковых шариков (400 г): • мак - 1–2 ст.л. • сахарозаменитель по вкусу Для творожных бейглов с сыром (600 г): • тертый лёгкий сыр - 70 г Для классических сырников (800 г): • сахарозаменитель по вкусу • ванилин - по желанию Приготовление: 1️⃣ Смешать всё до плотного, пластичного теста и разделить на 3 части 2️⃣ Маковые шарики: сформировать шарики, обвалять в муке ❗️Можно заморозить сырыми или сразу приготовить 2️⃣ Творожные бейглы с сыром: вмешать сыр, разделить на порции, сформировать кольца ❗️Можно заморозить сырыми или испечь и заморозить уже готовые — потом просто разогревать 3️⃣ Классические сырники: сформировать, слегка обвалять в муке ❗️Заморозить сырыми или пожарить на среднем огне под крышкой и заморозить Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео nikishinanatalia Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак | #заготовка

Постные чебуреки с картошкой Вам понадобится Для теста: • Мука – 400 г • Вода – 200 мл • Соль – щепотка Для начинки: • Картофель – 3 шт. • Лук репчатый – 1 шт. • Масло растительное – 2 ст.л. • Перец черный молотый – по вкусу • Соль – по вкусу Приготовление: 1️⃣ Картофель очистите, нарежьте и отварите в подсоленной воде 2️⃣ Соль растворите в воде, частями добавьте муку и замесите тесто, регулируйте количество муки по её свойствам 3️⃣ Вымесите тесто на столе, пока оно не станет отлипать от рук. Накройте и дайте расстояться 4️⃣ Репчатый лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета 5️⃣ Отварной картофель растолките, соедините с луком, добавьте перец и проверьте на соль 6️⃣ Разделите тесто на две части, сделайте колбаску и нарежьте на кусочки 7️⃣ Каждый кусочек раскатайте в тонкую лепешку, выложите и равномерно распределите начинку на одной половине лепешки 8️⃣ Скрепите края и обрежьте их фигурным колесиком 9️⃣ Обжарьте чебуреки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска | #завтрак

А вы знали, что это не просто ручка на мерной емкости 😄 Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Домашняя самса как в тандыре Вам понадобится: • фарш или рубленое мясо - 400 г • лук репчатый большого размера - 1 шт. • соль, перец, зира • сливочное масло или жир • яйца (желтки отделяем от белков) - 2 шт. • кунжут • тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 листа на 8 шт.) Советы по приготовлению: 1️⃣ Хвостик самсы лепите плотно, чтобы сок не вытекал и не горел 2️⃣ Самсу выкладывайте на смазанный белком противень (сам противень переверните как на видео) 3️⃣ Выпекайте в разогретой до 200° С духовке 10 минут. За это время самса успеет как следует прижариться к противню 4️⃣ Переверните противень «вверх ногами» и готовьте еще 25 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео vilolenta Секрет Повара🧑‍🍳 | #выпечка | #завтрак | #закуска

Лунный календарь повара на сегодня 🌙 16 марта - двадцать седьмые лунные сутки. Убывающая Луна находится в знаке зодиака Водолей. Хороший, светлый и гармоничный день. Сегодня Луна дарит всем массу возможностей, люди обретают внутреннее успокоение и получают способность к восприятию тонких материй. Это может привести к успеху в личных и деловых вопросах. Хорошее время для совершенствования своих навыков и улучшения физического и психологического здоровья. Луна обещает обострение интуиции, чутье поможет принять правильное решение в сложной ситуации. Проблемы, еще недавно вгонявшие вас в ступор, в этот день покажутся несущественными. Обретение душевного равновесия и достижение гармонии с окружающим миром – вот две самых важных цели в 27-ые лунные сутки. События этого дня можно сравнить с плаванием на корабле. Направление выбираем мы сами: можно уплыть в сторону добра, а можно и в сторону зла, всё зависит от вас. Если вас посещают исключительно радостные и добрые мысли, значит, вы выбрали верный путь, и этот день окажет положительное влияние на ваше будущее. Сегодня благоприятная пора для любой деятельности. Можно смело запускать новые проекты, выполнять текущие сложные дела. Подходящий период для небольших домашних работ. Хорошее время для любых финансовых операций. Благоприятный день для общения. В отличие от нескольких предыдущих дней, на двадцать седьмые лунные сутки нет особых ограничений на то, что нам можно кушать, смело придерживайтесь своего привычного рациона. Важно только помнить основные правила здорового питания и максимально следовать им. Хоть сегодня и относительно хороший день для застолий, но лишняя нагрузка организму будет точно ни к чему. Так, постарайтесь в этот день исключить из своего рациона любые полуфабрикаты, “химическую” и мертвую еду, в которой нет ничего полезного. К этому относится весь фаст фуд, замороженные пельмени и вареники, сосиски и колбасы, чипсы и выпечка, мороженое и искусственные сладости, газированные напитки и пакетированные соки. Все остальное можете употреблять в разумных количествах. Жидкости желательно пить в небольших об’емах. Фаворитами дня в меню становятся блюда с обилием специй. Секрет Повара 🧑‍🍳 | #лунныйкалендарьповара

Мебельная фабрика Giulia Novars Российский бренд премиум мебели Giulia Novars. 50 салонов в 30 городах России. Узнать больше #реклама giulianovars.ru О рекламодателе