ХОЗЯЮШКА | МИРОВАЯ КУХНЯ

Свежий кулинарный канал на закупах

О канале
Полная статистика

Последние посты канала

play_circleВидео недоступно для предпросмотра

🍛 Лагман ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️ 🍽 Приготовление: 1. Говядину обжарить на масле, на сильном огне до корочки. Далее добавляем, лук и морковь. Жарим еще минут 5 под крышкой. 2. Далее добавляем томаты, специи, томатную пасту, разведённую в воде и перец чили. Тушим минуты 3-4. Далее добавляем соевый соус, болгарский перец, пекинскую капусту и чеснок. Тушим минут 5. 3. Далее добавляем петрушку и воду. Доводим до кипения и выключаем. 4. Отвариваем лапшу для лагмана. Подаём всё вместе. #обеды #ужины #горячее #Узбекская ХОЗЯЮШКА | МИРОВАЯ КУХНЯ

2919

11:05

23.11.2024

play_circleВидео недоступно для предпросмотра

🥑 Слабосолёный лосось с гуакамоле 🗒 Ингредиенты: Для лосося: ‣ лосось – 500 г ‣ соль – 50 г ‣ свекольный сок – 500 мл ‣ цедра апельсина – от 0,5 шт Для гуакамоле: ‣ авокадо – 2 шт ‣ лук шалот – 30 г ‣ кинза – 5 г ‣ чили перец – 5 г ‣ чеснок – 5 г ‣ оливковое масло – 30 г ‣ сок лайма – от 0,5 шт Для гренок: ‣ чиабатта – 2 кусочка ‣ оливковое масло – 20 г ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ чили перец сухой – 5 г #завтраки #закуски #Испанская ХОЗЯЮШКА | МИРОВАЯ КУХНЯ

2793

21:05

22.11.2024

play_circleВидео недоступно для предпросмотра

🍓 Клубничный ликёр 🗒 Ингредиенты: ‣ клубника – 500 г ‣ водка – 500 мл ‣ вода – 500 мл ‣ сахар – 350 г ‣ ванильный сахар – 5 г #напитки #Новогоднее ХОЗЯЮШКА | МИРОВАЯ КУХНЯ

2623

16:05

22.11.2024

play_circleВидео недоступно для предпросмотра

🫐 Коблер со сливами и чёрной смородиной

🗒 Ингредиенты: ‣ слива – 150 г ‣ чёрная смородина – 300 г ‣ крахмал – 1-2 ст.л ‣ сахар – 120 г ‣ мука – 200 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ холодное сливочное масло – 100 г ‣ холодное молоко – 100-130 мл ‣ соль – 1 щепотка

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️ 🍽 Приготовление: 1. Ягоды засыпать сахаром и крахмалом, перемешать. 2. В отдельной миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Масло порезать на кубики и растереть вместе с мукой в крошку. Влить молоко и перемешать. Вливайте сначала 100 мл, потом по необходимости добавьте еще немного, тесто должно собираться в комочки, но при этом оставаться довольно «крошибельным». 3. Ягоды выложить в форму, сверху разложить кусочки теста. Присыпать немного сахаром (~2 ст.л). Отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут до зарумянивания теста. #выпечка #десерты #Американская ХОЗЯЮШКА | МИРОВАЯ КУХНЯ

2451