Секрет Повара

Мясо с грибами и картошкой в горшочках Вам понадобится: • свинина - 600 г • шампиньоны - 250 г • картофель - 300 г • сметана - 200 г • вода • зелень 👆🏻 Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 60 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

Хрустящий снаружи и сочный внутри мясной ролл Вам понадобится: Для начинки: • говядина (антрекот или контр филе) - 400 г • лук - 1 шт. • зелень (петрушка или зелёный лук) - 1 пучок • чеснок - 1-2 зубчика • имбирь (натёртый) - 1 ч.л. • соль - 0,5 ч.л. • чёрный перец - 0,5 ч.л. • копчёная паприка - 0,5 ч.л. • соевый соус - 2 ст.л. • кунжутное масло - 1 ч.л. • шрирача - 1 ст.л. • вода - 100 мл Дополнительно: • тортильи - 4 шт. • сыр чеддер - 8 ломтиков Для соуса: • йогурт - 2 ст.л. • майонез - 2 ст.л. • соус BBQ - 1 ст.л. • соль - 0,5-1 ч.л. • чёрный перец - 0,5 ч.л. • копчёная паприка - 0,5 ч.л. • топлёное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Говядину нарезать небольшими кусочками, добавить лук, зелень, чеснок, имбирь, специи, соевый соус, кунжутное масло и шрирачу 2️⃣ Обжарить до золотистого цвета 3️⃣ Влить воду, накрыть крышкой и томить 30 минут на слабом огне 4️⃣ Соединить все ингредиенты для соуса и пробить блендером до однородности 5️⃣ Тортилью смазать соусом, выложить мясо и сыр, свернуть роллом 6️⃣ Обжарить с двух сторон до румяной корочки Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео vasilymishlen Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска | #горячее

ПАПИЛЛОМЫ ИСЧЕЗНУТ НАВСЕГДА! Вы на волоске от смерти, если на теле есть папилломы, красные точки, подозрительные родинки. Но вы можете спасти себя сами, пока не стало слишком поздно! На моем канале вы узнаете как избавиться от папиллом и очистить организм от паразитов: 💫 Если папилломы вылезли на шее, подмышках или груди - паразиты уже кишат под кожей! 20 капель йод.. [читать] 💫 Очищаем организм от токсинов и шлаков, возьмите 2 ст.л [рецепт] 💫 Аптечные и домашние мази от папилломы [смотреть список] Подпишитесь, здоровье на вес золота👇 https://max.ru/join/vvuzUb7MewXMsxa-sSSDpp8WSKKrfhTXb0L38CdpcaY

Запеканка-чизкейк из трех ингредиентов Вам понадобится: • 7 пачек мягкого творога 5% (980 г) • 3 яйца • 25 г кукурузного крахмала • сахар или сахарозаменитель по желанию ❗️Просто всё смешиваем и выпекаем ~ 40 минут при 180 °C (ориентируйтесь на свою духовку). Через 40 минут запеканка будет все ещё мягкая сверху, по после полного остывания она стабилизируется. Если нужна корочка на запеканке, готовьте ее в духовке несколько дольше ‼️Обязательно сначала остудите при комнатной температуре, а потом в холодильнике, тогда она действительно будет очень похожа на чизкейк Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео shabrusya Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак | #выпечка | #десерт

Ленивые люля кебаб Для приготовления ~ 10 штук Вам понадобится: • 1.2 кг филе бедра курицы или индейки • 3 небольших болгарских перца разных цветов • 1 луковица • небольшой пучок кинзы • 3 зубчика чеснока • 50 мл воды • соль, перец - по вкусу + масло для смазывания Приготовление: 1️⃣ Филе бедра измельчаем в блендере до состояния фарша 2️⃣ Лук с болгарским перцем нарезаем на средние кусочки и тоже отправляем в блендер - так будет сочнее 3️⃣ Затем измельчаем кинзу с чесноком 4️⃣ Солим, перчим, вливаем воду, перемешиваем до однородности и влажными руками формируем на шпажках люля 5️⃣ Смазываем слегка маслом и запекаем 30 минут при 190°С ⚠️ Подаем с лавашом, соусом, зеленью и маринованным луком Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

Меня зовут Соловьева Анна, я нутрициолог. В нутрициологию я пришла тогда, когда самой нутрициологии, как науки, ещё не существовало. Мне было 24. Сейчас — 50. В 24 года от меня впервые отказались врачи. Сказали честно: «Домой. Умирать». И тогда я осталась один на один с собой. Без диагноза. Без поддержки. Без надежды. Я прошла через ад — и знаю, каково это: искать помощь, не находить, и всё равно пытаться спасти себя, потому что никто больше не может. Я ещё не знала слов «нутриенты», «воспаление», «основы метаболизма». Но уже тогда начала искать. Глубоко. Через книги, через пробу и ошибку, через людей, которые разбирались в теле лучше врачей. И я поняла главное: лекарства снимают симптомы. А причины остаются и усугубляются . Сначала я вытаскивала себя. Потом — близких. Потом — друзей. И только потом это направление получило название. Я пошла учиться официально и стала нутрициологом. Сейчас я веду канал. Но это не про похудеть. Потому что если тело больное — худеть нельзя. Это не про марафоны, волшебные таблетки и схемы «на всех». Это про восстановление. Настоящее. Глубокое. Шаг за шагом. Даже не проходя курсы, вы можете найти у меня в канале то, за что другие берут деньги. Информацию, с которой можно начать собирать себя — по клеточкам🫶🏻 Если тебе откликается такой подход — добро пожаловать. Может быть, это и будет та самая помощь, с которой начнётся твой путь🫶🏻 Добро пожаловать 🫶🏻 https://max.ru/klubprozdorovie

Лунный календарь повара на сегодня 🌙 10 марта - двадцать первые лунные сутки. Убывающая Луна находится в знаке зодиака Стрелец. Сегодня Луна дает много энергии для свершений. В этот день любая деятельность принесет успех. Сил хватит на все и усталость не будет ощущаться. Можно смело завершать старые дела и начинать новые. Это благоприятный период для улаживания «запущенных» проблем и выполнения отложенных задач. Удачная пора для любых финансовых операций, в т.ч. и крупных покупок. Разрешается давать в долг, инвестировать, брать кредит. Любые работы по дому принесут уют и улучшат энергетику. Важно заниматься ими самостоятельно. Люди в этот день позитивно настроены, поэтому всякое общение будет в радость. Сегодня можно давать организму интенсивные физические нагрузки. Также это подходящее время для отказа от вредных привычек. В этот день можете не особо задумываться о количестве съеденого, время хорошо подходит для застолий. Универсальной рекомендацией для таких положительных дней является та, что вы всегда должны заботиться о качестве употребляемой еды. В вашем рационе должна преобладать “живая” пища, в которой минимум химических добавок, жиров, соли и сахара. Помня это простое правило, вы не рискуете проснуться утром с отеками под глазами, болью в животе и другими дискомфортными ощущениями. Можете сегодня побаловать себя любимым десертом, сходить в ресторан, устроить небольшое застолье дома. Хорошая еда, а особенно если она приготовлена своими руками, принесет вам много удовольствия и не причинит вреда. Очень приятным будет застолье в кругу друзей, близких людей, родственников и вашей семьи. Вы сможете получить от них много положительных эмоций, а общение улучшит ваше настроение. Секрет Повара 🧑‍🍳 | #лунныйкалендарьповара

Невероятно вкусный кекс без сахара, без яиц и без молока Можно всем! Вам понадобится: • 2 спелых банана • 150 г фиников ❗️Финики лучше брать мягкие и сладкие, косточки из таких легко вынимаются • 80 мл растительного масла • 120 мл воды • 80 г орехов • корица • 200 г муки • 5 г разрыхлителя • щепотка соли Приготовление: 1️⃣ Измельчаем бананы, финики, воду и масло в блендере до пюре 2️⃣ Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и щепотку соли 3️⃣ Соединяем всё вместе, добавляем орехи - получается густое ароматное тесто 4️⃣ Перекладываем в форму и выпекаем в разогретой до 180 °C духовке около 35-40 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #выпечка | #десерт

Как правильно хранить картошку, чтобы она не пускала ростков Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Драничек с яйцом на завтрак Вам понадобится: • Картофель - 170 г • Лук репчатый - 30 г • Растительное масло - 3 г • Яйцо - 1 шт. • Соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Натрите картофель на крупной тёрке, а лук на мелкой, посолите, поперчите и перемешайте 2️⃣ Сковороду разогрейте, смажьте маслом, выложите картофельную массу, разровняйте лопаткой, чтобы края не были тонкими 3️⃣ Жарьте на огне ниже среднего под крышкой до золотистой корочки, затем переверните 4️⃣ Сделайте ложкой углубление в центре картофельной лепешки, влейте яйцо, посолите и жарьте до готовности яйца 5️⃣ При подаче посыпьте зеленью Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак