Секрет Повара

Потрясающий паштет из селёдки за 1 минуту Вам понадобится: • Филе сельди - 200 г • Морковь крупная варёная - 1 шт. • Плавленый сырок - 1 шт. • Сливочное масло - 50 г Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео LanaAppetitovna Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

Запеченные мясные гнездышки с сыром Вам понадобится: • Фарш любой (на видео индейка + свинина) - 800 г • Яйцо - 1 шт. • Хлеб - 3 ломтика (залейте молоком) • Зелень - небольшой пучок • Соль, перец, сухой чеснок, приправа для фарша - по вкусу Для начинки: • Сыр тертый - 150 г • Сметана - 3 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Зелень - небольшой пучок 👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

Сохраняйте вкуснейшие маринады для креветок 🍤 • «Чесночный пармезан» - ароматный и в меру сливочный • «Чимичурри» - классика Латинской Америки, пряно-острый вкус и настоящий аромат лета. • «Тандури» - индийский соус; баланс специй между вкусо-ароматическими добавками, придающими сочный, манящий вкус. * Граммовка ингредиентов составлена с учетом 500г креветки. 🍢 Долго мариновать креветки не нужно, так как продукт сам по себе является очень нежным. Достаточно 15-30 минут, в противном случае, креветки могут стать мягкими из-за кислотности маринадов. Автор: more_kraba_khv Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

Хрустящий лаваш со шпинатом в сырно-яичной заливке Вам понадобится: • лаваш • шпинат Для заливки: • яйца - 2 шт. • молоко - 1 стакан (200 мл) • оливковое масло - 2-3 ст.л. • соль, перец - по вкусу • сыр тертый - 100-120 г 👆🏻 Запекайте в разогретой до 180 °C духовке до румяности Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

Лунный календарь повара на сегодня 🌙 17 мая - двадцатые лунные сутки. Убывающая Луна находится в знаке зодиака Козерог. Энергетически насыщенный и сильный день. Недаром его считают временем побед. Начните сегодня любые дела, независимо от их сферы, и вы получите небывалые дивиденды. Запланированные домашние работы также будут спориться, преобразят ваше жилище и привнесут в него уют и спокойствие. Сегодня самый подходящий день для вложения денег в новые дела, а также для покупок и трат. Они будут удачны и принесут не только практическую пользу, но и эмоциональный под’ем. Энергетика этих суток способствует знакомствам и налаживанию общения, поэтому они идеальны для проведения встреч и крупных мероприятий. Когда Луна проходит знаки стихии Земли (Телец, Дева, Козерог), организму требуется больше соли. В эти дни она практически безвредна. Соль, которую мы употребляем в эти дни, улучшает состав крови и не откладывается там, где не положено. Правда, если у вас есть серьезные противопоказания, касающиеся употребления соли, будьте осторожны. Если же противопоказаний нет, то в эти дни можете позволить себе несколько больше солененького. Потребление продуктов, содержащих много белков, жиров и углеводов, лучше ограничить. Секрет Повара 🧑‍🍳 | #лунныйкалендарьповара

Вкуснейший салат с печеными перцами и оливками за 5 минут Вам понадобится: • Перец печеный - 1 банка • Оливки - 1 банка • Лук репчатый красный - 1 шт. • Кинза - небольшой пучок • Творожный сыр - 100 г • Сухая аджика - по желанию Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат | #закуска

Необычные воздушные кексы на пару Вам понадобится: • Яйца - 3 шт. • Сахарный песок - 40 г • Белый уксус - 1 ч.л. (по желанию, чтобы убрать запах яиц) • Сгущёное молоко - 2 ст.л. • Растительное масло - 20 г • Мука - 100 г • Разрыхлитель - 5 г • Изюм или красные бобы адзуки - по желанию 👆🏻Наполняйте формочки тестом на 80% объёма Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

Мини кесадильи Вам понадобится: • Лепешки - 1 уп. • Филе куриной грудки - 2 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Сливки или сметана - 3 ст.л. • Сыр моцарелла - 250 г • Соль, сахар, перец, паприка, специи для курицы • Соус сальса острый - по желанию Приготовление: 1️⃣ На растительном масле обжарьте нарезанные лук и перец до мягкости 2️⃣ Добавьте нарезанное куриное филе, соль, сахар, специи и обжарьте до готовности курицы, положите сливки или сметану 3️⃣ Снимите с огня, добавьте чеснок и перемешайте 4️⃣ Лепешки разрежьте пополам, на каждую половину выложите начинку, сыр и закрутите в рожок 5️⃣ Переложите рожки в форму для запекания, посыпьте сыром и запекайте в разогретой до 220°C духовке около 7 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее | #закуска

Живой домашний коллаген 🥕🥕🥕 Вам понадобится: 🥕натуральный морковный сок без сахара - 500 мл 🥕желатин - 40 г Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

Пикантная закуска из баклажанов и перцев Вам понадобится: • баклажаны - 3 шт. • болгарский перец - 2-3 шт. • кинза • соль - по вкусу • растительное масло в баклажаны - 2 ст.л. + 2 ст.л. обжарить перец 👆🏻Перец и баклажаны можно запечь в духовке Для заправки: • растительное масло - 3 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • яблочный уксус 6% - 2 ст.л. • сахарный песок - 1 ч.л. • чеснок - 3 зубчика • сладкая паприка - 1 ч.л. • молотый перец - 0,5 ч.л. • молотый кориандр - 0,5 ч.л. Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска